Kako svirati gljive za zimu i za ražnja: jednostavni recepti s fotografijama

Na prvi pogled može se činiti da je svizac marmota kod kuće zimi lakši nego jednostavan. Zapravo, mariniranje gljiva, koje nije važno, bijelo, blato ili gljive, zahtijeva niz strogih uvjeta koji će u potpunosti ovisiti o krajnjem rezultatu. Naime: ostaviti gljive u mjeri u kojoj su pro-marinirane, s ugodnom aromom i sposobne stajati cijelu zimu ne kvare se.

Na sreću, sve zamršenosti kako marinirati gljive kod kuće, možete saznati iz našeg današnjeg članka. Sadrži ne samo klasične recepte, već i brze mogućnosti kuhanja. Dakle, ako želite naučiti kako brzo i ukusno grickati gljive, onda brže uzmite olovku i bilježnicu kako biste zabilježili ove velike korak po korak receptima!

Kako brzo svizati gljive u kući - recept korak po korak s fotografijama

Prvi recept kako brzoZa gljive (gljive) kod kuće. Ova opcija je samo izgovor za svečani stol! Držite marmeladu brzo gljivu pokupljenu kod kuće u ovom receptu do mjesec dana. Istina, malo je vjerojatno da će taj okus toliko stajati u vašem hladnjaku.

Neophodni sastojci za brzo marmot gljiva kod kuće

  • gljive - 250 g.
  • crveni luk (drobljen) - 2 žlice. l.
  • Balsamic ocat -3/4 cup
  • Voda - 1/4 šalice
  • papar s graškom - 1 žličica.
  • sol - 1 žličica.
  • češnjak - karanfili

Vodič korak po korak kako brzo kositi gljive kod kuće

  1. Budući da je riječ o receptu za brzo kuhanje i spreman za uporabu, gljiva će biti za 2 sata, a onda ih treba rezati na ploče. Debljina ploča je prosječna - ovaj će oblik pomoći gljivama brže nabreknuti.
  2. Nanesite sjeckane gljive u staklenku, dodajte sitno sjeckani crveni luk na vrh.
  3. Idemo u marinadu. Da biste to učinili, u maloj tavi, umiješajte vodu, ocat, papar grašak, sol i ribani češnjak. Promiješamo i lagano zagrijemo.
  4. Nakon kuhanja, uklonite marinadu s tanjura i malim porcijama sipajte u posudu s gljivama. Važno! Nemojte žuriti da odmah istisnete svu marinadu, jer posuda može potopiti oštar pad temperature!
  5. Okrenite posudu s poklopcem vrlo čvrsto i okrenite je naopako. U tom stanju radni komad ostavljamo 2 satana sobnoj temperaturi. Na kraju tog vremena, gljive su spremne za jelo!

Kako marinirati gljive brzo i ukusno kod kuće - recept korak po korak

Sljedeći recept za mariniranje gljiva brzo i ukusno kod kuće može se koristiti za gotovo svaku sortu. No, mali šamponi su osobito dobri na ovom receptu - idealno predjelo za svečani stol. Naučite više o tome kako brzo i ukusno ispeći gljive s pečurkama kod kuće u receptu korak po korak ispod.

Potrebni sastojci za brzo i ukusno svizanje gljiva kod kuće

  • gljive -0.5 kg
  • sol - 1,25 žlice. l.
  • suncokretovo ulje -5 tbsp. l.
  • ocat 6% - 1,5 centa. l.
  • šećer - 0, 5 žlice. l.
  • grašak crnog papra -10 kom.
  • lovorov list -1 kom.
  • karanfilić - 1-2 kom.
  • češnjak - 2 zuba
  • voda - 0, 3 l

Vodič korak po korak kako marinirati gljive ukusno i brzo kod kuće

  1. Gljive se pere i kuhaju u slanoj vodi nakon vrenja točno 4 minute.
  2. Izrađujemo marinadu: u dubokom kapacitetu miješamo šećer, sol i začine. Dodajte sjeckani i mljeveni češnjak. Ulijte 300 ml kipuće vode, a zatim ulijte ulje i ocat.
  3. Iz gotovih gljiva spajamo vodu i prebacujemo ih u sterilnu suhu posudu.
  4. Gljive napunite vrućom marinadom i ostavite da se ohlade, bez pokrivanja poklopca.
  5. Napravite posudu s poklopcem i pošaljite gljive 12 sati u hladnjak.

Kako marinirati gljive gluviuma kod kućeŠećer je brzo kuhani recept

Zbog labave strukture, koja poput spužve upija tekućinu, metode mariniranja blata od gljiva, uključujući brzo kuhanje sa šećerom, posebno su popularne kod kuće. Naš sljedeći recept odnosi se upravo na takve brze i ukusne varijante. Kako marinirati gljive Gljive kod kuće sa šećerom u brzom receptu.

Potrebni sastojci za mariniranje plijesni plijesni kod kuće sa šećerom

  • rukavice - 0,5 kg
  • šećer - 1/2 tbsp. l.
  • sol -1 st. l.
  • karanfilić 3 kom.
  • papar s graškom - 3 kom.
  • lovorov list -1 kom.
  • češnjak - 2 klinčića
  • ocat -2 centa. l.

Korak-po-korak vodič o tome kako okusiti domaću glukozu s brzo kuhanim šećerom

    Rukavice su dobro oprane i izrezane iz grozdova. Bolje je uzeti male nakupine malih gljiva - oni su više vjerojatno da će se uklopiti i pogledati u banci će biti više ukusan.
  1. Podijelite skupinu u odvojene gljive i ulijte hladnu vodu tako da potpuno prekrije glinu. Zapalite i pričekajte da prokuha.
  2. Nakon što kipuće gljive, dodajte začine, uključujući i češnjak, i smanjite vatru. Nakon 2-3 minute ulijte ocat i kuhajte 20 minuta.
  3. Pjena koja se pojavljuje na površini marinade uklanja se bukom. Pokušavamo okusiti med i ukloniti s tanjura ako su spremni.
  4. Gljive dajemo za hlađenje 5-7 minuta i spakiramo ih u sterilne posude. Odozgo uliti žlicu maslaca ičepovi. Čuvati u hladnjaku nakon hlađenja.

Kako pravilno grickati gljive mekušaca u staklenkama - jednostavan recept za zimu

Smatra se da šećer nije potreban da bi se pravilno zamahnuo gljivama u konzervama zimi. Nećemo raspravljati o ovom rezultatu, ali recept za takvu korisnu marinadu bit će vam drago pružiti vam. Saznajte više o tome kako pravilno pečurke gljive u limenkama u jednostavnom receptu za zimu na.

Neophodni sastojci za pravilno svladavanje gljiva u limenkama zimi

  • rukavica - 0,5 kg
  • voda - 1, 5 čaša
  • ocat - 1/2 šalice
  • sol - 1 tbsp. l.
  • češnjak - 1 kandž
  • lovorov list - 1 kom.
  • crni papar - 2-3 kom.
  • klinčići - 2-3 kom.

Korak-po-korak upute kako pravilno zaliti zob u limenkama zimi jednostavnim receptom

  1. Pere se pere i tanko šišaju odvojeno šeširi i noge.
  2. Također, gljive se zasebno kuhaju dok se ne pripremi.
  3. Zatim nastavite s pripremom marinade. U novom spremniku ćemo kuhati vodu sa začinima 5 minuta. Zatim izvadite posudu iz vatre i dodajte ocat, pokrijte poklopac 5 minuta.
  4. Proširite slajdove na sterilne staklenke, dodajte sitno sjeckani češnjak i napunite marinadom.
  5. Dodajte bez poklopca 5 minuta i uključite se. Za hlađenje obratka okrećemo naopako.

Kako mlijeko bijele gljive u staklenkama zimi - jednostavan recept, korak po korak

Za razmazivanje bijele bojegljive za zimu u limenkama sa sljedećim jednostavnim receptom ne moraju imati posebne kulinarske talente. Čitava formulacija je jednostavna i brza. Sve pojedinosti kako kaširati bijele gljive u staklenkama za zimu na jednostavan recept ispod.

Potrebni sastojci za namamljivanje bijelih gljiva u staklenke za zimu

  • bijele gljive - 1 kg
  • voda - 1 litra
  • šećer - 2 žlice. l.
  • sol - 2 žlice. l.
  • ocat - 130 ml
  • lovor - 3 kom.
  • paprika - 3 kom.

Korak po korak vodič o tome kako marinirati bijele gljive u staklenkama jednostavnim receptom za zimu

  1. Bijele gljive treba dobro oprati pijeskom i sitnim ostacima. Tada gljive treba sitno sjeckati i kuhati dok se kuhaju u kipućoj slanoj vodi.
  2. Nakon kuhanja, bijele gljive operite pod tekućom vodom i bacite u cjedilo.
  3. Napravite marinadu: kuhajte vodu sa šećerom, soli i octom.
  4. U čistu malu posudu raširite začine i dodajte gljive.
  5. Ulijte bijele gljive vrućom marinadom i dajte 5-7 minuta da se ulije ispod poklopca, a zatim pripravak zatvorite sterilnim poklopcem.

Kako marinirati gljive za kebab ukusno i brzo - recept korak po korak, video

O tome kako marinirati gljive kod kuće je ukusno i brzo ne za zimu, a za kebab će se raspravljati u videu ispod po korak. Za ovu opciju idealne su gljive ili bijele gljive, ali ne i gljive. Saznajte više o tome kako marinirati gljive za kebab ukusno i brzo u videozapisu.