Juha s mesnim okruglicama i rižom - kako je ukusna kuhati u tavi ili multivartovima

Saznajte kako kuhati juhu s mesnim okruglicama s nekoliko recepata s fotografije: klasična verzija, rajčica, pa čak i beba. Glavna prednost je što se u svakom slučaju radi vrlo brzo, a jelo uvijek dobiva ukusno i puno.

Klasične mesne kuglice s mljevenim govedima

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 35 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Najlakši način hranjenja obitelji s ukusnim ručakom je napraviti juhu s mesnim okruglicama, rižom i pečenjem. Za kuhanje vam je potrebna mljevena govedina, koju možete sami kretati ili kupiti već spremno. Rice se preporučuje za krug, a ne na pari.

Sastojci:

  • mljeveno meso (govedina, teletina) - 300 g;
  • voda - 2,5 l;
  • riža (okrugla) - 150 g;
  • mrkve i luk - 1 kom .;
  • sol - okus;
  • ležaljka - 1 kom;
  • paprika s graškom - 4-5 komada;
  • češnjaka - 1 kandža;
  • zelje (kopra, bosiljak peršina) - hrpa (svježa);
    • Maslac za maslac - za prženje.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite luk i mrkvu. Pržite povrće na maslacu.
  2. Ulijte vodu u tavu i kuhajte. Uzmite šlag s žlicomkotrljajte kugle i bacajte je u kipuću vodu. Ponovite akciju sve dok se pomiče meso.
  3. Isperite rižu kako biste očistili vodu, sipali u juhu. Kuhajte 15 minuta.
  4. Sol. sezona, zatim širiti sjeckani zelje, prženje, sitno nasjeckani češnjak.
  5. Kuhajte još 5 minuta, pokrijte poklopac i izvadite iz vatre. Neka to stoji još 10 minuta.

Juha od rajčice s rižom u multivartovima

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Broj posluženih: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 30 kcal na 100 g
  • Imenovanje: za ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako postoji kod kuće više jezika, proces kuhanja juhe od mesnatog mesa je još lakši. Za mesne kuglice, koristite mljeveno meso: govedinu, govedinu ili čak piletinu. Ako nemate svježe rajčice pri ruci, možete uzeti tijesto od rajčice.

Sastojci:

  • mljeveno meso (perad, svinjetina, govedina) - 300 g;
  • mana žitarice - 2 žlice. l;
  • riža (pari, dugog zrna) - 100 g;
  • voda - 2 litre;
  • krumpir - 3 komada;
  • luk i mrkva - na 1 srednje povrće;
  • češnjak - pandža;
  • paprike (grašak, mirisno) - 3-4 kom .;
  • rajčice (ili tjestenina) - 2 kom. (2 tbsp.);
  • svježe bilje (odabrati jednu vrstu ili mješavinu) - hrpa;
  • začini - okus;
  • šljiva. ili rast ulje - 1 tbsp. l;
  • sol - okus.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite sitno mrvljen mrkva.
  2. U višesustavnoj zdjeli stavite maslac, rastopite, pržite rezano povrće na zlatnu boju u načinu rada "pečenje".
  3. Dajte prtljažnikuNa tanjur, ulijte u posudu svu količinu vode i kuhajte. U ovom trenutku, radi dobivanja mesnih okruglica: meso meso s manukom, zatim žličicu za dobivanje težine i mokrih ruku kako bi se formirale guste kuglice. Stavite ih u kipuću vodu.
  4. Izrežite krumpir u kocke, stavite ih u bujon.
  5. Isperite rižu, ulijte u krumpir.
  6. Dok su krumpir kuhani, napunite rajčicu, zgnječite pire krumpir i stavite ih u bujon.
  7. Zrnati zelenu i češnjaku, dodajte juhu od mesnatih riža s rižom.
  8. Završna faza: sol, stavite papar, svoje omiljene začine. Ponovno kuhajte, skrenite, pokrijte ga i ostavite na četvrt sata.

Djeca s "ježima"

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 20 kcal /100 g
  • Namjena: za ručak.
  • Teškoća: jednostavno.

Hranjenje djece s juhom vrlo je problematično, ali ovaj recept za juhu s mesnim okruglicama i rižom sigurno će uživati. Rice se pomiješaju s mljevenim mesom, a tijekom kuhanja kukuruzne kapljice izlaze iz neobičnih "rukavica". Pripremljeno je s rezancima, ali možete uzeti zvijezde, pisma i ostalu tjesteninu za bebe ako vam se sviđa.

Sastojci:

  • mljeveno piletina - 200 g;
  • juha (meso, povrće) - 1,5 l;
  • rezanci - 150 g;
  • riža - 100 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sol - okus;
  • maslac - za prženje.

Metoda priprave:

  1. Isprati kukuruz na gratetiranom tijestu.
  2. Zalijepite u kremastoulje za nekoliko minuta.
  3. Kuhajte vodu, pustite da kuhate.
  4. Pretvoreno meso pomiješano je s ispiranjem riže.
  5. Na primjer, za stvaranje malih kuglica, spušteni na kipuću vodu.
  6. Nakon četvrt sata, stavite pecivo i rezance. Kuhajte 3 minute, uklonite juhu s mesnim okruglicama i rižom iz vatre i pustite da ulijeva.

Videozapisi