Pita s breskvama - Kako kuhati sa svježim ili konzerviranim receptima korak po korak s fotografijama

Domaće pite od breskve - ukusan, pristojan gurman. Među raznovrsnim receptima iz konzerviranog ili svježeg voća, sa kremom od sira ili punjenjem vrhnja, iz keksa ili pijeska, pronađite svoju omiljenu pitu s breskvama, koja će vas i vašu obitelj osvojiti besprijekornim okusom. Eksperimentirajte, kuhajte s nadahnućem i dobijte odličan rezultat.

Kako kuhati pitu s breskvama

Ukusno pečenje breskve priprema se na različite načine, ali uvijek može biti poteškoća. Natječajni voćni deserti često postaju krhki. Prilikom vađenja pečenja iz kalupa, morate paziti da ne razbijete pitu ili mumljati. Silikonski oblik ili nauljeni papir za pečenje pojednostavljuje zadatak, što vam omogućuje da napravite posudu s visokim stranama.

Recepti za kolače s breskvama

Breskve se mogu kuhati onoliko često koliko želite. U isto vrijeme ponavljanje nije potrebno. Postojimnogo različitih načina kombiniranja mirisnih kriški breskve i testne osnove. Koristite u receptima i svježe i zamrznuto ili konzervirano voće. Ovi plodovi savršeno se kombiniraju sa svim vrstama tijesta: keksom, pijeskom, natečenjima.

Torta s konzerviranim breskvama

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 456 kcal na 100 g.
  • Namjena: za desert.
    • Teškoća: lako.

Uživanje u pečenju voća breskve moguće je ne samo ljeti, nego i zimi. U punila za kolače, stavite konzervirano voće. Palačinka Recept s konzerve breskve je lako napraviti. Ako se pripremate prvi put, koristite detaljne upute za fotografije. Slijedite preporuke iskusnih kuhara da donesu aromatičnu peku na čaj.

Sastojci:

  • konzervirane breskve - 0,4 kg;
  • maslac - 100 g;
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - 1 komad;
  • pekarska britva - 1 žličica;
  • šećerni pijesak - 1 komad;
  • kolačići "Jubilej" - 5 kom.
  • vanilin šećer - vrećica.

Metoda pripreme:

  1. Sipati sirup iz limenke, rezanje plodova na komadiće.
  2. Prosijati brašno, pomiješati s rupturom.
  3. 50 g ulja da se rastopi i istrese s mješalicom šećera, maslaca, zamrzne.
  4. Stavite jaja u zasebnu zdjelu, pomiješajte ih s masnom masom.
  5. Pomiješajte tučenu bazu s vanilnim šećerom, brašnom.
  6. Preuzmite kolačić s rocker-om.
  7. Napravite kalup s papirom za pečenje, stavite mrvice iz kolačića.
  8. Sljedeći sloj je komad breskve, nariban na smrznutom maslacu.
  9. Obliku tijesta prelijte u zagrijanu pećnicu 180 minuta, pola sata.

S svježim breskvama

  • Vrijeme: 30 min
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 254 kcal na 100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Poteškoća: lagana.

Slatki i ukusni desert može se pripremiti od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Za recept, koristite zrelo voće sa sočan pulpe. Ukusno pečenje je izvrsno za čaj ili vrući kakao. Pripremite takvu poslasticu za svoju obitelj za doručak, jer će proces trajati samo pola sata. Prilikom posluživanja posudu narežite na porcije i puno posipajte slatkim prahom.

Sastojci:

  • brašno - 6 centi. l.
  • šećerni pijesak - 1 cent;
  • jaja - 3 kom.
  • kefir - 1 čaša;
  • soda - 0,5 hl;
  • breskve - 5 kom.

Metoda pripreme:

  1. Proteini i žumanjci se miješaju sa šećerom.
  2. Soda se gasi u kefiru. Kombiniramo brašno, jaja i kefir.
  3. Voće se reže na kriške.
  4. Ulijemo u obrazac, širimo breskve breskve.
  5. Peći 20-30 minuta na 180 g.

S vrhnjem

  • Vrijeme: 40 min;
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 458 kcal na 100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Poteškoća: lagana.

Breskva pita s vrhnjem za vrhnje je osjetljiva baza impregnirana godišnjim okusom voća, s komadima voća iprekrasan bijeli vrh. Lako je kuhati slastice, čak i oni koji održavaju svoje prve kulinarske pokuse ukusni su. Zaštitite svoje recepte od fotografije kako se ne biste povukli od vremena testirane metode kuhanja.

Sastojci:

  • konzervirane breskve - 800 g;
  • šećerni pijesak - 300 g;
  • vanilin šećer - 2 žličice;
  • jaja - 5 komada;
  • maslac od maslaca - 200 g;
    • Mlijeko - 50 ml;
  • Trbosjek - 2 hl;
  • brašno - 250 g;
  • pavlaka - 0,5 l.

Način pripreme:

  1. Mekani maslac mljeven sa šećerom ekstrahiran s običnim (180 g) i vanilijem.
  2. Ulijte mlijeko i jaja, promiješajte, dodajte brašno, 2 žličice. Rasturač tijesta.
  3. Sirup od limenki za spajanje, izrezan na komade voća.
  4. Prelijte u oblik tijesta, na vrhovima breskve.
  5. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
  6. Stresite zaslađeni ostatak šećernog pijeska. Ulijte brušeno ulijte u vruću gotovu tortu.

Pita od sira s breskvama

  • Vrijeme: 80 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 375 kcal na 100 g.
  • Svrha: za desert.
  • Poteškoća: lagana.

Torta sa sirom i breskvama iznenađujuće je nježna i prozračna tijesta, od kojih se svaki komad topi u ustima. Čak i ako znate samo osnove kuhanja, nećete imati pitanja o tome kako kuhati desert. Sve je vrlo jednostavno! Jelo je važno da se dobro ohladi prije posluživanja. Idealno ako ga stavite na neko vrijemehladnjak, tako da će njegov ukus biti otkriven što je više moguće.

Sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 220 g;
  • jaje - 3 kom.
  • Soda lješnjaka - 0,5 hl;
  • sir - 400 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • škrob - 2 žlice. l.
  • limun - 1/2 kom;
  • vanilin - 10 g;
  • konzervirane breskve - 500 g.

Metoda pripreme:

  1. Napunite meki maslac šećerom (100 g), dodajte 1 jaje, brašno, sredstvo za ispiranje i umijesite tijesto od pijeska.
  2. Istegnite ga u obliku, formirajući visoko bočno tijesto, stavite ga u hladnjak na pola sata.
  3. Od ostatka šećernog sirupa, sira, kiselog vrhnja, vanilina, škroba s limunovim sokom napravite homogenu masu od sira, ulijte je u oblik.
  4. Stigao je red polovica breskve. Umutite ih u vrhnje sira.
  5. Pripremite jelo u pećnici 60 minuta na 180 grama, posluženo uz ohlađeno.

Pješčanik

  • Vrijeme: 30 min
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 326 kcal na 100 g
  • Namjena: za desert.
    • Teškoća: lako.

Tlo za pečenje breskve koristi se u konzerviranoj hrani i svježem voću. Zbog velike količine maslaca u receptu, pita pita je mekana, hrskava samo na rubovima. Nemoguće ga je zamijeniti margarinom, inače svi vaši pokušaji da ukusno skuhate ukus ne kukaju uspjehom. Prilikom posluživanja, za ukrašavanje komada pečenja može biti kiselo vrhnje.

Sastojci:

  • maslac od maslaca - 120 g;
  • brašno - 200 g;
  • šećerni pijesak - 70 g;
  • sol - štipanje;
    • Voda - 3 žlice. l.
  • breskve - 400 g.

Način pripreme:

  1. Spojite meki maslac, brašno, šećer, sol, kako biste postigli konzistentnost velikih mrvica.
  2. Sipati vodu i brzo umočiti tijesto.
  3. Poravnajte ispitnu bazu s žlicom na listu.
  4. Stavite na vrh voća, isjeckanog na komade, pospite šećerom.
  5. Peći 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 grama. U takvim uvjetima, voće će ostati meko iznutra, a sa vrha će biti karamelizirano.

Leaf

  • Vrijeme: 40 min.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 273 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za desert.
    • Teškoća: lagana.

Najjednostavniji voćni kolač je onaj za koji se koristi gotovo lisnato tijesto. Osnova se može kuhati i samostalno, ali ako imate malo ili nimalo vremena za to, koristite jednostavan recept. U sezoni, bolje je koristiti sočne i zrele plodove, a zimi se konzervirano voće dobro podnosi. Za okus u jelu ponekad dodajte cimet.

Sastojci:

  • listovi lisnatog tijesta - 250 g;
  • polovice breskve bez sjemena - 8 kom.
  • narančasta - 1 kom.
  • vanilin šećer - 10 g;
    • Maslac - 80 g;
  • šećerni pijesak - 3 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Zagrijte maslac sa šećerom u tavi, sirup treba postati zlatan.
  2. Uklonite koru naranče,iscijediti sok.
  3. Sipajte sirup u oblik, stavite polovice breskve i sipajte sok od naranče s oguljenom, pospite vanilinim šećerom.
  4. Stavite valjanu plahtu preko voća, uvlačeći rubove prema dolje.
  5. Pecite kolač u pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.

Keks

  • Vrijeme: 50 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 256 kcal na 100 g.
  • Svrha: za desert.
    • Teškoća: lako.

U kombinaciji s biskvitnim tijestom, svako voće, uronjeno u ljetnu aromu, u potpunosti će otkriti njegov besprijekoran okus. Ako dodajete malo kakaa, možete napraviti čokoladu. Za takav recept priprema je predviđena u multivartovima, ali ako nemate modernog asistenta, kuhajte desert u običnoj pećnici.

Sastojci:

  • jaja - 4 kom.
  • šećerni pijesak - ¾ šalice;
  • brašno - 1 cent;
  • breskve - 4 kom.
  • Ripper - 1 hl;
  • maslac - za podmazivanje.

Način pripreme:

  1. Pobijediti bijelce rafiniranim šećerom.
  2. Dodajte proteinskoj masi žumanjka i sirila.
    3. Uzmite dijelove brašna u smjesu od jaja.
  3. Voće se reže na kriške, a dio stavi na kolač od spužve.
  4. U podmazanoj posudi za masažu sipajte smjesu, na vrh ostatka breskve.
  5. Omogućite način pečenja 40-45 minuta.

Spaljivanje

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorijaposuđe: 271 kcal na 100 g.
  • Namjena: za desert.
    • Težina: lagana.

Brza pita s punjenjem od breskve - to je jednostavna charlotka, koja u klasičnom receptu pečenom od jabuka. Pripremite tekuću posudu napunjenu bjelančevinama breskve. Nije potrebno čistiti voće, oprati ih i rezati koricom. Za sortu možete dodati sorte jabuke, banane, orašaste plodove ili druge sastojke. Kako pripremiti takvu šarlatu iz uputa za fotografije jasno je čak i za početnike.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • šećer - 1 komad;
  • breskve - 4 kom.
  • jaje - 3 kom.
  • Ripper - 0,5 tsp.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte šećer i jaja s mješalicom, dodajte brašno, sredstvo za ispiranje, promiješajte dok masa ne postane homogena.
  2. Odrežite voće na kriške, položite ga na dno kalupa, ispunite ga testom.
  3. Pecite na 180 gr. 30 minuta

Video