Što je mastika za kolače i kako je sami napraviti? Kako oblikovati figurice od mastike za kolače?

Mastika za oblikovanje raznih figura za kolače danas je vrlo popularna. Nudimo vam da se upoznate s jednim vrlo jednostavnim receptom i raznim figurama kao idejama za kolače.

Mastika u kuhanju počela se aktivno koristiti ne tako davno, ali je vrlo brzo postala popularna. Danas se svaka torta ili torta počela ukrašavati različitim figuricama. Ova masa vam omogućuje stvaranje pravih remek-djela, stoga ne čudi što se slastičarima toliko sviđa.

Što je mastiks i je li s njim teško raditi?

Mastika

Mastika je vrlo gusta masa poput plastelina. Samo se još može jesti. Također je važno napomenuti da postoje različite vrste mastiksa.

Trenutno najpoznatiji su:

  • Medova. Ovo je vrlo meka masa od svega i pogodna je za oblikovanje
  • Želatina. Karakterizira ga brzo stvrdnjavanje i stvrdnjavanje
  • Mlijeko. Najčešće se koristi zbog jeftinosti. Njegova glavna komponenta je kondenzirano mlijeko. Može se koristiti kao glavni premaz za kolače i za oblikovanje malih figurica
  • Martsypanova. Obično je prekrivena kolačima. Iz nje ne izlaze figure, jer je masa jako mekana
  • Univerzalna. Ova vrsta se prodaje u slastičarnicama. Koristi se i za oblikovanje i za premazivanje. Okusom se niti ne razlikuje od onoga koji se može samostalno pripremiti
  • Kvitkova. Od ove mastike dobiva se izvrstan nakit, a posebno sitni detalji

Svaka od predstavljenih mastika lijepa je na svoj način, ali kako biste odabrali najprikladniju za sebe, vrijedi pokušati i naučiti svakog od njih raditi s njim.

Šećerna mastika za oblikovanje figurica kod kuće: opis, korak po korak recept

Šećerna mastika

Domaću mastiku vrlo je jednostavno napraviti, a mi vam nudimo jedan od najjednostavnijih recepata:

Sastav mastike

Način pripreme:

  • Uzmite široku posudu i u nju prosijte šećer u prahu i ulijte suho mlijeko. Pomiješajte komponente i dodajte kondenzirano mlijeko.
  • Zatim mijesimo buduću mastiku kao obično tijesto. Dok miješate postupno dodajte limunov sok, brandy i prehrambenu boju. Kao rezultat toga, dobit ćete lijepu gustu masu koja će vam prijati na rukama i od nje možete oblikovati prekrasne figure.

Mastika ima veliku prednost jer vam omogućuje stvaranje prekrasnih figurica bilo koje veličine. Posebno može biti korisno kada želite ukrasiti tortu ili kolače za praznik.

Kako oblikovati dječaka od mastike: upute korak po korak

Dječak od mastike

Da biste stvorili tomboya, bolje je napraviti mastiku za tijelo. To se postiže dodavanjem odgovarajuće boje tijekom kuhanja.

Faza 1. Iz oblika razvaljajte oval kao jaje. Neophodan je za tijelo. Uzmite čačkalicu i napravite rupu za pupak odmah ispod sredine.

Faza 2. Izrađujemo glavu. Roll malu loptu. U isto vrijeme, količina mastike se uzima manje nego za tijelo. U tijelo morate umetnuti čačkalicu koja će držati glavu.

  • Napravite rupe ispod očiju u glavi. Oblikujte mali nos. Trebao bi izaći spljošten u veličini 4-5 mm. Ovo će biti dovoljno
  • Također čačkalicom nacrtamo usta i rupice za osmijeh
  • Napravimo dvije male kuglice za uši. Smotajte ih i napravite nekoliko udubljenja u sredini.

Faza 3. Sada pričvrstite glavu na tijelo stavljajući je na čačkalicu.

Faza 4. Počnimo oblikovati ručke. Dovoljno je uzeti malo mastike za ruke i prvo smotati kobasice. Nacrtajte prste čačkalicom s jednog kraja.

Faza 5. Pričvrstite ruke uz tijelo. Ako se dijelovi ne lijepe dobro, spojeve iščetkajte četkom. Prethodno ga navlažite vodom.

Osim toga, u ruke bebe možete staviti bilo koju igračku, cvijeće i druge ukrase.

Kako napraviti malog miša od mastike: upute korak po korak

Potrebna je žuta, zelena, bijela i ružičasta masa za miša. Bolje je napraviti usta i oči od crnih perli, jestivih, naravno. Ako nema crne, onda će tamno plava učiniti.

Miš od mastike

Osim toga, trebat će vam alati kao što su: čačkalica, hrpa, temelj plijesan i nego.

Faza 1. Prvo, napravimo temelj. Da bismo to učinili, uzmemo zelenu masu i uvaljamo je u palačinku od 3 mm. Krug se može napraviti pomoću stakla ili stakla.

Faza 2. Izrađujemo dar. Za to se koristi žuta mastika. Najprikladnije je zakotrljati lopticu i zatim je preoblikovati u kvadrat.

Poklon

Zatim razvaljajte ružičastu mastiku na 1-2 mm. Nožem izrežite na nekoliko traka. Ovo će biti vrpce za poklon. Od njih ćete također morati vezati luk.

Od onoga što ostane kalupom napravite grašak. Njihov promjer ne smije biti veći od 1-1,5 mm. Pričvrstite ih na dar štapićem ili čačkalicom.

Faza 3. Napravimo miševe. Za tele koristimo bijelu mastiku. Tijelo je napravljeno u obliku kapljice. Trake za prste označite čačkalicom.

Cilj
  • Sada dodajte čačkalice s obje strane. Za šape, polovice su prikladne, jer su male. Pričvrstimo tijelo i noge tako da je jedna poput baze, a druga je u zraku.
  • Zakotrljajte lopticu na glavu i napravite mali zarez točno ispod središta. Zatim smo također izrezali usta i oči. Umetnite crne perle i napravite nos od ružičaste mastike.
  • Nakon toga uzmemo još dva manja komada i oblikujemo uši. Kuglice prvo razvaljamo, a zatim u njima napravimo udubljenja. Dobro ih spljoštite i uklonite donji dio. Sada ih pričvrstite na glavu.
Izrada glave
  • Glava je spremna i sada je dodajte na tijelo. Za spajanje opet koristimo čačkalicu.
  • Gornje šape su napravljene kao donje, ali samo malo manje. Za rep smotajte tanku kobasicu, ali treba se sužavati na jedan rub.

Faza 4. Cvijet. Stabljika za cvijet će biti zelena. Njegova veličina je nešto veća od rasta miša.

  • Pupoljak učinimo ružičastim. Ako se ne želite petljati s vlastitom kreacijom, možete upotrijebiti lijepe kalupe za latice, a zatim stvoriti cvijet.
  • Napravite udubljenje hrpom na laticama i upotrijebite žuti komad za sredinu. Sada sve spojite i napravite mali zeleni list.

Kako oblikovati lava od mastike: upute korak po korak

Mladunče lava

Za lava vam je potrebna žuta, bijela, smeđa i crna mastika.

Faza 1. Napravite loptu za glavu, a tijelo će biti u obliku kapi.

  • Još treba napraviti bijele umetke za torzo. Izrađuju se i kao kapljice.
Glava i torzo
  • Napravite usta od bijele mastike i rasporedite hrpu mastike za bolji izgled.
  • Ostaje napraviti oči i isklesati okrugle oči u blizini usta.

Faza 2. Šape će biti dvobojne - bijele i žute. Žuta je glavna, a bijela se koristi za prste. Ne zaboravite odvojiti prste.

  • Umetnite bijele velike komade u očne duplje, zatim malo manje. Na kraju stavljamo crne oči. Nos činimo smeđim u obliku trokuta.
Dizajniramo lava
  • Na kraju oblikujte uši u obliku ravnih krugova, a rep još nedostaje. Izrađuje se u obliku kobasice, a na vrhu će biti smeđa četka.

Faza 3. Griva će također biti smeđa. Morate ga napraviti s laticama, a zatim ih pričvrstiti oko glave.

  • Ako vam nije ponestalo bijele mastike, potrošite je na kamenčiće za lava. Ispada da on sjedi na njima, takoreći. I od zelenog možete napraviti travu.

Kako oblikovati pandu od mastike: upute korak po korak

Panda je napravljena od bijelog i crna mastika, nema više cvijeća za vas neće biti potrebno

Mastic Panda

Faza 1. Oblikujte malu kuglicu - to će biti glava. U njemu napravimo proreze ispod očiju i odmah ispustimo crne kuglice za njih. Ako je potrebno, udubljenje se može proširiti hrpom. Moraju biti potpuno zatvoreni.

Napravimo glavu
  • Ostaje da završimo nos - uvrnite ga također od crne mastike i napravite par rupa.

Faza 2. Okrenite oči i uši od malih komada.

  • Torzo ima dva dijela. Prvi je izrađen od bijelog, okruglog tijesta, a drugi je duguljast i crn. Pričvršćivanje se vrši čačkalicama.
Oči i uši

Stadij 3. Šape su izrađene u obliku kapljica crne mastike. Na njima možete napraviti i jastuke, ali već bijele.

Kako oblikovati avion od mastike: upute korak po korak

Avion od mastike
​​​​

Da biste napravili avion, morate pripremiti plavu i bijelu mastiku. Ne zaboravite na dodatne alate.

Faza 1. Oblikujte bijelo tijelo aviona, ispada malo poput trapeza. Iz plave mastike oblikujemo prednje staklo i pričvrstimo ga s prednje strane.

Faza 2. Sada pravimo krila. Da biste to učinili, uzmite par loptica, razvaljajte ih ili umijesite. Napravite krila u obliku trokuta. Rep napravimo malo tanji i također poput trapeza.

Faza 3. Sada napravite plave pruge na svim dijelovima aviona.

Faza 4. Zatim oblikujemo crno-bijele oči. Usta se mogu nacrtati čačkalicom ili hrpom.

Kako koristiti mastiku za kiparstvo: korisni savjeti

Ponekad se dogodi da čak i ako slijedite upute, ne ispadne sve kako bi trebalo. Svaka majstorica ima neke tajne koje modeliranje čine učinkovitijim:

  • U nekim je slučajevima vrlo teško potpuno prekriti tortu mastikom tako da bude uredna. Sa strane se pojavljuju nabori koji mogu pokvariti cijeli rad. Problem možete riješiti ako ga razvaljate tako da ostane malo.
  • Nakon toga se mastika namaže na tortu i svojom težinom čini da pravilno leži.
  • Crna boja se smatra vrlo rijetkom. Da biste ispravili situaciju, možete uzeti tri boje - plavu, žutu i crvenu. Miješaju se u omjeru 2:1:1. Također možete pokušati dodati plavu boju u smeđu boju.

Za dobivanje sjajne mastike namažite površinu votkom i medom. Obje komponente se dodaju u istoj količini. Dobivenom tekućinom podmazuje se površina, a nakon sušenja postaje sjajna.

Video: Figurice od mastike za torte. Kako oblikovati sovu?