Maria cookie za dojenje - korak po korak recept za kuhanje kod kuće s fotografijom
Sadržaj
Postoji mnogo vrsta slastica koje su povezane s okusom djetinjstva. Dugotrajni kolačići Maria, s niskim kalorijskim sadržajem, korisnim svojstvima i jednostavnošću recepata, koji uključuju vodu i brašno, odnose se na ove vrste pečenja. Vrlo je lako kuhati - potrebno je koristiti kvalitativne sastojke i slijediti upute korak po korak. Domaći keksi kolačići Maria može zamijeniti štetne grickalice.
Što je kolačić Maria
Ova vrsta pečenja popularna je već dugi niz godina. Desert ima brojne prednosti, što ga čini nezamjenjivim za prehrambenu ishranu, tijekom dugih šetnji. Takvi se proizvodi koriste kao grickalice za vrijeme rada ili studija. Desert je nisko-kaloričan i hranjiv. Kompozicija jednostavnog recepta za kolačić Mary sadrži malu količinu sastojaka, tako da je lako kuhati kod kuće.
Proizvodi Galete kao što je Maria u trgovinama predstavljeni su u velikom asortimanu. Međutim, ukusni kolačići bit će ako ih sami pripremite iz pravilno odabranih komponenti. Mnogi vjeruju da su obilježja ove rupice jetre napravljena od estetikerazmatranja. To nije baš tako. Bez takvih pukotina, tijesto bi bilo oslobođeno pečenja, a desert izgubio svoj oblik.
Sadržaj kalorija
Ova vrsta slatkiša sadrži od 360 do 430 kalorija na 100 grama, ovisno o korištenim sastojcima. Ako se kuha s margarinom ili maslacem, kalorijski sadržaj kolačića Mary bit će veći. Proizvod neće biti pod utjecajem umjerene uporabe. Plus ovog dijetetskog proizvoda je da čak i mala količina savršeno gasi glad.
Može li dojenje
Za vrijeme dojenja, žene moraju biti ozbiljne u pogledu svoje prehrane, jer proizvodi mogu uzrokovati kolike, alergijske reakcije i druge probleme kod bebe. Deserti koji sadrže veliku količinu šećera, boje, umjetne aditive treba isključiti iz jelovnika. Mnogim pedijatrima se savjetuje da koriste kolačiće s kolačićima.
Ova vrsta proizvoda od brašna je hipoalergena i dijetalna. Za ulazak u prehranu kolačića Marija na dojenju potrebno je postupno. Nakon uporabe preporuča se praćenje reakcije bebinog tijela. Ako tijelo ne pokazuje crvenilo, svrbež ili osip, možete nastaviti jesti ovaj desert. Preporučena doza - 5-6 jedinica dnevno. Ako dijete ima alergijsku reakciju, proizvod se odgađa za 1-2 mjeseca.
Osobitosti pripreme dugotrajnog tijesta
Ova vrsta pečenja odnosi se na proizvode smanjenog kalorija. Zbog toga tijesto nije vrlo plastično u industrijskoj proizvodnjirabljena tehnologija za višekratnu upotrebu. Kod kuće je potrebno dugo miješanje, jer se tijesto vraća u početni oblik prilikom valjanja. Zbog toga je proizvod dobio ime - dugo.
Nedostatak plastičnosti posljedica je upotrebe manje šećera i masti u pripravku, tako da proizvod nema povećanu krhkost karakterističnu za druge vrste kolačića. Dugi povratak u nekoliko pristupa pomoći će u suočavanju s ovim testnim svojstvima. Poseban sastav deserta također utječe na rok trajanja. Takve konditorske proizvode moguće je pohraniti od pola godine do tri godine.
Za pripremu klasičnog dugotrajnog konditorskog proizvoda potrebna su jaja, brašno, voda, šećer, soda i biljno ulje. Ispituje se da je tijesto zategnuto, pa je pri kotrljanju potrebno nekoliko puta okrenuti sloj. Kolačiće treba napraviti od svježe pripremljenog tijesta. Nakon određenog vremena bit će teško formirati figure iz nje.
Da bi se kolačići učinili hrskavima, potrebno je tijesto prevaliti u tanki sloj. Preporučena debljina je 4-5 milimetara. Takve brašno ne smije se peći dulje od propisanog. Trajanje ovog pečenja, prema različitim receptima, je od 15 do 25 minuta. Kao rezultat toga, desert bi trebao izaći svjetlo sa zlatnom nijansom.
Tradicionalno
- Vrijeme: 20 minuta.
- Broj doza: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 400 kcal. na 100 h.
- Imenovanje: za desert. Teškoća: lako.
Ovaj se recept smatra klasičnim. naOkus proizvoda nalikuje tijestu još od djetinjstva. Marijini kolačići su poput djece, pa ih roditelji često daju u školu. Desert savršeno zasićuje tijelo. Za pečenje se koristi metoda pečenja. Ovaj kolačić se može primijeniti u prehrani trudnica tijekom dojenja. Proizvodi od gaze često se propisuju za medicinski meni i dijetu.
Sastojci:
- pšenično brašno najviše kvalitete - 2,5 st.;
- maslac - 150 žlica. l.
- krumpirov škrob - 250 g;
- vanilin - prema ukusu;
- soda - 0,5 hl; Mlijeko - 250 ml;
- šećer - 5 žlica. l.
- Limunov sok - 1 žličica.
Metoda pripreme:
- Temeljito pomiješajte omekšani maslac s brašnom, škrobom, vanilinom, šećerom i nasjeckanom sodom. Prelijte mlijekom
- Umutite tijesto i ostružite bazu u nekoliko koraka.
- Izrežite iz tankog sloja lijepih proizvoda. Upotrijebite vilicu kako biste napravili punkcije.
- Pecite u zagrijanoj pećnici 10 minuta.
Dijetalni recept
- Vrijeme: 40 minuta.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 360 kcal. na 100
- Namjena: za desert.
- Poteškoća: lagana.
Ovo je jedan od najjednostavnijih recepta za kolačiće. Za pripremu ne trebate posebne sastojke. Trebat će standardni set proizvoda, koji je uvijek u kuhinji. Ako želite, ne možete staviti šećer. Tako će pečenje biti još dijetetski. Poslastica se može poslužiti s prirodnim medom, što će delicije učiniti ukusnim, ali neće utjecati na sliku.
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- jaje piletina - 1 kom.
- šećer - 2 žlice. l.
- voda - 1 čaša;
- soda - 1 žličica.
Metoda pripreme:
- Stavite jaje dolje, dodajte sodu, šećer i vodu.
- Pospite čašu brašna. Umutite tijesto, uklonite sve grudice. Rotirajte ga s paketom i ostavite 20 minuta.
- Ponovno uronite tijesto, zatim ga temeljito razvalite. Izrežite i napravite rupe. Za to možete koristiti vilicu ili čačkalicu.
- Proširite proizvode na posudu i uklonite pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva tijekom 15 minuta. Osramotena jetra može se dati 15 minuta prije posluživanja.
Pisne
- Vrijeme: 15 minuta.
- Broj doza: 2 osobe.
- Sadržaj kalorija: 375 kcal. po 100 g.
- Svrha: za desert. Teškoća: lako.
Tijekom posta iz slatkiša dopušteno je koristiti prirodni med, lagane deserte od suhog voća i oraha, marmeladu. Možete se maziti mirisnim hrskavim kuhanim kolačićima. Pri pripremanju deserta Maria, prema nekim receptima, ne koristi jaja, mlijeko. Domaći kolači će biti izvrsna zamjena za slatke slastice.
Sastojci:
- brašno - 210 g;
- voda - 50 ml;
- šećer u prahu - 2 žlice. l.
- biljno ulje - 1 tbsp. l.
- sol - prema okusu;
- Ripper - 1 žličica.
Metoda pripreme:
- Pomiješajte šećerni prah, sol, sredstvo za ispiranje, dodajte biljno ulje i vodu i istresite mikser. Fini snopovi, dok se nastavljaju miješati, sipati brašno.
- Stavite elastično tijesto, kojepostat će tijesan kasnije. Razvaljajte sloj, napravite peciva, napravite udarce.
- Kuhanje u pećnici 8-10 minuta. Za kolačiće s maslacem Maria nije izgorjela, važno je stalno pratiti boju pečenja.
Latentni kolačić bez šećera Maria
-
Vrijeme: 25 minuta.
- Broj doza: 4 osobe.
- Sadržaj kalorija: 390 kcal. 100 godina
- Namjena: za desert. Teškoća: lagana.
Sastojci:
- kukuruzno brašno - 400 g;
- kukuruzni škrob - 100 g;
- biljno ulje - 50 ml; Sok od limuna - 1 tbsp. l.
- mlijeko - 1 cent;
- grožđice - 50 g;
- soda - 0,5 žličice.
- vanilin - po ukusu.
Metoda pripreme:
- Kombinirajte brašno, škrob, soda i vanilin.
- Dodajte mlijeko, šećer i limunov sok.
- Kombinirajte mlijeko iz brašna. Dodajte grožđice. Nakon miješanja, treba ispustiti gusto tijesto.
- Tanko razvaljajte sloj i napravite specijalne plijesni ili kolače s kolačima.
- Trajanje kuhanja u pećnici 15 minuta.
Koristi i crvi kolačića kolačića
Proizvodi od gvašesu u velikoj potražnji. Mogu se brzo izraditi od ručno rađenih proizvoda. Očuvani hrskavi kolačići Marija je vrlo duga. Prednost takvog deserta je u tome što ne uzrokuje alergijsku reakciju. Dijetetska poslastica Maria, koja ima visoku energetsku vrijednost, propisana je za bolesti SLE-intestinalnog trakta, jetre, bubrega.
Galete proizvodi tipa Mari također imaju negativne osobine. Budući da klasični recept uključuje masti, šećer, takvo pečenje može negativno utjecati na oblik. Zlouporaba gastronomskih proizvoda dovodi do nadutosti. Prije davanja djeci mora se osigurati da aditivi, boje i drugi štetni sastojci nisu uključeni u sastav.
