Black Prince Cake - Kako kuhati domaće kolače i vrhnje s receptima korak-po-korak s fotografijama

Masa obožavatelja ima čokoladne deserte, jer uvijek ispadaju ukusni i ukusni, privlačan izgled. Jedan od najomiljenijih od svih takvih jela - torta Crni princ. Iznenađujuće, nekoliko recepata za kuhanje takvog deserta. Najbolji će se moći vrlo brzo upoznati.

Kako kuhati crnog princa

Desert je čokoladna torta s okusom bijele krem ​​kreme. Ovo pečenje je prikladno na svakom stolu. To možete učiniti i prije predstojeće proslave, i na uobičajenu večeru u toplom obiteljskom krugu. Priprema kolača Crnog princa traje relativno malo vremena,Pecite ga lakše od mnogih slatkih pita. Cijeli proces je podijeljen u tri glavne faze: tijesto, pečenje kolača i izrada nadjeva.

Biskvit crnog princa

Za mnoge vlasnike kuća pečenje takvih kolača je problematično. Tijesto na torti Crni princ je napravljen na klasičnom receptu za kefir ili kiselo vrhnje od jaja, šećer, prosijano brašno s dodatkom kakao praha. Stavite soda ili prašak za pecivo. Svi proizvodi moraju biti propisno pripremljeni, inače će spužvasti kolač pasti i izgubiti sjaj. Pšenično brašno se prosije i jaja se zdrobe u stabilnu pjenu. Proteini se mogu odvojiti od žumanjka ili spojiti zajedno, ovisno o receptu.

Krema za crnog princa

Preporuke za punjenje kolača nisu tako ozbiljne. Krema za kolač Crni princ može biti od maslaca, kondenziranog mlijeka, vrhnja, vrhnja. Kako bi poboljšao okus, dodaje mnoge druge proizvode. Ponekad se nadjev kuha s manom, sa sirom, s orasima. U većoj mjeri, sastav kreme za desert ovisi o ukusnim preferencijama onih ljudi koji će ga žvakati.

Torta »Crni princ - recept s fotografijom korak po korak

Postoji mnogo ideja i lako ćete pronaći mogućnost, kao što kažete, za bilo koji ukus i torbicu. Možete odabrati korak-po-korak recept za kolače Black Prince s kremom ili kuhanim kondenziranim mlijekom, s višnjama, ribizom, šljivama. Postoji razlika u načinu pripreme tijesta. Postoje recepti bez brašna, bez jaja, bez jogurta, koje mogu koristiti ljudi koji ne koriste navedeneproizvodi. Proučite ih sve i jednostavno napravite svoj izbor.

Cake Recipe Black Prince na kefiru

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj porcija: 6-8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1986 kcal.
  • Svrha: desert.
  • Složenost antene: iznad prosjeka.

Torta na kefir Black Prince je napravljena s kremom, međutim, nije baš kalorijska u usporedbi s mnogim sličnim desertima. Ispada da je nježan, s ugodnim okusom čokolade. Na popisu sastojaka koji su potrebni za ovu tortu, nisu previše skupi proizvodi. Budite sigurni da zapamtite kako napraviti takve ukusne i proračunske delicije.

Sastojci:

  • jaja - 3 kom.
  • vanilin šećer - 1 paket;
  • kefir - 225 ml;
  • škrob - 25 g;
  • maslac od maslaca - 45 g;
  • Šećerni pijesak - 2 šalice;
  • kakao u prahu - 2,5 žlice. l.
  • mlijeko - 0,5 l;
  • soda - 1 hl;
  • brašno - 170 g.

Metoda pripreme:

  1. U bujnoj pjeni ubijte jedno jaje sa čašom šećera. Sipajte kefir na sobnoj temperaturi, dodajte sok. Ponovi slučajno.
  2. U malim obrocima uvesti kakao i brašno.
  3. Prijenos tijesta na posudu za pečenje. Pećnicu pecite na 180 stupnjeva i pecite 30 do 40 minuta. Vrata možete otvoriti samo za pola sata kako biste provjerili dostupnost čačkalice.
  4. Stresite dva jaja s ostatkom šećera, škrob da se pjeni. U ovu masu dodajte zagrijano mlijeko, bez prekida prekida. Pričekajte dok mješavina ne prokuha. Nakon minute, uklonite izvatra.
  5. Dodajte ulje masi i promiješajte dok se potpuno ne otopi. Ohladite u hladnjaku.
  6. Podijelite keks na dva identična kolača. Podmažite ih paučicom i stavite ih jedan na drugi. Ohladite malo deserta ili odmah poslužite.

Kefirska torta s kiselim vrhnjem

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 2944 kcal.
  • Svrha: desert.
  • Složenost posude je svjetlost.

Torta na kefiru s kremastom kremom pripremljena je jednostavnim receptom koji nikome neće izazvati poteškoće. Cijeli proces traje sat i pol, ali se čini da je kolač vrlo velik. Prije kuhanja, dovedite sve proizvode na sobnu temperaturu, inače se spužva ne može penjati i ostati unutar sirove. Poželjno je ukrasiti hrpu čokoladnih čipsa ili mrvica oraha.

Sastojci:

  • kefir - 330 ml;
  • čokolada - 75 g;
  • brašno - 240 g;
  • maslac - 0,3 kg;
  • šećer - 360 g;
    • Kakao - 1,5 žlice. l.
  • kiselo vrhnje - 375 ml;
  • soda - 1,5 hl;
  • jaja - 2 kom.

Metoda pripreme:

  1. Stresite jaje s 240 grama šećera iz lonca. Prelijte kefir, ulijte u ovu smjesu kakao. Dodajte soku i brašno u malim porcijama. Ispunite obrazac za testiranje.
  2. U pećnici, zagrijana na 180 stupnjeva, ispecite ražnju 25-30 minuta. Ohladite i narežite na dva kolača.
  3. Gladak maslac pomiješan sa šećerom i kiselim vrhnjem dok se cjelovite žitarice ne rastope.
  4. Apply Sour Creammasu na oba kolača, pokupite kolač, podmažite strane. Ukrasite na vrhu natopljenom čokoladom.

Crisp crni ribiz Black Prince

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 45 minuta.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 3512 kcal.
  • Imenovanje: desert.
  • Složenost antene: prosječna.

Tijesto za pecivo može se kuhati i uz dodatak džema od ribiza. Ova komponenta daje joj laganu kiselost. Torta "Crni princ s ribizlom - prekrasan desert koji će djeca jako cijeniti, iako odrasla osoba nikada neće odustati od kriške čipke. Preporučljivo je koristiti domaći džem za kuhanje, jer je uvijek mnogo ukusniji od spremnika.

Sastojci:

  • brašno - 320 g;
  • kiselo vrhnje - 220 ml;
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - 0,4 kg;
  • soda - 1 kom. l.
  • kefir - 250 ml;
  • džem od ribiza - 230 g;
  • kakao u prahu - 1 žlica. l.

Metoda pripreme:

  1. Pola šećera protresite jajima.
  2. Pomiješajte kefir s sodom. Nakon nekoliko minuta ulijte mješavinu šećera.
  3. Dodati kakao. Ulijte brašno u porcije, bez prekidanja tijesta. Stavi džem. Ulijte tijesto u kalup i poravnajte površinu s lopaticom.
    4. Kuhajte pećnicu na 180 stupnjeva i zapalite kolač 40-45 minuta. Ohladite i izrežite 2-3 kolača.
  4. Stresite sladilo sa preostalim šećerom. Operite nastalu masu kolača, pokupite kolač. Odnesite ga u hladnjak na nekoliko sati.

Torta »Crni princ s kondenziranim mlijekom

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj porcija: 4-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1769 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost antene: svjetlo.

Cake Recipe Crni princ s kondenziranim mlijekom jedan je od najpoznatijih. Ovaj desert je san za svaku dušu. Punjenje se priprema od kondenziranog mlijeka, šibanog s maslacem. Poželjno je dati kolač nakon pečenja da se ohladi i uliti u hladnjak. Sastav uključuje kiselo vrhnje, čiji se izbor treba tretirati odgovorno. Bolje je ne uzeti previše masti, to može negativno utjecati na okus gotovog proizvoda.

Sastojci:

  • brašno - 240 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • šećer - 165 g;
  • krem ​​maslac - 0,4 kg;
  • jaja - 5 komada;
  • vanilin - 1 paket;
  • kiselo vrhnje - 0,5 l;
  • kakao - 6 tbsp. l.
  • Ripper - 1 žlica. l.

Metoda pripreme:

  1. Pola maslaca pomiješano je sa šećerom. Dodajte vanilin i pretučena jaja.
  2. Kombinirajte brašno, tutnjavu i kakao. Postupno dodajte suhe sastojke u kiselo vrhnje. Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ulijte tijesto u kalup. Pržite na 180 stupnjeva u pećnici pola sata.
  3. Protresite preostalo ulje s kondenziranim mlijekom.
    4. Pripremljeni keksa izrežite u dva kolača. Masu ulja namažite kuhanim kondenziranim mlijekom.

Kakao kakao torta

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 4434 kcal.
  • Namjena: desert.
  • Složenost antene: svjetlo.
  • Ne uvijek se kolači ispiru punjenjem svjetle boje, jer se također može napraviti čokolada. Kefir i kakao kolač se kuha upravo ovako. U nadjev dodajte tamnu čokoladu, mascarpone sir, kiselo vrhnje, maslac. Tretira kuhani od takvih komponenti, samo se topi u ustima u doslovnom smislu te riječi. Svakako zapamtite kako ćete napraviti čudo od čokolade kod kuće.

    Sastojci:

    • jaja - 3 kom.
    • kiselo vrhnje - 350 ml;
    • šećer - 170 g;
    • krem ​​maslac - 85 m;
    • soda - 1 hl;
    • Mascarpone sir - 0,2 kg;
    • brašno - 165 g;
    • kakao - 7 stoljeća. l.
    • čokoladna tamna - 0,2 kg;
    • prah šećera - 0,2 kg.

    Način pripreme:

    1. Pušite jaja sa šećerom u pjeni. Pomiješajte s 200 ml kiselog vrhnja, sode, brašna i pola kakaoa. Ulijte tijesto u kalup i pecite pola sata na 180 stupnjeva.
    2. Rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji. Šećer u prahu, pomiješati s ostatkom kakao praha.
    3. Pomiješajte sir s mješalicom za maslac. Dodati 150 ml kiselog vrhnja, kuhane čokolade, praha. Ponovno protresite i stavite u hladnjak tako da se masa zamrzne.
    4. Podijelite keks na dva kolača. Podmažite ih vrhnjem i poslužite.

    Torta »Crni princ u multivartovima

      Vrijeme pripreme: 1 sat 40 minuta.
    • Broj doza: 4 osobe.
      • Sadržaj kalorija: 2650 kcal.
    • Namjena: desert.
      • Težina: srednja.

    CrnoPrinc se sprema za multivarte čak i lakše nego u pećnici, iako malo duže. Biskvit izlazi mali u promjeru, ali vrlo visok i bujan. Recept za fotografije sugerira korištenje krema od sira, ali ako ne pripadate njegovim amaterima, možete ga zamijeniti nekim drugim, primjerice, kiselim vrhnjem ili na osnovi kondenziranog mlijeka.

    Sastojci:

    • jaja - 2 kom.
    • šećer - 2,5 čaše;
    • kiselo vrhnje - 0,8 kg;
    • maslac od maslaca - 100 g;
    • soda prekrivena octom - 2 sata;
    • sir - 0,5 kg;
    • brašno - 325 g;
    • kakao u prahu - 2 žlice. l.

    Način pripreme:

    1. Stresite jaja s pola čaše šećera. Unesite 500 g kiselog vrhnja, soured slatki krumpir i brašno pomiješanog s kakaoom.
    2. Ulijte tijesto u posudu s više posuda. Postavite način pečenja i pripremite kolač jedan sat bez otvaranja poklopca.
    3. Pomiješajte sir sa 300 g kiselog vrhnja, čašu šećera, maslac.
    4. Izrežite keks na torti. Namastite desert vrhnjem i poslužite.

    Torta »Crni princ s jamom

      Vrijeme pripreme: 1 sat.
    • Broj doza: 8 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 3569 kcal.
    • Namjena: desert.
    • Složenost antene: ispod prosjeka.

    Torta »Crni princ na jogurtu s džemom - još jedna varijanta deserta, ali s vrhuncem. To je tako lako kuhati, čak i početnik kuha proces. Dobre stvari u ovoj izvedbi okupile su mnogo pozitivnih povratnih informacija od ljudi koji su to pokušali. Jam za jeloMožete uzeti bilo koji, ali ova jagoda se koristi u ovom receptu. Poželjno je da je bilo kiselo-slatko.

    Sastojci:

    • brašno - 320 g;
    • Maslac od maslaca - 1 kom. l.
    • mlijeko - 220 ml;
    • čokoladna tamna - 100 g;
    • jagoda od džema - 230 g;
    • kiselo vrhnje - 0,5 l;
    • jaja - 2 kom.
    • šećer - 240 g;
    • soda (ohlađena) - 1 žličica.

    Način pripreme:

    1. Pobijediti jaja sa 160 g šećera. Miješati s džemom, mlijekom, sodom, brašnom.
    2. Biskvit skuhajte u pećnici na 180 stupnjeva 40 minuta. Podijelite dva kolača, ohladite.
    3. Stresite sladilo s preostalim šećerom.
      4. Rastopiti čokoladu, pomiješati s maslacem. Podmažite kožu s kiselim vrhnjem. Ulijte desert s čokoladnim zaleđivanjem.

    Torta recept crni princ s kiselom kremom

      Vrijeme pripreme: 2 sata.
    • Broj doza: 12 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 4678 kcal.
    • Svrha: desert.
    • Složenost antene: iznad prosjeka.

    Torta »Crni princ na kiseloj kremi ispada ne manje ukusna od kefira. Sve se ljubavnice moraju sjetiti kako kuhati tako divan desert. U receptu se predlaže da ga napravite s kremom kuhanog kondenziranog mlijeka, ali možete zamijeniti punjenje, vođeno vlastitim sklonostima. Pečeni keksi ne moraju biti natopljeni, namašćeni su kremom, pokupljeni kolači i odmah posluženi na stolu.

    Sastojci:

    • jaja - 3 kom.
    • Kondenzirano mlijeko kuhano - 0,6 kg;
    • šećer - 1,5 čaše;
    • krem maslac - 0,3 kg;
    • brašno - 1,5 šalice;
    • orašasti plodovi - 45 g;
    • kiselo vrhnje - 0,3 l;
    • ocat - 1,5 hl;
    • Kakao - 5-6 centi. l.
    • soda - 1,5 žličice.

    Način pripreme:

    1. Pobijediti jaja sa šećerom u gustu pjenu.
    2. U zasebnoj zdjeli umiješajte kakao s kiselim vrhnjem. Povežite ovu masu s jajetom.
    3. Sipati brašno i sodu, izlijevati octom. Dodajte punjene matice.
      4. Ulijte tijesto u oblik. Pržite na spužvi od 180 stupnjeva 30-40 minuta. podijeliti u tri kolača i ohladiti.
    4. Kondenzirano mlijeko protresite mekim maslacem.
      5. Napravite svaku kremu s vrhnjem. Skupite tortu. Pripremite vrh vrhova, strane.

    Crni princ s višnjama

      Vrijeme pripreme: 2,5 sata.
    • Broj količina: 8 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 2957 kcal.
    • Namjena: desert.
    • Složenost antene: visoka.

    Recept za kolače od čokoladne jabuke nije posve običan. Ako je prethodnim ponuđeno da koriste ribizle ili džem od jagode, onda u tom nadjevu potpuno stavite bobice. Rezultat će premašiti sva vaša očekivanja. Pita od trešnje ispada tako ukusna da je nemoguće otrgnuti. Zapamtite kako kuhati ovu jedinstvenu tortu.

    Sastojci:

    • jaja - 2 kom.
    • gorka čokolada - 50 g;
    • brašno - 325 g;
    • svježe ili smrznute višnje bez sjemena - 350 g;
    • šećer - 320 g;
    • maslac - 0,1 kg;
    • kefir - 250 ml;
    • kiselo vrhnje - 450 ml;
    • lean ulje;
    • Kakao - 3 žlice. l.
    • Limunov sok - 1 kom. l.
    • soda - 1 žličica.

    Metoda pripreme:

    1. Pomiješajte kefir i 225 ml vrhnje, soda.
      2. Isteći jaja sa 160 g šećera. Dodajte kakao, masu kefira, promiješajte.
    2. Ulijte limunov sok, postupno sipajte brašno i mijesite tijesto. Prelijte ga u obliku ulja. Spali na 180 stupnjeva 45 minuta.
      3. Miješati meki maslac sa šećerom i kremastim sirupom.
    3. Izrežite biskvit u dva kolača. Donjom žlicom izvadite malo pulpe. U dobivenoj šupljini izvucite bobice gustim slojem. Podmažite puno kreme.
      4. Preokrenite drugi kolač. Nanesite kremu i ostavite je četvrt sata. Stavite vrh kolača. Od vrha, rasporedite ostatke pulpe. Ulijte vrhnje, ukrasite s nekoliko bobica.

    Crni princ dječaka

      Vrijeme kuhanja: 2 sata.
    • Broj količina: 8 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 3594 kcal.
    • Namjena: desert.
    • Složenost antene: visoka.

    Torta »Crni princ od snova zadovoljit će sve, osobito malu dragu. Zračni sloj savršeno se kombinira s kolačima od keksa, a krema na mlijeku kondenzira obična i kuhana. Recept neće biti najlakši, ali jelo nije jednostavno, već lijepo i svečano. Budite sigurni da shvatite kako ispeći tako sjajan kolač.

    Sastojci:

    • jaja - 3 kom.
    • Kondenzirano mlijeko - 0,5 staklenke;
    • šećerni pijesak - 250 g i 5 žlice. l. odvojeno;
    • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
    • kiselo vrhnje - 250 ml;
    • maslac - 0,2 kg;
    • brašno - 1 čaša;
      • Kakao - 2 žlice. l.
    • vanilin - 1 paket;
      • Soda - 1 žličica.

    Način pripreme:

    1. Napravite jedno jaje i dva žumanjka s vanilinom i 250 g šećera prije pečenja peciva. Unesite soda, kiselo vrhnje, brašno, kakao u prahu.
      2. Ulijte tijesto u kalup, 40 minuta na 190 stupnjeva.
    2. Pomiješajte dvije vjeverice s prstohvat soli u gustu pjenu, postupno dodajte 5 žlica šećera. Stavi masu u oblik.
    3. Stavite u pećnicu, dovedenu na 160 stupnjeva, pola sata. Trebao bi izvući zlatni kolač od zraka.
    4. Protresite maslac s dvije vrste kondenziranog mlijeka.
    5. Izrežite biskvit u dva kolača. Spustite kremu. Stavite sloj bež boje. Ponovno nanesite kremu.
    6. Pokrijte vrh tortom. Podmažite kremom sa strane i stavite jelo cijelu noć u hladnjak.

    Kako ispeći kolač Crni princ - savjet kuhara

    Poznavanje nekih kulinarskih delicija pomoći će vam savršeno kuhati:

    1. Vrijeme pečenja keksa može se razlikovati od onog navedenog u receptu. Najpouzdanije je provjeriti njegovu spremnost pritiskanjem drvene palice. Snimite je u torti na nekoliko mjesta. Ako nema tragova tijesta na njemu, onda je keks spreman.
    2. Ako želite peći crnog princa na kefiru, nemojte koristiti proizvod koji je neko vrijeme bio u hladnjaku. Bolje je kupiti svježe.
    3. Nemojte stavljati margarin ili namazati u kremu samo maslac visoke kvalitete.
    4. Torta je jednako ukusna, poput nauljenogkrem, i pod čokoladnim zaleđivanjem.
    5. Keksi će biti mirisniji i sočniji ako budu impregnirani sirupom pripremljenim na temelju bilo kojeg alkoholnog pića, primjerice likera ili rakije.

    Video: recept za crnog princa