Squash teserole - kako kuhati u korak-po-korak receptima u pećnici, multiverser ili tava

Postoji mnogo recepata za koje se priprema dijetalna posuda od tikvica: u pećnici i multivartu, uz dodatak rajčica, sira, mesa pa čak i sira. Moći ćete svakodnevno kuhati omiljena jela iz ovog voća, dodajući joj biljne ili mesne komponente. Mijenjajte sastojke i začine, kuhajte sa zadovoljstvom, liječite svoju obitelj ukusnim i korisnim proizvodima.

Kako kuhati pečenje od tikvica

Za svaku od mogućnosti kuhanja za lonac s squashom, glavni sastojak treba oprati i sjeckati: izrezati u krugove, dugačke tanjure ili protrljati na veliki rende. Ako voće prezre, onda treba ukloniti grubu kožu i sjeme. U mladim tikvicama odrezana je samo stabljika. Za izlijevanje usitnjenog voća upotrijebite sastavinu sastavljenu od sirovih jaja. Posude mogu uključivati ​​biljne ili mesne sastojke. Da biste napravili ukusnu koru, koristite sir.

U multivartovima

Lonci u multivaru izlaze sočni i vrlo nježni. Ova metoda obrade će spasiti sve mnoge korisne osobine povrća. Kuhanje je bolje kod pečenja, vrijeme kuhanja može varirati ovisno o tomeznačajke recepta. Na kraju programa nemojte žuriti uzimati hranu s više jela, pustiti da ostane još četvrt sata na grijanju. Ova tehnika će omogućiti svim komponentama da bolje propuštaju sokove i okuse.

Pečena posuda u peći

Blago, ukusno, mirisno i prozračno ljeto jelo dolazi od isjeckanih tikvica, pečenih uz dodatak svježeg povrća, mljevenog mesa, začina, sira. U usporedbi s pripremom jela iz ovog proizvoda potrebno je manje napora. Nećete morati stajati u blizini tave, što je posebno neugodno u ljetnim vrućinama. Pripremljene komponente se stavljaju u nauljeni oblik i šalju u zagrijanu pećnicu 30-50 minuta.

Recept za lonac za squash

Svi recepti za pripremu tikvica za tikvice mogu se podijeliti u tri glavne skupine: jela s minimalnim brojem sastojaka, nadopunjena raznim biljnim sastojcima, gljivama i receptima s dodatkom mesa ili peradi. Neutralni okus glavnog sastojka omogućuje korištenje drugih začina uz obveznu sol:

  • bosiljak;
  • origano;
  • kadulja;
  • zeleni luk;
  • metvica;
  • celer;
  • ružmarin;
  • češnjak;
  • senf;
  • klinčića;
  • đumbir

Od tikvica u pećnici s sirom

  • Sat: 1 godina.
  • Broj osoba: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 143 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lako.
Ova tikvica od tikvica izlazi na dodir iznutra i sa slojem zlatne kore izvana. receptJednostavno, nećete trebati detaljnije upute o fotografiji koje će vam pomoći u liječenju ove svježe, ukusne i lagane večernje večere. Lonac od tikvica s sirom može biti ukrašen zelenim lukom. Pospite fino nasjeckanu zelenu posudu kako bi bila lijepa i svijetla.

Sastojci:

  • tikvice - 0,4 kg;
  • jaja - 2 kom.
  • tvrdi sir - 100 g;
  • kiselo vrhnje (15% masti) - 100 ml;
  • brašno - 150 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • bilo koji zeleni snop;
  • sol, začini - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Squash suho na ribež, riješite se viška tekućine.
  2. Dodajte sok u sodu, ostavite ga 5 minuta.
  3. Lomiti biljke, miješati sir.
  4. Dodajte jaje u kiselo vrhnje, promiješajte, začinite začinima, posolite.
  5. Postupno ulijte brašno u masu, stalno miješajući vilicom.
  6. Stavite masu povrća tijesta, začinsko bilje, sir.
  7. Peći u pećnici na 50 ° C, zagrijati na 180 ° C.

Od tikvica i rajčica

  • Vrijeme: 40 min.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 85 kcal /100 g
  • Imenovanje: za večeru.
  • Poteškoća: lagana.

Iznenađujuće ukusna poslastica može biti napravljena od najmanje jednostavnih sastojaka. Ovaj recept za lonac kockice u pećnici je dopunjen svijetle rajčice, kuhani tako jednostavno da čak i početnik cookie cookie neće morati tražiti opis fotografije. U sezoni tikvice i drugog povrća, kuhat ćete ovo jelo često, jer je vaš minimumnapori su nagrađeni nevjerojatnim rezultatom. Napominjemo da u receptu nema kap ulja. Sastav prehrambenih namirnica izvrsna je večera za one koji prate svoje tijelo.

Sastojci:

  • tikvice - 250 g;
  • rajčica - 1-2 kom.
  • zelena salata - 1 kom.
  • vrhnje - 3 žlice. l.
  • mlijeko - 2 žlice. l.
  • jaje - 1 kom.
  • tvrdi sir - 30 g;
  • sol, začini - po želji.

Metoda pripreme:

  • Povrće se reže u krug.
  • U maloj posudi za pečenje, postavite kružnice povrća okomito, izmjenjujući različite vrste u odabranom redu.
  • Pospite sol, papar, omiljene začine.
  • Podmažite vrh vrhnjem, pospite sirom.
  • Miješati jaja s mlijekom, sipati dobivenu masu povrća.
  • Pola sata poslati u vruću pećnicu (180 ° C).

Rastlinska lonac s tikvicama

  • Vrijeme: 40 min.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 78 kcal /100 g
  • Sastanak: za večeru.
  • Poteškoća: lagana.

Squash teserole će postati pravi izvor vitamina i minerala, ako mu dodate drugo povrće. Vegetarijanski buket u ovom receptu nadopunjen je crvenim šparogama i laticama badema. Izvorni recept može biti jelo koje je dostojno svečane obiteljske večere. Koristite lonac kao dodatak mesu, ribi, pušaču ili samostalnom jelu.

Sastojci:

  • šparoge - 0,4 kg;
  • krema (20%) - 200 ml;
  • tikvice - 2 kom.
  • latice badema - 20 g;
  • žumanjci - 3 kom.
  • ribani parmezan (ili drugi tvrdi sir) - 3 žlice. l.
  • sol, papar - po želji;
  • omekšani maslac - 2 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Pripremite šparoge i izrežite na kriške dužine oko 5 cm. Ispraznite ih 5 minuta u vodi.
  2. Tikvice narezane na tanke kriške.
  3. U posudi pomiješajte narezano povrće, sol, papar
  4. U zasebnoj zdjeli pomiješajte parmezan (pola), 1 žlicu ulja, kremu i žumance.
  5. Zatim prelijte povrće umakom, prenesite smjesu u nauljeni oblik preostalog ulja.
  6. Na vrhu stavite slojeve pola sira i latica badema.
  7. Peći pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 ° C.

Dijetetski u pećnici

  • Vrijeme: 40 min.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 65 kcal /100 g.
  • Sastanak: za večeru.
  • Poteškoća: lagana.
Kiseli lonac je savršeno jelo za one koji paze na svoje tijelo i brinu se o blagodatima hrane. Fetus je nisko kaloričan, a kada se zagrije u pećnici s minimalnom količinom masti, dobiva se dijetetsko jelo. Lonac izlazi sočan, nježan, a za njegovu pripremu bit će potrebni najjednostavniji i najjeftiniji proizvodi. Ne trebate recept za fotografiju, proces je jednostavan i razumljiv čak i osobi, poznaje osnove kulinarstva.

Sastojci:

  • tikvice - 1 kg;
  • jaja - 4 kom.
  • Feta sir (može se zamijeniti brynzom) - 300 g;
  • zubi češnjaka - 2 kom.
  • maslac - 2-3 žlice. l.
  • zelje - 1 hrpa;
  • sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Utrljajte tikvice na ribe, odolite malo vode. Uklonite višak tekućine ispuštanjem mase na cjedilo.
  2. Pobijediti jaja, dodati sol, začiniti.
  3. Pomiješajte tikvice, zdrobljeni sir, češnjak, sjeckani zelje, prelijte masu jaja, promiješajte.
  4. Podmažite oblik uljem. Stavite smjesu, pecite u pećnici na 190 stupnjeva pola sata.

lonac od tikvica i piletine

  • Sat: 1 godina.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 80 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lako.

Neutralna kobasica skladno se spaja s drugim povrćem i mesom. Pokušajte skuhati povrće s mljevenim mesom za obiteljsku večeru. S osjetljivim, glavni sastojak savršeno kombinira pileće meso, tako često u receptima nude ga koristiti. Dodajte začine po svom ukusu, svježe bilje, malo inspiracije i marljivosti kako biste dobili divnu, srdačnu večeru.

Sastojci:

  • mljeveno pile - 0,5 kg;
  • tikvice - 3 kom.
  • rajčica - 0,5 kg;
  • luk - 1 kom.
  • kiselo vrhnje (15% masti) - 200 ml;
  • jaja - 2 kom.
  • pasta od rajčice - 2 žlice. l.
  • maslac - 1 tbsp. l.
  • maslac - 2-3 žlice. l.
  • tvrdi sir - 0,2 kg;
  • sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Luk izrežite, pretpostavite u tavi na naslanom maslacu, stavite gamljeveno pileće meso, rajčica.
  2. Pržiti dok se mješavina mesa ne pripremi (oko četvrt sata);
  3. Squash, naribajte, iscijedite vodu.
  4. Pobijediti jaja s kiselim vrhnjem. Podmažite maslac željenim oblikom.
  5. Stavite slojeve u obliku: mljeveno meso, masa za squash, mješavinu jaja i vrhnja.
  6. Rajčice se režu tankim krugovima, raširene, napune ribanim sirom od čvrstih sorti.
  7. Pola sata staviti u pećnicu na 180 ° C.

S mrkvom

  • Vrijeme: 80 min
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 77 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Lonac od tikvica s mrkvom može biti samostalno jelo ili poslužiti kao ukras za meso. Ako želite, možete napraviti ukusan obrok, ako dodate kriške šunke, dimljenu kobasicu u tijesto. U tijesto možete dodati svoje omiljene zelje. Svijetle narančasto-zelene kombinacije, nevjerojatna aroma zasigurno će potaknuti želju da kušate komad takvog zdravog jela s osjetljivim okusom.

Sastojci:

  • Tikvice - 1 kg;
  • mrkva - 2 kom.
  • luk - 1 kom.
  • brašno - 1 cent;
  • pekarska kaša - 1 žličica;
  • pileće jaje - 5 komada;
    • Maslac - 100 ml;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • sol, papar - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Promiješajte mrkvu, tikvice na ribe, izrežite luk.
    2. Miješati povrće s jajima, uljem, naribanim sirom i brašnom.
  2. Sol,papar, dobro promiješati.
  3. Zalijepite oblik papirom za pečenje, stavite dobivenu smjesu.
  4. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, peče 1 sat dok ne dođe do ružičaste kore.

Piletina

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 95 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Za ljubitelje korisnih, punih tijela s niskim udjelom kalorija, imat ćete posudu od tikvica kuhanu u obliku pizze. Takve tretmane će čak uživati ​​djeca. Za njih se takvi tretmani mogu pripremiti u malim oblicima za kolače, samo oni moraju biti podmazani uljem, a kao umak upotrijebite žlicu kiselog vrhnja. Gurmanska štuka s tikvicama - pristojna večera za cijelu obitelj.

Sastojci:

  • tikvice - 0,5 kg;
  • zelje - 1 greda;
  • jaja - 2 kom.
  • Ripper - 1 hl;
  • brašno - 1 komad;
  • pileći file - 0,2 kg;
  • rajčica - 3 kom.
  • tvrdi sir - 150 g;
  • maslac za prženje;
  • majoneza, sol, začini - na okus.

Metoda pripreme:

    (Squash), rešetka, stisnite.
  1. Zeleni su sitno sjeckani.
  2. Miješati s naribanom masom jajeta, brašnom, zelenilom, tutnjanjem. Sol, papar.
  3. Pileći file narezan na komade, rajčica - na uzici.
  4. Sir do rešetke.
  5. Deco stavlja papir sa slaninom, izlijte smjesu.
  6. S vrha rajčice, pileće kriške, malo soli, pospite svojim omiljenim začinima.
  7. Ulijte pizzu majonezom, ravnomjerno rasporedite po površini žlicom.
  8. Kuhajte u pećnici na 180 ° C tijekom 40 minuta.
  9. Pospite naribani sir i držite u pećnici dok zdjelica ne zarazi.

Od smrznute tikvice

    Vrijeme: 1 godina.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 67 kcal /100 g
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Uživajte u ukusnom hamburgeru od kupusa ne samo ljeti, već i zimi, ako unaprijed zamrznete ovaj ukusni i koristan plod. Za kuhanje jela su prikladne tikvice, smrznute već grated na rende. Takav proizvod nakon smrzavanja neće izgubiti svoj ukus. Zanimljivo je da se hrana brzo kuha i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Sastojci:

  • smrznute tikvice - 1 kg;
  • luk - 1 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • tvrdi sorbet - 250 g;
  • zubi češnjaka - 2 kom.
  • maslac - 50 g;
  • lean maslac - 2-3 žlice. l.
  • zelje - snop.

Način pripreme:

  1. Izrežite čajeve od luka i češnjaka, pržite ih u suhom maslacu.
  2. Tikvice se zamrzavaju i prže u drugoj tavi do prekrasne zlatne boje, na kraju miješati s češnjakom i lukom.
  3. Sir do rešetke, podijeljen na dva dijela.
  4. Nanesite pola sira na tikvice, dodajte jaja i sjeckani zelje.
  5. Protresite, stavite u obliku koji je prethodno podmazan uljem. Peći u pećnici na 180 ° C. Nakon 20 minuta pospite sirom,ostavite u pećnici dok ne bude gotova.

lonac krompira od krompira

  • Satnica: 1 godina.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 98 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Slatko jelo od tikvica i krumpira s dodatkom krekera - prekrasna prilog. Prilikom rezanja važno je izraditi krumpirske šalice debljine ne veće od 2 mm, pa će u tom slučaju imati vremena za pripremu. Spreman za kuhanje 10 minuta s pokrivenim poklopcem - tako će povrće postati mekše i dobro impregnirano s aromom začina. Za ovaj recept možete koristiti multivark.

Sastojci:

  • krumpir - 300 g;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • sir - 100 g;
  • Tikvice - 1 kom.
  • mrkva - 1/2 kom;
  • bosiljak - ½ grede;
  • Kari - 1 hl;
  • maslac - 2 žlice. l.
  • krekeri - 40 g;
  • sol - 1/2 tsp.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte kiselo vrhnje, curry, sol, naribani sir.
  2. Krumpir izrežite tankim krugovima, kockicama tikvica, naribajte mrkvu.
  3. Pomiješajte tikvicu s mrkvom, sjeckanim bosiljkom, pola krekera.
  4. Ostaci dvopeka protrljaju se u mrvice, posipaju ih kalupom.
  5. Stavite sloj pola krumpira, namažite ga tankim slojem kiselog vrhnja.
    6. Sljedeći sloj je mrkva od tikvica pokrivena refluksom.
  6. Ponovite slojeve, a gornju masu namažite preostalom ispunom.
  7. Peći u pećnici 40-50 minuta prije nego se krumpir pripremi.

Torta od sira

  • Satnica: 1 godina.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 63 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Iznenadite svoju obitelj tako što ćete pripremiti sirnu posudu s tikvicama. Nežna sredina i hrskava kora nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Za pripremu takvog specijalnog lonca od tikvica trebat će vam jednostavan set sastojaka i kap inspiracije. Kao rezultat jednostavnih manipulacija, vaša će kuhinja biti ispunjena mirisom koji oduzima dah i kojeg nitko ne može stajati.

Sastojci:

  • tikvice - 5 kom.
  • jaja - 4 kom.
  • sir - 400 g;
  • ženki - 100 g;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  • Squash grated, riješite se viška tekućine.
    • Sir mijesiti, dodati jaja, sol, brašno.
  • Pomiješajte sve komponente.
  • Kuhanje u multivartovima u načinu pečenja 50 minuta.

Tajne izrade palačinki s tikvicama - savjeti kuhara

Iako su lonci složeni jednostavno pripremljeni, postoje neki korisni savjeti koji će vam pomoći napraviti ukusnu ukusnu hranu. Napominjemo da:

  1. Previsok lonac od tikvica može se srušiti, to treba uzeti u obzir pri odabiru obrasca.
  2. Kako bi se osiguralo da je povrće trošno i ne kruto, treba ih temeljito odrezati.
  3. Pekaru s tikvicama bolje je staviti umak od češnjaka. Na primjer, pomiješajte 3 žlice. l. masno kiselo vrhnje, 4 češnjaka češnjaka i 1 tbsp. l. voda.

Videozapisi