Salata od tune u konzervi - ukusni i dijetalni recepti Kuhanje s koracima od fotografije

Pomorci i stanovnici rijeka su od velike koristi za ljudsko tijelo, stoga ih treba jesti što je češće moguće. Riba se smatra posebno vrijednom, ali nije uvijek moguće kupiti svježu hranu, pa stoga konzervirana roba dolazi u pomoć. Pogodne su i za topla jela i za hladna predjela. Jedan od najjednostavnijih je tuna losos u vlastitom soku.

Kako kuhati salatu od tune

Rad s konzerviranom hranom, prema stručnjacima, mnogo je lakši nego sa svježom ribom - masa tune je spremna za konzumaciju, ne zahtijeva toplinsku obradu pa čak i mariniranje. Jedino što trebate učiniti je čučnuti na rešetkipovršinu kako bi se riješili viška tekućine. Nakon toga možete početi kuhati salatu s konzerviranom tunom po odabranom receptu. Nekoliko preporuka:

• Provjerite jeste li odabrali ispravan konzervirani proizvod: ništa osim ribe i soli u sastavu, slovo "R" na poklopcu. Od trenutka proizvodnje trajalo je oko 90 dana.
• Najukusnija salata dolazi s bijelom konzerviranom tunom koja se može identificirati oznakom "albacore".
• Ako razmišljate kako pripremiti dijetalnu salatu, kupite konzerviranu tunu u vlastitom soku. Ova riba ima visok stupanj vlastite debljine, koja se pod naftom povećava nekoliko puta.
• Izaberite konzerviranu hranu iz Italije ili Španjolske. Japanci će biti dobri. Rusi uvijek koriste proizvod za sladoled, Tajland i Sejšeli su grešni s tamnim mesom.
• Provjerite stanje konzervirane ribljeg komada: ne smije se isprskati ili biti nekoliko komadića - znak krivotvorenja ili lošeg kvaliteta mesa.

Konzervirana salata s konzerviranom tunom

Riblja hladna jela uvijek su vrlo hranjiva, čak i ako se uglavnom sastoje od zelenila. Ovisno o sastojcima, oni mogu izgledati kao vrlo lagani obrok, dan u dijelovima ili vrlo sličan punoj sekundi, pogotovo ako se poslužuju u toplom stanju. Istražite sljedeće recepte za losos tune da biste vidjeli koliko oni mogu biti raznoliki.

Salata od tune s konzerviranim jajima

Ovo je klasični proteinkompozicija se savršeno uklapa čak iu prehrambeni jelovnik, i sa svojim niskim kalorijskim sadržajem je različita u smislu prehrane. Dodate li ovu salatu s tunom i kuhanim jajima ili na pari na žutu smeđu rižu, dugo vremena ćete dobiti lagani ali dugotrajni ručak. Isto tako, možete kuhati sa smrznutom ribom, koja se peče unaprijed.

Sastojci:

• jaja prepelica - 4 kom.
• konzervirana konzervirana tuna;
• hrpa zelenila;
• stabljike celera - 2 kom.
• zelena salata - 3-4 kom.
• kiselo vrhnje ne-masno - 1 kom. l.
• sol.

Metoda pripreme:

1. Jaja prepelice dobro oprana, kuhana u gustoći žumanjaka: staviti u kipuću vodu i čuvati točno 4 minute.
2. Izvadite epruvete iz limenki, dajte tekućini da se izlije. Izrežite na velike komade.
3. I rezana su, ali prepolovljena, ohlađena jaja.
4. Stabljike sjemena celera, pržiti u suhoj tavi.
5. Zelena salata i zeleni lomi ruke.
6. Kombinirajte svu hranu, sol i začinite vrhnjem.

Losos s tunom i krastavcima

Ukusno riblje jelo izlazi ako dodajete kuhani krumpir, svježu ribanu mrkvu i hrskavu mješavinu salata. Napunite gorivo najbolje majonezom, ali ako vam se ne sviđa, možete upotrijebiti kiselo vrhnje. Takva salata s konzerviranom tunom i krastavcem savršeno zamjenjuje punopravni drugi, jer ima visoku nutritivnu vrijednost. Po želji, može se poslužiti i toplo.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 190 g;
• mrkva;
• kiseli krastavci - 2 kom.
• krumpir - 1 kom.
• mješavina salata - 50 g;
• majoneza - 3 žlice. l.
• svježi kopar;
• sol, začini.

Metoda pripreme:

1. Krumpir prokuhati bez čišćenja. Neka se ohladi
2. Krastavci su izrezani na male kocke, mrkva je gruba.
3. Napravite umak: promiješajte majonezu sa začinima i zdrobljenim koprom, dodajte narezanu mješavinu salate.
4. Izrežite kao krastavac od krumpira. Stavite na dno zdjele za salatu.
5. S vrha raspodijeliti proizvode sa slojevima - komadići tune, krastavaca, mrkve. Između njih nužno je gorivo.
6. Ustanite pola sata prije podnošenja.

Tuna losos s krastavcima i jajima

Neki izvori taj recept pripisuju talijanskim korijenima, a netko daje gotovu jelo nazivom "Nice". Koja zemlja čini takvu salatu s tunom i krastavcem, jaje, i ima li u njemu nešto "mediteransko", osim crnih maslina - nije poznato. Međutim, jelo je vrlo ukusno i zaslužuje pozornost svake ljubavnice koja cijeni zanimljive recepte salata.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 200 g;
• ljubičasta luk;
• ocat - 1 tbsp. l.
• krastavac srednje veličine;
• jaja 2 mačka. - 2 kom.
• maslina b /k - 10-12 komada;
• cherry rajčice - 4-5 kom.
• sol, papar;
• maslinovo ulje.

Način pripreme:

1. Izrežite žarulju na pola krugova. Ulijte ocat, razrijeđen na pola s prokuhanom vodom. Ostavite pola sata.
2. Namjestite viljušku, melje masline, tanke kriške krastavaca.
3. Naglo skuhati jaja. Protein trljatislame i žumance.
4. Trešnjeve rajčice za četvrtinu.
5. Kombinirajte sve proizvode, sol, dodajte papar. Promiješati, posuti maslinovim uljem.

Salata s rižom i konzerviranom tunom

Ako dodajete malo žitarica ili paste ribi ili morskim plodovima, prosijano, ali ipak lagano jelo ne šteti gubitku težine. Uz meso takve kombinacije ne preporučuju prehranu, a stanovnici mora i oceana se znatno lakše probavljaju. Za one koji se žele napiti u večernjim satima, ali se nemojte bojati stajati na težini ujutro, možete probati ovaj losos s tunom i rižom.

Sastojci:

• maslinovo ulje - 8-9 kom.
• bugarski papar;
• riža duga - 2 žlice. l.
• Tuna vrč u vlastitom soku;
• zeleni luk;
• limun;
• maslinovo ulje.

Način pripreme:

1. Pirinač treba napraviti u mliječnim proizvodima ili kuhati kao prilog: s malom količinom vode tako da se ne nabubri snažno. U procesu možete prokuhati.
2. Masline izrežite na pola presjeka, a bugarsku papriku izrežite na male kockice.
3. Izvadite cijevi iz limenki, poljubno razdvojite ruke /vilicu. Nasjeckati luk.
Da iscijedimo sok od limuna, oko 3 žlice. l. koristiti za punjenje goriva, povezivanje s 1 stavkom. l. maslinovo ulje
4. Pomiješajte hranu, nastojeći ne vršiti pritisak na njih.

Tuna i salata od kukuruza

Ovo jelo karakterizira talijanski izgled, miris i okus, koji se stvara pravilnim odabiromkomponente. Salata od tune s kukuruzom i škampima je vrlo lagana, kao i sva mediteranska kuhinja, i hranjiva. Mozzarella se preporuča uzeti male kuglice, koje se nazivaju "biseri". Ako ste uspjeli kupiti samo velike, izrezati. Gusta (za pizzu) ne smije se koristiti.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 200 g;
• male salate oguljene račiće - 140 g;
• konzervirani kukuruz - 150 g;
• svježi mozzarella biser - 10-12 komada;
• hrpa peršina;
• avokado - 1/3 komada;
• maslinovo ulje.

Način pripreme:

1. Ako su škampi u /m, potrebno ih je samo odmrznuti i pržiti na tavi, nauljenom u ulju. Ako je z /m, prokuhajte, bacite kipuću vodu, za 2-3 minute. Uklonite glavu, rep i oklop.
2. Mocarela rezana na polovice, avokado - male kocke.
3. Izvadite cijevi iz limenki, obrijte vilicom.
4. Kukuruz za ispuštanje vode.
5. Izmiješati sve proizvode, napuniti uljem, posuti smrvljenim peršinom.

Losos s tunom i pekinški kupus

Na fotografiji je takvo jelo zadivljujuće s različitim nijansama zelene boje, ali sumnje u njegovu korisnost nisu potrebne. Lagana i svježa, hrskava, kiselo-slatka salata s konzerviranom tunom i pekinškim kupusom, začinjena sokom od limuna i posuta sjemenkama sezama, zapanjujuća je svojom jednostavnošću. Tehnologija od skretanja do skretanja, opisana u nastavku, pomoći će vam razumjeti sve njegove trikove.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 140 g;
• iceberg salata - 50 g;
• konzervirana tuna - 200 g;
• jabuka je zelena;
• maslinovo ulje - 1 žličica;
• limun - 1/2 kom.
• sjeme sezama - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

1. Posudu podmažite maslinovim uljem. Zagrij se Pospite sjemenke sezama, pržite nekoliko minuta dok ne padne mrak.
2. Kupus i salata od ledene slatine do slame. Nanesite veliku jabuku, pospite limunovim sokom.
3. Konzervirana tuna se reže na male kocke.
4. Kombinirajte navedene proizvode, lopatu s vilicom. Napunite sokom od limuna, pospite sjemenkama sezama.

Dijetalna salata s tunjevinom u konzervama

Ako kombinirate ribu s povrćem, nemojte dodavati majonezu /kiselo vrhnje, žitarice, krumpir i vermicelli, dobivate vrlo lagani obrok koji nije zabranjen niti jednom dijetom. Za nadopunjavanje goriva poželjno je koristiti sok od limuna ili sojin umak (ovisno o sastavu), a povrće odabrati skrob i ne tretirati ih termalno. Ova salata od tune se brzo kuha i jede još brže.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 200 g;
• zeleni grašak - 130 g;
• lišće kineskog kupusa - 2 kom.
• korijen celera;
• poriluk;
• umak od soje - 1 žličica;
• mljeveni papar.

Metoda pripreme:

1. Slama od slomljenog korijena od celera, pržiti u suhoj tavi.
2. Izrežite crni luk s kineskim kupusom.
3. Kombinirajte ove 3 sastojke, dodajte svježi zeleni grašak i obrijanu konzerviranu trskumasa.
4. Pospite isjeckan luk, promiješajte, promiješajte.
5. Pržiti sa soja umakom, paprom.

Salata od tune i sira

Pripremanje takvog jela je zadovoljstvo: tjestenina će proći 7-10 minuta, a ostali proizvodi ne zahtijevaju posebne manipulacije nad njima. Lisnata salata s konzerviranom tunom i sirom ne samo da izgleda lijepo na fotografiji, već i ima prekrasan okus. Savjet kuhara: posudu pošaljite u vruću pećnicu 2-3 minute i dobit ćete lonac. Za zanimljiviji okus možete uzeti nekoliko vrsta sira.

Sastojci:

• pasta je kratka - 70 g;
• tunjevina u banci - 130 g;
• konzervirani losos - 100 g;
• rajčica - 2 kom.
• brynza - 80 g;
• polutvrdi sir 100 g;
• majoneza - 4 žlice. l.
• začin.

Način pripreme:

Kuhajte tjesteninu s alendonom.
1. Otvori konzerviranu ribu, melje s vilicom.
2. Rezati rajčice na kockice sira.
3. Polutvrdi sir, nariban, u kombinaciji s majonezom i začinima.
4. Na ravnu posudu nanesite proizvode na slojeve: prvu pastu, zatim polovicu konzervirane ribe, rajčice, svježe konzervirane hrane, brynzu. Između njih nalazi se umak od sira i majoneze.
5. Prije podnošenja, inzistirajte 40-45 minuta.

Salata s tunjevinom u konzervama i rajčicama

Zapanjujući okus, odličan izgled (čak su i domaće fotografije slične restoranu) - sve to kombinira ovu salatu s tunom i rajčicama. Stručnjaci savjetuju korištenjeRaznovrsna rajčica višnja, ali možete uzeti bilo koji nije jako voden. Rukla se lako zamjenjuje svježim biljem - to nije ključni element sastava. Od krekera možete odbiti.

Sastojci:

• konzervirana tuna - 170 g;
• smrznuti kukuruz - 70 g;
• hrpa strelica;
• cherry rajčice - 10 kom.
• Balsamico octa - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 2 žlice. l.
• trava Provence suha;
• tvrdi sir - 30 g;
• krekeri.

Način pripreme:

1. Ulijte kukuruz na suhu posudu. Przati, podesiti maksimalnu snagu plamenika za 2-3 minute. Ne zaboravite miješati žito, inače će izgorjeti.
2. Stavite cijevi unutra, podijelite ih na male komadiće lopatice. Pržite iste 1-1,5 minute.
3. Izvadite tavu iz ploče, pustite da se ohladi.
4. Rezati polovice rajčica, raspasti se. Pospite trave, pospite uljem. Pecite na 170 stupnjeva kako biste potamnili. Cool.
5. Rezani sir s vrlo tankim pločama (koristite sredstvo za čišćenje povrća).
6. Tunjevina, kukuruz, krekeri, rajčice čine slajd. Raznijeti Umiješajte sir, rukolu i dodajte smjesu maslaca s balzamičnim octom.

Salata tunjevine i graha

Korisna i ukusna, mršava, brza, s izrazito izraženom slatkoćom - ova salata je savršena za svaki stol. Bez obzira želite li organizirati gala večeru ili diversificirati dnevni ručak, salata od tune s grahom u konzervi stane se skladno. hvalajer je velika većina proizvoda spremna za upotrebu, rad ljubavnice traje 3-5 minuta.

Sastojci:

• crveni grah u konzervi - 180 g;
• Tuna u vlastitom soku - 150 g;
• Bugarski papar - 2 kom.
• špinat - 100 g;
• komad limuna.

Način pripreme:

1. Paprike oguljene kratkom slamom. Špinat samljeti.
2. Tuntz izvadi, zgužva se.
3. Povežite ove proizvode s grahom.
4. Lagano promiješajte, pospite limunovim sokom. Poslužite odmah.

Salata od konzervirane tune - tajne pripreme

Kao i većina vrsta ribe, tuna je univerzalna sa stajališta gastronomskih kombinacija. Ako salate smatrate samo na fotografiji, možete vidjeti kako se one međusobno razlikuju punjenjem. Zeleno lisnato povrće, voće, žitarice, makaroni, koktel s plodovima mora - savršeno se uklapa u svaki ukus. Nadopune možete odabrati i proizvoljno: od klasičnih majoneza i umaka od vrhnja do octeno-uljnih mješavina i voćnih sokova.

Profesionalci kažu kako napraviti tunjevinu u konzervi:

• Želite li jelo neobično? Pecite nekoliko jaja najviše kategorije, izrežite ih na pola, uklonite žumanjak. Napunite ih salatom, pospite svježe zeleno na grančicama.
• Nadopune od majoneze s jogurtom /vrhnjem često se ispravljaju? Obratite pažnju na smjer miješanja proizvoda - treba biti jednostran.
• Umak zaSalata od tune može se napraviti od ... ove ribe. Malu količinu zgnječi miješalica i pomiješa s vrhnjem, rižinim octom, ribanim češnjakom, maslinovim uljem.
• Najbolja primjena za salatu s konzerviranom tuna - pečenim rajčicama, paprikom, graškom, lukom, kuhanim jajima i krumpirom, sirevima svih vrsta, krastavcima, maslinama (crnim i zelenim).

Video: Lagana salata s konzerviranom tunom bez majoneze