Juha s mesnim okruglim pločama - više kuhanja kod kuće

Multivarijantna značajka je nepropusnost ambalaže, tako da su sve komponente dobro prožete okusom i mirisom svake druge. Za prvi tečaj namjestite timer za 1,5-2 sata ili upotrijebite odgovarajući program kuhanja. U juhu za poboljšanje arome dodajte češanj češnjaka i sjeckani zelje (10-15 minuta dok ne budete spremni).

Pileće mesne kuglice

  • Vrijeme: 2-3 sata.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 34 kcal /100 g.
  • Svrha: juha.
  • Složenost: prosjek.

Recepti za juhu s mesnim okruglim vrećicama u raznim varijantama mogu se mijenjati, ako dodate začine na ukus: korijander, hops-suneli, curry. Da biste bolje oblikovali mesne okruglice, zamrznite ih prije kuhanja.

Sastojci:

  • mljeveno piletina - 400 g;
  • bijeli kruh - 100 g;
  • mlijeko - ¼ šalica;
  • krumpir - 200 g;
  • mrkve - 150 g;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 5-6 zubi;
  • list 3 - 3 kom .;
  • maslac maslac - 30 g;
  • biljno ulje - 1 tsp;
  • tikvice - 200 g;
  • paprika s paprikom - 5 kom.

Postupak pripreme:

  1. Uklonite gornji sloj od pramca, izrezati kratkom slamom.
  2. Uzmite bijeli kruh od bijelog kruha, prelijte mlijeko.
  3. Dodati mljevenom mesu pola kriški luk, natopljen mlijekom, krušne mrlje, preuzimanjemesne okrugle brusnice.
  4. Izrežite mrkvu tankom, dugom slamom.
  5. Očistite krumpir, isperite.
  6. Očistite češnjak, zgužvati pritisnite.
  7. Od tikvica, rezati oštrim nožem, uklonite jezgru žlicom, izrezajte meso s malim kockicama.
  8. U višenamjenskom obliku stavite preostali luk, mrkvu, maslac i biljno ulje i postavite program "prženje". Obradite povrće 15-20 minuta (do zlatne boje).
  9. Stavite sve ostale sastojke u višeslojnu taru, dodajte lijevu listu, slatki papar, ulijte svu vodu do oznake maksimalnog volumena.
  10. Postavite način rada za kuhanje, postavite tajmer za 1,5 sati.

Uz rižinaste meso

  • Vrijeme: 2-3 sata.
  • Broj posluživanja: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 22 kcal /100 g.
  • Svrha: juha.
  • Teškoća: jednostavno.

Juha s mesnim okruglicama i rižom u višestrukim proizvodima može se pripremiti s prehrambenim receptom. Da biste poboljšali okus jela, kuhajte ga u prethodno pripremljenom povrću ili dodajte malo svježih šumskih gljiva.

Sastojci:

  • riža - 150 g;
  • krušne mrvice - 20 g;
  • peršin - 1 hrpa;
  • piletina jajeta - 1 kom;
  • krumpir - 200 g;
  • mrkve - 200 g;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l;
  • luk - 2 kom .;
  • ležaljka - 3 kom .;
  • Vermicelli - 50 g

Postupak pripreme:

  1. Rice namoči za 1-2 sata toplom čistom vodom, dodati sol, kuhati do spreman, baciti na cjedilo, cool.
  2. Peršin se isprati ispod slavine, fino izrezati.
  3. Dodajte rižu na sjeckani zelje, sirovo jaje, mrvice kruha. Preuzmite mesne kuglice promjera od oko 1,5-2 cm
  4. Mrkve, oprati, izrezati u male kocke.
  5. Očistite krumpir, izrezati na kriške.
  6. Sjeckanje luk s kratkom debelom slamom.
  7. U tavi umiješajte luk, mrkvu, ulijte ulje, postavite način prženja, kuhajte povrće 10-15 minuta.
  8. Dodajte vodu, drugu pripremljenu hranu, nekoliko grašaka i lisnatog lista u tavu. Namjestite način kuhanja, postavite timer 1,5 sat.
  9. Dodajte rižinke i vermikele u juhu, uključite način kuhanja 10 minuta.

Videa