Bundeva kaša s mlijekom u prahu - kako kuhati recepte s fotografijama

Prije deset godina, to je bilo glavno jelo na stolu ruskog čovjeka. Tijekom vremena, oni su iz nekog razloga zaboravili na to, ali uzalud. Pšenične žitarice obogaćene su vitaminima, biljnim proteinima, aminokiselinama i elementima u tragovima, te pulpi od bundeve, plus sve što je bogato vlaknima.

Kako kuhati kašu od bundeve s brašnom

Kuhanje možete pripremiti na različite načine: na štednjaku, u pećnici (u termoset, u loncima) ili u višestrukim jelima. Bez obzira na to koji će se recept koristiti, doručak ili gurman uvijek će se pokazati mirisnim i korisnim. Kaša s bundevom i brašnom jedno je od posuđa koje je lagano za kuhanje. Moći će savladati čak i početnike u kuhinji. Svaki ukusan recept za bundeve treba biti poznat svakoj majci, jer rastuće tijelo djeteta treba hranjiv obrok.

Recept za bundevu s prosom i mlijekom

    Vrijeme kuhanja: 40-55 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 124 kcal.
  • Namjena: za ručak, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Najjednostavniji i ukusniji recept kaše od bundeve s brašnom - to je klasika, kuhana u tavi na štednjaku. Na temelju okusa obitelji, uz doručak možete dodati bobice (svježe ili smrznute) i med. Mljevenje povrća nije potrebno, možete koristiti komadiće. Korisna kaša od bundeve s prosenim mlijekom svidjet će se svim članovima obitelji i osiguravati energiju za cijelo jutro. Jelo se može koristiti za ručak kao ukras.

Sastojci:

  • bundeve - 0,3 kg pulpe;
  • pšenično brašno - 100 g;
  • mlijeko - 2 centa;
  • sol, šećer;
  • med, bobice - po volji;
  • komad maslaca.

Metoda pripreme:

  1. Povrće mljeti miješalicom ili mlinom za meso.
  2. Temeljito isperite usjev pod vodom, a zatim ulijte kipuću vodu 5 minuta.
  3. Uzmi tavu, prelij mlijekom. Zagrijte. Po potrebi dodajte sol, šećer, med. Promiješati.
  4. Pulpu od bundeve, kuhajte oko pola sata na sporom plamenu.
  5. Dodajte ispranu rižu. Nastavite kuhati još 15-20 minuta.
  6. Pokušajte pripremiti žitarice.
  7. Ako želite dodati bobice ili jabuku, kuhajte još 5 minuta.
  8. Spremni za ručavanje s maslacem.

Kaša od bundeve s mlijekom u prahu

    Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 122 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Svaka mama bi trebalaznati kuhati dobar ruski doručak, nadmašuje vrijednost sendviča s kobasicom. Bundeva kaša na mlijeku bogata je vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima. Možete dodati grožđice, cimet, suho voće ili žlicu meda kako biste dobili jedinstveni okus i okus, ovisno o željama članova vaše obitelji. Kako pripremiti takav obrok, svaka ljubavnica mora znati.

Sastojci:

  • bundeve - 400 g pulpe;
  • pšenica - 1 komad;
  • mlijeko - 0,4 l;
  • maslac - 3 žlice. l.
  • sol, šećer.

Metoda pripreme:

  1. Uzmite i isperite griz.
  2. Kuhajte 10 minuta, isušite ostatak tekućine.
  3. Bundeva od bundeve je izrezana na male kocke. Stavite u posudu, sipajte u vodu, kuhajte pola sata da omekša.
  4. Dodajte prosa, promiješajte, prokuhajte, solite, prelijte mlijekom. Kuhajte 10 minuta. Povremeno promiješajte tako da posuda nije izgorjela.
  5. Dodajte šećer i maslac gotovom jelu.

Poached kaša s bundevom u loncu

    Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 213 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Kašica od bundeve i mlijeka i mlijeka - ruska domaća, ljubljena od svih generacija. Pečenje na vatri u tavi smatra se klasičnim, ali eksperimenti su dobrodošli. Jaka kaša, napravljena u pećnici u loncima, ispada da je mekša i natopljena aromatičnim mirisom bundeve.Snažne proporcije se ne mogu zadovoljiti. Prilagodite količinu povrća ovisno o vašim željama. Ako uklonite šećer i slatkiše, proizvod možete koristiti kao ukras za meso.

Sastojci:

  • pšenica - 1 komad;
  • mlijeko - 0,5-0,6 litara;
  • očišćena bundeve - 0,5 kg;
  • maslac, sol - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Žitarice nekoliko puta isperite.
  2. Zagrijte mlijeko. Stavite narezane komade bundeve. Dodajte sol, pustite da proključa.
  3. Stavite posudu s prosoom, promiješajte, napravite spor plamen, kuhajte 15 minuta ispod poklopca.
  4. Izvadite iz vatre, prebacite u lonac, pospite uljem, zatvorite i stavite u pećnicu zagrijanu na 130 stupnjeva pola sata.
  5. U gotovi obrok možete dodati šećer u prahu, žlicu meda ili džema.

Kaša od prosa mlijeka s bundevom u multivartovima

    Vrijeme kuhanja: 50-70 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 153 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Bundeva kaša na mlijeku u multivariusu se priprema bez mnogo problema. Vrijeme je da preuzmete sastojke i pričekajte signal, bez straha da će posuda izgorjeti ili nestati mlijeka. Nema potrebe miješati ništa u roku od pola sata. Bobice u receptu mogu koristiti bilo koje, svježe i smrznute. Kako kuhati ovaj ukusni recept treba znati svaka mama. Protivnici slatke hrane mogu odbitiizlijevanje šećera

Sastojci:

  • pulpna pulpa - 0,5-0,6 kg;
  • mlijeko - 3 centa;
  • pšenično brašno - 100 g;
  • šećer - po okusu;
  • bobice (maline, itd.) Za ukrašavanje - nekoliko komada;
  • metvica - 3-4 letka;
  • Maslac od maslaca.

Način pripreme:

  1. Pee povrće u sjeckani mlin za mljevenje. Stavite posudu za multitool.
  2. Dodati ulje. Zatvorite stroj s više stijenki i kuhajte u načinu pečenja 10 minuta.
  3. Ljubitelji slatkih jela mogu dodati šećer. U tom slučaju, višenamjenski poklopac se mora pažljivo otvoriti kako ne bi došlo do prolijevanja pare.
  4. Izbacite prethodno oprane i ubrane kruške.
  5. Ulijte 3 šalice mlijeka, promiješajte.
  6. Zatvorite poklopac stroja. Postavite odgovarajući mod za 40-45 minuta.
  7. Na kraju rada - provjerite spremnost i potrebnu konzistenciju posude. Ako je masa previše tekuća, vrijedi zatvoriti poklopac i nastaviti kuhati u istom načinu rada 10-15 minuta. Ako je gusta - dodajte mlijeko i ostavite 15 minuta u načinu "Grijanje".
  8. Gotove mirisne delicije raširile su se po tanjurima, ukrašene bobicama i listovima mente.

Kaša od bundeve i pesta u pećnici

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 134 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Bundeva u pećnici s bičem i mlijekom je divan početak dana. Kakav god da se recept koristi za pripremu ovog jela, to će biti korisno,ukusni i mirisni doručak. Dok se držite brzo, možete odbiti maslac. Važno je napomenuti da je potrebno staviti hladnu posudu iz termos stakla u ne grijanu pećnicu, tako da se ne ogrebu.

Sastojci:

  • pšenica - 200 g;
  • Pulpa od bundeve - 500 g;
  • med - 2 žlice. l.
  • šećer - izborno;
  • mlijeko - 2 centa;
  • maslac 2 žlice. l.

Način pripreme:

    Uzmite koru i isperite je nekoliko puta.
  1. Prelijte mlijekom i stavite na štednjak, kuhajte do pola spremnosti.
  2. Izvadite povrće na komade. Dodajte pripremljenim kruškama, dodajte šećer (po izboru). Promiješati.
  3. Polugotova kaša stavljena u termos staklo.
  4. Dodajte ulje, sipajte med sa vrha.
  5. Dobro napunite.
  6. Postavite kalup u pećnicu, a zatim je zagrijte na oko 180 stupnjeva.
  7. Kuhajte oko 60 minuta. Zatim dopustite da se uliti još 5 minuta pod ručnik.
  8. Spreman za pripremu ukusne kaše pomiješane s medom.

Rasta riža s bundevom na mlijeku

    Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 116 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Još jedna varijanta korisnog doručka - kaša s rižom i bundevom. Mnogi ljudi vole krupno zrnato jelo. Doručak dolazi s prekrasnim okusom i izgleda dobro. Riža i dresovi uzimaju se u jednakim omjerima. U danom receptu ukusno slatko jelokoristi se med i šećer. Oni koji se protive ovim proizvodima mogu ih sigurno odbiti, dok okus poslastice uopće neće biti pogođen.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 50 g;
  • riža - 50 g;
  • bundeve 0,25 kg;
  • mlijeko - 2,5 jedinice;
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • sol, maslac od vrhnja - na okus;
  • prirodni med - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

  1. Ulijte mlijeko u posudu, prokuhajte, dodajte sol, šećer, med.
  2. Očistite bundevu, odvojite je od kore, dobro je prerežite kockama. Dodajte u mlijeko, kuhajte 20 minuta.
  3. Pripremite rižu i pšenicu (preuzmite, isperite). Zaspati u tavi Pričekajte kuhanje, smanjite. Kuhajte dok se ne skuha.
  4. Pokušajte pripremiti kruh.
  5. Za vrijeme toplog obroka dodajte maslac, promiješajte.
  6. Aromatična riža i kikiriki obrok su spremni. Sve ostaje da se raspadne na pločama.

Video: Bundeva kaša sa spužvom