Ice Cream Dessert - kako brzo kuhati s kolačićima, sirupom, sirom, voćem, čokoladom ili karamelom

Sladoled vole svi, od malih do velikih. Ako želite oduševiti svoje najmilije s nečim posebnim, onda pripremite neobičan desert od nje. Diversifitirat će izbornik i dodati radost. Priprema ne traje dugo, kao rezultat ćete dobiti jelo fotografije koje ponosno može stajati na društvenim mrežama.

Što se može učiniti od sladoleda

Nemojte se iznenaditi, ali smrznuti mliječni poslastica uspješno kombinirati s raznim proizvodima od voća sa bobicama, a završava s ananasa na žaru. Ali to nije sve: moguće je pržiti sladoled. Da biste uživali u ovom čudesnom desert opcija posjetiti restorane, to je lako napraviti kod kuće za nekoliko minuta.

Poslužite bolje desert. Za to koristite široke čaše za koktele, kremanki noge, lijepe čaše ili tanjura. Kao dekoracije donijeti svježe metvice ili matičnjaka lišće, kriške mandarine, zrele breskve ili drugo voće, neki ciljevi bobice, nariban na novčanom kaznom ribeža čokolade, želea, bademi ili orasi orasi, pa čak i instant kave i kakaa.

Slatkiši slastice recepti

Ako ste htjeli učiniti s uobičajenim Goodies nešto novo, a ne samo jesti sladoled u blebetanje čaše ili na štapiću, onda sljedeće receptesladoled za vas Saznajte kako oduševiti obitelj i goste ukusnim hladnim desertom uz dodatak jednostavnih i pristupačnih sastojaka.

Sladoled s voćem

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj posluživanja: 3 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 210 kcal /100 g.
  • Imenovanje: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Sladoled i voće su klasična kombinacija proizvoda za stvaranje ukusnog deserta. Ovisno o tome koje plodove uzimate, okus gotovog jela bit će drugačiji svaki put. Bobice će dodati lakšu kiselost, banane - delikatno zadovoljstvo. Od ovog recept ćete naučiti kako napraviti sladoled desert s plodovima različitih vrsta: jabuka, kruška, grožđe, naranče.

Sastojci:

  • plomber - 200 g;
  • jabuka - 1 kom .;
  • kruška - 1 kom;
  • banana - 0,5 kom .;
  • narančasta - 0,5 kom .;
  • grožđa - nekoliko bobica.

Postupak pripreme:

  1. Ukloniti bananu iz banane, izrezati na male komadiće, odgovarajuće grožđe veličine bobica.
  2. Učinite isto sa jabukama i kruškama. Nemojte zaboraviti ukloniti cijevi od njih.
  3. Tijelo naranče pažljivo pažljivo u male komadiće.
  4. Voće se pomiješaju jedni s drugima.
  5. Stavite kremamac na olovku s kuglom, posuti plodom na vrhu. Ako želite, desert s sladoledom i voćem može biti ukrašen s lišćem od metvice.

s kolačićima

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj porcija: 4 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 260 kcal /100 g
  • Imenovanje: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Ako želite nešto pokušatiNeobična i osvježavajuća, ovo jelo idealno je pogodno. Poslužite sladoled s kekse za kavu ili čaj. Ovaj desert je dobar za završetak večere na ljetnim večerima. Nemojte se odnijeti, sladoled postaje vrlo kaloričan.

Sastojci:

  • plomber - 150 g;
  • kolačiće "Čaj", "Jubilej" ili što god vam se sviđa - 1 paketa;
  • kiwi - 2 kom .;
  • konzervirane breskve - 0,5 jar;
  • maslac - 2 žlice. žlice;
  • voćni pokrivač ili sirup - 2 žlice. žlica.

Postupak pripreme:

  1. Pogače s mrljama u mrvicama.
  2. Zagrijte maslac na sobnu temperaturu i pomiješajte s kolačićima. Stavite dobivenu smjesu na dno četiri oblika i stavite u hladnjak 10 minuta. Zatim uklonite zamrznute palačinke i stavite ih na tanjure za posluživanje.
  3. Stavite vrh plombira.
  4. Ukrasite srezima sladoleda od kivija i breskve, prelijte.

S sirupom

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj obroka: 3 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 220 kcal /100 g
  • Imenovanje: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Šećerni sirup možete napraviti sami, jer će vam trebati samo dvije šalice šećera, malo svježe iscijeđen sok od limuna i malo strpljenja. Ako ste slučajno pretjerali na smjesu na vatru malo duže nego što je potrebno, a zatim ukrasite desert dobiven sa zaleđivanjem šećera. Crisp karamelu može se dati oblik po želji, "crtanje" sa žlicom na pergamentu različitih crteža.

Sastojci:

  • plomber - 200 g;
  • orasi za odabir (orasi, kikiriki, orašasti plodovi) - pregršt;
  • sezam - malo za ukras;
  • čokolada - 3 sitna komada;
  • šećera - 2 žlice. žlice;
  • Limun ili Lim - 0,5 kom.

Postupak pripreme:

  1. Otopiti šećer u malom tavanu u vodi (uzeti 2 žlice šećera, uzeti 6 žlica vode) i staviti na mali požar.
  2. Čim se sirup kuje, dodajte mu jednu žlicu limunovog soka, kuhajte još jednu minutu i ohladite.
  3. pržene nuts u tava i tlačiti s rocker.
  4. Stavite u pjenastu šljuku ili kremu, pospite maslacem od kikirikija, čokoladom i ulijte karamel.

Sa sirom

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj obroka: 3 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 220 kcal /100 g
  • Svrha: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Takva kombinacija ugodno će iznenaditi svaku dragu sa svojim kremastim okusom s ugodnom kiselinom. Osim toga, sir je vrlo koristan proizvod koji se preporučuje odraslima i djeci, tako da mnogi ljudi ne vole ga koristiti u čistom obliku. Problem je riješen jednostavno: pripremite takve delicije sladoledom i nećete imati vremena primijetiti koliko brzo nestaje iz hladnjaka.

Sastojci:

  • plombir - 150 g;
  • sir - 150 g;
  • Šećer vanilije - 1 paket;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
  • grožđice, suhe marelice, šljive - za nekoliko komada za ukrašavanje;
  • med - za ukras.

Postupak pripreme:

  1. Stavite sir u zdjelu, dodajte vaniliješećer, kiselo vrhnje i šećer u prahu.
  2. Namotati sadržaj zdjele u homogenu smjesu pomoću vilice. U rezultirajućoj sirastoj masi ne smije se osjetiti velika gruda.
  3. Napunite sušeno voće vrućom vodom. Brusnica i šljive prije nego što je poželjno izrezati na nekoliko dijelova.
  4. Podignite kremu i stavite sir na dno. Na vrhu - plombir.
  5. Ukrasite delicije s suhim plodovima i lagano sipajte med.

Sladoled od sladoleda

  • Vrijeme: 2 sata.
  • Broj posluživanja: 4 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 210 kcal /100 g.
  • Imenovanje: desert.
  • Složenost: prosjek.

Ako podržavate prirodne proizvode i ne vjerujete proizvođačima, pripremite se na talijanskom tržištu s čokoladom od metvice i čokolade. Pripremljen za tako ukusnu poslasticu jednostavno i okus ne dolazi gore od gotovog proizvoda iz trgovine.

Sastojci:

  • mlijeko (sadržaj masti 3,5%) - 1 cent;
  • krema (sadržaj masti 20%) - 1,5 st .;
  • jaja - 4 kom .;
  • šećer 2/3 stoljeća;
  • mint - mala skupa;
  • gorka čokolada - 25 g.

Metoda priprave:

  1. Pripremite mentu. Da biste to učinili, odvojite lišće od stabljike, potopite ih u hladnoj vodi nekoliko minuta.
  2. Uzmite malu posudu. U nju dodajte mlijeko i kremu, dodajte mentu. Stavite na srednju toplinu i pričekajte da se vreli.
  3. U zasebnom spremniku miješajte žumanjke šećera. Mora ostaviti žućkastu tekući umak.
  4. Uklonite mlijeko s vrhnjem iz vatre i postepeno sipajte žumanjke od žutih jajašaca. Na tosmjesu se neprestano miješa s kukičanjem.
  5. Kuhajte rezultirajuću krema u vodenoj kupelji, ali nemojte kuhati. Nakon nekoliko minuta krema je zadebljana. Izvadite tavu iz vatre i napunite sadržaj kroz sito kako biste dobili osloboditi od mentolskog lišća.
  6. Prvo, ohladite na ledu ili stavite posudu u zdjelu hladne vode.
  7. Zatim stavite smjesu u hladnjak 4 sata. Nakon toga uklonite kremu, dodajte je čokoladi, namočite, promiješajte, a zatim ulijte sve u posudu i stavite u zamrzivač.
  8. Pazite spremnik svakih pola sata i temeljito promiješajte kako biste izbjegli stvaranje ledenih kristala. Nakon 2-3 sata možete podnijeti jelato.

Fried ananas s sladoledom

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 4 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal /100 g
  • Svrha: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Budući da je ananas prestao biti rijetkost za naše sunarodnjake, "buržujski" slatki sladoled ananasa može priuštiti kuhanje bilo koje ljubavnice. Još zanimljivije je ako je ananas pržena. Nastala jelo bit će vrijedan ukras svakog svečanog stola. Ostaje samo kupiti potrebne proizvode, od kojih se, po želji, može nalaziti i najdraža boca šampanjca, tako da na stolu postoje sve atribute lijepog života.

Sastojci:

  • ananas - 0,5 kom .;
  • plomber - 200 g;
  • maslac - 50 g;
  • sušene marelice - 5 kom .;
  • konjak (može se zamijeniti sMartini) - 4 žličice žlice;
  • marmelada - za ukrašavanje.

Metoda priprave:

  1. Pripremite ananas. Izrežite oguliti, odrežite četiri prstena, jedan za svaki dio.
  2. Stavite plod konjakom i ostavite 5 minuta u hladnjaku.
  3. Umiješajte maslac u tavi i pržite ananas prstenove s obje strane.
  4. Stavite svaki komad zasebno na ravnu ploču. Ugasi
  5. Na vrhu jastuka pečenog ananasa stavite plombir.
  6. Ukrasite s marmelatom.

Čokoladom

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Broj posluživanja: 3 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 240 kcal /100 g.
  • Svrha: desert.
  • Teškoća: jednostavno.
Sladoled s čokoladom je još jedna klasična kombinacija, jer se ti proizvodi savršeno nadopunjuju i stvaraju vrlo ugodan okus. Svoju hranu možete diverzificirati koristeći neočekivani sastojak, bosiljak. Ova aromatična biljka hladi u toplini, tonovima i osvježava. Iznenadite goste i rodbinu s novim, neobičnim desertom.

Sastojci:

  • plombir - 200 g;
  • crna čokolada - 30-40 g;
  • bosiljak - nekoliko grančica.

Postupak pripreme:

  1. Uzmi sladoled iz zamrzivača, stavite je u hladnjak. Mora se malo rastopiti.
  2. Tamna čokolada se nanosi na rešetku.
  3. Osušite bosiljak i nekoliko sekundi isperite u kipućoj vodi. Izrežite lišće i mljeti.
  4. Uzmite par žličica paprene metvice i pomiješajte s nasjeckanim zelenilom. Dodajte jeRezultirajuća masa s čokoladnim mrvicama na bazi i miješanju.
  5. Uklonite natrag u zamrzivač dok se ne posve zamrzne.

Kolači s keksa

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 6 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 250 kcal /100 g.
  • Imenovanje: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Ovaj desert se ne naziva svjetlo, pogodan je za ljubitelje hrane. Ali njegov nevjerojatan okus pokreće ugrožavanje savjesti čak i onima koji su navikli brinuti o liku. Dopustite sebi da zaboravite na dijetu u to doba, kupite potrebne sastojke, provedite minimalno vrijeme, a zatim pozovite goste da podijelite s vama zadovoljstvo.

Sastojci:

  • sendviči sa čokoladnim pecivima - 300 g;
  • zobene pahuljice - 1 tbsp. žlica;
  • plomber - 500 g;
  • kondenzirana mlijeka - 5 tbsp. žlice;
  • bobice za ukrašavanje.

Postupak pripreme:

  1. Izrežite kekse u male mrvice i pomiješajte s kondenziranim mlijekom i pahuljicama.
  2. Stavite treći dio keksa na dno malog okruglog oblika.
  3. S vrha stavite sloj sladoleda.
  4. Ponovite dvaput.
  5. Kolač je izašao u zamrzivač.

Smrznuta sladoleda

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj posluživanja: 6 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 240 kcal /100 g.
  • Svrha: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Za okus pečenog sladoleda, ne morate ići u kafić ili restoran. Vjerujte mi, ti si u mogućnosti kuhati ove delicije kod kuće. Naglasak je očuvanje smrznute mliječne mase,zamotan u vruće hrskavo tijesto. Takvo jelo vrlo je popularno u japanskim, kineski i tajlandskim restoranima, napravljeno je u slatkom i oštrim crvenom papriku, maslinovom ulju i soli.

Sastojci:

  • sladoled po želji - 500 g;
  • jaje - 1 kom;
  • pšenično brašno - 0,5 str.;
  • soda - 1 čajna žličica žlica;
  • biljno ulje - za prženje;
  • mint - nekoliko letaka za ukrašavanje.

Postupak pripreme:

  1. Na listi pergamenta gurnite prekrasne kapljice sladoleda i izvadite ih u zamrzivač.
  2. Pripremite tempura. Za to, prosijite brašno s natrijom. Dodajte rezultirajuću mješavinu jaja, pola čaše ledene vode (što je niža temperatura, to bolje). Udariti kukičati dok se ne formira svjetlosna pjena.
  3. Ulijte ulje u tavu i pržite. Trebalo bi biti mnogo ulja, kao i za prženje. Ako imate fritezu, upotrijebite ga.
  4. Dip loptice u tempura i pržiti u ulju.
  5. Potrebno je upotrijebiti gotovu poslasticu uz pomoć pinceta koje se mogu zamijeniti žlicom s rupama. Prvo, postavite loptu na papirnatu odjeću, a zatim ga premjestite na tanjur. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili punjenje.

Krema Brulee

  • Vrijeme: 2 sata.
  • Posluživanje po porciji: 5 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 280 kcal /100 g
  • Namjena: desert.
  • Teškoća: jednostavno.

Sladoled krema-brulee omiljena je delicija iz djetinjstva. Značajka takvog deserta je neupadljiv okus karamela. Uživajte u vlastitoj rucisvoje voljene s takvim užitkom lako uz pomoć jednostavnog receptusa. Izvrsno ukusno mlijeko, žumanjak i šećer desert, kao i obično sladoled, ali s nekim promjenama u tehnologiji kuhanja.

Sastojci:

  • šećer - 1 cent;
  • vrhnje 35% - 0,5 l;
  • mlijeko - 1 cent;
  • žumanjci - 7 kom.

Metoda priprave:

  1. Miješajte mlijeko i vrhnje u tavi, stavite u kuhanje, ali nemojte kuhati.
  2. Pomiješajte žumanjke s 2/3 šećera pomoću miješalice ili miješalice. Prelijte ovu masu s tankim pahuljicama u vrućem mlijeku, stalno miješajući.
  3. Zagrijte nekoliko minuta dok se smjesa ne zgusne.
  4. Rastopiti preostali šećer u tavi. Kada je u pitanju zlatna boja, pomiješajte s dvije žlice mlijeka. Dodajte preostalu mješavinu jaja i mlijeka na ostatak smjese i dobro promiješajte.
  5. Premjestite krema u posudu i stavite je u zamrzivač za zamrzavanje. Uzmite 15 minuta svaki put i pomiješajte kremu tako da sladoled ne kristalizira.

Videozapisi