Mješavina grožđica: kako kuhati dobro piće

Sastoji se od suhog voća, uvijek ima bogat ukus, dugo je pohranjen i postaje ukusniji ako inzistirate. Osim toga, takvo piće je izvor vitamina, stoga se preporuča za odrasle i djecu. Još jedna prednost je što se može kuhati zimi i ljeti, jer se potrebni proizvodi prodaju tijekom cijele godine.

Izbor i priprema grožđica

Sastojci od grožđica mogu se pripremiti iz različitih sorata sušenog voća. Svi su oni savršeni za pripremanje ovog ukusnog pića, ali postoje neke preporuke za odabir i pripremanje suhog voća koji će pomoći da kompozicija bude više zasićena i slatka:

  • Ako planirate jesti plodove, onda je poželjno odabrati sorte bez sjemenja, na primjer, iz vinove loze kishmysh. On je lagan i slatan.
  • Piće će ispasti tamno u boji ako odaberete sorta od crnog ili crvenog grožđa za njega.
  • Prije kuhanja, svaka razina treba temeljito ispirati prljavštinom u hladnoj vodi. Preporuča se odvod vode od 5 do 10 puta.

recept za kompoziciju grožđica

Maslac je univerzalni proizvod jer se sigurno može dodati gotovo bilo kojoj seriji deserta, pića, a priprema kompozita iz ovog sušenog voća ne zahtijeva nikakvu vrstuposebnih kulinarskih vještina ili specijalnih jela. Ako su dostupne druge bobice ili voće, pomiješajte ih, eksperimentirajte, svaki put dobijete novi ukus zasićenog pića.

Jednostavni komadići grožđica

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 60 kcal /100 g.
  • Svrha: Pijenje.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako ne želite gubiti vrijeme odabira sastojaka, uzmite ovaj jednostavan recept ovdje. Za pripremu trebate samo vodu, sušeno grožđe, šećer. Da biste dodali posebne note za okus, možete koristiti začine: cimet, kardamom, klinčiće, ali važno je ne pretjerivati. Što se tiče razreda glavne komponente, možete u potpunosti predati vašu želju ili ono što imate na raspolaganju.

Sastojci:

  • voda - 3 1;
  • grožđice - 300 g;
  • šećer - 200 g.

Postupak pripreme:

  1. Osušeni plodovi moraju se temeljito oprati.
  2. Čim voda postane jasna, ulijte ih kipućom vodom i ostavite da stoje 10 minuta dok ne postanu mekane.
  3. Ponovno ispustite vodu. Stavite sastojke u tavu, dodajte šećer, ulijte 3 litre vode, stavite u vatru.
  4. Nakon kuhanja, kuhajte smjesu s grožđicama 2-3 minute, isključite štednjak, pokrijte posudu s poklopcem i ostavite piti tijesno.

S sušenim marelicama

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj posluženih: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 58 kcal /100 g
  • Svrha: Pijenje.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako se suhe marelice ovise o kući, onda se može sigurno koristiti za kuhanje kompote. Piti sa suhim marelicama imat će bogati ukus, ugodan okus i bit će vrlo koristan za svakoga. Ako koristite sušeno voće bez sjemenja, onda se bobice mogu jesti. Ako želite postići transparentniju boju, potrebno je napiti piće kroz gazu nakon kuhanja.

Sastojci:

  • sušene marelice - 200 g;
  • grožđice - 200 g;
  • voda - 4 1;
  • šećera - 200 g.

Postupak pripreme:

  1. Isprati sušeno voće s vodom dok tekućina ne postane čista.
  2. Stavite u lonac, ulijte vodu, pospite šećerom.
  3. Stavite na srednje topline, pustite da kuhate.
  4. Kuhajte 3-5 minuta, isključite ploču, pokrijte i pustite da se ohladi.

Uz šljunak

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 59 kcal /100 g.
  • Svrha: Pijenje.
  • Teškoća: jednostavno.

Prunes su još jedan proizvod koji se često koristi za pripremu ukusnog napitka. Iako se sigurno može koristiti bez dodavanja drugih sastojaka, domaćica i dalje miješa suhe šljive sa suhim marelicama, grožđicama, jabukama i drugim plodovima i plodovima. Za recept, izaberite bilo kakav obrok prema vašem ukusu, ali kamenite bobice će biti puno ugodnije za jesti.

Sastojci:

  • šljiva - 200 g;
  • grožđice - 200 g;
  • voda - 4 1;
  • šećer - 250 g;
  • štapići od cimeta - 1 kom .;
  • limuna - ½ komada.

Postupak pripreme

  1. Osušeno transparentnost ispere vodom.
  2. Put u tavi bere voće, preliti vodom i staviti na vatru.
  3. Nakon što voda prokuha, uzeti slabu vatru i kuhajte je poklopac zatvoren još 20 minuta.
  4. U ovom trenutku, izrezati kriške limuna, bacanje u tavi sa cimetom palicama.
  5. Nakon vrijeme, isključite štednjak, ostaviti da se ohladi kompot.

S jabuke

  • Vrijeme: 50 minuta.
  • Servings: 6 osoba.
  • : 55 posuđe kalorija kcal /100 g
  • Namjena: za piće.
  • To jednostavno.

S žetve, rijetki mogu odoljeti zadovoljstvo ukusni napitak svježe voće kompot. Dakle, priprema napitak spravljen od jabuke ne traje dugo, a rezultat je kao odrasle i djecu. Ako vam se crno grožđe, boju pića i dobiti tamniji. Isti recept sa slikom pomaže pripremiti kompot od suhih jabuka.

Sastojci:

  • - jabuke 3 kom.,
  • - 150 g grožđice;
  • vode - 3 l;
  • med - 2 žlice. l;
  • cimet - 1 štap.

Metoda:

  1. Osušeno čistom vodom za ispiranje.
  2. za pranje jabuke, uklanjanje jezgre, izrezati na manje kriške.
  3. Sve komponente kombiniraju u tavi, dodati vodu i staviti na vatru.
  4. Nakon vrenja smanjite toplinu, kuhati pirjana jabuke i grožđice za 10 minuta, dodati med, cimet, poklopiti i ostaviti da se ohladi.

U rabarbara

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Servings: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 50 kcal /100 g.
  • Svrha: Pijenje.
  • Teškoća: jednostavno.

Nema ništa bolje od ljetne vrućine za okus kiselog sladog kompotiranja rabarbara i grožđica. Zbog svojih jedinstvenih svojstava, raždarka žeđa dobro je ugasila, kao i zasićuje tijelo s korisnim vitaminima. Osim svoje glavne svrhe, takvo piće može se ponovno napuniti okroshka umjesto kvasa, jer dolazi do okusa s ugodnom kiselinom i dobro se kombinira s nasjeckanim povrćem.

Sastojci:

  • kocke rabarbara - 500 g;
  • sušeno voće - 150 g;
  • šećera - 5 žlica. l;
  • pola limuna;
  • voda - 3 litre.

Postupak pripreme:

  1. Utrljajte rabarbara, uklonite gornju kožu, izrezajte na male dijelove koji nisu veći od 3 cm.
  2. Sušeno voće se peru, očišćuje od smeća.
  3. Ulijte vodu u tavu, ulijte šećer. Stavite na vatru i kuhajte dok se cjelovite žitarice ne otopi.
  4. Stavite rabarbinu, grožđice, limunovu travu u sirup.
  5. Stavite kuhati i odmah isključite.
  6. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite da se ohladite na prirodan način.

Za djevojčicu

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 40 kcal /100 g.
  • Svrha: Pijenje.
  • Teškoća: jednostavno.

Mala djeca, posebice dojenčadi, trebaju vitamine kako bi se tijelo razvilo, imunirano i postalo jači. To pomaže raznim trikovima, uključujući pripremu specijalnih napitaka. Dakle, infuzija sgrožđica će biti velika ukusna baby voda koja se može dati tijekom dana. Važno je samo uklanjanje svih otpadaka iz sušenog voća, a zatim temeljito isprati.

Sastojci:

  • sušeno grožđe - 150 g;
  • voda - 1,5 litara.

Postupak pripreme:

  1. Ispiranje sušenog voća.
  2. Kuhajte vodu i napunite ga suhim voćem.
  3. Ostavite bobice da inzistiraju preko noći.
  4. Sljedećeg dana, dajte komadić grožđica za bebu.

Tajne kuhanja ukusnog sastava grožđica

Osim činjenice da je potrebno odabrati sušeno voće dobre kvalitete za pripremu, postoji još nekoliko savjeta koji će okus pića učiniti još ukusnijim i sigurnijim:

  • Šećer može biti zamijenjen medom. Tako ćete dobiti mirisno piće koje će biti puno korisnije, ali dodajte je samo nakon uklanjanja tavi s ploče.
  • Slobodno dodajte začini po vašem ukusu. Savršeno kombinirati s okusom sušenog voća kardamom, cimetom, klinčićima, anisom, korijandom, vanilije, oraščićem.
  • Koristite pročišćenu vodu. Dakle, kompot će biti još ukusniji.
  • Uzvar je dobro očuvan u staklenim posudama, ako je slatko i dodajte sok od limuna: 1 žlica. l. za 1 litru vode.

Videozapisi