Prženi kruh pan - kako kuhati kobasice, sira i gljiva

ukusan i zadovoljavajući izbor za brzi doručak ili međuobrok postaje jaje u krušnoj tavi. Za pripremu ove posude možete koristiti samo dva glavna proizvoda ili dodati svom ukusu. Proces kuhanja ne traje više od 15 minuta u prosjeku.

Tajne izrade ukusnih jaja u kruhu

Sve što je potrebno za kuhanje - to je kruh, jaja, začine i ulje za prženje. Dodatni sastojci mogu se dodati na temelju vaših preferencija. Za svoje jaja u krušne tavi izašao savršen okus i izgled, check out neke tajne od profesionalaca:

  • Za pripremu se mogu uzeti bijeli, smeđi, kruh, pa čak i slatko peciva. Reznice mogu biti svježe ili usjekline, ne utječe na okus jela.
  • Izrežite kruh gustom debljinom, debljine najmanje 1 cm
  • usjek ploške kruha može biti bilo kojeg oblika, važno je da je okvir je čvrsta i ne propušta nadjev za vrijeme kuhanja.
  • Dobro topline tavi s uljem, kao protein brzo zaživjeti, a ne „pobjegne”.
  • Možete pržiti u ulju ili maslacu, ovisno o željenom ukusu.postići
  • Postoje dva glavna načina kuhanja: pržena prvi okvir, nakon ubijanja jaja jelo i više se ne okreće; ili je okvir postavljen u tavi, odmah ubijanje jaje, a zatim u posudu i prže se okreće na drugu.
  • Kao što je punjenje, osim jaja, možete koristiti razne proizvode: kobasice, sir, gljive, povrće, mljevenog mesa, ljekovitog bilja i tako dalje.
  • propikaty jajeta može biti potpuno ili ostaviti polutekući, tekućina, a hrana će biti sočna.

Klasični recept za jaje u kruhu

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj posluživanja: 4.
  • Kalorični sadržaj jela: 254 kcal (100 g).
  • Svrha: za doručak, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Pečena na obje strane omleta u krušnom sloju nalikuje sočan punjenje. Posuda je savršeno kombinirana s zelenilom i povrćem. Jaja u Baton pan je ukusna kad poškropi njegov mljeveni crni papar.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom .;
  • bijeli kruh (palica) - 4 kriške;
  • biljno ulje - 40 ml;
  • sol, papar.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite kruh u debele kriške, uklonite celulozu i ostavite prsten od šljunka.
  2. Zagrijte biljno ulje u tavi, staviti kruh kora, ubiti jedan u svakom jaja, sol i papar.
  3. čekati dok se donji dio dobro iskoristiti, pa okretanje, pržiti na drugu stranu dok protein potpuno iskoristiti, a može ostati jajeta tekućina.

Na francuskom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 4.
  • Sadržaj kalorija: 236 kcal (100 g).
  • Svrha: za doručak, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

jaja na krušnim kriške francuskog kruha, poseban tostovyy, svježim začinskim biljem i sirom.

Kako začinima možete uzeti bilo začine poput Provanse bilja su toliko popularni u francuskoj kuhinji.

Sastojci:

  • toast - 4 kom .;
  • jaja - 4 kom .;
  • kopra, peršin - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • maslinovog ulja - 60 ml;
  • sol, papar.

Postupak pripreme:

  1. U središtu okruglih rupa tost rez, koristite ovaj kolačić konzerve ili malo oštar nož.
  2. pržiti obratka u dobro zagrijanu posudu s uljem s obje strane do zlatno smeđe.
  3. U središtu svakog jajeta na tost ubiti, malo soli i papra, smanjiti vatru i kuhati 3 minute.
  4. kao i zasmazhatsya proteini posuti posudu ribanog sira i kuha dok se potpuno ne otopi.
  5. Poslužite jelo vruće, posuto nasjeckanim začinskim biljem na vrhu.

s kobasicama i sirom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 2.
  • : 338 posuđe kalorija kalorija (100 g).
  • Svrha: za doručak, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Konzumirana jaja s kobasicama i sirom - velika mogućnost doručka. Kobasica proizvod može uzeti bilo, doktorski, kobasice, hot-dog prykopcheni. Ako tijekom dana postoji važan događaj, onda je boljeuklonite češnjak iz receptu.

Sastojci:

  • kruh - 2 kriške;
  • jaja - 2 kom .;
  • kobasica - 50 g;
  • sir - 30 g;
  • maslac - 20 g;
  • biljno ulje - 40 ml;
  • češnjak - 2 zuba;
  • sol, papar.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite kobasicu u male kocke ili slamu, prolijte češnjak kroz prešu ili mljevene nožem.
  2. Pomiješajte ove dvije sastojke i pržite u tavi s uljem.
  3. Iz komadića kruha, debljine oko 2 cm, uklonite celulozu.
  4. Pržite mrvice kruha na obje strane u tavi s maslacem.
  5. Stavite punjenje kobasica i češnjaka u sredinu krutona, ubijte jaja s vrha, sol i papar.
  6. Umiješajte sir i prskajte ih jajima.
  7. Pokrijte tavu s poklopcem, kuhajte oko 5 minuta pri minimalnoj vrućini.

S gljivama

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 4.
  • Sadržaj kalorija: 173 kcal (100 g).
  • Svrha: za doručak, snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Za jaja u kruhu s gljivama, koristite različite vrste: gljive, gljive, medljiku, kantele i druge. Ako ne možete dobiti svježe gljive, onda možete uzeti konzerviranu, prethodno ih ukloniti iz marinade i vlage.

Sastojci:

  • bijeli kruh - 4 kriške;
  • jaja - 4 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • gljive - 100 g;
  • maslac - 50 g;
  • zelenila - 100 g;
  • sol, papar.

Metoda priprave:

  1. Uklonite od krušnih kriškiOdrezak, pahuljaste palačinke u tavi s maslacem s obje strane.
  2. U svaku tost, stavite malo ulja u sitno nasjeckane gljive i narezanu ljušturu.
  3. Nježno ubiti jaja, sol i papar.
  4. Pritisnite srednju vatru na jednoj strani, do kraja kuhanja pokrijte poklopac s posudom tako da je posudica dobro isparila.
  5. Spremni obrok sa svježim izrezom.

Videozapisi