SALATA dimljeni pile 11 recepturu klasičnih slojevitih mogućnosti, mrkve u korejskom, ananas, gljive, kupus, palačinke

Dimljena pilića je mirisni i nježni proizvod, ukusan i sočan. Osim toga, dimljeni meso se kombinira s gotovo bilo kojim proizvodom. Na taj način domaćini omogućuju izradu zapanjujućih receptura salate.

Ne samo ugodan okus je pušeno pile popularno sastojak u salatama. Hrana koja sadrži mirisni proizvod, u većini slučajeva, se priprema vrlo lako i brzo.

4 savjeta kuhara

Salate s pušenim pilećim uvijek i svi kuhari su ukusni. Ovaj jedinstveni proizvod može pružiti sve vrste začina, profinjenosti i ukusnog okusa. Međutim, kuhar još uvijek savjetuje da slijedi četiri jednostavne preporuke.

  1. Pileći izbor. Pažljivo odaberite pileće meso. Dimljen mora imati sjajni zlatni oguliti. Ne smije sadržavati tamne mrlje. Nemojte kupiti piletinu ako ima mehanička oštećenja. Meso svježeg dimljenog mesa ima crvenkastu boju i lusciousness.
  2. Izbor komada. Za salatu možete koristiti gotovo bilo koji dio piletine, naravno, bez kostiju. Izbor dijela ovisi o osobnim preferencijama. Dakle, bedro ili bedro će osigurati masnoću u hrani. Ako želite dobiti salatu za jelo, odaberite prsa.
  3. Uklanjanje kože. Bez obzira na odabrani dio piletine, jedno pravilo ostaje nepromijenjeno. Salata ne bi smjela bitidodajte kožu Nutricionisti savjetuju da se potpuno ukloni i odmah baci. Uostalom, sama koža sadrži najveću količinu štetnih tvari koje dolaze u kožu i tijekom života ptice i tijekom pušenja.
  4. Ispravno punjenje gorivom. Mnogi su navikli oblačiti salatu s majonezom, takvo jelo dobiva kiselo i sočno. Ali ako želite dodati veliku nježnost za okus, kombinirati ovaj sastojak s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. No biljna ulja u tim grickalicama bit će sasvim neprikladna.

Ne zaboravite da dimljeni pile ne daje samo salatu, nego i miris. Stoga, odlučite li napuniti posuđe, ne pretjerujte. Aroma umaka ne treba utopiti glavni sastojak salate.

Izbor recepata

Nedavno se smatralo da je dimljena piletina jelo od svečanih jela. Pojava salata, vrlo jednostavna u kuhanju, te u izboru sastojaka, dopušteno je ponovno razmotriti ove stereotipe. A danas i sve češće za doručak ili ručak poslužuju se mirisna jela, čija je glavna komponenta ptica "s dimom". Nakon što ste savladali jednostavne recepte, ne samo da možete uživati ​​u ukusnim salatama, nego i raznovrsnu prehranu.

Klasična

Značajke. Jednostavno jelo koje dugo može izdržati glad. Trebat će vam više od 20 minuta da ga pripremite.

Tražim:

  • dimljena prsa - 220 g;
  • kuhani krumpir - tri gomolja;
  • jaja - dva komada;
  • luk zelena - mala snop;
  • kuhane mrkve - jedna;
  • slani krastavac - tri komada;
  • majoneze - 60-75ml

korak po korak

  1. Izrežite krumpire i mrkve u kocke.
  2. Izrežite slani krastavac, ispustite slanu vodu.
  3. Samo ih izrežite na komade.
  4. Jaja se sjeckani.
  5. Izrežite dojku u kocke.
  6. Izrežite luk.
  7. U salatnoj posudi, pomiješajte sve predmete, pomiješajte s majonezom.

Uz korejski mrkva

Značajke. Prošli su puta kada su akutni mrkli bili percipirani samo kao poseban jelo. Kuharov fantazija omogućio je novi izgled ovog proizvoda. On je "igrao" u sastavu predjela, čineći ih sočnim i ukusnim. Ovaj kulinarski remek-djelo prihvaćen je za postavljanje balona.

Tražite:

  • Korejski mrkva - 220 g;
  • pušeno pileće - 260 g;
  • kuhana jaja - četiri komada;
  • svježi krastavac - četiri brusnice;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • majoneza - 110 ml

Korak po korak

  1. Prvi sloj salate sastoji se od ribanih jaja.
  2. Svaki sloj je podmazan s majonezom, i da se ne pretjeruje s punjenjem goriva, preporuča se ne primjenjivati ​​čvrsti sloj, već mekanu mrežu.
  3. Sada izrežite kvržicu u male komadiće i ravnomjerno ga rasporedite po površini.
  4. Izrežite svježi krastavac, stavite ga na dojku.
  5. Distribuirati korejske mrkve, pokušavajući potpuno zatvoriti krastavac, majoneze.
  6. S vrha, pomiješajte čvrsti sir. Ovaj se sloj ne mora podmazivati ​​s majonezom.
  7. Ukrasite jelo s travama, pustite da potopite par sati.

Za ovu salatu bolje je uzeti prozirnu salatu, koja vam omogućuje da pokažete svimaslojeva. Zdjelica će izgledati lijepo kao da ga upotrijebiti za korištenje posebnog prstena koji se izvadi prije posluživanja stola.

s ananasima

Značajke. Kombinacija slatkih ananasa s dimljenim lososom i oštrim češnjakom omogućuje stvaranje uistinu jedinstvenog jela.

Tražim:

  • lišća salate - šest komada;
  • ananasa - 480 g;
  • pržena dojka - 260 g;
  • tvrdi sir - 130 g;
  • majoneza - 75 ml;
  • češnjak - dva zuba.

Korak po korak

  1. Sjeckanje pilećeg prsa.
  2. Sir se može nasladiti ili rezati u kocke.
  3. Stavite ananas u cjedilo, pustite da isprazni dodatni sok.
  4. Zatim ih razdijeli.
  5. U zasebnoj posudi, pomiješajte piletinu sa sirom i ananasom, dodajte češnjak (u zdrobljenom obliku).
  6. Napunite ananas s majonezom.
  7. Pomiješajte mirisnu masu.
  8. Na jelu stavite lišće salate, širite salatu na vrh.
  9. Ukrasite biljkama, maslinama, jabukama ili česticama mandarina ako se priprema jelo za Novu godinu.

"Suncokret"

Značajke. Ova salata se zove "Sunflower" za sličnost s ovim cvijetom. Osunčana, ukusna jela bit će cijenjena od strane odraslih, a djeca će doći do neopisivog užitka čipsa. Možete uzeti i gljive i marinirani med. Salata uključuje raslojavanje loptica.

Tražim:

  • pušeno pileće - 450 g;
  • kuhano jaje - četiri komada;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • masline - 220 g;
  • žetona okrugla - 80-100 g;
  • majoneza -120 ml;
  • - gljiva 220 g

korak po korak

  1. Prvi sloj se sastoji od usitnjenog dimljenog pilića.
  2. On je, kao i sve naknadne slojeve, premazani majonezom. No, nemojte pretjerivati ​​s preljevom. Kako bi se osiguralo jednostavnost salate, majoneza je bolje staviti na net.
  3. za mesne proizvode staviti gljive. Ako su svježe gljive, pre-pržiti u tavi s dodatkom luka (za povećanje juiciness).
  4. Sada idi imati sloj ribanog bjelanjaka.
  5. Za Suncokret stekla „prirodni” žutilo salatu posutu naribanim žumanjke.
  6. Za širenje salata masline, izrezati na pola da se u potpunosti zatvoriti sloj žumance. Oni će simulirati sjemena.
  7. ruba ploče ubirati čips, igrajući ulogu latica.

grah

Značajke. Grah ne samo da daje salati ugodan okus, ali također pruža obrok sitost. A budući da je većina sastojaka potrebnih za jelo je spremno, to je vrijeme za stvaranje to će trebati vrlo malo.

Tražim

  • Pile cijeli krak - 230 g;
  • kuhana jaja - tri dijela;
  • crveni grah (konzerve) - 240 g;
  • bijelog graha - 240 g;
  • - Kuhani mrkva dva komada;
  • povrće - zrake;
  • češnjak - jedan zub;
  • krastavac - on;
  • majoneza - 120 ml;
  • gljive (može potrajati svježe) - 180 g

korak po korak

  1. but izrezati u male kockice.
  2. ili rezano rešetkasti mrkve.
  3. Mrkva mase dodati pileći i bijelacrvene grah
  4. U salatu sjeckani svježi krastavac, ribano jaja.
  5. Rezan na licu preliveno u ocat kako bi se uklonio proizvod iz gorčine, a zatim ulijte u druge sastojke.
  6. Svježe krumpiriće pržite, dodajte u tavu, začini, luk.
  7. Za dodavanje arome dodajte sjeckani češnjak u salatu, pomiješajte s majonezom.
  8. Pospite sa zelenilom.

Ako želite dodati salatu, umjesto uobičajenih kuhana mrkva koristite korejski.

Tiffany

Značajke. Ovo je vrlo intrigantno jelo koje kombinira delikatno pušeno pileće i kiselo-slatko grožđe. Salata može iznenaditi ne samo svojim ukusom, već i zadiviti izgled, ako ga stavite u obliku grozdova grožđa.

Tražim:

  • pušeno pileće - 260 g;
  • jaje - četiri komada;
  • grožđe (svakako izaberite bez sjemenja) - 220 g;
  • oraha - 130 g;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • šljive - 90 g;
  • zeleno - snop.

Korak po korak

  1. Šljiva, kako bi se postigla mekoću, preporuča se istodobno potapati 15 minuta u vodi.
  2. Za prvi sloj morate prerezati dimljenu piletinu, dodati biljke, pomiješati s majonezom.
  3. Iz ove mase, formira prvi sloj, odmah mu daje oblik grožđa.
  4. U nju dodajte ribani jaja.
  5. Ovaj se sloj, kao i sve druge, mora namazati majonezom.
  6. Prsti za rezanjekriške, stavite jaja.
  7. Posuti suho voće sa suhim plodovima.
  8. Sada napravite sir, ravnomjerno ga podijelite na površinu "klastera".
  9. Posljednji sloj je grožđe, prepolovljeno. Stavite takve čestice na čitavu površinu.

Ako niste mogli kupiti orasi i šljive, jednostavno zamijenite ove dvije komponente jednim jabukom. Ali odaberite meso s blagom kiselinom.

Kod krekera

Značajke. Salata je kategorija proračuna. Ali, dok je vrlo ukusan, može tražiti status blagdana. Bolje je koristiti stabljike.

Tražim:

  • tvrdi sir - 140 g;
  • rajčica - dva fetusa;
  • dimljeni palačinke - 310 g;
  • krekeri - 80 g;
  • crveno konzervirano grah - 420 g;
  • majoneza - 90 ml;
  • lisnatog lišća - šest komada.

Korak po korak

  1. Tresite salatu rukama.
  2. Izrežite nož prstima kockama.
  3. Umiješajte sir na rešetku i izrežite rajčice.
  4. Dodajte grah.
  5. Prije posluživanja, ulijte krekere, pomiješajte s majonezom.

Kako bi tvrdi sire lakše i nije zalijepljen u jednoj masi, stavite je u zamrzivač oko 20 minuta.

Parizel

Značajke. Salata je rafinirana kombinacijom dojke i svježeg povrća. Ovo je pravi naboj vitamina, s kojima se možete boriti s jesenskim prehladama, pa čak i dosade.

Tražim:

  • svježi krastavac - tri komada;
  • Bugarski papar - tri fetusa;
  • dimljena gruda - 250 g;
  • Konzervirani kukuruz - 240 g;
  • zeleni luk i zelenilo - hrpa;
  • majoneza - 80 ml;
  • rajčica - tri fetusa.

Korak po korak

  1. Pileća slatka slama ili podijeljena na vlakna.
  2. Izrežite zelenu boju nožem.
  3. Izrežite krastavce i paprike u tanke trake.
  4. Izrežite rajčicu u kocke.
  5. Dodajte kukuruz i pomiješajte s majonezom.

"Garnet Bracelet"

Značajke. U posljednje vrijeme stekla je mnogo svježine salata "narančasta narukvica". Za njegovu prezentaciju koriste se veliki oblik koji se može odvojiti (namijenjen za pečenje kolača). U sredini stavite obrnuto staklo. Zahvaljujući takvom uređaju možete položiti lijepu, pa čak i "narukvicu".

Tražim:

  • kuhani krumpir - tri komada;
  • dimljena prsa - 220 g;
  • tvrdi sir - 180 g;
  • kuhana jaja - četiri komada;
  • kuhane repe - dva mala korijenska usjeva;
  • orasi - deset komada;
  • majoneza - 110 ml;
  • zeleno svjetlo;
  • češnjak - dva zuba;
  • šipak - jedan.

korak po korak

  1. Uništite zelje, odrežite kriške od pušenih, pomiješajte proizvode s majonezom.
  2. Iz ove sočne, mirisne mase, tvore prvi sloj.
  3. Sad stavite krumpir.
  4. Onda idite kuhani mrkvu.
  5. Za sljedeći sloj potrebno je mljevenje matica i ravnomjerno ih rasporediti po površini salate.
  6. Kompletna kompozicija treba biti sloj repe, utrljavarende.
  7. Svi slojevi moraju biti podmazani majonezom, ali ne vrijedi puno divljenja za ovaj masni punjenje gorivom.
    8. Sada je vrijeme da izvadite staklo od dizajna i uklonite posudu za pečenje.
  8. Ulijte cijelu "narukvicu" zrncima granate, tako da nema lijeka, pokazujući unutrašnje slojeve.

Zelena salata treba prskati u hladnom barem dva sata, tako da su sve komponente dostigle maksimalnu propuštanja.

palačinka

Značajke. Zahvaljujući ukusnim ukusnim palačinama, salata postaje ne samo ukusna, već i kisela. Ovaj obrok može se poslužiti kao nezavisan doručak ili večera.

Tražim:

  • sirova jaja - dva komada;
  • kuhana jaja - tri komada;
  • mlijeko - 320 ml;
  • konzervirane zelene grašak - 250 g;
  • brašna - dvije ili tri žlice;
  • pušeno pileće - 260 g;
  • ukiseljene gljive - 160 g;
  • majoneza - 125 ml;
  • crveni luk - jedna glava.

korak po korak

  1. Od sirovog jaja, mlijeka i brašna, pripremite tekuće tijesto.
  2. Pečeni palačinke, neka se ohlade.
  3. U ovom trenutku pripremite ostale sastojke rezanjem malih kockica jaja, gljiva, dimljenog mesa i luka.
  4. Smrznute palačinke izrezane u slamu, dodajte grašak do ukupne težine.
  5. Pomiješajte s majonezom.

Kupus

Značajke. Još jedna uspješna kombinacija je kombinacija Peking kupusa s dimljenim kokošima. A ako dodate na ovaj tandem krutonske, rajčice i sir, onda ćete dobiti ukusna, hranjiva i korisno jelo.

Tražim:

  • dimljena prsa - pola komada;
  • Pekarski kupus - polovica vilice;
  • tvrdi sir - 160 g;
  • rajčice (prosječno) - tri komada;
  • majoneza - 90 ml;
  • kuhano jaje - četiri komada;
  • bijeli kruh - dva ili tri komada.

Korak po korak

  1. Počnite s pripremom krutona, ali dodavanje ove salate na ovaj sastojak preporučuje se odmah prije posluživanja.
  2. Rezanje bijelog kruha s istim kockama, pržiti u ulju dok se ne dobije zlatna kora.
  3. Stavite ručnike na odjeću kako biste im dali višak masnoća.
  4. Rezanje Pekinese kupusa, dodajte sjeckani zelje, kocka jaja.
  5. Rezanje piletine, sira na grater.
  6. Stavite rajčicu u kipuću vodu, izvadite koru, zatim izrezati na komadiće i ući u salatu.
  7. Dodaj dodajte tost.
  8. Odmah popunite salatu s majonezom, poslužite ga za stolom.

Na temelju klasičnog receptora ovog snacka možete stvoriti nova jela. Ako se bojite ozbiljnih promjena, pokušajte dodati malo senfa gorivom. Posuda će odmah dobiti piquancy. I ulijte konzervirane grašak, uzmite salatu, malo poput "Oliviera".