Zobena kaša na mlijeku - Kako kuhati kod kuće, pravilne proporcije i recepture korak po korak

Najbolji doručak je hrana od žitarica. Da biste ga stvorili, ne morate trošiti puno vremena. Posebno je lako kuhati zobenu kašu u mlijeku, ali kako bi je kuhali kako treba, ona je ispravne konzistencije i bila je vrlo ukusna, potrebno je pridržavati se određenih razmjera i posebne formulacije. Može se poboljšati s medom, voćem, svježim bobicama.

Koja je uporaba zobene kaše na mlijeku

Iz velike hrane nalaze se vitamini B1, B12, PP, E, H, minerali vitalni za ljudsko tijelo aminokiseline. Hercules kaša sadrži mnogo korisnih tvari, osim toga, ima nizak sadržaj kalorija, ali je i dalje vrlo bogat. Sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, folnu kiselinu. Pojeo se ujutro, od kašeZobene pahuljice na mlijeku omogućuju vam da se napunite energijom, ispunite tijelo potrebnim elementima.

Kako kuhati zobenu kašu na mlijeku

Izrada zobene kaše je vrlo jednostavna, a čak se i takve pahuljice kuhaju vrlo brzo. Možete ih kuhati u konvencionalnoj tavi, mikrovalnoj pećnici i multiversu. Faze pripreme zobene kaše u tavi:

  1. Isperite žitarice ili pahuljice, namočite, zatim isušite višak tekućine.
  2. Prokuhajte mlijeko, prelijte zobenu kašu, dodajte malo soli tamo, promiješajte.
  3. Kuhajte dok ne nabrekne pahuljice na laganoj vatri.

U tavi u vodi

Kalorijska vrijednost zobene kaše nije visoka, stoga je moguće bez orašastih plodova i drugih dodataka, ljudi mogu sigurno jesti hranu. Ako želite kuhati ovo dijetno jelo prema svim pravilima, prvo natopite pahuljice. Zbog ovog postupka, gotova posuda će imati delikatniju konzistenciju. Nakon toga trebate pažljivo odvoditi višak tekućine, zatim ulijte novo i stavite posudu da prokuha dok se ne zgusne. Po želji možete dodati sol, šećer, med ili džem.

Priprema u multivartovima

Danas nije potrebno kuhati zobenu kašu na mlijeku u loncu, jer se to može učiniti na prikladniji način - u multivartovima. Ovaj kućanski aparat će pripremati hranu bez vašeg sudjelovanja - nećete se morati stalno miješati s njom. Kuhati zobenu kašu u mlijeku je jednostavno: najprije stavite 1 šalicu žitarica u posudu s više posuda (kao u bilo kojem takvom uređaju), tamo napunite oko 1 litru tekućine. Odaberite način kuhanja.Zatvorite poklopac Multivarket i kuhajte tradicionalni ukusni doručak četvrt sata.

Recept za zobenu kašu na mlijeku

Najbolji jutarnji obrok je ukusno jelo od tirkizne griz. Ne znate kako ga kuhati? Koristite jedan od postupnih recepata. Ako želite da dio hrane iz Herkula postane još korisniji, upotrijebite cjelovite žitarice da bi je napravili, kuhat će se duže od konvencionalnih pahuljica, ali vjerujte mi, vrijedno je toga. U porcijama zobene kaše možete dodati med, suho voće, orašaste plodove, bobice i druge ukusne dodatke. Ispod ćete naći neke popularne opcije za njegovu pripremu, različite u sastavu.

Kaša od zobenih pahuljica

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 102 kcal (u 100 grama, u svim receptima).
  • Namjena: za doručak.
  • Poteškoća: lagana.

Kaša Herkulova pahuljica se smatra klasičnim doruckom prakticki svugdje, sve zbog svoje korisnosti i brzine kuhanja. Zobena kaša sadrži tvari poput kalija, magnezija, cinka, fosfora, folne kiseline, veliku količinu vitamina. Osim toga, doprinosi boljoj apsorpciji kalcija. Ova zobena kaša na mlijeku je kuhana vrlo jednostavno, najvažnija stvar - dati joj malo infiltrirati ispod zatvorenog poklopca nakon uklanjanja s tanjura.

Sastojci:

  • Hercules - 0,5 šalice;
    • Mlijeko - 300 ml;
  • maslac - 10 g;
  • sol - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Ulijte hladno mlijeko u posudu, stavite da prokuha.
  2. Pričekajtedok ne prokuha, zatim napunite pahuljice tamo, dodajte sol, šećer po želji.
  3. Pijte 3-4 minute, stalno miješajući.
  4. Isključite štednjak. Dodajte maslac i pustite ga da skuha nešto ispod poklopca.

Zobena kaša na vodi i mlijeku

  • Vrijeme: 20 minuta
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 93 kcal.
  • Namjena: za doručak.
    • Teškoća: lako.

Kako bi se smanjio sadržaj masti u posudi, ali kašu ostaviti kao ukusnu, preporuča se razrijediti vodom. Neki to rade radi štednje, drugi - da se pridržavaju niskokalorične prehrane. Takva jutarnja jela možete kuhati bez proizvoda životinjskog podrijetla, ali će biti manje korisna i ukusna. Da bi konzistencija kuhane hrane bila optimalna, upotrijebite obje tekućine u istim omjerima (u omjeru 1: 1).

Sastojci:

  • Hercules - 0,5 šalice;
    • Mlijeko - 200 ml;
  • voda - 200 ml;
  • maslac - 10 g.

Metoda pripreme:

  1. Isperite i natopite Herkul.
  2. Dok on buja, pomiješajte tekućine i dovedite ih do kuhanja.
  3. Ocijedite svu vodu iz šalice s pahuljicama, prenesite je u kipuću vodu.
  4. Kuhajte 3 minute, dodajte mlijeko.
  5. Kuhajte jednako vrijeme neprekidno miješajući.
  6. Dodati maslac.

Mlijeko sa šećerom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 145 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • To je lako.

Hercules, kuhano sa šećerom, baš kao i svih odraslih i djece, kao što je dobiveno hrana ne samo da će biti koristan, zbog brojnih pozitivnih obilježja zobeno brašno, ali vrlo ukusna. Važno je znati kada prestati i da ne bi mlijeko kaša je bio presladak, ili može biti previše stalnu. Nastala obrok, koji može biti prisutan u jutro, možete okus svježe voće komada, bobičasto voće, med ili kikiriki smjesu.

Sastojci:

  • - 0,5 Hercules šalice;
  • mlijeka - 250 ml;
  • maslac - 10 g;
  • šećer - 3 žlice. l
  • sol. - 0,3 sati L.

Metoda:

  1. Mlijeko kuhana staviti malu vatru.
  2. kada je prokuha, stavi ga u zobi, dodati soli i šećera.
  3. kuhati za 5-7 minuta, a zatim staviti u tavi komad maslaca.
  4. Zatvorite posudu s poklopcem, dati malo zakuhati.

Tekući kaša

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Servings: 2 osobe.
  • kalorija obrok: 98 cal.
  • Prijenos doručak.
  • To je lako.

u jutarnji obrok bio probavljiv, kako bi ona tekućina. Morate zobena kaša natopljena preko noći, ali to možete učiniti i ujutro, neposredno prije kuhanja. Duže natopljene zobene pahuljice, više tekućine će biti posluživanja hrane. Kuhati nered može biti u mikrovalnoj, ali to će se smatrati mogućnost kuhanja na štednjaku. tekućii dijetalna varijanta će izaći s vodom, ali zobena kaša u mlijeku bit će mnogo zdravija.

Sastojci:

  • Hercules - 0,5 šalice;
  • voda - 300 ml;
    • Maslac;
  • sol - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. Isperite pahuljice nekoliko puta, namočite.
  2. Dok bubre, stavite lonac s vodom da prokuha.
  3. U kipućoj vodi dodajte nabrekle ljuske.
  4. Kuhajte oko 7-10 minuta.
  5. Zobenu kašu zasitite uljem.
  6. Kako bi je učinila još debljom, dopustite joj da kopa po zatvorenom poklopcu.

O kozjem mlijeku

  • Vrijeme: 25 minuta
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 98 kcal.
  • Namjena: za doručak.
    • Teškoća: lako.
Životinjski proizvodi sadrže veliku količinu esencijalnih tvari u tijelu: kalcij, magnezij, proteine, masti i ugljikohidrate. Hrana pripremljena s njima ima veliki broj korisnih svojstava koja doprinose poboljšanju zdravlja. Takva hrana poboljšava imunitet, ublažava tjelesne bolesti i poboljšava kvalitetu sna. Ukusan doručak je korisniji dva puta!

Sastojci:

  • Hercules pahuljice - 1 čaša;
  • kozje mlijeko - 500 ml;
  • maslac;
  • šećer - 2 žlice. l
  • sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Isperite raž, namočite u hladnu vodu.
  2. Ulijte mlijeko u mali lonac, stavite ga na vatru.
  3. Prije lijevanja zobenih pahuljicaposudu, izlijevati višak tekućine iz njih.
  4. U vrelu tekućinu stavite otečenu pećnicu.
  5. Kuhajte s povremenim miješanjem do željene konzistencije.
  6. Dodajte maslac u gotovu kašu.

O kokosovom mlijeku

    Vrijeme: 15 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 122 kcal.
  • Namjena: za doručak.
    • Teškoća: lako.
Želite li se zabaviti kod kuće, dobro doručkovati s nečim neobičnim, ali ne znate kako ga kuhati? Pokušajte kuhati zobenu kašu na kokosovom mlijeku u jednom od jednostavnih recepata. Ova vrsta delicija zasigurno će se svidjeti svima kod kuće. Za pripremu će biti potreban med - ova komponenta ovdje ima ulogu šećera. Ako nije, onda ne možete uopće jesti, jer sok od kokosa će tada dodati potrebnu svjetlost mučninu.

Sastojci:

    Hercules - 1 čaša;
  • kokosovo mlijeko - 400 g;
  • med - 1 kom. l.

Metoda pripreme:

  1. Stavite kokosovo mlijeko pomiješano s istom količinom vode u posudu.
  2. Temeljito izmiješati, pustiti da proključa.
    3. Ulijte zobenu kašu u tavu. Kuhajte oko 10 minuta, povremeno miješajući.
  3. Dodajte žlicu meda, pokrijte poklopcem, pustite da malo zakuha.

Zobena kaša s bananama

    Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj doza: 1 osoba.
    • Sadržaj kalorija: 117 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Poteškoća: lagana.
Zobena kaša na bananinom mlijeku je iznimno jednostavan, brz i hranjiv doručak. On će vas zadovoljiti svojim ukusom, bit će dobro zasićen i pružit će prekrasno raspoloženje cijelog dana svim članovima obitelji. Dodajte koliko god želite banana, ali nemojte pretjerivati, kako se ova mirisna hrana ne pretvori u ukusno jelo. Ljubitelji raznih slastica mogu ukusnu kašu ukrasiti ribanom čokoladom ili cimetom, kao što je prikazano na slici ispod.

Sastojci:

  • zobena kaša - 0,5 šalice;
  • Mlijeko - 250 ml;
  • banane - 1-2 kom.

Način pripreme:

  1. U vruće mlijeko prelijte suhu zobenu kašu, dodajte sol i šećer (po želji), kuhajte 7 minuta.
  2. Banana, pospite vilicom, dodajte drugim sastojcima, zobenu kašu dovedite u zadebljanje i stalno miješajte.
    3. Kuhana zobena kaša može biti ukrašena ribanom čokoladom.

Kaša na mlijeku s suhim šljivama

    Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 107 kcal.
  • Svrha: za doručak.
    • Teškoća: lako.
Ovo jelo namijenjeno doručku preporučuje se uključiti u prehranu osoba oboljelih od šećerne bolesti. Za sebe, zobena kaša je proizvod s niskim glikemijskim indeksom, a suhe šljive, čiji je okus vrlo sladak, dopuštene su i čak se pokazalo da se konzumira u malom broju ljudi s visokim sadržajem šećera. Osim toga, ovo suho voće s puno korisnih svojstava poboljšava rad gušteračei jača cijelo tijelo. Takvo jelo će biti čak i ukusno ako ga začinite malom količinom meda.

Sastojci:

  • Hercules - 0.5 šalice;
  • voda - 150 ml;
    • Mlijeko - 150 ml;
  • sol - 0,3 ppm.

Način pripreme:

    Šljive su oprane i natopljene.
  1. Pomiješajte vodu s mlijekom u loncu za pirjanje, pustite da proključa.
  2. Kad mlijeko proključa, napunite pustinjaka u njemu, posolite ga.
  3. Smanjite vatru i kuhajte torbicu oko 7 minuta.
  4. Izvadite posudu s ploče, dodajte kriške u njoj.

S jabukom i grožđicama

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 127 kcal.
  • Namjena: za doručak.
    • Težina: lagana.

Ne znate kako kuhati ukusan, brz doručak s niskim udjelom kalorija? Obratite pažnju na ovaj recept za pripremu klasičnog Herkula. Za izradu takve prehrane trebat će vam mala slatka jabuka i pregršt grožđica. Koristi sušeno voće prije dodavanja u doručak je poželjno držati u vodi oko 30 minuta. Jabuke savršeno kombiniraju cimetom, tako da će zobena kaša na mlijeku biti još bolja ako je kuhate s ovim sastojkom ili je ukrasite posudom, kao na slici ispod.

Sastojci:

  • Hercules - 1 čaša;
    • Mlijeko - 250 ml;
  • sok od jabuke - 200 ml;
  • grožđice - 50 g;
  • krema - 15 ml;
  • cimet - 0,5 žličice.

Metoda pripreme:

  1. U kipućem mlijeku pomiješanom sa sokom, prelijte zobene pahuljice, kuhajte ih 7 minuta, povremeno miješajući.
  2. Svježa jabuka je gruba.
  3. Dodajte grožđice i narežite jabuku u kašu, dodajte sol i šećer na okus, promiješajte, zatvorite poklopac i pustite da se ulije neko.
  4. Dijete doručak na tanjure, ukrašavajući ga cimetom.

Cijela zobena kaša s mlijekom

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 127 kcal.
  • Namjena: za doručak.
    • Teškoća: lagana.
Ako želite maksimizirati svoju prehranu s mikronutrijentima i vitaminima, onda pokušajte nekoliko puta tjedno jesti ujutro dijetalni proizvod - ukusni umak od zobi. Dokazano je da uporaba zobene kaše povećava imunitet, poboljšava rad mozga, povećava fizičku izdržljivost. Kuhat će se duže od lakše alternative od brzoskupljenih pahuljica, ali ova će opcija biti mnogo korisnija.

Sastojci:

  • zob - 1 šalica;
  • bundeve - 100 g;
  • voda - 600 ml;
  • mlijeko - 130 ml;
  • maslac - 20 g;
  • šećer - 1 tbsp. l
  • sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Temeljito isperite žitarice.
  2. Očistite bundeve, sitno nasjeckanu ili smeđu poput fotografije.
  3. Stavite zob i bundeve u lonac za pirjanje, ulijte ga u vodu i proključajte.
  4. Kuhajte oko 30 minuta.
  5. Biti uvjerenjer je tekućina u posudi nestala, dodajte tamo druge komponente, promiješajte.
  6. Zrno kuhajte uz stalno miješanje tijekom četvrt sata dok ne bude spremno.

Video