Spužvujte šarlotu s jabukama u pećnici za jednostavne i ukusne recepte za kuhanje korak po korak s fotografije

Teško je naći osobu koja ne voli domaće kolače i ne sanja da je nauči kuhati. Jedan od najpopularnijih, jednostavnih i nevjerojatno ukusnih slastica koje možete ispeći u pećnici - charlotte. Pročitajte najbolje recepte koji to čine.

Kako kuhati Charlotte s jabukama u pećnici

Za jelo morate mijesiti tijesto i pripremiti voće. Da biste u pećnici napravili charlotte od jabuka, trebat će vam brašno, šećerni pijesak, jaja. Ponekad se u vrećicu stavljaju mlijeko, kiselo vrhnje, sir, škrob, dodaci okusa, kao što je vanilin. Voće za ukusno pranje, izrezati na velike kocke ili kriške. Oni su napunjeni tekućim testom u kalupu, a zatim poslani u pećnicu.

Koliko peći na ugljen u pećnici

Teško ga je datipostavite pitanje konkretnom odgovoru. Koliko pripremiti charlotte u pećnici ovisi o mnogim parametrima. Biskvito tijesto, koje obično ide na pitu od jabuka, priprema se od 45 minuta do sat vremena na 175-180 stupnjeva. Pećnica se mora unaprijed zagrijati. Prvih pola sata, ili bolje, otvaranje vrata nije preporučljivo, jer će pečenje pasti.

Charlotte s jabukama - recept s fotografijom

Odabirom bilo koje vrste kuhanja, vi kod kuće, zavodite prekrasan desert, okus će biti impresivan. Svaki šarlota recept s korakom po korak s jabukama u pećnici ima svoju želju. Uskoro ćete vidjeti mnoge proizvodne mogućnosti i svakako odaberite onu koju želite ponoviti. Fotografija gotovih deserta pomoći će vam da donesete odluku.

Recept šarlota s jabukama je jednostavan

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj porcija: 10 osoba;
  • sadržaj kalorija: 160 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za ručak;
  • složenost: jednostavno.

Najjednostavniji način pečenja. Jednostavna šarlota s jabukama napravljena je od najmanje sastojaka, ne dodaje se ruptura, soda. Recept je lagan, može ga testirati oni koji nikada nisu kuhali tijesto. Pita se pravi brzo, ispada ukusna, bujna, prozračna i hrskava kora. Ostat će blagi nekoliko dana, ali će se vjerojatno odmah raspasti.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 2 šalice;
  • jaja - 7 komada;
  • šećer - 2 čaše;
  • jabuka - prosječno 5-6;
  • margarin - 100 g.

Metoda pripreme:

  1. Stresite jaja sa šećerom i margarinom.
  2. Dodajte tijesto u tijesto. Ulijte pola u formu. Podijelite kriške voća. Ulijte drugi dio smjese.
  3. Predstave delikatesa će ispasti nekoliko minuta nakon 40 na 180 stupnjeva.

Sharlotka recept klasika

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj porcija: 8 osoba;
  • sadržaj kalorija: 165 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za desert;
  • složenost: prosjek.

Osnovni način izrade pita od jabuka izumili su Britanci. Klasična šarlota s jabukama u pećnici - ukusan desert koji će ukrasiti i svečani stol i svakodnevni čaj. Temelj kolača je tijesto od keksa. Voće je poželjno odabrati kiselo-slatke sorte s gustom strukturom. Neće se pretvoriti u smeće.

Sastojci:

  • brašno - 100 g;
  • Maslac od maslaca;
  • šećerni pijesak - 160-170 g;
  • jabuka - 4 velika;
  • jaja - 4 kom.
  • soda, oljuštena s octom - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Miješalicu protresti pola šećera s proteinima u bujnoj pjeni, au drugoj zdjeli - drugi s žumanjkom do svijetložute mase.
  2. Prosijane tortilje pospite u smjesu žumanjaka, promiješajte.
  3. Lagano ubrizgajte proteinsku pjenu.
  4. Stavite sjeckane plodove u maslinu obrađenu, napunite tekućom masom.
  5. Klasična pita na 180 stupnjeva gori 40 minuta.

Charlotte iz Julie Vysotskaya - recept

  • vrijeme kuhanja: 1.5vrijeme;
  • broj osoba: 4 osobe;
  • sadržaj kalorija: 175 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za večeru;
  • složenost: visoka.

Poznata glumica i zapanjujuća kuharica Julia Vysotskaya nije se klonila čarlote i ponudio svoju verziju poslastice. Torta izgleda vrlo privlačno, izgleda sjajno na fotografiji. Charlotte iz Julie Visotskaya može biti poslužena na svečanom stolu. Cijeli proces kuhanja uz uranjanje i pečenje traje sat i pol, ali hrana troši vrijeme.

Sastojci:

  • jabuka - 0,5 kg;
  • brašno - 200 g;
  • šećerni pijesak - 110 g;
  • sol - štipanje;
  • maslac od maslaca - 125 g;
  • vanilin - 1 žličica;
  • jaja - 3 kom.
  • Ripper - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Prosijati tortiff uz miješanje, vanilin, sol.
  2. Stisnite meki maslac sa šećerom, jajima. U ovu smjesu unesite suhe sastojke.
  3. Napravite lim za pečenje slatkiša, rasporedite rezano voće. S vrha, raširite tekućinu lopaticom.
  4. Spali jedan sat na 180 stupnjeva.

Svilena ribizla s jabukama

  • vrijeme kuhanja: 1,5 sati;
  • broj osoba: 8 osoba;
  • sadržaj kalorija: 191 kcal /100 g;
  • sastanak: za doručak;
  • složenost: jednostavno.

Charlotte s jabukama i sirom u pećnici - sjajan ukusan desert. Pita će se zaljubiti u odrasle i djecu. Vrlo je bujna i slatka. Dame koje gledaju taj liki držite dijetu, ne zaboravite da mali dio deserta sadrži mnogo kalorija, pa ih bolje žvakati u prvoj polovici dana.

Sastojci:

  • jaja - 5 komada;
  • Ripper - 1,5 hl;
  • šećer - 180 g;
  • sir - 0,3 kg;
  • brašno - 180 g;
  • jabuke - 2 velike.

Način pripreme:

  1. Prosijati tresljivu smjesu rupturom.
  2. Sir je nad.
  3. Tresite šećerni pijesak s jajima.
  4. Unesite sir, postupno sipajte brašno, ometajte ga. Masa mora biti homogena. Stavite ga u obrazac.
  5. Razrezati narezano voće na vrhu. Ostavite radni komad četvrt sata.
  6. Prije pečenja šarla s jabukama u pećnici, zagrijte je na temperaturu od 180 stupnjeva. Kuhajte 40 minuta.

Charlotte of zobena kaša

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj obroka: 8 osoba;
  • sadržaj kalorija: 122 kcal na 100 g;
  • imenovanje: dijetalna hrana;
  • složenost: jednostavno.
Ugljen od zobene kaše privući će sve ljude koji vole niske kalorijske obroke. Napravljen je od laganih proizvoda. Neke od jabuka u receptu mogu se zamijeniti bundevom, također će biti vrlo ukusne. Za pečenje slatkih delicija nije potrebno stavljati šećer. Možete koristiti steviju ili drugu zamjenu. Pročitajte kako ispeći pitu od jabuka s zobenim kašama.

Sastojci:

  • zobeno brašno - 0,2 kg;
  • jabuka - 8 prosječno;
  • bjelanjaka jaja - 8 kom.
  • Trbosjek - 2 hl;
  • šećer ili zamjena - 2 žličice.

Način pripreme:

  1. Kombinirajte zobenu kašu s praškom za pecivo.
  2. Izmiješati proteine ​​sa šećerom u gustu pjenu. Tu masu unesite u suhe sastojke.
  3. Obliku obrišite uljem prije pečenja. Tamo stavite tijesto i na vrh razrežite voće.
  4. Pržiti pitu oko pola sata na 180 stupnjeva.

Charlotte sa Trbosjekom

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj osoba: 12 osoba;
  • sadržaj kalorija: 149 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za desert;
  • složenost: jednostavno.

Još jedan recept za šarlare s rupturom, koju svaka osoba može ponoviti. Torta će svakako privući sve ljude koji vole domaće slastice. Najbolje je da se napravi s kiselo-slatkim jabukama. Dodavanjem ovih plodova dobivate izvorni okus. Jaja ne stavljaju previše u pečenje, a njihov nedostatak nadoknađuje kiselo vrhnje.

Sastojci:

  • jabuka - 3 kom.
  • Ripper - 1,5 hl;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - 1,5 čaše;
  • vrhnje - 2 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Miješati jaja sa šećerom. Dodajte kiselo vrhnje.
  2. Dodajte silovanje tortilje za prosijavanje. Spojite ga s pjenastom pjenom.
  3. Stavite narezane plodove u kalup, zalijevamo uljem. Ulijte tekuću smjesu.
  4. S 175 stupnjeva delikatesa treba peći za 45 minuta.

Slojevita charlotte s jabukama

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj osoba: 6 osoba;
  • Sadržaj kalorija: 152 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za ručak;
  • složenost: jednostavno.
Bit te delikatnosti odražava se u njezinom nazivu. Vrlo je lako igrati lijenu Charlotte s jabukama u pećnici. Za pitu ćete trebati jednu senfovu palicu, ali kupnja svježe nije potrebna. Možete uzeti onoga koji je bio zamračen jer niste imali vremena jesti ga. Ostali sastojci s popisa također su vrlo pristupačni. Treba mi mlijeko, grožđice.

Sastojci:

  • palica - 1 kom;
  • Vanilin - 5 m;
  • mlijeko - 0,3 l;
  • maslac - 50 g;
  • šećer - 0,1 kg;
  • grožđice - 50 g;
  • jaja - 2 kom.
  • jabuka - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Izlijte grožđice toplom vodom, ostavite pola sata.
  2. Mlijeko pomiješajte s jajima, vanilin.
  3. Rezati palicu velikim kockama.
  4. U namašćenom obliku stavite pola kruha, zatim - voće i grožđice.
  5. Pospite sa šećerom, izlijte jaja.
  6. S vrha stavite drugi dio kruha i pokrijte ulje koje ste ostavili.
  7. Pita koja se peče na 180 stupnjeva u 20 minuta.

Kiselo vrhnje bez vrhnja

  • vrijeme kuhanja: 1 sat;
  • broj porcija: 6-8 osoba;
  • sadržaj kalorija: 143 kcal na 100 g;
  • imenovanje: za desert;
  • složenost: prosjek.
Čak i neiskusna ljubavnica lako može napraviti kiselo vrhnje bez kiselog vrhnja. Njemu se dodaje kefir. Zahvaljujući ovome, kolač se ispostavi vrhunski veličanstveni apetit za svim svojim izgledom. Ako od večeri ostane nekoliko komada, možete ih donijeti za doručak, zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Možete igrati Charlotte s jabukama u pećnici ili u multivartovima.

Sastojci:

  • maslac - 180 g;
  • jabuka - 8 malih;
  • šećer - 1,5 čaše;
  • jaja - 2 kom.
  • kefir - 1,5 šalice;
  • brašno - 1,5 šalice;
  • soda - 1,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Umiješajte maslac sa šećerom, dodajte sok, kefir, jaja i kamenac.
  2. Stavite tijesto i položite pola silikonskog kalupa.
  3. Stavite na vrh kocke voća. Sipajte drugu polovicu mase.
  4. Prije pečenja šarle s jabukama u pećnici, zagrijte je do 180 stupnjeva. Kuhajte 40 minuta.

Kako napraviti pečenu šarlatu s jabukama u pećnici - savjet kuhara

Zapamtite neke konditorske tehnike:

  1. Priprema šarla s jabukama u pećnici trebala bi se obaviti pomoću hladnih jaja. Zahvaljujući ovom tijestu bit će bujne.
  2. Torta se može brinuti o silikonu, metalnom demontažnom ili staklenom obliku.
  3. Jabuka s kiselinom je najpogodnija za punjenje, na primjer Antonovka.
  4. Za promjenu okusnih svojstava možete dodati limun, cimet, vanilin, kakao, med, muškatni oraščić.
  5. Koristiti prosijano brašno.

Video: Charlotte u pećnici