Brunch sa rižom - kako ukusno pripremiti sa slanim krastavcima po receptima s fotografijom

Svaka domaćica zadržava vlastiti recept za špinat s rižom i krastavcima. Za pravilnu prehranu, juhe su sastavni dio zdrave probave. Ružmarin je jedna od najpopularnijih sorti prvog tečaja. Međutim, monotoni standardni recept može biti dosadno. Korisno je znati različite načine kako ga pripremiti.

Kako kuhati juhu s rižom

Kako bi juha od riže bila sretna s novim notama, možete promijeniti juhu na kojoj se kuhala juha. Lako je dodati nove začine, korijenje i kiseli krastavac ovisno o željenom učinku. Priprema grožđice s rižom daje dovoljno slobode: možete preferirati mnoge sastojke, međusobno se kombinirajući, mijenjajući konačni okus jela. Recepti za juhu od riže s rižom nisu teški.

Kako kuhati juhu od riže

Kako biste pravilno kuhali juhu od riže, sjetite se nekoliko jednostavnih koraka u tom procesu. Kako napraviti juhu s izliječenim krastavcima i rižom:

  • Kruška se smoči dok se juha kuha.
  • Dok se korijenje kuhai rižu, pripremite alkohol od ekstra povrća i krastavaca.
  • Rizom se dodaje u juhu.
  • Unutar 5 min. spremni za ulazak u bilje, začine.

Juha s rižom - recept

Nije potrebno "gnjaviti" juhu: povrće, riba, svinjetina, iznutrice, s mesnim okruglicama. Ponekad možete dobiti sve što vam je potrebno iz hladnjaka, ali glavna komponenta bit će salata od krastavaca od koje je jelo dobilo ime. Ako vam je potrebna brza ruka za kuhanje juhe, au vašim zalihama žitarica, postoji samo jedna mogućnost, hrabro otvorite recept za špinat s rižom. Stavite na vlastito povrće za punjenje goriva.

Škrob s rižom i slanim krastavcima - recept

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1300 kcal.
  • Sastanak: na jakom ručku.
  • Složenost pripreme: lako.
Klasična kisela malina, korak po korak, nekoliko puta pripremljena od strane gotovo svake žene. Pregledajte i testirajte još jedan način kuhanja. Iznenadite svoju obitelj koristeći recept za ukusnu kiseli krastavac s rižom. Dodajte svijetlo, atraktivno predjelo jelu. Osnovni recept za kiseli krastavac s rižom i slanim krastavcima u procesu pripreme, osvježite prosijani mesni meso.

Sastojci:

  • voda - 1,5 litara;
  • svinjska rebra - 2 komada;
  • lovorov list - 2 letka;
  • grašak papra - 5 graška;
  • krumpir - 2 velika;
  • riža -? naočale;
  • sol, papar, hop-suneli - na okus;
  • maslinovo ulje -1 stavka l
  • mrkva - 1 komad;
  • luk (rijeka) - 1 glava;
  • slani krastavci - 2;
  • losos od krastavaca - 1/3 šalice;
  • snop dip-2;
  • kiselo vrhnje (za posluživanje) - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Isperite rižu do pune prozirnosti, upijte 15 minuta u hladnu vodu.
  2. Sipati rebra vodom, zapaliti, staviti papar i lovorov list, kuhati 20 minuta. Nakon kuhanja, uklonite meso.
  3. Krumpir narežite na kockice, ulijte u lonac.
  4. Utrljajte mrkve, luk i krastavce u kockice. Stavite sastojke na zagrijanu tavu s uljem i pržite 5 minuta, zatim dodajte slanu otopinu i paru s poklopcem 5 minuta.
  5. Zadržite sadržaj tave, dodajte začin u tavu i kuhajte još 5 minuta, smanjujući požar.
  6. Ugasite vatru, pokrijte tavu poklopcem i pustite juhu da stoji neko vrijeme.
  7. Odvojite meso od kamenja i dodajte juhu.
  8. Žlicu na tanjure, stavite kiselo vrhnje, ukrasite narezanim koprom.

Juha s piletinom i rižom

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1100 kcal.
  • Imenovanje: prvo.
  • Složenost pripreme: lako.

Priprema jagode s piletinom i rižom može varirati: uzimaju se kosti peradi ili komadići mesa. Obje opcije su dobre po sebi. Ako volite mekane komade mesa tijekom obroka, bolje je koristiti filete ili kolače s kosti. Pileće juhe su ugodne izvana: ove juhe daju svijetao, jasan izgled. SvakaUžitak je za ženu da restoranu da jelo.

Sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • piletina bedra - 2 kom;
  • mahune celera - 2 kom;
  • kože od slanih krastavaca
  • mrkva - 1 kom;
  • luk - 1 glava;
  • lovorov list - 2 letka;
  • krumpir - 2 velika;
  • riža -? naočale;
  • sol, papar - prstohvat;
  • suncokretovo ulje - 1 tbsp. l
  • mrkva - 1 komad;
  • luk - 1 glava;
  • slani krastavci - 2 komada;
  • losos od krastavaca - 1/3 šalice;
  • kopar - 2 snopa;
  • cilantro - 1 greda;

Metoda pripreme:

  1. Rižu umočite u hladnu vodu 10 minuta.
  2. Očistite luk i mrkvu. Dodajte u posudu s vodom, stavite bedra na narezano povrće, kuhajte 20 minuta. Nakon vrenja, procijedite juhu.
  3. Krumpir narežite na tanke trake, dodajte juhu s rižom, pustite da proključa.
  4. Pripremite kuhati: naribajte mrkvu na veliki rende, izrežite male kocke luka i tanke krastavce od ribiza.
  5. U loncu za pirjanje s zagrijanim maslinovim uljem, izmjenjujte mrkvu, luk, pržite dok ne počistite, zatim dodajte krastavce. Potrebno je zagrijati smjesu pola minute i dodati otopinu soli, paru pod poklopcem 2 minute.
  6. Dodajte posudu za kuhanje u kipuću posudu, dodajte začine i kuhajte još 5-7 minuta.
  7. Uzmite kukove i odvojite meso od kostiju, izrežite ih i stavite u lonac za pirjanje, ne dobivajte dok se 5 minuta ne stegne.
  8. Prelijte ploče i ukrasite svaki dio sjeckanog bilja. Možete to učinitiraženi kruh od crnog kruha.

Pečena govedina i riža

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1300 kcal.
  • Sastanak: za ručak.
  • Složenost pripreme: lako.
Ova vrsta mesa voli začine. Preporučuje se uzimanje teletine. Kada kuhate grožđice s govedinom i rižom, po potrebi eksperimentirajte s dodavanjem raznih začina. Jelo će se pokazati ne samo hranjivim, nego i vrhunskim, ostavljajući dojam da ovo nije obična ruska jela, već neka orijentalna. Ovdje su relevantni začinski i slatki okusi začina.

Sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • govedina - 2 komada;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. l
  • mrkva - 1 komad;
  • luk - 1 glava;
  • slani krastavci - 2 komada;
  • salamu krastavca - 1/2 šalice;
  • pasta od rajčice /kečap - 2 žlice. l
  • Krompir - 2 velika;
  • riža -? naočale;
  • sol, papar - po želji;
  • karanfilić - 3 kom;
  • zeleni luk (za hranjenje) - 2 grede;
  • cilantro (za dizajn) - 1 greda.

Metoda pripreme:

  1. U zdjelu posuda ulijte ulje i pržite grube komade govedine 5 minuta, povremeno miješajući.
  2. Dodajte sjeckani luk, nariban na velikom ranu mrkve, pržite 5 minuta, miješajući.
  3. Dodajte sjeckani krastavac, slanu vodu, zalijepite i kuhajte 2 minute, često miješajući, dodajte rižu na kockice, promiješajte.
  4. Izlijte smjesu vodom i kuhajte 20 minuta.
  5. Dodajte sol, papar, klinčić i poklopac. Inzistirajte 5 minuta.
  6. Proširite juhu na tanjure, ukrašavajući ih isjeckanim povrćem.

Škrob s gljivama i rižom

    Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1200 kcal.
  • Svrha: za ručak.
    • Složenost pripreme: lako.

Najvažnija stvar koju treba uzeti u obzir prilikom pripreme grožđica s gljivama i rižom jest da je ovdje neprikladno dodavati mrkve. Ovo povrće neutralizira okus bilo koje gljive: dodavanje gljiva, lisica i drugih vrsta će biti beskorisno. Njihov okus je naglašen češnjakom, lukom i krumpirom. Takva juha prikladna je za mršavije razdoblje. Da biste dobili gustu juhu, dodajte još bitnih sastojaka.

Sastojci:

    Voda - 1 litra;
  • maslac - 90 grama;
  • luk - 2 glave;
  • slani krastavci - 2 komada;
  • limun -? dio;
  • češnjak - 2 zuba;
  • krumpir - 4 velika;
  • riža -? naočale;
  • sol, papar - po želji;
  • kopar - 1 hrpa za registraciju pri podnošenju.

Metoda pripreme:

  1. Stavite krumpir narezan na kockice u posudi s vodom.
    2. Prelijte prethodno namočenu 15 minuta. Sl. Zagrijte i kuhajte 10 minuta.
  2. Zagrijte tavu maslacem i pržite nasjeckane gljive kako biste dvostruko smanjili volumen.
  3. Dodajte male kocke češnjaka, luka, krastavaca i pržite do prozirnosti. Pletite polalimun s nožem i stisnite sok.
  4. Pomiješajte grožđice s krumpirom s rižom i kuhajte 10 minuta.
  5. Isključite štednjak, pokrijte ga i ostavite da stoji 5 minuta.
  6. Svaki je dio ukrašen vrhnjem i sitno sjeckanim povrćem.

Juha rabarbare s rižom - tajne kuhanja​​

Svaki recept skriva mnogo tajni. Pripremite maline s rižom, tako da jelo dobije oznaku "više aditiva!", Jednostavno. Da bi rezultat bio sa fotografije kulinarske knjige, potrebno je koristiti svježe kvalitativne sastojke i zapamtiti pravila:

  • Zaboravite na krastavce s mariniranim krastavcima i rižom, radije slano (bačva), dodajući ih na kraju kuhanja. Krumpir će se dobro kuhati i neće dobiti neatraktivnu sivu boju.
  • Solu dodajte tek na kraju, nakon kušanja, jer se rasol lako može natapati.
  • Prvo se kuhaju krumpiri - kuhaju se "gotovo spremni", neće biti kruti. Ako želite, možete ga utrljati u pire.
  • Ako ne pržite više povrća, dodajte 5 minuta nakon krumpira tako da mogu zafrkavati bez davanja juhe.

Video: Slanica s rižom