Šunka i salata od kukuruza: Kako kuhati ukusnu jelu

Mesna salata je varijanta dnevnog snacka, nezavisnog jela ili prave boje festivalskog stola. Ako odlučite ugoditi rođacima ili nešto ukusno i bogato, obratite pažnju na salatu s pršutom i kukuruza. Kombinacija ovih sastojaka je vrlo skladna: slani okus pršuta s laganim dimljenim bilješkama nadopunjuje slatki okus sočnih zrna kukuruza.

Recepti salata i kukuruza

Mnogi salatni meso povezani su s blagdanima, ali to ne znači da nema mjesta na uobičajenom stolu za blagovanje. Posuda na osnovi šunke s kukuruza sadrži proteine, vitamine, minerale, korisno, ukusno. Da biste raznolikili salatu, možete ga pogoditi dodavanjem drugih sastojaka, kao što su krastavci, jaja, grah, sir, gljive.

s krastavcima

Vrijeme: 15 minuta.
Broj obroka: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 100 kcal /100 g.
Namjena: snack.

Svježe povrće, nježno meso, slatki kukuruz - izvrsna kombinacija za ukusnu i hranjivu godišnju salatu, apetit. Kad je na ulici vruće vrijeme, želim pojesti nešto svjetlo, ne opterećujući želudac. U ovom slučaju, bez salate sa svježim krastavcima, šunke i zelje jednostavno ne mogu učiniti. Zasebni kiselo-slatki okus će stvoriti običnu zelenu jabuku.

Sastojci:

šunka - 200 g;
kukuruzni lonac;
krastavac - 1 kom;
slatki bugarski papar - 1 kom;
zelena jabuka - 1 kom;
zelenaluk - jedna mala skupina;
Kiselo vrhnje za gorivo;
sol - jedan stisak;
senf - žlicu od 1 žličice.

Postupak pripreme:

Izrežite meso u uzdužne bitove.
Krastavci izrezani u velike kocke, slatke paprike - slame.
Izrežite zelenu jabuku u male komadiće. Pre-voćni trebaju očistiti i ukloniti jezgru.
Izrežite zelene luk što je manje moguće.
Umiješajte sok od kukuruza.
Odvojite pripremu punjenja gorivom. Da biste to učinili, dodajte pola čaše kiselog vrhnja jednu žličicu senfa, pomiješajte.
Kombinirajte sve sastojke u jednom spremniku, sol i promiješajte punjenje.

Sa sirom

Vrijeme: 45 minuta.
Broj porcija: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 140 kcal /100 g
Svrha: snack.
Teškoća: jednostavno.

Sir daje slanu salatu i meku, meku konzistenciju. U ovom receptu koristite bilo koji sir od čvrste sorte, na primjer, ruski, nizozemski. U ovu posudu možete eksperimentirati i dodati meke sireve. Pogodno za suluguni, imeretin, mozzarella. Neke od ovih vrsta imaju slani okus, stoga pokušajte prije prženja salate s pršutom i kukuruzom.

Sastojci:

šunka - 200 g;
kukuruzni lonac;
tvrdi sir - 100 g;
mrkve - 1 kom .;
krumpir - 1-2 kom .;
sol - okus;
kopra i peršin - mali snop;
majoneze za punjenje gorivom.

Postupak pripreme:

Kuhajte krumpire s mrkvom dok ne budete spremni, uklonite koru,izrezati u kocke
Sjeckanje sira i mesa slamom.
Otvorite kukuruz, isušite sok.
Kombinirajte sve sastojke, sol, napunite majonezom.
Ukrasite salatu s usitnjenim zelenilom.

s jaja

Vrijeme: 15 minuta.
Broj posluživanja: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 60 kcal /100 g.
Svrha: snack.
Teškoća: jednostavno.

Lagana i dobro gladna salata s kukuruzom i šunkom na ovom receptu pogodna je i za svečani stol i kao snack. Za punjenje gorivom, upotrijebite kiselo vrhnje pomiješano s senfom i žumanjkom. Za okus, takav umak podsjeća na uobičajenu majonezu, ali će biti korisnije i ukusnije. Da biste ovu salatu dobili malo egzotičnog, pokrijte avokado.

Sastojci:

šunka - 150 g;
kukuruzni limenki;
jaja - 4 kom .;
Pekarski kupus - 0,5 kom .;
avokado - 1 kom .;
zeleno - jedan mali paket;
kiselo vrhnje - 0,5 šalica;
senfa - žlicu od 1 žličice;
sol - okus.

Postupak pripreme:

Kuhajte jaja, čist. Promiješajte protein.
Cured avokado izrezati u kocke, izrezati kupus što je manje moguće.
Meso treba izrezati u slamu.
Pripremite gorivo. Pomiješajte senf u kiseloj vrhnja i mljeti žumanjke. Sol, promiješaj.
Povežite sve komponente. Dodajte konzervirani kukuruz. Ispunite, ukrasite zelenilo.

Uz gljive

Vrijeme: 30 minuta.
Broj posluživanja: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 220kcal /100 g.
Svrha: snack.
Teškoća: prosjek.

Za ovaj recept trebate 200 grama gljiva. Pristupat će svaku varijantu koja na roštilju neće izgubiti oblik. Pa, ako uspijete dobiti boliai ili chanterelles, ali možete uzeti svježi med, gljive ili gljive. U predjelu s gljivama i šunkom dodajte crni papar, daje svim sastojcima poseban okus i ukusan ukus. Za ljubitelje više pozorno možete staviti u posudu chili paprike.

Sastojci:

šunka - 200 g;
kukuruzni lonac;
šampinjoni gljiva - 200 g;
jaja - 2 kom .;
majoneze za punjenje gorivom;
biljno ulje - za prženje;
crni mljeveni papar - okus;
sol - okus.

Postupak pripreme:

Izrežite gljive, pržite ih u ulju dok se ne pojavi zlatna kora. Ukloni višak ulja od njih s salvete i kul.
Razbiti jaja, izrezati u kocke.
Slame slame pršuta.
Ulijte kukuruz u spremnik, dodajte ostale sastojke zgnječen. Sol, papar, dodajte majoneze.

s ananasima

Vrijeme: 40 minuta.
Broj posluživanja: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 180 kcal /100 g.
Svrha: snack.
Teškoća: prosjek.

Ovaj recept ne zahtijeva da domaćica kupi svježi ananas, stane i konzervira. Ima ugodan slatki okus, elastičnu konzistenciju koja se dobro uklapa s mekanim kuhanim piletinom i sočnim pršutom. Sir će dodati extragustoća. Za punjenje goriva, uzmite majonezu s malo masnoće ili kiselo vrhnje.

Sastojci:

šunka - 150 g;
kukuruzni lonac;
piletina - 200 g;
ananasi konzervi - 0,5 posuda;
tvrdi sir - 100 g;
majoneze za punjenje gorivom;
sol - okus.

Postupak pripreme:

Kuhajte piletinu. Hladno, izrezati s pršutom za kocke.
Sir na velikom rešetku.
Izrezati ananas u male komadiće.
Odvucite sok od kukuruza.
Pomiješajte sve proizvode zajedno, sol, napunite majonezom.

Kod krekera

Vrijeme: 25 minuta.
Broj posluživanja: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 140 kcal /100 g.
Svrha: snack.
Teškoća: jednostavno.

Posebno popularna među ruskim ljubavnicama jest jela s dodatkom krekera. Ova salata od pršuta i kukuruza nije iznimka, kuhana s receptom uz dodavanje kruhova. Da bi jela bila novina, kuhari se savjetuju da ga tuku u talijanskom stilu. U tu svrhu koristite određene začine i maslinovo ulje, bez kojih je teško zamisliti talijansku kuhinju.

Sastojci:

šunka - 150 g;
konzervirano kukuruzni lonac;
bijeli kruh - 3 kriške;
masline - 1 mala krpa;
rajčice - 1 kom .;
začin "talijanski bilje" - prema ukusu;
maslinovo ulje - za punjenje gorivom;
sol - okus.

Postupak pripreme:

Izrežite kruh u kocke,posipajte začinom i uklonite u pećnici 15 minuta. Trebao bi se sušiti i kupiti svijetlu zlatnu boju.
Izrežite masline na pola.
Izrežite pršut u male kocke, isušite sok od konzervirane hrane.
Sastojci za miješanje. Napunite maslinovim uljem.
Prije posluživanja, ukrasite s lobama svježih rajčica.

Uz grah

Vrijeme: 15 minuta.
Broj posluživanja: 6 obroka.
Sadržaj kalorija: 120 kcal /100 g.
Svrha: snack.
Teškoća: jednostavno.

Grah je vrlo vrijedan proizvod bogat proteinima od povrća. Dobro je kombiniran s mnogim namirnicama, bit će prikladno u salati od mesa. Recept upotrebljava kuhane grah koji morate unaprijed kuhati. Ako nemate vremena, možete preuzeti gotovu konzerviranu inačicu ovog proizvoda. Svježa nota će dodati krastavci ukiseljeni.

Sastojci: