Mliječna juha s Vermicelli - kako kuhati za ukusne recepte prvo jelo za djecu s fotografijama

Jednostavna i pristupačna priprema juhe od mlijeka, ako znate tajne i osobine ovog ukusnog ukusnog jela. Može se nazvati praktično vegetarijanskom, jer se ovdje koriste biljne komponente, ne računajući mlijeko i maslac, koji je začinjen gotovim predjelom. Korisno je znati sve trikove proizvodnje.

Kako kuhati juhu od mlijeka s vermicelli

Na pitanje kako napraviti juhu od vrhnja, najprije je potrebno proučiti sastojke posude kako bi ih pripremili za preradu. Za kuhanje bilo kojeg vermicelli - web, zvjezdicom, rog je pogodan. Ako nema finog vermicellija, čak možete razbiti uobičajene makarone i staviti ih u mlijeko. Bolje je razrijediti posljednju komponentu s vodom, tako da se okus ispostavio ne tako gadan, a proces kuhanja bio je jednostavan zbog nedostatka spaljivanja.

Za vegetarijansku juhuIdealno za tjesteninu od durum pšenice. Oni neće biti isprani, gelirani u bujonu, neće se pretvoriti u pire krumpir, ali će zadržati svoj oblik i elastičnost. Fina tkanina se kuha ne duže od jedne minute, tako da posuda nije zamrznuta. Možete ga čak i sipati u kipuće mlijeko, pokriti poklopcem, ugasiti vatru i ostaviti ga loše 7-8 minuta. Optimalni omjer komponenti 1 dijela suhe do 3 dijela tekućine.

Recept za prossku juhu s vermicelli

Svatko zna recept za juhu od mlijeka koja se spominje još od djetinjstva. Takvo je jelo hranjeno djecom u vrtiću, školi ili kod kuće, jer je bio dobro hranjen, snabdjeven energijom i energijom. Danas je ovo jelo lako kuhati kada postoje detaljne upute o foto tutorijalima. Zahvaljujući njima, ne postavlja se pitanje kako pripremiti korisne delicije bez uništavanja sastojaka i uzaludnog prijenosa. Diverzifikujte juhu od mlijeka s vermikelijem možete dodati krumpir, jaja, bundeve, grožđice i drugo suho voće. Poslužite ga kao slatko ili dijetetsko jelo - opcije za kuhanje.

Mliječna juha s vermicelli za bebu

Najčešće korištene opcije za doručak su mliječne juhe za djecu. Dobro su kuhani s vermicelli, koji se brzo apsorbira u tijelo djeteta, dajući mu energiju i snagu. Poslužite ovaj obrok dobro za doručak, popijte za njih u podne, pa čak i vikendom. Da biste to učinili, možete diverzificirati tretman s džemom, svježim bobicama, slatkim umacima na bazi kondenziranog mlijeka.

Sastojci:

• voda - 0,5 l;
• Vermikeli - 5,5 kom. l.
• mlijeko - 1,5 l;
• maslac - 30 g;
• šećer - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

1. Prokuhajte vodu, posolite po želji, prelijte vermicelli, kuhajte 7 minuta. Bacite cjedilo, stavite tekućinu u odvod.
2. Kuhajte mlijeko, solite, prelijte tijesto, kuhajte 4 minute.
3. Napuniti šećerom i maslacem.

Mliječna juha s krumpirom

S kremastim i škrobnim okusom još od djetinjstva posjeduje juhu s krumpirom i vermikelijem. On voli djecu zbog svoje guste dosljednosti, kao i odraslih za jednostavnost kuhanja i veliku korist. Pa kuhati ga s dodatkom luka, tako da se okus razvija na novi način, postati više zasićen i ugodan. Ako djeca ne vole komadići luka, na kraju kuhanja možete ih jednostavno očistiti.

Sastojci:

• Vermicelli - pola čaše;
• luk - 1 kom.
• krumpir - 2 kom.
• mlijeko - 1 litra;
• maslac - 40 g.

Metoda pripreme:

1. Sipajte centimetar vode na dno posude, prelijte mlijekom, prokuhajte ga uz stalno miješanje.
2. Pospite kriške krumpira i narezani luk, kuhajte krumpir.
3. Uzmite krumpir iz juhe, isperite vilicom ili svinjetinom, vratite natrag.
4. Prokuhajte, prelijte makarone, kuhajte 3 minute. Dodajte ulje i sol.

Mliječna juha s vermikelijem u multivartovima

Najpopularniji dječji recept je ukusna juha od višnjačkog mlijeka u multivartovima,koje se mogu mijenjati dodavanjem knedle, svježeg ili sušenog voća. Bez dodatka, obrok je dobro poslužen za doručak ili ručak s kriškom raženog kruha za zasićenje bebinog tijela. Lako je kuhati u multivartovima, jer će učiniti sve za ljubavnicu, neće dopustiti da se mlijeko zapali i da okus dobije ravnotežu.

Sastojci:

• mlijeko - pola litre;
• Vermicelli - 3 žlice. l.
• maslac - žličica;
• šećer - 1,5 žlice. l.

Metoda pripreme:

1. Ulijte mlijeko na dno posude, prokuhajte ga u prikladnom načinu rada "Multipovar" ili "Roasting".
2. Ulijte tjesteninu, šećer, maslac, promiješajte.
3. Za podešavanje temperature od 110 stupnjeva u modu multipowera ili kuhanja pare, prikladna je i funkcija mliječne kaše - ovisno o modelu multikurvnosti.
4. Nakon signala kuhajte 10 minuta, miješajte s silikonom ili drvenom lopaticom.

Izgleda vrlo lijepo na fotografiji ukusna juha od mlijeka s vermicellijem i jaje na bazi tanke jaja. Ispada gotovo kaše, što je dobro da služi kao samostalno jelo za ručak ili večeru. Domaći okus je takva juha koja je dobro zasićena tijelom, izgleda ukusno i jako miriše. Dijete ili odrasla osoba može im ugoditi.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• rezanci - 150 g;
• jaje - 2 kom.
• sol - 1 hl;
• šećer - 1 tbsp. l.
• maslac - 2 žličice.

Metoda pripreme:

1. Staviti mlijekokuhati, miješati sa šećerom i solju. Nakon kuhanja, bacite rezance, spriječite ih.
2. Lagano istresite jaje vilicom, ulijte u juhu. Kuhajte uz stalno miješanje 2,5 minute.
3. Poslužite s maslacem.

Juha od bundeve

Prekrasna svijetla boja je vegetarijanska juha s bundeve i vermicelli, koja na fotografiji dobro izgleda. Njegova gusta dosljednost privlači pogled, oduševljava djecu i odrasle. Osim komadića bundeve, pozitivna boja dodaje i mrkvi, koja se miješa s krumpirom zbog ružnoće. Za pripremu obroka za odrasle možete dodati kurkumu i mlijeko muškatnog oraščića kako biste mu dali začin.

Sastojci:

• krumpir - 2 kom.
• mrkva - 1 kom.
• bundeve - 120 g;
Mlijeko - 550 ml;
• vermicelli - 50 g;
• šećer -? čl l.

Način pripreme:

1. Očistiti povrće, izrezati u slamu, presavijati u loncu, izliti ga u vodu, prokuhati dok ne omekša, posolimo.
2. Kuhajte mlijeko, kuhajte ga u tjestenini 4 minute.
3. Da bi se spriječilo povrće zgnječeno u pireu, u kombinaciji s juhom. Ako imate vrlo gustu konzistenciju, razrijedite juhu od povrća.
4. Umak, začinite šećerom.

Prehrambena juha od mlijeka s vermicelli

Za osobe koje boluju od bolesti želuca, jetre i krvnih žila prikladan je recept za dijetalnu juhu s mlijekom s vermicelumom. Njegove su koristi od neprocjenjive vrijednosti, jer mlijeko stvara zaštitni film na stijenkama želuca, sprječavajući unošenje kiselinejednjak. Niskokalorična hrana uključena je u neke medicinske dijete koje pomažu ljudima da se oporave od bolesti. Zabranjeno je praviti takva jela u bolesnika s netolerancijom na laktozu.

Sastojci:

• Mala vermicelli - pola čaše;
• nemasno mlijeko - 500 ml;
• voda - 20 ml;
• sol - 1 hl;
• šećer - 2 žličice.

Način pripreme:

1. Sipati dno posude u vodu, mlijeko, prokuhati, začiniti šećerom i soli.
2. Ulijte makarone uz stalno miješanje, kuhajte 6 minuta.
3. Neprekidno miješanje tijekom kuhanja.
4. Ako je potrebno, poslužite s maslacem.

Mliječna juha od pikavice - tajne za kuhanje

Svaka ljubavnica i štednjak znaju kuhati juhu s mlijekom. Da biste to učinili, postoje neki trikovi koji vam omogućuju da napravite idealno jelo:

• kuhajte prva jela uvijek u 2 prijema - najprije prokuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi, a zatim je pomiješajte s mlijekom, ponovno isparavajući;
• obvezni sastojci za jelo - šećer i maslac dodani na kraju kuhanja u malim količinama;
• optimalni omjeri za kuhanje - čaša makarona po litri mlijeka;
• Bolje je pripremiti mliječne supe u posudama za kuhanje koje se ne lijepe, debelim ili keramičkim; emajlirani i nehrđajući ne odgovaraju zbog opasnosti od paljenja;
• , osnova može biti ne samo punomasno mlijeko nego suho i kondenzirano - obično se dodaje u procesu, suhorazrijeđen u vodi na kremastu konzistenciju i punjen juhom, i koncentriran razrijeđen s vodom u omjeru od 2 žlice. l. na staklu;
• kuhati jelo s povrćem, žitaricama;
• kada se tolerira netolerancija na kravlje mlijeko, dopuštena je uporaba koza;
• daju prvi topli, začinjeni džem, grožđice, suhe marelice, sir, med, prženi maslac;
• kuhati juhu s mlijekom vermicelli bolje nego 1 put, jer tijekom skladištenja makarona nabubri.

Video: Juha od mlijeka s rezancima