Bijeli čaj - dobar i loš za piće, kako pravilno kuhati i cijena s povratnim informacijama
Sadržaj
Prefinjeno piće koje je samouvjereno prešlo granice ugodnog i mirisnog, prepoznato je u cijelom svijetu kao vrlo koristan proizvod. Ako je ispravno pivo, onda možete uživati u suptilnom okusu, mirisu, koji razlikuju krhki prozirni bubreg čaja, nazvan bijeli, a istovremeno se oslobađajući bolesti i lošeg raspoloženja.
Bijeli čaj - što je to
Gurmani savršeno znaju da je bijeli čaj izvrstan napitak koji ima izvorni okus, miris i ljekoviti učinak. U davna vremena, dinastija Songa (960.-1279.) Otkrivena je ova vrsta čaja, kasnije opisana kultivacija biljaka koja se nalazi u drevnim knjigama dinastije Ming (1368-1644). Proizvod je isporučivan samo carskoj obitelji, ali su krijumčari uspjeli prilagoditi opskrbu europskim obožavateljima srebrnih igala. Što objašnjava elitizam ovog proizvoda?
Uzgojen na sjeveru gorja provincije Fujian, čaj se bere u travnju, kada proljeće budi zelene letke. Nježni, gotovo prozirni pupoljci i mladi listovi koji prekrivaju srebrnastu hrpu, pažljivo se uklanjaju iz grmlja rano ujutro, podvrgnuti beznačajnoj fermentaciji ili oksidaciji. Samo netaknute sirovinezadržava svoj jedinstveni miris i profinjen izgled, koji je poznat po svojoj elitnoj vrsti čaja.
Bijeli čaj - dobar i loš
Isprva su gurmani odali počast prekrasnom mirisu i okusu pića, a zatim su istraživači odlučili otkriti koje su koristi i oštećenja bijelog čaja. Budući da potrošač dobiva sirovinu nakon minimalne obrade, osjetljivi bubrezi i lišće zadržavaju maksimalnu količinu korisnih tvari. Čaj posjeduje antibakterijska svojstva, stoga je posebno preporučljiv za uporabu u razdoblju širenja virusnih bolesti.
Što se tiče kontraindikacija za uporabu proizvoda, one su vrlo male:- bolesti bubrega (zbog diuretičkih svojstava čaja);
- trudnoća, dojenje;
- ulkus, gastritis;
- hipertenzija, dijabetes;
- nesanica, jer čaj ima tonički učinak.
Svojstva bijelog čaja
Ovo piće je prepoznato kao eliksir mladosti koji može dati energiju. Važno je napomenuti više o svojstvima bijelog čaja: srebreni se igli smatraju najkorisnijim u usporedbi s drugima zbog činjenice da su u sastavu rekordne količine vitamina (skupine B, C, PP), amino kiselina, elemenata u tragovima, uključujući fluor. Dakle, kofein u biljci je manji nego u drugim sortama.
Razina antioksidanata u ovoj klasi znatno je viša nego u zelenoj. Redovito koristimo proizvod, štitimo tijelo od razvoja bolesti kardiovaskularnog sustava, onkologije. Istraživači tvrde da se piće aktivno bori sa slobodnim radikalima, sprečavajući starenjetkiva i poremećaji metaboličkih procesa u tijelu. Imaju protuupalna, antiseptička svojstva srebrnih igala.
Također je važno da piće daje dobro raspoloženje, pomaže u borbi protiv sindroma kroničnog umora, učinkovito utažuje žeđ. To je zbog prisutnosti eteričnih ulja koja blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Aktiviranjem metaboličkih procesa, čaj pomaže u borbi protiv prekomjerne težine, čisti organizam od toksičnih tvari, pa se koristi u trovanju.
Korist bijelog čaja za žene
Silver Needles dio su priprema za mršavljenje, kožu i mladost. Ako govorimo o prednostima bijelog čaja za žene, onda morate spomenuti visoku razinu antioksidanata u biljci, koji vam omogućuje da se bore protiv starenja tijela. Aktivnim utjecajem na metaboličke procese, čaj pomaže u mršavljenju, savršeno uklanja iritaciju, smiruje se.
Kozmetolozi su otkrili da se čaj aktivno bori sa starenjem, pa se njegov ekstrakt koristi u proizvodnji kozmetike za pomlađivanje. Maska se nanosi na lice, područje vrata, drži se četvrt sata, ispere toplom vodom. Koža će postati svjetlija, glatka i elastična. Kod kuće je lako pripremiti veliku masku za lice, ona uključuje:
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. l.
- list čaja - 1 hl;
- Sok od limuna - 1 žličica.
Kako skuhati bijeli čaj
Preporučuje se naučiti kuhati bijeli čaj kako se ne bi izgubile one vrijedne tvari koje se pažljivo čuvaju u sakupljanju, sušenju islaba fermentacija. Koristite visokokvalitetnu vodu, poseban porculan ili stakleni pribor. Preporučuje se sljedeći postupak kuhanja čaja:
- Posude kuhajte s kipućom vodom.
- Ulijte čaj (2 žličice na 200 ml vode).
- Prelijte kuhanu i ohlađenu vodu na 70-80 stupnjeva. To je savršena temperatura za čaj za otvaranje svih nota okusa, mirisa.
- Napitak se ostavi stajati 2-3 minute, ulijeva se u šalicu.
Cijena bijelog čaja
Video: što je korisno bijeli čaj
Recenzije
Irina, 26 godina
Izvrstan čaj s nježnim okusom, blago podsjeća na sok od breze ili cvjetni, voćni miris. Prvo, morate kupiti kvalitetan proizvod, pronaći svoje idealne proporcije za ispravno kuhanje, a zatim uživati u izvrsnom okusu ujutro. Pogotovo dobri tonovi u toplinu, pomaže brzo dobili osloboditi od prehlade, loše raspoloženje.
Natalia, 42 godina
Prijatelj je savjetovao da kupi kineski bijeli čaj za gubitak težine. Isprva mi se okus pića činio nejasnim, ali kasnije, nakon što sam naučio ispravno kuhati, osjetio sam taj lagani, ugodan miris! osimpomoći u mršavljenja, ovaj čaj pomaže da biste dobili osloboditi od bolesti, a cijena čaja u potpunosti opravdava sebe, jer zdravlje - skuplje!Denis, 38 godina
Smatram sebe poznavateljem i znalcem različitih vrsta čaja, ali Bai hao yin chien je moja omiljena. Prozirni mekani pupoljci, lišće daju jedva primjetnu boju i vrlo svjež miris. Pogotovo ovaj čaj je dobar za piće ujutro, kada je potrebno razveseliti, poboljšati svoje raspoloženje, dobiti snagu. Samo trebate zakuhati pravila, inače učinak nije isti.
