Ružmarin u multivartovima - kako kuhati recepte s fotografijama bisera ili riže

Tajna pripreme poznate juhe uz pomoć čudotvornog pribora je da se jelo kuha, kao u ruskoj peći, držeći što je moguće više svih korisnih tvari i okusa. Pjenušavi biser, ukusne kocke povrća, ugodna kiselost i gusta mesna juha učinili su da je bristol poznat cijelom svijetu.

Kako kuhati rasolnik u multivartovima

Prije nego što počnete učiti novi recept dobro poznatog prvog jela, novajliji kuhari moraju znati da se klasična metoda kuhanja mora temeljiti na mesnoj juhi (po mogućnosti od goveđeg recepta), sadržavati bisernu kremu i slane krastavce (ne marinirane!) , Lakše je pripremiti raspolnik u multivartu ili loncu pod pritiskom: zalijepite potrebne sastojke i zapamtite slijed radnji. Čudo-štednjak će se nositi sa zadatkom na "odličnom"!

Recept za kiseli krastavac u multivartovima

Počnite kuhati s kuhanim zrelim goveđim rebrima (ovaj se postupak može preskočiti ako namjeravatekuhati suhu juhu) i kuhati biserne griz. Zatim izrežite povrće i pržite u posudi s istim kockama. U posljednjoj fazi pripreme, stavite velike kocke slanih krastavaca (ponekad zamjenjuju kiselinom kupus), dodajte začine i slane vode, začinite biljem. To je klasičan recept za špinat u multivartovima, a zatim se detaljnije možete upoznati s procesom.

Juha u multivartovima s rižom

  • Vrijeme kuhanja: 90 minuta (za Polaris 120 minuta).
  • Broj porcija: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 58 kcal.
  • Sastanak: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Tradicionalna metoda kuhanja podrazumijeva uporabu biserja, ali ako želite ubrzati proces ili nemate ovaj griz, onda je prihvatljivo zamijeniti ga rižom. Ne zaboravite je nekoliko puta isprati hladnom vodom tako da se nakon kuhanja ona rasprši. Obratite pozornost na činjenicu da kiseli krastavci stavljaju u posljednju fazu kuhanja, kada sve povrće postane mekano. Juhu poslužite uz toplinu od prašine, dodajući kiselo vrhnje i grančicu zelenila (peršin ili kopar).

Sastojci:

  • slani krastavci - 3-4 kom.
  • riža - 120 g;
  • rasol - 150 ml;
  • krumpir - 3 kom.
  • mrkva, luk - 1 kom.
  • rebra - 300 g;
  • zelje - 50 grama;
  • začini, sol - na okus.

Metoda pripreme:

  1. Počnite kuhati juhu u multivaru s rižom kuhanom u juhi. Stavite rebra u zdjelu, prelijte vodu i uključite način "juha" 1 sat.
  2. U međuvremenu očistite povrće, izrežitenjihove identične kocke ili bitove.
  3. Rezani krastavci na ribežu sa srednjim rupama.
  4. Dobro isperite, bacite u cjedilo.
  5. Bujon je spreman - uklonite kosti, prokuhajte.
  6. Dodajte malo ulja u zdjelu, popržite povrće (mrkvu, luk) do zlatne boje. Izvucite ih.
  7. Ulijte mesnu juhu, dodajte rižu, krumpir. Kuhajte u načinu "juha", postavite timer na 10-12 minuta.
  8. Dodajte pari povrće, kuhajte isti iznos.
  9. Stavite zdrobljene slane krastavce, začinite začinima, dodajte salamure.
  10. Pripremite mirisnu juhu 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Ružmarin u multivartovima Redmond s Perlivom

  • Vrijeme kuhanja: 90 minuta.
  • Broj obroka: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 56 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Načela čudotvorne peći u osnovi su slična, ali Rosolnik u multivarted Redmondu s kikirikijem će se pokazati posebno ukusnim. Činjenica da ovaj uređaj ne samo da pomaže u očuvanju prednosti jela, nego i daje priliku za promjenu temperature i načina rada, dopuštajući domaćici kuhati juhu na svojoj tehnologiji. Biser treba prokuhati ili natopiti toplom vodom noću kako bi se brže pripremio. Kako kuhati raspoložnik s biserima u multivartovima? Pogledajte recept za fotografije.

Sastojci:

    Perlla - 100 g;
  • luk, mrkva - 1 kom.
  • krumpir - 300 g;
  • kiseli krastavci - 3 kom.
  • rasol - 1 čaša;
  • set od mesa ili juhe - 400 g;
  • začini i sol - po želji.

Metoda pripreme:

  1. Pripremite juhu na tradicionalan način - sipajte meso s vodom i kuhajte dok se ne skuha u načinu "juha".
  2. Kuhajte papar unaprijed (morate ga pripremiti). U tu svrhu isperite, stavite u zdjelu multivara, zalijte vodom (250 ml), uključite rižu ili grašak 30 minuta.
  3. Očistite povrće, izrežite ga na velike kocke. Mrkva, luk bolje izrezati na slamu.
  4. Napunite posudu juhom. Vrijeme je da bacimo krumpir, biser. Kuhajte 10-12 minuta.
  5. Na tavi pržite luk mrkvom i dodajte malo ulja u plavičastu boju. Po želji dodajte paradajznu pastu.
  6. Stavite pirjano povrće u juhu, začinite slanom vodom, začine.
  7. Kuhajte u načinu "Juha" još 15-20 minuta.

Juha s piletinom u multivartovima

    Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj obroka: 5-6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 48 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Iako je ovaj recept mali odmak od tradicije, sasvim je ispravno postojati. Koristite za pileću salatu s piletinom u pilećim bedrima, potkoljenicama ili garniturama za juhu, ali ne i filete da biste dobili bogatu, zlatnu juhu. Vrijeme kuhanja juha bit će skraćeno ako zamijenite ječam s rižom. Poslužite ukusna topla jela s vrhnjem, krutonama crnog kruha.

Sastojci:

  • veliki krumpir - 4 kom.
  • luk, mrkva - 1 kom;
  • piletina bedra - 450 g;
  • riža - 100 g;
  • slanom otopinom - 120 ml;
  • krastavci - 2-3 komada;
  • lovorov list - 1-2 kom.
  • zelje, začini (papar), sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Očistite i sitno isjeckajte mrkvu, luk i izrežite krumpire urednim kockama.
  2. Pečena mrkva s lukom u multivartovima u načinu "pečenje" (5-7 minuta).
  3. Krastavce odrežite u slami, isperite rižu i bacite u cjedilo.
  4. U posudu stavite krumpir, krastavce, pileća bedra, rižu.
  5. Komponente napunite vrućom vodom do oznake. Uključite način rada isključivanja, postavite tajmer na 1 sat.
  6. Na samom kraju dodajte slanicu, začinite začinima, sjeckanim povrćem. Prije posluživanja stavite malu žlicu vrhnja u tanjur.

Kako kuhati juhu u multivartovima - savjeti

Stvaranje poznatih jela s čarobnom pećnicom samo na prvi pogled može izgledati komplicirano. Da biste kuhali juhu u multivartu ukusno, pogledajte neke trikove:

  1. Polaganje slanih krastavaca u juhu s rižom u multivarijatu nužno je u posljednjoj fazi, kada je pripremljeno povrće (baza). Kiseli sadržani u krastavcima ne smiju dati povrću kuhati.
  2. Nemojte koristiti marinirane krastavce za ovu juhu - dodajte ih u salate ili druga jela.
  3. Ako želite napraviti prehrambenu verziju prvog obroka, nemojte pržiti povrće u ulju, nego pržite u suhoj tavi.
  4. Poslužite s rasolom, ljekovitim biljem, krutonima - ovimproizvodi će naglasiti njegov jedinstveni okus.

Video: Rosolnik u multivartovima

Popularni članci

Lepota Učinkovite vježbe za mršavljenje u trbuhu i bočnim stranama - kako brzo ukloniti mišiće i pumpe iz videa Kuća i život Colerios: kućna njega ljeti i zimi, zalijevanje, uzgoj iz sjemena, uzgoj s reznicama, cvjetanje
Kuća i život Hortensia je poput stabla - kako pravilno hraniti i vodu, uzgajati i skrivati ​​zimu Zdravlje Hemoroidi unutarnjeg i vanjskog stupnja 1 u kroničnom ili akutnom obliku - manifestacije i metode terapije Zdravlje Meloxen - Upute za uporabu, sastav i uporabu, nuspojave i analozi Otali savjeti Kako napraviti lijepe obojene ledene kuglice od balona vlastitim rukama: upute, ideje, fotografije. Kako napraviti božićno drvce, figure, snjegovića, zgrade od raznobojnih ledenih kuglica za ukrašavanje dvorišta, ulice, vrtića? Otali savjeti Što bi dijete trebalo raditi tijekom ljetnih praznika: na selu, na ulici, u prirodi, na selu, u vrtiću? Kako organizirati odmor i što raditi s djetetom ljeti: savjeti Otali savjeti Meso na korejski: klasični recept, svinjetina s rajčicom, junetina na korejski sa svježim krastavcima, pileći batak na korejski, meso s bukovačama, s ljutom mrkvom, s kupusom, s patlidžanima, s krumpirom Otali savjeti Atlantsko-okcipitalni zglob: što je to, gdje se nalazi — struktura, ligamenti, mišići, anatomija, pokreti, funkcije, cirkulacija krvi. Koje kosti sudjeluju u formiranju atlantookcipitalnog zgloba?