Svinjetina u pećnici: najbolji recepti za svečani stol. Kako pravilno i ukusno kuhati svinjetinu u pećnici na francuski način, s gljivama, sirom, krumpirom, ananasom, povrćem, suhim šljivama, ispod krznenog kaputa: recepti. Marinada za svinjetinu u pećnici: recept

Recepti za kuhanje svinjetine s prilozima i raznim komponentama.

Teško je zamisliti i jedan blagdanski stol bez jela od svinjetine. Ukusni kotleti i kotleti, pečena svinjetina s povrćem i voćem ili možda svinjetina u umaku od vrhnja? Zvuči ludo ukusno i primamljivo.

Danas ćemo vam predstaviti najukusnije i najpopularnije recepte za kuhanje ovog mesa u pećnici. Budite sigurni da ćemo Vas uspjeti ugodno iznenaditi.

Marinada za svinjetinu u pećnici: recept

Zalog ukusne sočne svinjetine - marinade. Domaćice koje kuhaju ovo meso, a da ga dobro ne mariniraju, čine veliku grešku, koja se obično očituje u suhom, slabo sažvakanom komadu svinjetine. Danas postoji ogroman broj različitih recepata za marinade, svi se razlikuju po sastojcima i okusu jela na kraju.

​​​​

Razmotrimo najčešće i najukusnije. Dakle, počnimo, možda, s nevjerojatno aromatičnom začinjenom marinadom.

Potrebni sastojci:

  • Maslinovo ili suncokretovo ulje 50 ml
  • Luk – 2 veća kom.
  • Hmelj-suneli - pola žličice.
  • Ružmarin - pola žličice.
  • Sol po vlastitom nahođenju

Pripremite marinadu:

  • Ogulite i izrežite kolutići luka ili pola kolutića. U principu, za ovu marinadu nije bitan način sjeckanja luka. Po želji možete čak i naribati luk
  • Sada pomiješajte sve sastojke i u dobivenu smjesu stavite svinjetinu
  • Poželjno je marinirati proizvod na najmanje 2 sata, ako imate priliku čekati više vrijeme je samo plus

Sada pripremimo zanimljivu "alkoholnu" marinadu.

Trebat će nam:

  • Konjak - 50 ml
  • Sok od limuna - 50 ml
  • Češnjak - 2 režnja
  • Biljno ulje - 1,5 žlica. l.
  • Po želji možete dodati sušeni đumbir, dat će pikantnost marinadi
Mariniranje svinjetine

Proces kuhanja je vrlo jednostavan:

  • Češnjak naribati, isto radimo i sa đumbirom ako ga koristimo (korijen)
  • Pomiješajte sve sastojke
  • Stavite naše meso u marinadu i ostavite oko 2 sata
  • Ako marinirate cijeli komad mesa, trebali biste pričekati najmanje 3 -4 sata

Prijeđimo na voćnu marinadu. Netko može pomisliti da je to besmislica, ali nemojte žuriti sa zaključcima, nakon što probate svinjetinu mariniranu u takvoj marinadi, počet ćete razmišljati na potpuno drugačiji način.

Uzimamo sljedeće proizvode:

  • Naranča - 1 veliki kom.
  • Kivi - 2 kom. (poželjno je da je voće slatko)
  • Svježa menta - 5 listića
  • Muškatni oraščić - prstohvat
  • Sol po vlastitom nahođenju
Slatka marinada

Krenimo u proces kuhanja:

  • Mentu i malo samljeti dok ne osjeti miris, zatim svaki listić prerezati na pola
  • Sve sastojke pomiješati i staviti meso u marinadu
  • poželjno je ostaviti svinjetinu da se marinira najmanje 2-3 sata.

Nemoguće je ne spomenuti pikantnu marinadu za ovu vrstu mesa.

Trebamo:

  • Maslinovo ili biljno ulje - 3,5 žlice. l.
  • Senf - 1 žlica. l.
  • Crni papar (mljeveni) - mali prstohvat
  • Nasjeckani lovorov list - pola žličice.
Svinjetina sa senfom

Pripremite marinadu:

  • Pomiješajte maslac i senf, dobro promiješajte
  • U smjesu dodajte začine
  • Ostavite svinjetinu 1-1,5 sat.

Mali savjet za početnike: svi recepti za marinade su uglavnom uvjetni, što znači da možete kombinirati recepte, dodavati im neke svoje sastojke ili potpuno izmisliti svoje marinada. Ne bojte se eksperimentirati, ali učinite to mudro.

Svinjetina na francuski način u pećnici s gljivama, rajčicama, sirom: recept

Naravno, tako ukusno meso kao što je svinjetina, može biti priprema se kao samostalno jelo. Međutim, nije ništa manje ukusno ako proizvod pripremite s drugim sastojcima. Razmotrimo recept koji je jednostavan za pripremu mesa s gljivama i rajčicama ispod najmekše kore od sira.

Kupujemo proizvode:

  • Svinjetina - 500 g (po mogućnosti trupac)
  • Šampinjoni - 300 g
  • Majoneza - 1 malo pakiranje
  • Sir - 250 g
  • Rajčice - 1-3 kom. (ovisno o tome da li ih volite)
  • Začini po vlastitom nahođenju. Uzet ćemo malo ružmarina i mažurana
Francusku svinjetinu

Dakle, počnimo kuhati:

  • Počnimo sa svinjetinom. Balik je idealan za takvo jelo: ne morate rezati kosti, a oblik mesa je samo ga uzmite i izrežite. Svinjetinu operite, osušite papirnatim ručnicima. Izrežite na komade debljine 0,3-0,5 cm i malo istucite čekićem da omekša. Meso obilato pospite začinima
  • Gljive, uglavnom šampinjone, operite i narežite na ploške
  • Na isti način operite rajčice i narežite ih na kolutiće
  • Sir usitnite pomoću ribeža
  • Uzimamo posudu za pečenje, malo je namažemo uljem i poslažemo komade mesa
  • Zatim namažite svaki komad majonezom
  • Stavite krug rajčice na svinjetinu
  • Zatim ploške gljiva
  • Napravite još jedan sloj majoneze
  • Stavite peći 30-35 minuta.
  • Za 5 min. dok ne budete spremni, obilno pospite svaki komad sirom

Nježno meso na francuski način je spremno!

Svinjetina u pećnici s krumpirom

Meso i krumpir vjerojatno je tradicionalno jelo, ali ga to ne čini manje popularnim. Zahvaljujući spoju ovih sastojaka jelo je nevjerojatno zasitno, a priprema se vrlo jednostavno.

Kuhajmo. Uzimamo:

  • Svinjsko meso - 550 g
  • Krompir - 5 srednjih kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Maslac - 80 g
  • Sir - 250 g
  • Sol, mažuran, majčina dušica - po vlastitom nahođenju
Ukusno jelo

Počinjemo kuhati:

  • M ' meso operite, osušite i narežite na sitne kockice
  • Svinjetinu pržite u tavi oko 5 minuta. Vatra treba biti jaka
  • Povrće operite, očistite, narežite na kolutiće
  • Sir i maslac sameljite na sitne kockice
  • Podmažite posudu za pečenje ulje
  • Posložimo polovicu krumpira, začinimo ih začinima
  • Zatim na to stavimo polovicu mesa, i njega malo začinimo
  • Na m Zatim stavimo luk i mrkvu
  • Nakon toga, pola maslaca i sir stavimo u formu
  • Mi ponovite iste radnje s preostalim sastojcima (nakon krumpira i svinjetine, stavili smo malo začina)
  • Posudu šaljemo u pećnicu i kuhamo 1-1,5 sat
  • Po želji gotovo jelo možete posuti sitno nasjeckanim zelenilom

Svinjetina u pećnici s ananasima i sirom

Malo tko bi tvrdio da je ovo jelo definitivno svečano. Kombinacija takvih sastojaka dat će vašem stolu izuzetno aromatično i ukusno jelo. Nemojmo gubiti vrijeme.

Sastojci:

  • Konzervirani ananas - 1 konzerva
  • Sir - 300 g
  • Kiselo vrhnje - 100 g
  • Origano, sol - prstohvat
Svinjetina s dodatkom ananasa

Pripremamo deliciju:

  • Recimo odmah da mnogi ovo jelo kuhaju u porcijama, tako da se meso reže na okrugle komade, a ananas se ostavi na kolutove. Ali danas ćemo malo drugačije kuhati, pa meso operemo, osušimo i narežemo na obične proizvoljne komade
  • Ananas također nasjeckamo na kockice ili možete kupiti već gotovo voće iz konzerve u ovaj oblik
  • ​​​​
  • Naribajte sir
  • Začinite meso začinima i prebacite ga u posudu za pečenje
  • Tamo stavite ananas
  • Pomiješajte kiselo vrhnje s origanom i tom smjesom prelijte svinjetinu
  • Stavite peći oko 1 sat
  • Za 10 min..prije kraja kuhanja jelo obilato pospite sirom
  • Svinjetina s ananasima i sirom je gotova, jelo treba poslužiti vruće

Svinjetina u pećnici s povrćem i rižom

Mislite da svinjetina i riža nisu baš dobra kombinacija? Sada ćemo vas uvjeriti u suprotno. Nakon što probate takvo jelo, sigurno će vam postati najdraže.

Potrebni proizvodi:

  • Svinjetina - 550 g
  • Riža - 150 g
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Šparoge - 100 g
  • Češnjak - 2 režnja
Prilog od riže za svinjetina

Počinjemo kuhati:

  • Meso operemo i osušimo, izrežemo na bilo koji način, nije važno u ovom receptu. Glavna stvar je ne rezati na debele komade
  • Povrće operemo i očistimo. Papriku i mrkvu nasjeckajte na slamke, luk narežite na pola kolutića, šparoge na pola
  • Naribajte češnjak
  • Rižu malo prokuhajte. Da biste to učinili, dobro ga operite, stavite u lonac i pustite da prokuha, zatim ocijedite vodu
  • Meso natrljajte češnjakom i pržite ga 5-7 minuta. u tavi
  • Povrće na isti način pržimo u tavi dok ne bude napola kuhano
  • Sada u formu stavimo rižu, zatim meso i povrće vrh, ulijte vodu. Dodajte toliko vode da prekrije sastojke za 2 cm
  • Stavite posudu u pećnicu na 40-45 minuta.
  • Ne zaboravite pratiti proces kuhanja: koliko brzo voda proključa, riža ne zagori

Svinjetina u u pećnici sa suhim šljivama, jabukama i češnjakom

Predstavljamo vam ukusan recept za svinjetinu. Ovo jelo će se svidjeti svakom gurmanu, jer proizvodi koji se koriste za njegovu pripremu daju mesu jednostavno čarobnu aromu i okus.

Trebamo uzeti:

  • Svinjski file - 550 g
  • Suhe šljive - 5-7 kom.
  • Slatke i kisele jabuke - 2 kom.
  • Češnjak - 2 režnja
  • Sol, začini - po vlastitom nahođenju
Nevjerojatno ukusno jelo

Proces kuhanja:

  • Meso se priprema na standardan način. Izrežite na okrugle komade od 0,3-0,5 cm, malo istucite. Začiniti začinima i namazati protisnutim češnjakom
  • Jabuke oprati, izrezati na kolutiće. Za ovo, centar mora biti uklonjen
  • Moje suhe šljive i prelijte kipućom vodom
  • U posudu za pečenje (podmazanu uljem) stavljamo naše sastojke: komade mesa, na svakom od njih - komad jabuke, a na njemu 1 kom. suhe šljive
  • Pošaljite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 1 sat

Ovo jelo možete poslužiti s heljdom i pečenim krumpirom. Za one koji vole kuhati meso u velikom komadu, predstavljamo ovaj recept za jelo s ovim sastojcima.

Uzimamo proizvode:

  • Svinjski file - 1,5 kg
  • Suhe šljive - 250 g
  • Jabuke - 2 kom.
  • Češnjak - 3 režnja
  • Ružmarin, mažuran, sol - po vlastitom nahođenju
Jelo pikantnog mirisa

Pripremite jelo:

  • Komad svinjskog mesa operite, osušite. Obilno natrljajte začinima, soli, ribanim češnjakom i ostavite da se marinira oko 3-4 sata.
  • Ogulite jabuke, narežite ih na tanke krugove
  • Suhe šljive prelijte kipućom vodom
  • Raširite komad folije. Stavite jabuke u sredinu
  • Stavite meso na jabuke
  • Pokrijte meso suhim šljivama
  • Čvrsto zamotajte svinjetinu i pošaljite u zagrijanu pećnicu. Kuhajte tako 40 minuta.
  • Zatim otvorite foliju, prelijte meso sokom koji je ostao od marinade i ostavite da se zapeče još 40 minuta.
  • Vrlo ukusno pečeno meso je spremno. Može se poslužiti za stol kao cijeli komad i rezati već kod gostiju ili odmah rezati na porcije

Svinjetina u pećnici s gljivama i šampinjonima na kiselo vrhnje

Trebate li jelo za čiju pripremu ne treba puno vremena? Onda je ovaj recept za vas. Osim što se takva delicija brzo priprema, može je pripremiti i mlada domaćica.

Dakle, trebat će nam:

  • Svinjsko meso - 550 g
  • Šampinjoni - 350 g
  • Kiselo vrhnje - 200 g
  • Brašno - 1 žlica. l.
  • Luk - 1 kom.
  • Masline - 50 g
  • Sol, papar, muškatni oraščić - po vlastitom nahođenju
Prije posluživanja

Početak kuhanja:

  • Operite svinjetinu, osušite je papirnatim ručnikom. Narežite na proizvoljne komade i pržite u tavi dok ne bude polu-kuhan
  • Luk očistite, narežite na kockice i pošaljite u tavu, a na isto mjesto pošaljite narezane gljive i prepolovljene masline. Čim smjesa proizvoda počne ispuštati tekućinu, dodajte joj kiselo vrhnje i začine. Nakon miješanja sastojaka dodajte brašno, brzo i učinkovito miješajte da se ne stvore grudice
  • Stavite meso u kalup i prelijte ga gljivama i kiselim vrhnjem
  • Dinstajte u pećnici oko 25-30 min.
  • Po želji jelo možete posuti sirom i začinskim biljem

Svinjetina u pećnici ispod bunde

Takvo je jelo savršeno i za svakodnevnu večeru i za svečani stol. Najjednostavniji sastojci, ali okus gotovog jela jednostavno je nenadmašan.

Uzimamo proizvode:

  • Svinjetina - 500 g
  • Luk - 1 kom.
  • Krumpir – 2 kom.
  • Rajčice – 2 kom.
  • Tikvice - 1 kom.
  • Sir - 200 g
  • Majoneza - 150 g
  • Mješavina začina za svinjetinu, sol - po vlastitom nahođenju
"Krzneni kaput" za svinjetinu

Proces kuhanja uključuje sljedeće faze:

  • Meso operemo, osušimo i narežemo na komade kao za kotlete
  • Svinjetinu začinimo začinima i prebacimo u kalup namazan uljem. Meso čvrsto spojiti
  • Luk oguliti i narezati na kolutiće, poslati na meso
  • Krompir oguliti, naribati i staviti na luk
  • Isto radimo i s tikvicama. Lagano začinim začinima
  • Rajčice narežite na krugove i pošaljite u kalup
  • Naribajte sir i pomiješajte s majonezom
  • Prelijte smjesu preko posude
  • Pokrijte formu folijom i pecite u pećnici oko 1 sat. Ako vidite da neki sastojci još nisu spremni, dodajte još 15-20 minuta.
  • Ako želite jelo s rumenom korom od sira, uklonite foliju nakon 10 minuta. do kraja kuhanja

Dobar tek!

Svinjetina u pećnici s narančama, senfom i majonezom

Ovako pečena svinjetina je vrlo sočna i mekana. Ovim ćete receptom lako iznenaditi svoje goste, stoga se pripremite za dijeljenje recepta.

Potrebni sastojci:

  • Svinjetina (balik) - 1 kg
  • Naranče - 2 kom.
  • "Dijon" senf - 2 žlice. l.
  • Majoneza - 3 žlice. l.
  • Muškatni oraščić, sol, papar - po vlastitom nahođenju
Ukusno meso s narančama

Kuhanje:

  • Recimo odmah da ovaj recept zahtijeva upravo balik, jer će on biti naša osnova. Dakle, peremo gredu u cjelini, osušimo je papirnatim ručnikom. Zatim uzmemo oštar nož, izrežemo gredu u krugove, ali ne do kraja. Kao rezultat toga, dobit ćemo neku vrstu harmonike. Sada svinjetinu aromatiziram začinima, senfom i majonezom
  • Ogulite naranču i narežite je na ploške. Stavite komad voća u svaki komad mesa
  • Zamotajte posudu u foliju, stavite je u kalup i pošaljite u pećnicu na 45 minuta.
  • Zatim otvorite foliju i pecite meso još 15 minuta.
  • Jelo se može poslužiti kao cijeli komad ili izrezati na porcije, u tom slučaju odrežemo komad mesa i uz njega komad voća

Svinjetina u pećnici s tikvicama i patlidžanima

Svinjetina s povrćem, ovo je uvijek win-win opcija, stoga samo trebate znati sljedeći recept.

Trebat će nam:

  • Svinjetina - 550 g
  • Tikvice - 1 kom.
  • Patlidžan – 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Origano, bosiljak, sol - po vlastitom nahođenju

Proces kuhanja je jednostavan:

  • Meso obradimo, operemo, osušimo, narežemo na trakice ili bilo koji oblik. Začinite s malo začina i pržite u tavi dok ne bude napola kuhano
  • Sve povrće temeljito operite, očistite i narežite na kockice
  • Prebacite meso u kalup, pošaljite povrće tamo, pomiješajte
  • Pecite u pećnici oko 40-45 minuta.
  • Gotovo jelo možete poslužiti uz rižu, pire krumpir ili heljdu

Nudimo vam i sljedeću verziju svinjetine s tikvicama i patlidžanima:

  • Svinjetina - 550 g
  • Paprika - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Šparoge - 100 g
  • Luk - 1 kom.
  • Tikvice - 1 kom.
  • Patlidžan – 1 kom.
  • Med - 1 žlica. l.
  • Soja umak - 3 žlice. l.
  • Sol, mažuran, papar - po vlastitom nahođenju
Meso s povrćem

.začiniti preostalim začinima

  • Uzimamo tuljac za pečenje, u njega stavljamo svinjetinu, na to povrće i sve to prelijemo marinadom. Zavežemo tuljac
  • Tuljac prebacimo u kalup i stavimo peći oko 1 sat. Možda će vam trebati malo više vremena, u tom slučaju dodajte još 10-15 minuta.
  • Svinjetina u pećnici s heljdom

    Ako trebate brzo pripremiti ukusno i ekonomično jelo, onda je ovaj recept posebno za vas.

    Sastojci:

    • Svinjetina - 450 g
    • Heljda - 200 g
    • Luk - 1 veliki kom.
    • Majoneza - 3 žlice. l.
    • Mješavina začina za svinjetinu, sol - po vlastitom nahođenju
    Svinjetina s heljdom

    Krenimo s kuhanjem:

    • Meso pripremimo na prethodno navedeni način, narežemo ga na sitne komade, začinimo s malo začina, popržimo na tavi do pola
    • Ogulite luk i narežite ga na pola kolutića, pomiješajte s majonezom i preostalim začinima
    • Heljdu prelijte kipućom vodom. Ocijedite kipuću vodu
    • Stavite heljdu u kalup, na nju stavite meso pa luk, dodajte malo vode da heljda bude pokrivena 1,5-2 cm i kuhajte u pećnici. oko 40-50 minuta.

    Vjerujte, bit će jako ukusno i zasitno.

    Svinjetina u pećnici na jastučiću od luka

    Ovaj recept je svakako za ljubitelje luka u bilo kojem obliku i, naravno, mesa. Ništa neobično, ali okus takve svinjetine nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

    Potrebni proizvodi:

    • Svinjska pulpa - 1 kg
    • Luk - 5 kom.
    • Soja umak - 3 žlice. l.
    • Ocat - 3 žlice. l.
    • Mažuran, ružmarin, sol, papar - po vlastitom nahođenju
    Meso s mirisnim lukom

    Jelo pripremamo:

    • Meso operemo, osušimo. Svinjetinu narežite na sitne komade, po želji možete je malo potući, tako će meso biti još mekše i mekše. Sada prebacite naše meso u zdjelu i dodajte pola soja umaka, ocat, pomiješajte. Začinite polovicom začina. Ostavljamo meso u ovom obliku najmanje 1,5 sat.
    • Luk očistiti, narezati na kolutiće, preliti kipućom vodom. Stavimo ga u posudu, prelijemo preostalim umakom, octom i začinimo začinima. Luk malo zdrobite rukama. Ostavite 30 minuta.
    • Sada uzmite rukav za pečenje, stavite luk u njega, oblikujući "jastuk"
    • Stavite meso na luk, ulijte tamo marinadu. Nemojte miješati luk i svinjetinu, meso bi trebalo ležati točno na travi
    • Zavežemo rukav i pošaljemo ga u obrazac koji smo stavili u pećnicu oko 1,5 sat.
    • Za 10 min. prije kraja kuhanja zarežite rukavac i pustite da meso porumeni

    Sočna svinjetina na jastučiću od luka je spremna!

    Svinjetina u pećnici s bugarskim paprom i soja umakom s medom

    Ovaj recept je savršen za prave gurmane, jer kombinacija mesa, Bugarski papar i med daju nam rezultat doista izvrsnog jela.

    Sastojci:

    • Svinjetina - 650 g
    • Paprika - 2 kom.
    • Luk - 1 kom.
    • Konzervirani kukuruz - 100 g
    • Soja umak - 4 žlice. l.
    • Med - 2 žlice. l.
    • Začini i sol po vlastitom nahođenju
    Soja umak i med stvaraju mirisnu koricu

    Počinjemo kuhati:

    • Meso obrađujemo na način koji vam je već poznat. Narežite ga na dugačke trake
    • Pomiješajte začine, soja umak i med, stavite meso u smjesu. Marinirajte 1 sat
    • Operite i narežite povrće: luk na pola kolutića, papriku na slamke
    • Pržite povrće 3 minute, zatim dodajte kukuruz i pržite još još 2 minute.
    • Meso i povrće stavljamo u oblik, miješamo, preostalu marinadu također šaljemo u oblik
    • Kuhajte u pećnici oko 45-55 minuta.

    Po ovom receptu svinjetina će biti vrlo mirisna, blago izraženog slatkog okusa.

    Kako kuhati svinjetinu u pećnici tako da bude sočna: savjeti

    Kada kuhate jela od svinjetine, vrlo je važno to učiniti na takav način da je hrana ispala sočna i mekana, jer suho meso može pokvariti apsolutno svako kulinarsko remek-djelo.

    Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da naučite kako ispeći svinjetinu u pećnici tako da bude mekana i sočna.

    • Dakle, počnimo s kupnjom mesa. Poželjno je kupiti svježe meso, a ne smrznuto. Svježe meso treba biti ružičasto, bež, ni u kojem slučaju ne smije biti svijetlo ružičasto ili bordo. Ako na komadu mesa ima masnoće, trebala bi biti bijela. Žuta boja masnog sloja pokazuje da je svinjsko meso staro i najvjerojatnije žilavo
    • Sok koji teče iz mesa trebao bi biti proziran. Ne smijete zanemariti ovu preporuku
    • Ne zaboravite da je za pečenje bolje uzeti lopaticu, but, vrat i gredu. Mesni kotlet nije baš pogodan za ove svrhe
    • Da bi svinjetina u pećnici ispala sočna, prvo se mora marinirati. Prethodno smo vam rekli ukusne recepte za marinade, svakako ih koristite
    Sočna svinjetina
    • Prethodno prženje svinjetine na jakoj vatri dok ne porumeni također će vam dati sočno meso na kraju
    • Svinjetina kuhana u umaku također će biti mnogo mekša i sočnija
    • Folija je još jedna tajna ukusnog, sočnog mesa. Pecite svinjetinu u foliji da se ne osuši
    • Nakon kuhanja potrebno ju je ostaviti malo vremena. Ako odmah izrežete samo kuhanu svinjetinu, iz nje će iscuriti sav sok

    Znajući ove tajne, lako možete iznenaditi svoje rođake i prijatelje sočnom i mekanom svinjetinom.

    Koliko i na kojoj temperaturi peći svinjetinu u pećnici?

    Vrijeme kuhanja ovog ili onog jela izravno ovisi o tome koji su sastojci uključeni u njega iu kojem obliku.

    • Ako pečete nemariniranu svinjetinu u velikom komadu, potrebno vam je najmanje 2 sata.
    • Ako se odlučite peći komade nemarinirane svinjetine u pećnici, trebat će vam oko 1,5 sat.
    • Ako je komad mesa prethodno dobro mariniran, proces kuhanja će trajati oko 1 sat. i 20-50 min.
    • Mali marinirani komadi svinjetine bit će gotovi za 1 sat.
    • Pečete li prethodno popržene komade mesa u pećnici, trebat će vam oko 40 minuta.
    • Optimalna temperatura za pečenje svinjetine u pećnici je 180-200 stupnjeva
    • Što je viša temperatura u pećnici, vaše će jelo brže biti spremno

    Koji se prilog može poslužiti uz svinjetinu u pećnici?

    Svinjetina je vrlo ukusno i izdašno meso koje se može poslužiti uz apsolutno svaki prilog.

    • Pečeni krumpir. Svinjetina se jako dobro slaže s pečenim krumpirom, a krumpir je najbolje natrljati češnjakom i posuti zeljem
    • Pire krumpir. U isto vrijeme krumpiru treba dodati dosta maslaca
    • Heljdina kaša. Kuhana heljda je dobar izbor kao prilog uz pečenu svinjetinu
    • Riža može poslužiti i kao prilog mesu
    • Tanjur sa svježim povrćem: rajčice, paprike, krastavci

    Kako lijepo ukrasiti pečenu svinjetinu na svečanom stolu: ideje, fotografije

    Dekoracija jelo znači puno, zbog čega postoji ogroman broj različitih načina ukrašavanja pečene svinjetine.

    • Jela od svinjetine često se ukrašavaju sitno nasjeckanim peršinom i koprom
    • Listovi zelene salate ili grančice ružmarina također se mogu koristiti kao ukras
    Ukrasite začinskim biljem
    • Sir se može koristiti i za ukrašavanje jela od svinjetine
    Premaz od sira
    • Masline i masline izgledaju dobro kao dekoracija jela
    • Pečenu svinjetinu možete ukrasiti kriškama naranče ili kriškama ananasa
    Slatki ukrasi

    ) Pečena svinjetina je vrlo izdašno i ukusno jelo koje je savršeno za svečani stol. Odaberite svoj omiljeni recept i počnite kuhati, ne zaboravite da će vaša mašta lako učiniti svako jelo originalnim i jedinstvenim. Dobar tek!

    Video: Kako ukusno ispeći svinjetinu u pećnici

    Popularni članci

    Lepota Kako zapaliti kosu kod kuće: peroksid, boja i narodni lijekovi Kuća i život Koštani porculan - što je to, sastav, prednosti i nedostaci, proizvođači i povratne informacije
    Zdravlje ATP - što je to i mehanizam djelovanja, doziranje u gnjide i tablete, kontraindikacije i odgovori? Otali savjeti Zašto odgađamo najvažnije slučajeve Zdravlje Sophosburir i Daclatacur - Kombinirana terapija s lijekovima, način uzimanja i kontraindikacije Zdravlje Puzava voda za dijete ili odraslu osobu - korisna svojstva, upute za uporabu i kako kuhati kod kuće Otali savjeti Likovi životinja, životinja i ptica na prozoru od papira za ukrašavanje prozora za Novu godinu: ispišite i izrežite predloške i šablone za naljepnice i slikanje na prozorima, fotografije. Jeleni, zečevi, snjegovići, Maša i medvjed iz papira: šablone, predlošci, izrezi za Otali savjeti Konjska dlaka koja živi u rijeci je parazit crva: koliko je opasno za ljude? Kako izgleda parazit konjske dlake: fotografija. Živa dlaka ispod kože, u petama osobe - paraziti, valjkasti crvi, srčani crv: opis Otali savjeti Rende za mrkvu na korejskom: kako izgleda, gdje kupiti, kako koristiti? Kako odabrati i kupiti dobru ručnu, mehaničku, profesionalnu i električnu ribež za korejsku mrkvu u online trgovini Aliexpress: cijena, katalog, fotografija Otali savjeti U bilo koje jezero utječe 336 rijeka, a jedna istječe: naziv, položaj na karti svijeta, kratak opis. Rijeke Bajkalskog jezera ulaze i izlaze: popis velikih rijeka