Cookie Cookie Domaći recepti za krumpir

Često se zaboravljeni stari vraćaju u živote ljudi, pronalazeći svoje pravo na postojanje u svakodnevnom životu. Preskočite tijesto kroz stroj za mljevenje mesa i nakon pečenja kolačića, izumljenih čak iu sovjetskim vremenima. Domaći kolači na brzoj ruci, kuhan na ovaj način, ispadaju ukusni i hrskavi.

Kako kuhati kolačiće pomoću mlinca za meso

Značenje ovog domaćeg kulinarskog proizvoda u dobroj kombinaciji sastojaka i istodobno daje hiroviti oblik. Sjećate li se koliko dugo se morate petljati s tijelom kako biste se riješili nepotrebnih kvržica koje se pojavljuju čak iu najugodnijem gospodinu? Kada kuvate domaće kolačiće od mlinca za meso, neće biti potrebno da vas prevare: sami grudi će provaliti u rub kuhinjskog uređaja. Za recept trebate napraviti gustu srednju gustoću tako da pečenje ne ispadne suho.

Recepti za kolačiće putem mlinca za meso s fotografijom

Konzistencija mase za kuhanje trebala bi biti viskozna, ali nije je potrebno previše okusiti - proizvodi izlazesuha. Za orijentir možete uzeti masne seljačke kisele vrhnje, donijeti tijesto u isto stanje. Jedan od glavnih sastojaka drevnih recepata takvog kolačića je ulje koje se također može uzeti margarin.

Ne zaboravite da se uređaj kojim će kulinarsku težinu odvesti, uglavnom koristi za jela od mesa, kao što ime sugerira. Prije prolaska tijesta kroz rezač za pečenje, pažljivo operite sve dijelove i dodatke uređaja kako biste izbjegli nepotreban okus. Da biste dobili ukusne proizvode, kao na fotografiji na Internetu, morate korak po korak izvoditi jednostavne upute.

Kolačić krizanteme kroz stroj za mljevenje mesa

Oblik domaćih delicija pripremljenih po bilo kojem receptu trebao bi biti lijep i privući pozornost. Kolačići iz djetinjstva kroz stroj za mljevenje mesa bili su preskočeni tako da je gotova posuda imala obris cvijeća krizantema. Za ove jednostavne manipulacije prikladnije su mlaznice s otvorima srednje do male veličine. Kolačići se kuhaju pomoću ručnog mlinca, jer je proces lakše kontrolirati.

Sastojci:

  • maslac od maslaca - 220 g;
  • kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
  • jaje - 2 komada;
  • šećer - 220 g;
  • brašno - 630 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • vanilin - 1 g.

Metoda pripreme:

  1. Dok maslac bude u blagom, ali ne i tekućem stanju. Prelijte šećerni pijesak i umijesite ga u uniformnost.
  2. U istoj zdjeli razbijte jaja, miješajući ih jedan po jedan.
  3. Stavite kiselo vrhnje, dobro promiješajte.
  4. Odlijte brašno i umiješajte u dijelove tako što ćete u njega dodati prašak za pecivo i vanilin. Stavite masu u nekoliko gustih homogenih kuglica.
  5. Stavite svaku kuglicu u rupu čistog mlinca i nježno pomaknite ručicu.
  6. Rukom, posuto brašnom, uzmite tubule i izrežite ih nožem. Formirajte cvijet krizantema, pokušavajući ne zgnječiti proizvod.
  7. Peći četvrtinu sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kolačići s majonezom kroz mlin za mljevenje

Uobičajen sastojak za punjenje svih vrsta salata je mjesto i recepti za ukusno pečenje. Ako se pitate kako pripremiti ukusne slastice, pokušajte pripremiti kolačiće na majonezi kroz mlin za meso. Preljev za salatu bit će izvrsna alternativa za kiselo vrhnje, ne utječe toliko na okus koliko i na teksturu brašna.

Sastojci:

  • majoneza - 130 g;
  • brašno - 600 g;
  • šećer - 210 g;
  • jaje - 3 kom.
  • maslac od maslaca - 130 g;
  • soda -? čl l.

Metoda pripreme:

  1. Rastopiti blago rastopljeni maslac do bijelog.
  2. Odvojite se od proteina i pomiješajte žumanjke s šećerom dok se ne otopi. Stavite majonezu, promiješajte.
    3. Dodajte smrvljeno ulje, pomiješajte sastojke.
  3. Pomiješajte soku s brašnom i dodajte suhe sastojke u obroke u tekućinu.
  4. Pola sata, tijesto, umotano u film, trebalo bi biti u hladnjaku.
  5. Prođite gustu masu kroz mlin za meso i napravite kolačić.
  6. Prije kuhanja kolačića,izostaviti kroz mlin za meso, zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite 20 minuta.

Torta od mesa pomoću mlinca za meso

Kiselo-mliječni proizvodi - sir, na primjer, često se koriste u recepturama za domaće slastice. Cheesecake na meso za mljevenje postaje jedna cjelina, pružajući ugodan okus i nježnu teksturu gotovog proizvoda. Lako je kuhati: potrebni su standardni sastojci za pečenje. Ukusan dodatak jelima za šalicu čaja!

Sastojci:

  • sir - 520 g;
  • brašno - 600 g;
  • maslac od maslaca - 255 g;
  • šećer - 3 žlice. l.
  • jaje - 1 kom.
  • soda - 1 hl;
  • matice.

Metoda pripreme:

  1. Pomiješati omekšani maslac sa sirom, dobro promiješati.
    2. Razlomite jaje, prelijte šećer i promiješajte ga, učinite ga homogenim.
  2. Dodati prah sode u masu.
  3. Prosijati brašno i brusiti orašaste plodove. Postupno ih dodajte u tekuće sastojke gnječenjem tijesta.
  4. Nakon pola sata boravka u hladnjaku, preskočite kolačiće preko mlinca za meso. Mogu se preklopiti u bilo koji oblik ili lijevo, duljine oko 5 cm.
  5. Proširite proizvode na posudu i pecite u pećnici na blago zlatnu nijansu.

Kekse za sendviče preko mlinca za meso

Na fotografiji u kulinarskim knjigama često se nalaze ukusne himere s rebrastom površinom. Da bi ovaj izgled dao kućnim proizvodima pomoći će uređaj osmišljen za mljevenje mesa. Sendvič kolačićimlinovi za meso su hrskavi i izvana i rasuti unutra. Jediti takvu zanimljivu i ukusnu poslasticu je jedno zadovoljstvo!

Sastojci:

  • brašno - 220 g;
  • margarin - 120 g;
  • šećerni pijesak - 200 g;
  • jaje - 3 kom.
  • Ripper -? ch.
  • sol -? čl l.

Način pripreme:

  1. Odvojite žumanjke i pospite šećerom dok se kristali ne otope.
  2. Sipati rumenilo i sol.
  3. Blago omekšani maslac usitniti ploče i povezati se s masom šećer-jaje.
  4. Kako bi se kolačić kuhao pomoću mlinca za meso, brašno u pijesak tijestu treba postupno dodavati, miješajući ga s homogenošću i lagano pahuljastim stanjem.
  5. U malim obrocima, proslijedite masu kroz stroj za mljevenje mesa rezanjem radnih komada nožem. Mogu vam dati bilo koji oblik prema vlastitom nahođenju.
  6. Pecite na palubi dok se ne pojavi ukusna kora.

Pročitajte recepte o tome kako napraviti ukusno tijesto na tubulama.

Video Recept: Cookie Cookie