Prženi kruh pan - kako kuhati kobasice, sira i gljiva
Sadržaj
ukusan i zadovoljavajući izbor za brzi doručak ili međuobrok postaje jaje u krušnoj tavi. Za pripremu ove posude možete koristiti samo dva glavna proizvoda ili dodati svom ukusu. Proces kuhanja ne traje više od 15 minuta u prosjeku.
Tajne izrade ukusnih jaja u kruhu
Sve što je potrebno za kuhanje - to je kruh, jaja, začine i ulje za prženje. Dodatni sastojci mogu se dodati na temelju vaših preferencija. Za svoje jaja u krušne tavi izašao savršen okus i izgled, check out neke tajne od profesionalaca:
- Za pripremu se mogu uzeti bijeli, smeđi, kruh, pa čak i slatko peciva. Reznice mogu biti svježe ili usjekline, ne utječe na okus jela.
- Izrežite kruh gustom debljinom, debljine najmanje 1 cm
- usjek ploške kruha može biti bilo kojeg oblika, važno je da je okvir je čvrsta i ne propušta nadjev za vrijeme kuhanja.
- Dobro topline tavi s uljem, kao protein brzo zaživjeti, a ne „pobjegne”.
- Možete pržiti u ulju ili maslacu, ovisno o željenom ukusu.postići
- Postoje dva glavna načina kuhanja: pržena prvi okvir, nakon ubijanja jaja jelo i više se ne okreće; ili je okvir postavljen u tavi, odmah ubijanje jaje, a zatim u posudu i prže se okreće na drugu.
- Kao što je punjenje, osim jaja, možete koristiti razne proizvode: kobasice, sir, gljive, povrće, mljevenog mesa, ljekovitog bilja i tako dalje.
- propikaty jajeta može biti potpuno ili ostaviti polutekući, tekućina, a hrana će biti sočna.
Klasični recept za jaje u kruhu
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj posluživanja: 4.
- Kalorični sadržaj jela: 254 kcal (100 g).
- Svrha: za doručak, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Pečena na obje strane omleta u krušnom sloju nalikuje sočan punjenje. Posuda je savršeno kombinirana s zelenilom i povrćem. Jaja u Baton pan je ukusna kad poškropi njegov mljeveni crni papar.
Sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- bijeli kruh (palica) - 4 kriške;
- biljno ulje - 40 ml;
- sol, papar.
Postupak pripreme:
- Izrežite kruh u debele kriške, uklonite celulozu i ostavite prsten od šljunka.
- Zagrijte biljno ulje u tavi, staviti kruh kora, ubiti jedan u svakom jaja, sol i papar.
- čekati dok se donji dio dobro iskoristiti, pa okretanje, pržiti na drugu stranu dok protein potpuno iskoristiti, a može ostati jajeta tekućina.
Na francuskom
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj posluživanja: 4.
- Sadržaj kalorija: 236 kcal (100 g).
- Svrha: za doručak, snack.
- Teškoća: jednostavno.
jaja na krušnim kriške francuskog kruha, poseban tostovyy, svježim začinskim biljem i sirom.
Kako začinima možete uzeti bilo začine poput Provanse bilja su toliko popularni u francuskoj kuhinji.
Sastojci:
- toast - 4 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- kopra, peršin - 150 g;
- sir - 100 g;
- maslinovog ulja - 60 ml;
- sol, papar.
Postupak pripreme:
- U središtu okruglih rupa tost rez, koristite ovaj kolačić konzerve ili malo oštar nož.
- pržiti obratka u dobro zagrijanu posudu s uljem s obje strane do zlatno smeđe.
- U središtu svakog jajeta na tost ubiti, malo soli i papra, smanjiti vatru i kuhati 3 minute.
- kao i zasmazhatsya proteini posuti posudu ribanog sira i kuha dok se potpuno ne otopi.
- Poslužite jelo vruće, posuto nasjeckanim začinskim biljem na vrhu.
s kobasicama i sirom
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj posluživanja: 2.
- : 338 posuđe kalorija kalorija (100 g).
- Svrha: za doručak, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Konzumirana jaja s kobasicama i sirom - velika mogućnost doručka. Kobasica proizvod može uzeti bilo, doktorski, kobasice, hot-dog prykopcheni. Ako tijekom dana postoji važan događaj, onda je boljeuklonite češnjak iz receptu.
Sastojci:
- kruh - 2 kriške;
- jaja - 2 kom .;
- kobasica - 50 g;
- sir - 30 g;
- maslac - 20 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, papar.
Postupak pripreme:
- Izrežite kobasicu u male kocke ili slamu, prolijte češnjak kroz prešu ili mljevene nožem.
- Pomiješajte ove dvije sastojke i pržite u tavi s uljem.
- Iz komadića kruha, debljine oko 2 cm, uklonite celulozu.
- Pržite mrvice kruha na obje strane u tavi s maslacem.
- Stavite punjenje kobasica i češnjaka u sredinu krutona, ubijte jaja s vrha, sol i papar.
- Umiješajte sir i prskajte ih jajima.
- Pokrijte tavu s poklopcem, kuhajte oko 5 minuta pri minimalnoj vrućini.
S gljivama
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj posluživanja: 4.
- Sadržaj kalorija: 173 kcal (100 g).
- Svrha: za doručak, snack.
- Teškoća: jednostavno.
Za jaja u kruhu s gljivama, koristite različite vrste: gljive, gljive, medljiku, kantele i druge. Ako ne možete dobiti svježe gljive, onda možete uzeti konzerviranu, prethodno ih ukloniti iz marinade i vlage.
Sastojci:
- bijeli kruh - 4 kriške;
- jaja - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- gljive - 100 g;
- maslac - 50 g;
- zelenila - 100 g;
- sol, papar.
Metoda priprave:
- Uklonite od krušnih kriškiOdrezak, pahuljaste palačinke u tavi s maslacem s obje strane.
- U svaku tost, stavite malo ulja u sitno nasjeckane gljive i narezanu ljušturu.
- Nježno ubiti jaja, sol i papar.
- Pritisnite srednju vatru na jednoj strani, do kraja kuhanja pokrijte poklopac s posudom tako da je posudica dobro isparila.
- Spremni obrok sa svježim izrezom.