Koliko kalorija ima jedno sirovo i kuhano jaje? Sadržaj kalorija u kuhanim, prženim i sirovim kokošjim i prepeličjim jajima, bjelanjku i žumanjku od 1 kom i 100 grama: tablica. Smijete li jesti sirova, kuhana i pržena jaja kada mršavite?

Jaja i kalorije: izračunato za sirova, kuhana i pečena jaja.

Kokošja jaja osnova su prehrane sportaša, ljudi koji žele pratiti svoju figuru i samo onih koji vole ukusnu hranu i ne vole trošiti vrijeme i energiju na to. I doista, jaja se ne mogu pokvariti, a volimo ih od djetinjstva! Danas se ne mazimo samo kokošjim jajima, već i prepeličjim jajima. Važno je napomenuti da postoji različita količina kalorija u sirovom i gotovom jajetu, a upravo o tome će biti riječi u ovom članku.

Kolika je nutritivna i energetska vrijednost jednog kuhanog kokošjeg i prepeličjeg jajeta?

Kuhano jaje odlična je opcija za doručak i večeru, ali i međuobrok, jer kuhano jaje ostaje duže svježe čak i na sobnoj temperaturi, što je idealno za užinu u školi, u uredu, tijekom turističkih putovanja planinarenja i raznih putovanja.

Napomenimo da su jaja prirodan, ljudskom tijelu savršeno prikladan proizvod koji se apsorbira 97%! A ako, osim proteina, žumanjak sadrži i mast i kolesterol, što uzrokuje mnoge sporove o njegovim prednostima, onda se protein u potpunosti sastoji od vode i proteina, što je idealna kombinacija za asimilaciju.

Jedno kuhano kokošje jaje sadrži 50-70 kcal, dok potpuno isti sir sadrži 70 kcal. Također vrijedi napomenuti da meko kuhano jaje sadrži 70 kcal, a tvrdo kuhano 50 kcal. Iz čega slijedi zaključak da što se jedno jaje dulje kuha, to sadrži manje kalorija.

Također vrijedi uzeti u obzir veličinu jajeta, jer je poznato da će 100 g sirovog jajeta sadržavati 158 kcal, a kuhanog 158-115 kcal.

Sada je vrijeme da prijeđemo na prepeličja jaja. Smatraju se lakšim i čak ih tijelo lakše apsorbira od piletine. Sirovo jaje prepelice sadrži 16-17 kcal, a kuhano 14-15 kcal.

Sadržaj kalorija u kuhanim, prženim i sirovim kokošjim i prepeličjim jajima, bjelanjku i žumanjku 1 kom i 100 grama: tablica

Za praktičnost, sastavili smo tablicu s pojedinostima o broju kalorija u sirovom proizvodu i s različitim metodama kuhanja.

Koliko kalorija ima pečeno jaje u suncokretovom ulju i kajgana od 2 jaja?

Dakle, dali smo tablicu s podacima, ali kako izračunati gotovo jelo. Radi jasnoće, dajemo primjer izračuna.

Dakle, ako radimo omlet od 2 jaja, računica je prilično jednostavna — 125 kcal*2=250 kcal u jednom omletu.

Sada dajmo primjer omleta napravljenog isključivo od 2 proteina. Da bismo to učinili, od količine omleta s proteinima i žumanjcima (250 kcal) trebamo oduzeti količinu žumanjaka. Dakle, 250-110=140 kcal, ako se koriste samo proteini. Idealno rješenje za one koji vole ukusnu i brzu hranu, a pritom paze na svoju figuru.

Možete li jesti sirova, kuhana i pečena jaja dok mršavite?

Važno pitanje za one koji mršave jest je li moderno jesti jaja dok mršavite. Da, ako uzmete u obzir nekoliko nijansi. Prvo, većina dijeta usmjerena je na smanjenje ugljikohidrata i povećanje proteina. Naravno, ključno mjesto u takvim dijetama zauzima jaje.

Za one koji žele sniziti kolesterol preporučuje se izbaciti žumanjke i jesti što više proteina.

Na dijetama usmjerenim na mršavljenje preporuča se jesti sirova i kuhana jaja, ali isključiti pečena jer se ovim načinom kuhanja udvostručuje broj kalorija.

Nadamo se da je naš članak odgovorio na sva vaša pitanja i da ćete sada jesti zdravu hranu svjesno brojeći kalorije.

Video: Bjelanjci ili cijela jaja za mršavljenje?