Pileća salata, jabuke i šljive - kako kuhati s sirom, orasima
Jednostavna salata od voća i mesa zahvaljujući kombinaciji piletina, voća i suhog voća bit će lagani zalogaj na pauzi za ručak ili umjesto večere. Za kuhanje odgovara kuhanim ili dimljenim filetima. Za praktičnost, sušeno voće bolje je odabrati bez sjemenja, ali jabuka se može uzeti bilo koje vrste.
salata od piletina s jabukama i šljunkom
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj posluženih: 6 osoba.
- Sadržaj kalorija: 225 kcal /100 g.
- Namjena: za snack.
- Teškoća: jednostavno.
Predjelo se kuha vrlo brzo ako su svi sastojci unaprijed pripremljeni: kuhajte filet, isperite voće, očistite ga od kamenja. Za gorivo se koristi majoneza i bolje je da ga ne zamjenjuje kiselim vrhnjem, ali neki gospodo miješaju te sastojke u omjeru 1: 1.
Sastojci:
- kokošje jaje - 3 kom .;
- kuhana pileća prsa - 250 g;
- sir - 100 g;
- jabuka - 1 kom .;
- šljiva graha - 70 g;
- orasi - 50 g;
- luk - 1 kom;
- majoneza - 150 ml
Postupak pripreme:
- Kuhano meso treba izrezati na male komadiće, pržene. Ako vam se sviđa, dodajte svoje omiljene začine.
- Stavite meso u zdjelicu za salate s visokim rubovima, masti s majonezom.
- Odrežite tijesto, položite sljedeći sloj na piletinu.
- Operite jabuke, odstranite, uklonite jezgru, izrezajte u male kocke, razmazite preko luka. Ponovno podmazujte.
- JajaZavarivanje strmim, čistim, fino prekrivenim, ležao je na plodu. Još jedan sloj punjenja gorivom.
- Suho sušeno voće, potopite u hladnoj vodi i ostavite pola sata. Čim postane blaga, fino usjekljena, položiti na salatu. Nježno isparavajte.
- Sir s malom grattacijom umiješajte, prelijte suhe šljive.
- Pomiješajte orah rukom ili pomoću miješalice. Pospite sir na vrhu.
- Dodajte piletinu i šljivu salatu u hladnjak 2-3 sata da se impregniraju.
