Salata dagnji u uljnim koracima pripreme receptima s fotografijama

Dagnjaci ne samo da imaju izvrsno okus, već i bogat sastav. Obogaćeni uljem, prethodno su očišćeni i obrađeni. To ih čini vrlo udobnim za pripremu laganih obroka. Salata je izvrstan primjer onoga što se može kuhati iz ovog proizvoda.

Salata od dagnji u ulju i siru

  • Vrijeme: 15-20 minuta.
  • Broj posluženih: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 131 kcal /100 g.
  • Namjena: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

recept za salatu od školjaka, koji će privući obožavatelje izvornih kombinacija. Za kuhanje, koristite mozzarelu u slanoj vodi ili feti. Ovi sirevi imaju nježan okus i mekanu teksturu.

Sastojci:

  • dagnje - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • Bugarski papar - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l;
  • začini - okus;
  • masline - ½ bočice;
  • svježeg bosiljka - za ukras.

Postupak pripreme:

  1. Peel papar iz sjemena, izrezati na velike kriške.
  2. Sjeckanje sira s bitovima. Izlijte ulje od mekušaca.
  3. Stavite sir, papar, plodovi mora u zdjelu. Začinite sa začinima i uljem, temeljito promiješajte.
  4. Složite posudu u dijelove. Ukrasite listom bosiljka i cijele masline.

s krastavcima i rajčicama

  • Vrijeme: 40 minuta.
  • Broj obroka: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 110 kcal /100 g
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: prosjek.

Takva salata za školjke je značajna zbog činjenice da će marinirani plodovi mora i dimljeni obroci biti prikladni za kuhanje. S posljednjim okusom postaje sve duhovitiji i bogatiji.

Sastojci:

  • dagnje - 150 g;
  • rajčica - 200 g;
  • krastavac - 1 kom;
  • avokado - 1 kom .;
  • luk - 1 kom;
  • senf u zrnu - 1,5 hl;
  • biljno ulje - 4 žlice. l;
  • salata - 100 g;
  • marinada - 1 čašu vode, 10 ml octa, štipak šećera.
  • začin, sol - okus.

Priprava:

  1. Izrežite rajčice i krastavce na male kriške. Sjeckanje pola kotla na žarulju, pripremiti marinadu, narančasti luk 15 minuta.
  2. Meso avokado usitniti na srednje kocke.
  3. Za gorivo, pomiješajte senf s uljem, promiješajte.
  4. U zdjelicu stavite povrće, salatu, prelijte tijesto. Začinite se s mirisima, pomiješajte.

Topla salata s kupusom u Pekingu

  • Vrijeme: 35 minuta.
  • Broj obroka: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 85 kcal /100 g.
  • Svrha: snack.
  • Teškoća: jednostavno.

Ova salata s dagnje u ulju ima umjerenu oštrinu, ne samo za dnevni ručak, već i slavlje.

Sastojci:

  • dagnje - 350 g;
  • Pekarski kupus - 400 g;
  • kriške češnjaka - 3 kom .;
  • mrkve - 200 g;
  • vruće paprike - štipanje;
  • suncokretovo ulje 20 ml;
  • Sol - na okus.

Priprava:

  1. Mrkva izrezati na tanke duge barovima, preskočite češnjak putem tiska. Kupus grubo nasjeckati.
  2. U zagrijanu posudu, preliti ulje stavi mrkve i češnjak, pržiti dok je korijen omekša.
  3. Dodaj u morskim posudu, pospite začinima i promiješajte. Držati mješavinu za zagrijavanje još 2 minute.
  4. U zdjelu salate stavite kupus, mrkva vrh s školjkama. Promiješati.

Videa