Palačinke s jabukama - kako napraviti recepte s fotografijama na kefiru, mlijeku ili kvascu

Ukusan dodatak ovom klasičnom jelu - jabuka. Lagani i brzi recepti spasit će ljubavnicu u svakoj situaciji, pomoći hraniti obiteljski doručak i dati gostima desert. Možete jednostavno dodati običnom obroku zdrobljenog voća, a delicije će dobiti neobičan okus i miris.

Kako kuhati pita od jabuka

Za pripremu ukusnog obroka upotrijebite mlijeko svježine, sirutke, kefira, jogurta, pa čak i vrhnje. Voće se mora očistiti i odvojiti od jezgre: nije bitno, trljati će se proizvod ili rezati kockice domaćice. Sve ovisi o sklonostima kuhara. Priprema jabuka uz pomoć korak-po-korak receptima s detaljnimopis i fotografija.

Recept za jabuke s jabukama

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 179 kcal.
  • Svrha: za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Bilo koje kulinarstvo zna kuhati jabuke iz jabuka na tijestu s kvascem. Ništa komplicirano ovdje, glavna stvar - čekati test za podizanje. Za jelo je bolje koristiti suhi brzi kvasac. Možete staviti svježe, ali tada će se volumen sastojka morati povećati tri puta. Ovaj osnovni recept za kobasicu od jabuka jednostavan je, pa se i početnik može nositi s njom.

Sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • zelena jabuka - 200 g;
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 0,2 l;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • kvasac - 5 g;
  • suncokretovo ulje.

Metoda pripreme:

  1. Zagrijte malo mlijeka, umijesite ga u kvascu i 1 žlicu pijeska. Odvojite 10 minuta.
  2. Pomiješajte brašno sa šećerom, solju.
  3. Ulijte mlijeko, biljno ulje, ubijte jaje. Pažljivo odrežite na prikladan način.
  4. Napravite spremnik s pripremljenim tijestom u toplini za podizanje.
  5. Voće se čisti i fino seče (može se slomiti na velikom ili malom ribežu). Dodajte tijesto koje je poraslo.
  6. Svaku seriju skuhajte s obje strane (nekoliko minuta u stranu) i po potrebi dodajte biljno ulje.

Palačinke s jabukama na kefiru

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 141 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Poteškoćapriprema: prosječna.

Izuzetno ukusne palačinke na kefiru s jabukama dolaze s dodatkom šljiva. Možete jednostavno baciti u tijesto zgnječeno voće i dobiti kao rezultat veliki koristan doručak. Kefir cheesecakes s jabukom izlazi natječajni, porozni, vrlo prozračni, i ribani suho voće će dodati jedinstveni okus. Ovaj brzi recept mora se čuvati u kuharskoj knjizi svakog gospodina.

Sastojci:

  • brašno - 5 žlica. l.
  • kefir - 100 ml;
  • jabuka - 2 kom.
  • šljive - 6-7 jedinica;
  • jaje - 1 kom.
  • Ripper - 0,5 hl;
  • prah šećera - 1 žličica;
  • zaglavljivanje.

Metoda pripreme:

  1. Ugrijati kefir s jajima, prahom i sodom. Razmazati dijelove brašna. Tijesto će biti gusto, ali nije ga vrijedno plašiti.
  2. Odložite težinu: neka bude uspostavljena.
  3. Ulijte šljive na pola minute, izrežite ih na komade. Voće bez kože, protrljajte.
  4. Sve proizvode stavite u tijesto i pomiješajte žlicom.
  5. Pržene palačinke pržite na jednoj strani, okrećite s lopaticom, pokrijte poklopcem, kako bi cijela nadjeva bila bolja.

Palačinke s jabukama na mlijeku

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 142 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Za ovo jelo možete koristiti i svježe i obrano mlijeko. Pred-tekućinu treba zagrijati: ako se napravi od hladnoće, tijesto će se pogoršati. udodajući poroznost treba dodati soda ili rupturu. Palačinke s jabukama u mlijeku mogu ugoditi i ujutro (kod kuće za doručak), au bilo koje doba dana - kao desert. Za uporabu, bilo koji dodatak: med, džem, kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko.

Sastojci:

  • brašno - 2,5 jedinice;
  • jaja - 2 kom.
  • Kiselo voće - 2 kom.
  • mlijeko - 0,25 l;
  • Ripper - 1 hl;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • ulje, sol.

Način pripreme:

  1. U zdjeli razbijte dva jaja, dodajte sol, šećer - u obliku recepta. Udarite mikser
  2. Polako ulijte toplo mlijeko u posudu. Promiješati.
  3. Postupno dodajte brašno dok ne dobijete kiselkastu kremastu konzistenciju. Dodaj Ripper
  4. Tijelo se ostavi da se odupre.
  5. Na bilo koji način razbijte pulpu voća. Dodajte masu.
  6. Pržite na zagrijanoj posudi s najmanje ulja. Vatra je postavljena na srednje kako bi se spriječile opekline.

Gurmanske jabuke s jabukama

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 197 kcal.
  • Namjena: za desert, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Glavno pravilo bujnih proizvoda - kuhajte samo u tavi ispod haube i dodajte pukotinu ili sodu. Ovaj se recept razlikuje od klasične metode samo dodavanjem voća i cimeta. Drugi sastojak nije potreban (izborno). Veličanstvene palačinke s jabukom postat će izvrsno otkriće, ukusan desert, iz kojegUskoro neće biti mrvice.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 2,5 šalice;
  • jogurt - 0,5 l;
  • - 2 kom jabuka,.
  • Jaja - 2 kom;.
  • sol, šećer;
  • prašak za pecivo - 1 žličica L..
  • cimet -, 0.5-1 h L. prah.

Metoda:

  1. Zdjelica sipati jogurt, razbiti jaja. Pobijediti na bilo koji način.
  2. se izlije soli, šećera i cimeta na okus.
  3. Nastavak umutiti, postepeno dodavati brašno dok se kremasti dosljednost će trebati.
  4. prignječenje voće na većoj, dodati tijesto.
  5. na svakoj strani pržiti za par minuta poklopca.

Zobene palačinke jabukama

  • Vrijeme pripreme: 35 minuta.
  • Servings 4 osobe.
  • kalorija jela: 138 cal.
  • Prijenos doručak.
  • Složenost kuhanje: jednostavan.

Palačinke sa zobenim pahuljicama i jabukama može biti kuhani na dva načina: pržiti u tavi i pecite u pećnici. Ovo je jednostavan recept za stvaranje ukusna, korisne desert. Jelo je idealno za doručak za one koji su umorni od jutarnje žitarice, želim dodati nešto slatko u prehrani, ali koristan. Ovaj recept je pripremljen bez dodatka brašna, pa niske kalorijske jelo i zobeno će dodati energiju.

Sastojci:

  • zobeno - 100 g;
  • jogurt - 200 ml;
  • srednja jabuka - 1 kom;.
  • šećer - 1 žlice. l.

Način pripreme:

  1. kefir topline, pomiješa se s zobi i šećer.
  2. voćeočistiti i izrezati malim brusočkama. Kombinirajte s zobenim pahuljicama.
  3. Zagrijte tavu s uljem. Stavite kolače žlicom. Pržite na uobičajeni način s jedne strane i druge dok se ne stvori rumenilo.
  4. Kada se koristi druga metoda pečenja palačinki - pokrijte pergament dekoom, podmažite uljem i raširite tijesto. Možete uzeti udoban silikonski oblik. Kada se pećnica zagrije do 200 ° C, peći palačinke.

Palačinke na pavlaci s jabukama

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 206 kcal.
  • Namjena: za desert, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Često domaćica priprema svoju verziju pšenice ili kefira, ali eksperimenti nemaju ograničenja, pa ovaj ukusni recept - jabuke s juhom na kiselo vrhnje. Ona daje obroku veličanstvenost i nježnost. Mirisne palačinke su lijepo donijeti na stol s medom, čokoladom, kiselim vrhnjem ili džemom. Ovo je izvrsno rješenje za doručak, koje će se svidjeti i najzapaženijoj djeci.

Sastojci:

  • kiselo vrhnje 20% - 4 tbsp. l.
  • velike jabuke - 3 kom.
  • brašno - 1 cent;
  • šećer - 2 žlice. l.
  • jaja - 2 kom.
  • soda - 0,5 hl;
  • prah od cimeta, grožđice - po želji.

Način pripreme:

  1. Miješati jaja sa šećerom, grožđicama i stisnuti cimet.
  2. U dobivenu masu se uvede kiselo vrhnje i soda. Dobro se promiješati.
  3. Pospite čašu brašna.
  4. Dodajte ribani plod u veliki rende. Izmiješajte žlicu. Ako je tijestoPokazalo se da je tekućina, a onda baciti više brašna. Konzistenciju treba nalikovati gusti kiseli vrhnje.
  5. Palačinke pržite na obje strane u tavi s maslacem ispod zatvorenog poklopca.

Palačinke s jabukama na kiselom mlijeku

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 177 kcal.
  • Namjena: za desert ili doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ne žurite se riješiti obranog mlijeka. To može biti odličan doručak. Palačinke na kiselom mlijeku s jabukama - ukusan recept koji bi uvijek trebao biti pri ruci. Tijekom procesa kuhanja, takvi proizvodi su uvijek dobro podignuti i zračni. Što više brašna u tijestu, to će bujnije doći palačinke. Svaka porcija poslužuje se s kiselim vrhnjem, džemom od bobica ili sirupom.

Sastojci:

  • istisnuto mlijeko - 2 centa;
  • jabuka - 4 kom.
  • brašno - 1,5 šalice;
  • jaje - 2 kom.
  • soda - 0,5 hl;
  • šećer - 1 tbsp. l.
  • sol - 0,5 žličice.

Način pripreme:

    Ulijte mlijeko u posudu, dodajte jaja.
  1. Miješati brašno, sol, šećer, sodu.
  2. Utrljajte voće, dodajte masi.
  3. Dodajte nekoliko žlica biljnog ulja da tijesto ne izgori.
  4. Podmazujte tavu s uljem pomoću posebne silikonske četke.
  5. Da bi se formiralo nekoliko omota, nakon nekoliko minuta okrenuti s lopaticom. Ispržite svaku stranu.
  6. Poslužuje se u jelima s kiselim vrhnjem ili džemom.

Jabučne pahuljice bez brašna

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 146 kcal.
  • Namjena: za desert, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ljudi koji jedu pravu hranu mogu se razmaziti ukusnim jelima i isprobati neobičan recept - jabuke od jabuka bez brašna. Zamjena za standardni proizvod mogu biti mango, zobene pahuljice pa čak i banane. U prikazanoj formulaciji, s kremom, svaki se kikiriki ispostavlja neuobičajeno nježan i ukusan. Količina šećera, ako je potrebno, smanjiti ili uopće ne staviti.

Sastojci:

  • mana - 100 g;
  • zelena jabuka - 1 kom.
  • kefir - 150-200 ml;
  • jaje - 1 kom.
  • šećer - 2 žličice;
  • vanilin - 1 žličica;
  • soda - 0,5 hl;
  • maslac - za prženje.

Način pripreme:

  1. Kefir pretučen jajem, u kombinaciji sa žitaricama, šećerom i sodom. Držite i stojte pola sata.
  2. Voće je sjeckano u komadiće i dodano u dobivenu masu.
  3. Po želji dodajte vanilu, cimet.
  4. Ako se ispostavi da je tijesto tekuće, onda nije potrebno kuhati palačinke tankim slojem, možete dodati nekoliko žlica munka.
  5. Spremni za lagano pečenje palačinke vanilije.

Dijetalne jabuke od jabuka

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 157 kcal.
  • Namjena: za desert, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Oni koji vodeBrojanje kalorija i briga o vašem liku, nudi se sljedeći recept - Dijetalne jabuke s jabukama. Neobično je da ovdje nema brašna. Plodovi su odabrani veliki i sočni. Važno je da ih ima mnogo. Svaka domaćica bi trebala znati kuhati ovaj koristan doručak ili desert. Jogurt, kefir ili mlijeko bez masti poslužuju se jelu. Palačinke možete ukrasiti bobicama ili džemom.

Sastojci:

  • sočne jabuke - 6 velikih komada;
  • zobene pahuljice - 4 žlice. l.
  • jaje - 2 kom.
  • vanilija - izborno;
  • škrob - 0,5 dijelova po litri;
  • sol, šećer;
  • soda - 0,25 ppm;
  • biljno ulje.

Način pripreme:

  1. Plod je čist, odvojen od jezgre, izrezan na komade. Preskočite mikser.
  2. Dodajte pahuljice, jaja, sol, sodu, šećer, vanilin.
    3. Miješajte masu do homogene konzistencije, ostavite pola sata da nabubri zobenu kašu. Kuhajte tavu, stavite tijesto žlicom. Smanjite vatru tako da se pahuljice jabuka mogu kašljati i spaliti. Pržite 3 minute na svakoj strani.

Palačinke s jabukama i cimetom

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 168 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ponekad bi bilo poželjno da se svakodnevni doručak pretvori u kulinarsko remek-djelo. Da biste to učinili, ne morate biti guru u kuhinji, glavna stvar - znati kako kuhati ukusne i bujne jabuke i jabuke icimet. Jelo se poslužuje s kiselim vrhnjem, džemom ili uljem, sve ovisi o individualnim ukusima obitelji. Ako kod kuće nema mlijeka, može ga zamijeniti kefir bilo kojeg stupnja svježine i debljine.

Sastojci:

  • mlijeko - 0,25 l;
  • sočna jabuka - 2 kom.
  • brašno - 200 g;
  • jaje - 1 kom.
  • prah šećera;
  • sol - 1 prstohvat;
  • cimet - 2 žličice. prah;
  • soda - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. Voće bez graška i sjemenki, naribajte, dodajte cimet.
  2. U zdjeli pomiješajte jaja, sol, sodu, šećer i mlijeko.
  3. Postupno dodajte brašno i sastojak voća. Dobro promiješati.
  4. Razvijte tijesto žlicom na toplu tavu. Pržite s jedne strane, a drugo do rumenila.

Palačinke s jabukama u vodi

    Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj osoba: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 119 kcal.
  • Namjena: za desert, doručak.
  • Složenost pripreme: lako.

Ako kuća nije imala kefir ili mlijeko, onda je za mirisni desertni doručak sasvim moguće bez njih. Slatkiši na vodi s jabukama izlaze ukusno i bujno, a recept ovog jela je nevjerojatno jednostavan. Koristeći korak po korak recepte s fotografije možete lako razumjeti kako pripremiti ukusan doručak koji će se svidjeti cijeloj obitelji. Za posluživanje, pogodan je bilo koji džem, pekmez ili med.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 250 g;
  • jaje - 1 kom.
  • voda - 200 ml;
  • šećer - 3 prstohvata;
  • zelena jabuka - 2 srednje komada;
  • sol, soda - 0,5 dijelova po litri;
  • biljno ulje za tijesto - 20 g + za prženje;
  • džem ili med - za posluživanje.

Način pripreme:

  1. Voće je očišćeno, isjeckano s ribežom. Stavite u duboku zdjelu da mijesite tijesto.
  2. Dodajte jaje, sol, šećer, sodu. Ravnomjerno oblikujte vilicu ili kukičanje.
  3. Postupno sipajte brašno i sipajte vodu. Izmiješajte do homogenosti. Dodajte biljno ulje, ostavite da stoji oko 10 minuta.
  4. Dobro napunite posudu s uljem, tako da se tijesto ne lijepi.
    5. Postavili smo mnogo žlice.
  5. Smanjite vatru tako da se pahuljice razmazuju, a ne spaljuju. Pržite palačinke s obje strane oko 2-3 minute na svakoj strani dok ne postanu crvene.
  6. Stavite na tanjur s džemom ili medom.

Kako napraviti palačinke s jabukama - tajne kuhanja

Svi su recepti neobični i ukusni na svoj način, ali svi imaju svoje suptilnosti i tajne:

  1. Stavite voće u tijesto neposredno prije pečenja kako biste sačuvali sok.
  2. Do kraja kuhanja tijesto postaje rjeđe zbog sočnosti voća, za što je vrijedno dodati malo brašna.
  3. Ako u hladnjaku nije bilo kefira, alternativa bi mogla biti kiselo mlijeko ili kiselo vrhnje s niskim udjelom masti.
  4. Da biste postigli poseban sjaj, morate dodati sok ili puknuti i kuhati jelo ispod haube.
  5. Palačinke s pečenim jabukama u vrućoj tavitijesto nije mokro. Površina posude za kuhanje koja se ne lijepi može se podmazati 1 put.
  6. Također, da bi se tijesto kuhalo u tavi, potrebno je u mješovitu masu dodati malu količinu biljnog ulja.
  7. Nije potrebno koristiti samo brašno u formulaciji. Može se zamijeniti manko, zobenim pahuljicama, škrobom, bananom, sirom.
  8. Kako bi se poboljšala aroma u tijestu, možete dodati prah od cimeta ili vanilije.

Video: Palačinke s jabukama na kvascu