Ukusna, lijepa dječja torta u obliku broja 4 za rođendan dječaka, djevojčice, za maturu u 4. razredu s imenima, za 4 godine godišnjice braka, s mastikom, bez mastike: korak- po korak recepti, fotografije, video. Kako napraviti broj 4 na papiru, tijesto, dekoracija

Ako ne znate kako ispeći tortu 4 - novi kulinarski trend, mi ćemo vam pomoći u tome. Recepte potražite u nastavku.

4 godine je prošlo od rođenja vaše bebe. Uskoro mu je rođendan, a vaša beba je postala potpuno samostalna i sve razumije. Čeka ovaj praznik i razumije da su za njega pripremljeni darovi i iznenađenja.

• Najneobičnije i najoriginalnije iznenađenje može biti torta u obliku 4 koja će oduševiti ne samo slavljenika, već i sve goste.
• Recepti za kuhanje kolača i opcije za ukrase možete pronaći u nastavku.
• Zahvaljujući našim receptima i savjetima, moći ćete napraviti pravo slastičarsko remek-djelo - lijepu i ukusnu tortu 4.

Kako od papira i tijesta napraviti broj 4 za tortu u obliku broja 4: savjeti

Da biste iz gotovog biskvita izrezali broj 4, prvo morate napravite predložak od papira. Da biste to učinili, ispišite četvorku na listu formata A4 na pisaču i izrežite sve dijelove zasebno.

Prema papirnatom šablonu morate izrezati svaki dio zasebno od tijesta ili gotovog kolača. Da biste to učinili, ispecite pravokutnu tortu ili razvaljajte sloj takve veličine da se svi dijelovi četvorke mogu postaviti i izrezati.

Zatim je potrebno torte prerezati po dužini i natopiti kremom. Sada ih možete spojiti i napraviti ukras.

Ukusna dječja torta u obliku broja 4 za dječakov rođendan bez mastike: korak po korak recept, fotografija, video

Priprema biskvita sastoji se od sljedećih faza:

1. Jaja moraju biti ohlađena. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutiti mikserom dok ne postanu pjenasti.
2. Zatim dodajte granulirani šećer i nastavite miješati velikom brzinom. Uopće nije potrebno mutiti do vrha, važno je da bjelanjci postanu prozračni i da ne "slegnu" tijesto.
3. Sada dodajte žumanjke i ponovno promiješajte.
4. Nakon toga dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, vanilin. Zamijenite tijesto.
5. Pripremljeni oblik obložite papirom za pečenje i izlijte tijesto. Biskvit pecite na temperaturi od 180 stupnjeva 15-20 minuta. Spremnost možete provjeriti drvenim štapićem ili čačkalicom (kada probodete tijesto, mora biti čisto i ne slatko). Ovisno o vašoj pećnici, vrijeme pečenja može se produžiti.
6. Iz gotovog kolača izrežite dijelove četvorke prema predlošku, kao što je prikazano gore, a zatim svaki dio izrežite na dva sloja.

Kremu pripremite na sljedeći način:

1. Umutite kiselo vrhnje sa šećerom dok ne postane glatko.
2. Slojeve torti namazati kremom i spajati ih.
3. Presavijte sve dijelove četvorke i premažite vrh kremom.

Čokoladna glazura iz Snickersa priprema se prema sljedećem receptu:

1. Narežite tri čokoladice na male komadiće ili ih samo slomite. Što su dijelovi manji, šipke će se brže rastopiti. Stavite ih u lonac
2. Dodajte mlijeko, maslac i kakao prah u štanglice. Sve ove sastojke stavite u lonac na laganu vatru.
3. Dok kuha, masu neprestano miješajte.
4. Kad se komadići šipka otope i smjesa malo prokuha, ugasiti plin.

Prelijte glazuru preko kolača i ostavite da se namače 2 sata. Ako se glazura jako upije, namažite tortu i ukrasite bombonima u boji.

Video: Kako napraviti tortu 4?

Ukusna dječja torta u obliku broja 4 za rođendan djevojčice bez mastike: korak po korak recept, fotografija, video

Za rođendan 4-godišnje djevojčice tortu možete ukrasiti ne samo bombonima, marshmallows ili meringueom, već dodati izuzetan ukras od svježeg cvijeća.

• Samo prije čaja objasnite djetetu da su cvjetovi pravi i da nisu slatkiši, pa ih nećete jesti.
• Ako se bojite da će vaša kći ipak povući sve ukrase za kolače u usta, onda je bolje cvijeće zamijeniti keksima, bombonima i drugim slatkišima.
• Kolače za takvu tortu ćemo napraviti od prhkog tijesta, a kremu ćemo napraviti od kondenziranog mlijeka.
• Uz kremu ćemo staviti i kapljice gustog pekmeza ili pekmeza.

Torta 4 recept za djevojčicu:

Prvo napravite kolače:

1. Prosijte brašno u zdjelu, u njega dodajte kristalni šećer, vaniliju i prašak za pecivo.
2. Jaja izmiješajte pjenjačom ili mikserom na maloj brzini. Dodajte jaja u smjesu od brašna i ponovno promiješajte. Trebali biste dobiti gustu suhu smjesu u obliku listića.
3. Sada stavite sve pomiješane sastojke na stol. Maslac narežite na kockice. Stavite na smjesu od brašna i sve zajedno usitnite nožem. Tako činite dok se svi sastojci ne pomiješaju i pretvore u homogenu masu.
4. Nakon toga tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata.
5. Izvadite komad tijesta iz hladnjaka i podijelite ga na 2 dijela. Vratite jedan dio u hladnjak, a drugi dio razvaljajte na pergamentu i papirnatom šablonom izrežite dijelove četiri.
6. Uklonite višak tijesta, njime možete peći kolačiće i ukrasiti tortu.
7. Stavite prve kolače da se peku na temperaturi od 180 stupnjeva 5-10 minuta. Paziti da ne zagori jer se pecivo jako brzo peče, ovisno o vrsti i jačini pećnice.
8. Pečene kolače izvaditi iz pećnice i ostaviti sa strane da se ohlade.
9. Ispecite i druga četiri.

Kremu pripremite na sljedeći način:

1. Ulje prethodno izvadite iz hladnjaka da omekša.
2. Počnite mutiti maslac mikserom, zatim malo po malo dodajte kondenzirano mlijeko. Možda će biti potrebno manje od recepta, jer sve ovisi o masnoći maslaca.
3. Pazite da smjesu ne istučete previše, ali treba biti glatka i bez grudica.

Sada sastavljamo tortu:

1. Prvo stavite prve četiri na podstava ili pladanj.
2. Zatim, uz pomoć slastičarske vrećice i mlaznice "Trubochka", nakapajte kremu.
3. Zatim između kapi vrhnja staviti pekmez ili pekmez.
4. Pokrijte drugom tortom i također napravite impregnaciju kremom. Ne možete staviti džem ili džem na vrh.
5. Napravite ukras: stavite bombone, male meringue, marshmallows ili cvijeće.

Važno: Ako tortu ukrašavate cvijećem, tada dio cvijeta koji će doći u dodir s tortom omotajte prianjati film ili posebna trakasta traka

Ako vam je ostalo puno tijesta ispecite kolačiće i njima ukrasite tortu. Također možete ispeći još jedan kolač i dodati ga kolaču, tada će vaše remek djelo biti bogatije i zanimljivije. Osim toga, možete ispeći tortu od četiri komada u obliku prvog slova imena djeteta - to je originalno i neobično. Dobit ćete dva kolača, dovoljno da svi za stolom imaju više od jednog komada, a možete ga dati i gostima.

Pogledajte video kako napraviti stabilnu buttercream za ukras. Ispada nježno i ne gubi oblik, čak i ako kolač stoji na toplom mjestu, na primjer, ljeti, kada je vruće.

Video: Postojana krema, nadjev. Krem diplomat. Krema za torte brojevima. Krem nadjev - recept.

Ukusna dječja torta u obliku broja 4 za maturu u 4. razredu s imenima: korak po korak recept, fotografija, video

Prvo pripremite kolače:

1. Posebno istucite bjelanjke u čvrst snijeg.
2. Zatim izmiksajte žumanjke sa kristalnim šećerom, dodajte vaniliju, prašak za pecivo, kiselo vrhnje i brašno. Sve dobro izmiješajte mikserom dok ne postane glatko.
3. Okrugli kolač pecite u kalupu na temperaturi od 180 stupnjeva 15-20 minuta.
4. Gotov kolač izvaditi iz pećnice i ostaviti na stolu da se ohladi.
5. Ispecite i druge ovakve kolače. Trebali biste dobiti 3 velika kolača ili 2 kolača ako ste koristili mala jaja.

Kremu pripremite na sljedeći način:

1. Pomiješajte vrhnje sa šećerom.
2. Miješajte malom brzinom miksera dok smjesa ne postane glatka.

<> Sada sastavite tortu:

1. Svaku tortu namažite kremom i stavite jednu na drugu. Gornji dio torte također treba premazati kremom.
2. Sada uzmite mastiku i ukrasite vrh torte kao što je prikazano na gornjoj slici. Ako nemate mastiku i ne možete je sami pripremiti, možete je kupiti u bilo kojoj slastičarnici.
3. Slatkom olovkom, koja se može kupiti i u slastičarnici, napišite nazive i stavite kolač na hladno mjesto da se natopi.

Takav porcijski kolač s imenima djeca prihvaćaju s oduševljenjem, jer je tako zanimljivo dobiti komadić poslastice s vašim imenom. Evo još nekoliko ideja kako možete ukrasiti tortu 4 s imenima:

Video: Porcijalna torta za maturu MK. Kako napraviti porcionirani kolač?

Ukusna i lijepa torta u obliku broja 4 s mastikom za godišnjicu braka od 4 godine: fotografija

​​​​

)

Dekoracija torte broj 4 s mastikom i bez mastike: fotografija

Prvi dojam deserta je vizualna percepcija. Kolač treba biti lijep, originalan i zanimljiv. Ako ne znate raditi s mastikom, napravite ukras bez njega, ali s vrhnjem. U tom slučaju kupite slastičarsku špricu s mlaznicama i bojom za hranu. Evo nekoliko ideja za ukrašavanje torte 4:

Bijela mastika, puter krema u boji i glazura u boji od kojih se prave kuglice i zvjezdice. Ovaj jednostavan ukras izgleda sjajno na ovoj boji mastike.

Nježna dekoracija za tortu 4 za djevojčicu — originalna i zanimljiva.

Mastika ukrašava vrh torte. Od mastike se izrađuju i figure i školjke.

Ovaj ukras je napravljen od komadića čokolade, mastike i kreme.

Krem dekoracija s likovima iz crtića od mastike.

Kreme u boji između torti i na vrhu torte — lijepo i originalno. Također možete napraviti slovo imena djeteta - više deserta, dobro raspoloženje za cijelu večer!

Budite kreativni i kreirajte kolače sa svojim jedinstvenim ukrasima. Postavite fotografije svojih kolača na Internet. Možda će kasnije netko iskoristiti vašu fotografiju za izradu svojih kulinarskih remek-djela. Ugodan odmor i dobar tek!

Video: Figura za tortu. Apsolutni trend