Grill Grill - Pregled popularnih modela s fotografijom

Zahvaljujući grill roštilju na roštilju, možete bez zamornog mesa gaziti na ražanj, potreba da svaki roštilj odvojeno. Velike komade mesa ne oslabi se i ostaju sočne unutra. Da biste dobili ukusan obrok, morate pravilno odabrati rešetku na rešetki.

Kako odabrati rešetke za roštilj za roštilj

Kod odabira grilnih rešetki potrebno je obratiti pažnju na sljedeće točke:

1. Dimenzije. Standardne veličine roštilja su 31 do 25 cm. Ovaj model vam omogućuje kuhanje 1,5 do 2 kg mesa na roštilju. Ovo je dovoljno za hranjenje 3-4 osobe. Ako želite pržiti 3-3,5 kg, morate kupiti rešetku 62, 35 cm
2. Obrazac. Za roštilj je bolje četvrtasti ili pravokutni.
3. fiksiranje. Poželjno je da vlasnicima roštilja zabranjeno pričvršćivanje na roštilj. Također, postoje i sklopivi modeli s nogama, zahvaljujući kojima se rešetka može staviti na tlo.
4. Materijal: čelik, željezo, lijevano željezo, aluminij.
5. Izgradnja. Poželjno je da tijekom kuhanja mogu biti pričvršćeni za proizvode da ne padnu u vatru.
6. Ručke. U kvalitativnom proizvodu moraju biti izrađeni od drveta ili pokriveni toplinskim lateksom. Obične plastične olovke nisu najbolji izbor jer se topi iz topline.
7. Nepoljepljiva prevlaka. Kod jakog grijanja nije dobropremaz propada i izlučuje toksine opasne po zdravlje. Kako bi se to izbjeglo, prednost bi se trebala dati dokazanim proizvođačima.
8. debljina štapova. Previše tanke čelične i željezne šipke mogu se deformirati kad se zagrije.

Vrste rešetki za roštilj

Napravite rešetke za roštilj od čelika, željeza, željeza. Čelični proizvodi su jeftiniji i lagani. Lijevano željezo - jači i dugo služi. Željezo se zagrije, oksidira i emitira štetne tvari.

Gril na roštilju pruža jednu ili dvije ploče. Proces kuhanja na jednoj rešetki ne razlikuje se od korištenja tave. Proizvodi se okreću s lopaticom ili vilicom. Manje - mogu pasti.

Model s dvije rešetke prikladan je tako da možete kuhati na dnu, koristite vrh umjesto poklopca. Dva su dijela pričvršćena posebnim prstenima. Nakon zatvaranja, proizvodi su čvrsto pričvršćeni i mogu se pržiti na obje strane. U nekim je modelima visina između dijelova podesiva unutar 0,5 do 4,5 cm. Zahvaljujući tome prvo pržite tanke komade mesa, a zatim - velike.

Gril roštilj dizajn ovisi o svojoj namjeni:

• stan s velikim otvorima - za velike komade mesa, peradi;
• stan s malim rupama - za male komadiće mesa, mljevenog mesa;
• s bočnim i malim otvorima - za povrće;
• dvostruko - za meso i perad.

Lijevano željezo

Model lijevanog željeza je izdržljiv, dugotrajno ga zagrijava, nedeformiran, ne korodiran. Tijekom prženja zagrijava se ravnomjerno, osigurava istu grijanje proizvoda sa svih strana. Nakon nekoliko primjena, ne stavlja hranu tijekom kuhanja. Gril od lijevanog željeza ima minuse:

• zbog brzog zagrijavanja mesa je dobro ispaljena odozgo, ali može ostati sirovo iznutra;
• zbog težine prikladan je samo za određene vrste brašna;
• U većini slučajeva roštilj se ne okreće tijekom kuhanja.

Dobro dokazano:

Čelik

Proizvodi od čelika su manje izdržljivi od lijevanog željeza, budući da su oksidirani tijekom vremena. Neobrađene čelične rešetke dobro su dokazane. Izdrže visoku temperaturu i utjecaj kisele okoline (marinade, sok od povrća). Modeli nikla - jeftinija opcija, ali ih možete koristiti sve dok se premaz ne ošteti. Reagirajući s hranom, materijal tvori štetne tvari.

Veliki broj čeličnih roštilja dostupni su na tržištu. Među njima:

Model	Karakteristike	Pros	Negativan
Rosenberg UKR-440003-L	veličina: 42 x 35 cm; težina: 0,5 kg; pojedinačni dizajn; materijal: visokokvalitetni nehrđajući čelik; drška: drvo; priprema malih komada mesa, peradi, povrća, sendviča; pod uvjetom da je zatvarač za pričvršćivanje poklopca nad proizvodima; ima potporne šipke koje osiguravaju stabilnost	može se kuhati za veliku tvrtku; je lagano; je prekriven materijalom koji sprječava koroziju; lako se čisti; ne ostavlja okus metala na proizvodima; zbog zadebljane rešetke ne deformira kada se zagrijava	Nemojte upotrebljavati abrazive pri čišćenju kako ne biste oštetili premaz; nije namijenjen za prženje velikih komadića mesa
Rosenberg 6125	veličine: 69 x 41 x 7 cm; visina stranica: 5 cm; roštilj na roštilju s neprozirnim premazom; dvostruka konstrukcija; opremljen puhanjem; materijal: nehrđajući čelik; služe za kuhanje mesa u vatri, u roštilju, pečenju	je kompaktan; je lagano; namijenjen je velikim komadima mesa; moguće je pričvrstiti proizvod gornje rešetke; načinjen od sigurnog materijala; visokih strana; udobna ručka	treba pažljivo tretirati nepropusnim premazom kako ne bi oštetili
RoyalGrill 80-030	dimenzije radne površine: 29 do 28.5; namijenjen je plodovima mora; nepropusna prevlaka; drška ručna kolica, prikladna za nošenje; okruglih stanicaforme	riba je ukusna i sočna; lagan	nije namijenjen mesu i povrću

kovani

U većini slučajeva, krivotvorene rešetke na roštilju su po narudžbi. Debeli metal (od 8 mm) osigurava dobro zagrijavanje proizvoda. Proizvodi se podvrgavaju posebnoj toplinskoj obradi i potpuno su sigurni. Bez ikakvih oštećenja zdravlja možete kuhati obroke.

Skupno

Konstrukcije sa stranama nazivaju se glomaznim rešetkama.Oni su dobri, jer proizvodi od njih ne pada za vrijeme prženja. U većini slučajeva, izrađeni su od čelika:

Videozapisi

Povezane publikacije

Kuhanje Svinjski roštilj - domaći recepti za kuhanje s fotografije Kuhanje Gljive u majonezi: kuhanje na tanjuru, roštilj, u pećnici i loncima Kuhanje Jabuke Recepti na roštilj: Kuhanje Tajne i sastojci izbor Kuća i život Roštilj s krovom - ocjena najboljih s opisom, karakteristikama, kompletom i fotografijama Kuhanje Svinjski roštilj - recepti za najukusnije marinade za sočno i meko meso Kuhanje Roštilj iz purana - kako kuhati od fileta ili bedara kod kuće i kušati ukusno

Popularni članci

Kuhanje Salata s dagnje i avokado - kako kuhati kod kuće Moda i stil Pushy-up - opis efekta, pregled najboljih modela s obilježjima i pregledima

Lepota Krema za muškarce - ocjena najboljih Kuhanje Ojakhuri - kako kuhati u tavi ili u multivar od janjetine, govedine, piletine s krumpirom i gljivama Lepota Dijeta za mršavljenje: kako izgubiti težinu bez oštećenja kože Kuhanje Kako napraviti savršenu krem ​​kremu: recept za kuhanje Kuhanje Krumpir u loncima u pećnici - korak-po-korak recepti za kuhanje s fotografijama Zdravlje Trešnja je uobičajena - korištenje voća, lišća i cvijeća za liječenje bolesti i kozmetologije Otali savjeti Kako naučiti crtati po ćelijama za početnike i djecu? Kako nacrtati male, jednostavne i jednostavne slike korak po korak i lijepo po ćelijama u bilježnici: sheme Otali savjeti Moj muž me voli, ali živi s drugom ženom - što da radim? Treba li vjerovati muškarcu ako kaže da voli, a živi s drugom ženom?