Sushi salata - Kako kuhati recept s fotografijom crvene ribe ili rakova

Sushi salata izvrsna je niskokalorična predjela. Jednostavno je napraviti kod kuće. U usporedbi s dugogodišnjom ulogom kuhanja, koju ne može nositi svaka domaćica, ti će recepti svladati sve. Ovo jelo je cijenjeno od strane ljubitelja japanske kuhinje.

Kako kuhati losos Sushi

Ovo jelo je lijepo i neobično na svečanom stolu. Veličanstvena i ukusna salata postaje sve popularnija među našim sunarodnjacima. Sastojci su jednostavni, a rezultat je odličan. Priprema Sushi salate na prvi pogled može izgledati kao izazov, ali korak po korak recept je jednostavan. Ako želite da vaše jelo bude vrlo prezentabilno i ukusno, uzmite u obzir sljedeće preporuke:

  • Ružu je potrebno kuhati na odgovarajući način.Tehnologija pripreme ove žitarice za grickalice razlikuje se od uobičajenih. Kada se riža kuha - nema potrebe miješati se, morate pričekati da sva voda ispari.
  • Ako pripremate suši-tortu, gdje recept predviđa podučavanje slojeva, važno je dobro ih ignorirati punjenjem goriva, tako da na kraju nije suho.
  • Salata s listovima trebala bi neko vrijeme stajati u hladnjaku. Mora spavati.

Sushi salata - foto recepti korak po korak

Sushi recept za salatu nije teško zamisliti o sebi. Osim tradicionalne japanske riže, nori, crvene ribe, može sigurno dodati i druge sastojke. Svježe povrće, škampi, gljive, pileći file, zelje, neće biti nepotrebno. Glavno je zadržati pravu mješavinu proizvoda. Takvo jelo sadrži uravnoteženu količinu ugljikohidrata, masti, proteina. A to osigurava normalno funkcioniranje tijela. Sushi salata se naziva "lijenim ulogama", jer se lako kuha.

Salata s Sushi lopticama

    Vrijeme kuhanja: 67 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 130 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Sushi lisnata salata je ukusan obrok. To će savršeno nadopuniti stol za objedovanje, diversifikaciju dnevne prehrane kućanstava. Proizvodi se koriste u pripremi sushija. Kao rezultat toga, okus jela je što je moguće bliže njima. Da bi salata imala atraktivan izgled, stavite krugove na rupuposudu, lagano izrežite duž konture. Oni će biti jednaki i punjenje će biti ravnomjerno raspoređeno. Koristeći tako ukusnu salatu možete naći u japanskom restoranu, bez napuštanja doma.

Sastojci:

  • riža - 325 g;
  • avokado - 1 kom.
  • krastavci - 2 kom.
  • losos - 185 g;
  • list korijena - 2 kom.
    • Wasabi prah - 23 g;
  • sezam - 12 m;
  • soja umak - 45 ml

Metoda pripreme

  1. Iz svetih pisama izrežite dva jednaka kruga.
  2. Isperite rižu, skuhajte u omjeru 1: 1,5. Ne smije se zalijepiti. Neka se ohladi.
  3. Dodajte jednu rižu kuhanu od riže.
  4. Ulijte Wasabi prah vodom i dobro promiješajte. Nanesite na rižu tankim slojem.
  5. Sljedeći sloj: narezani krastavac i losos. Stavite rižu na vrh. Onda opet, krastavac sa sjeckanim avokadom, pospite umakom.
  6. Posljednji sloj bit će kriške lososa, posute vrhom susama.

Sushi lososov recept s crvenom ribom

  • Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 195 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Japanska je kuhinja dužna znati kako kuhati takav obrok kod kuće. Imajte na umu da je Sushi salata s crvenom ribom bolje jesti za dva sata nakon kuhanja. Trebao bi dobro propuštati u hladnjaku. Dodajte začine po vlastitom nahođenju. Crveni korijander, kumin, slatka paprika, limunov sok,ružmarin, estragon Ovi začini će otkriti nenadmašan okus morskih plodova.

Sastojci:

  • riža - 385 g;
  • lagano usoljena riba (losos ili pastrva) - 300 g;
  • svježi krastavci - 2 kom.
  • mrkva - 50 g;
  • jaja - 4 kom.
  • crveni luk - 1 kom.
  • zeleni luk - hrpa;
  • dip-zraka;
  • za - 25 g;
  • majoneza - 125 str.

Način pripreme

  1. Majonezu miješamo s kobasicom u ne-metalni spremnik. Ova mješavina poslužit će kao nadopuna za buduću salatu.
  2. Ražu rižu dok ne budemo spremni, nakon što ostavimo 30 minuta da se ohladi.
  3. Mrkva i jaja se također kuhaju, ohladimo.
  4. Crvenu ribu sekujemo sitnim komadima, a krastavce malim kockama, luk i zelenicu lopatu.
  5. Izvagati zamrznute mrkve i jaja na ribežu. Jaja, miješajte zeleni luk, dodajte gorivo.
  6. Širi slojeve grickalica. Prvo smo stavili rižu, promazizuym punjenje, zatim riba, kopar, ljubičasti luk, krastavac. Površinu krastavca treba isprati gorivom. Sljedeća jaja s lukom, pospite mrkvom. Posljednji sloj stavite s umakom.

Komadi sushi od salata

    Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 137 kcal /100 g.
  • Sastanak: za ručak, za večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Ako nema vremena za rotiranje uloga, recept za salatu je najbolja alternativa. Sastojci su isti, a tehnologija kuhanja je drugačija. Takav jednostavan, brz recept će spasiti gospodaraNeplanirani dolazak gostiju pogodan je za svečani stol. Suho bijelo vino, zeleni čaj savršeno se kombinira s japanskim jelima. Ova salata pogodna je za ljubitelje morskih darova.

Sastojci:

  • okrugla riža - 250 g;
  • losos lososa - 175 g;
  • svježi krastavci - 250 g;
  • avokado - 1 kom.
  • soja umak - 36 ml;
  • list korijena - 1 kom.
  • sol - 7 g.

Metoda pripreme

  1. Sipati rižu u slanu vodu dok se ne pripremi.
  2. Od krastavaca i avokada uklonite koru i izrežite na kockice.
  3. Losos se reže na male komadiće.
  4. Bacimo list na male komadiće poput listova salate.
  5. U ohlađenu rižu dodajte sve sastojke smrvljene, pospite sojinim umakom i dobro promiješajte.

Sushi salata Philadelphia

    Vrijeme kuhanja: 96 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 215 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Sushi torta Salad Philadelphia omiljena je za mnoge ljude. Njegova izvanredna okusna sličnost s ulogama "Philadelphije" je zbog identiteta sastojaka. Da bi salata izgledala poput olivije, ali ima atraktivan izgled, stavite je u gotov oblik ili oblikovan prsten od folije. Glavna stvar - ne pretjerivati ​​sa soja umakom. Njegov veliki broj će uništiti oblik, snack će se srušiti.

Sastojci:

  • avokado - 1 kom.
  • duga riža - 225 g;
  • slani losos - 245 g;
  • sirFiladelfija - 185 g;
  • krastavci - 2 kom.
  • ocat od riže - 18 ml;
  • soja umak - 55 ml;
  • crveni kavijar - 55 g;
  • sol - prema okusu;
  • sjemenke malog sezama - 35 g.

Način pripreme

  1. Baciti rižu dok ne bude spremna u slanoj vodi. Dodajte ocat od riže, dobro promiješajte.
  2. Krastavci i avokado su čisti i narezani na kockice. Riba - tanke pruge.
  3. Stavite rižu na rubove obrasca, rasporedite malu količinu krastavaca avokada duž dna. Slijedi mi sir, zatim sloj ribe i riže. Zatim morate posuti salatu od sojinog umaka. Nadalje, prema istoj shemi iznijeti preostale proizvode. Vrh salate ukrašen je crvenim kavijarom, pospite sezamom.

Suha salata od avokada

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 105 kcal /100 g.
  • Svrha: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Avokado Sushi salata je tandem prekomorskog povrća s crvenom ribom koji će donijeti kaleidoskop senzacija vašim nepce. Teško je zamisliti bilo koju ulogu bez ovog korisnog i jednostavnog proizvoda. Dodaje obrok svježine, arome. Pijte dobro ispranu rižu bez miješanja. Ovaj snack moći će kuhati kod kuće čak i neiskusan štednjak.

Sastojci:

  • riža - 125 g;
  • salata - 1 piletina;
  • avokado - 2 kom.
  • rakovice - 250 g;
  • krastavac - 1 kom.
  • Wasabi - 14 m;
  • majoneza - 38 g;
  • soja umak - 17 ml;
  • ocat od riže - 65 ml;
  • šećer - 25 g;
  • senf - 15 g;
  • sezamovo ulje - 8 g.

Način pripreme

  1. Isperimo i skuhamo rižu dok ne budemo spremni.
  2. Salata od sječenja, svježe rezane trake krastavaca, avokado i štapići od rakova s ​​kockicama.
  3. Weasba prah se kombinira s majonezom, soja umakom, rižinim octom, šećerom i sezamovim uljem.
    4. Pomiješajte rižu i povrće, pospite umakom.

Sushi salata od meda

    Vrijeme kuhanja: 38 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 160 kcal /100 g.
  • Sastanak: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: lako.

Sushi-tortu salata s lisnatim notama je lako kuhati. Pomoć s ovim fotografskim receptom. Ova dijeta i ukusno jelo morat će mnogima po vašem ukusu. Alge ne samo da rotiraju sushi, već se dodaju u mnoga jela. Oni su korisni, sadrže veliku količinu vitamina, joda, omega-3 kiselina. Neka med izgleda uredno u salatu, izrežite ih škarama.

Sastojci:

  • riža - 220 g;
  • lišće meda - 2 kom.
  • krastavac - 1 kom;
  • potočna pastrva niske slanine - 195 g;
  • soja umak - 66 ml;
  • ocat od riže - 38 ml;
  • biljno ulje - 25 ml;
  • susam - po ukusu.

Način pripreme

    Kuhajte rižu, ulijte ulje i ocat, dobro promiješajte.
  1. Krastavci i riba rezana prugama.
  2. Pažljivo odrežite rupe škarama na tankim trakama.
  3. Pomiješajte sve sastojke, pospite malo umakom od soje. prijeSipajte sjemenke sezama.

Suši salata s rakovim štapićima

    Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 185 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Naučite kuhati brzu i ukusnu Sushi salatu s rakovim štapićima. To će odgovarati i običnom obroku i svečanoj gozbi. Ovo je izvorno jelo i lako ga je kuhati. Ako je ukrašena zrncima šipka, zasigurno će postati vrhunac svečanog stola. Za salatu uzmite velike rakovice od provjerenog proizvođača.

Sastojci:

  • rakovice - 8 kom.
  • avokado - 1 kom.
  • sir sir - 155 g;
  • riža - 75 g;
  • ocat jabuka (vino) - 9 ml;
    • Wasabi - prema ukusu;
  • kiseli đumbir - po želji.

Način pripreme

  1. Riža kuhana u slanoj vodi. Dodajte jabučni ocat.
  2. Avokado i štapiće od rakova izrežu se na kockice.
  3. Mješavina sira s Wasabi i mariniranim đumbirom.
  4. Kombinirajte sve sastojke, pomiješajte, stavite u posudu za posluživanje.

Suši salata s sirom

    Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 115 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Sushi salata s sirom - ukusne delicije za svaki dan. Neobična, ali prikladna kombinacija sastojaka je obveznasvatko će uživati ​​u tome. Umjesto gljiva, možete uzeti druge gljive - grmlje, ljestve, šume. Ova neobična salata će vašem stolu dodati izvornu japansku boju. Sastoji se samo od korisnih sastojaka. Morski plodovi i sir trebali bi biti uključeni u vašu prehranu najmanje jednom tjedno.

Sastojci:

  • riža - 175 g;
  • češalj od algi - 1 traka;
  • ribani sir - 65 g;
  • svježe zamrznute kozice oguljene - 350 g;
  • sušene gljive - 8 komada;
  • luk - 1 kom.
  • šećer - 2 žlice. l.
  • soja umak - 63 ml;
  • veličina - 2 str.;
  • dip-snop;
  • crni mljeveni papar - 3 g;
  • sol - na okus.

Način pripreme

  1. Varimo riža dok se ne pripremi. Dodajte sir, dobro promiješajte. Prevodimo na ravnu ploču i zagladimo površinu žlicom.
  2. Luk rezimo na pola prstena, izlijemo u zagrijanu tavu i guljemo u blagom stanju. Dodajte škampi, sol, papar i promiješajte. Degustacija 3 minute.
  3. Gljive, prethodno natopljene vodom da bi se odvojile noge od šešira. Šeširi se kuhaju u vodi 3 minute. Prelijte šećer, pola sojin umak. Promiješati oko 5 minuta. Ulijte oznaku, uklonite je iz vatre.
  4. Stavite rižu u slojeve škampa s lukom, zagladite površinu žlicom. Izlijte soja sos, pospite gljivama i koprom na vrhu.

Suši salata s kozicama

    Vrijeme kuhanja: 55 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 102 kcal /100 g.
  • Namjena: za ručak, večeru.
  • Složenost pripreme: složena.

Sushi salata s račićima lako se kuha kod kuće. Živopisna prezentacija izvornog jela osigurat će mirisne listove rupe. Moraju držati preko vatre 30 sekundi na svakoj strani. Ovaj recept je jedan od najsloženijih, ali okus primljene hrane vrijedi truda. Plodovi mora u salati su korisni, sadrže veliku količinu proteina.

Sastojci:

  • voda - 1 litra;
  • đumbir - 225 g;
  • ocat od riže - 155 ml;
  • oguljene tigarske račiće - 9 komada;
  • soja umak - 25 ml;
  • sezamovo ulje - 12 ml;
  • šećer - 10 g;
  • okrugla riža - 95 g;
  • salata od salate - 650 g;
  • kremasta salata - 75 g;
  • sjeme sezama - 15 g;
  • avokado - 2 kom.
  • Nori list - 2 kom.

Način pripreme

  1. Đumbir narežite na velike komade, stavite u posudu s vodom, dodajte 4 žlice riževa octa, sol. Varim 20 minuta na laganoj vatri.
  2. Napravimo gorivo, za ovu mješavinu pola rižinog octa s biljnim uljem, soja umakom, sezamovim uljem. Srušimo se i posolimo.
  3. Škampi sipajte vruću vodu u kojoj je đumbir kuhan 1 minutu. Prevodimo u zdjelu s gorivom.
    4. Ražu kuhamo u vodi od đumbira oko 14 minuta. Dodajte ocat i šećer.
  4. Salata i zelena salata puštaju. Veliki rez.
  5. U posudi pomiješajte sve sastojke, pospite umakom i promiješajte.
    6. Poslužite salatu na lišću rupe. Oni su nužni unaprijedna plamenik plamenika ili plamenik držite 30 sekundi na svakoj strani.

Kako napraviti Sushi-salatu - tajne kuhanja

Izvrsna kombinacija okusa morskih algi, riže, ribe i povrća moguća je ne samo u ulogama. Različite kombinacije morskih plodova i sira čine japansku kuhinju originalnom i nezaboravnom. Dodavanje začinskih i začinskih biljaka začinjene salate. Da bi Sushi-torta salata bila ponosna na vaš stol, trebate znati neke pojedinosti njegovog kuhanja.

  • Ispravno kuhana riža učinit će da se salata rasprši. Njegova struktura ne bi trebala nalikovati ljepljivom punjenju uloga. Rižu kuhajte u omjeru 1: 2 pod poklopcem u slanoj vodi.
  • Potrebni sastojci mogu se mijenjati. Najjednostavniji recept može biti proizvoljna povezanost bilo koje lagane soljene ribe i riže. Uspješna kombinacija dodatnih proizvoda pripremit će jelo na posebnoj svečanoj večeri.
  • Prekrasan izgled salate pružit će ukras sa zelenilom, kavijarom, sezamom.

Videi: Sushi salata s rižom i ribom