Mrkva Cake - Kako kuhati na korak-po-korak receptima kod kuće u pećnici ili multivarts

Većina nas - dušo, ne zastupamo svoje živote bez slatkiša, kolačića i slatkih kolača. Ako i vi pripadate njima, pokušajte ispeći kolač od mrkve (pecivo) u pećnici ili multivarijatu, koji može biti čak i niskokalorični za one koji gledaju težinu. Slijedite detaljne recepte s fotografijom, a vaše će delicije biti mekane i ukusne, mirisne i korisne.

Kako kuhati kolač od mrkve

Pita s mrkvom - neobično tijesto, ne kuha se često, već uzalud. Takav će desert biti izvrsna poslastica za čaj i "kralj" svečanog stola. Glavno je znati neke trikove koji će pomoći da desert od mrkve postane pravo remek djelo kuhanja:

  1. Odaberite kvalitetno sočno povrće i utrljajte na plitku stranu ribe. Tako će biti više soka, a mrkve će biti ravnomjerno smješteneTest.
  2. Brašno prosijati ispred jela, tako da će tijesto od mrkve postati prozračnije.
  3. Oblik u kojemu namjeravate ispeći pitu, napunite papirom za pečenje ili masnoćom s biljnim uljem. Spašava milovanje mrkve od spaljivanja.
  4. Provjerite spremnost kolača za slaganje (čačkalice): suho - tako da je vrijeme da izađete iz pećnice.

Recepti za mrkvu

Nisu svi pokušali tortu od mrkve, iako su o njemu mnogo puta čuli. Mnogi su iznenađeni da je osnova deserta povrće - to je zbog njih da pečenje ima tako lijepu narančastu boju i tako je ukusno. Načinite tretmane na nekoliko načina: s različitim punilima, aditivima, sa i bez kreme. Svatko može izabrati recept za pripremu tijesta po želji.

Klasa mrkve

  • Vrijeme: 65 minuta.
  • Broj doza: 10 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 355 kcal na 100 g.
  • Sastanak: za doručak, večeru.
  • Poteškoća: lagana.

Za one koji nikada nisu učinili takvu poslasticu i ne znaju kako je kuhati, vrijedi istražiti najjednostavniji recept za mrkvu s fotografijom. Neće biti teško kuhati, ali dobit ćete neobičan ukusni desert za čaj. Odaberite mrkvu kolač biljno ulje bez svijetle miris, koji može prevladati svoj jedinstveni miris. Jaja bi trebala biti svježa, a brijač je visoke kvalitete, tako da je kolač izašao bujan, nježan i prozračan.

Sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • ulje kikirikija - 1/2 st .;
  • šećer - 130 g;
  • jaje - 2 komada;
  • brašno - 1. st.;
  • prah šećera - 50 g;
  • Ripper - štipanje.

Metoda pripreme:

  1. Stresite jaja sa šećerom (postavite miješalicu u intenzivan način).
  2. Zatim se mora uliti ulje, preliti brašno i ponovno promiješati miješalicom.
  3. Očistite povrće, prerežite ga u mali ribež, dodajte mrkvu koja se puni zajedno s praškom za pecivo u masu. Umiješajte
  4. Tijesto mrkve stavite u kalup, pecite 40-45 minuta na temperaturi od 180-190 stupnjeva. Gotova torta treba ohladiti, ukrašena šećerom u prahu iznad.

S jabukama

  • Vrijeme: 65 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 163 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru.
  • Teškoća: lako.
Torta s mrkvom i jabukama pripremljena je jednako lako kao i tradicionalna verzija ovog pečenja. Miris u kući će biti ukusan! Niti jedan član obitelji ne može prošetati. Dodajte u svoje tijesto omiljene začine (cimet, limun, vanilija, đumbir) i svoj kolač će pronaći nove mirise, okuse.

Sastojci:

  • mrkva - 1,5 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • brašno - 2/3 šalice;
  • šećer - ½ šalice;
  • jabuka - 2-3 kom.
  • rafinirano ulje - 50 ml;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Dodajte šećeru, soli i miješajte s miješalicom. Kombinirajte s naribanim uljem mrkve i makom.
  2. Ulijte brašno, valjkom, temeljito. Stavite u posudu za pečenje silikona.
  3. Spustite podKomad mrkve narezan na plodove, kuhati na 185-190 ° C 45-55 minuta.

S limunom

  • Vrijeme: 60-70 minuta
  • Broj doza: 8 osoba
  • Sadržaj kalorija: 197 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: desert
  • Teškoća: lako
Prisutnost grated mrkve u desertu daje mu fluffiness, lakoću, što čini pita postati samo ukusnija. Povrće osigurava pečenje bogate narančaste boje i dodatnog volumena, a limun dodaje pikantnu kiselost. Pripremite kolač od pšeničnog brašna prvog razreda koji su vam poznati proizvođači, tako da su kolači izašli izvanredno ukusni.

Sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • limun - 1 kom.
  • Šećer - 1 komad;
  • brašno - 265 g;
  • jaje - 3 kom.
  • Trbosjek - 2 hl;
  • šećer u prahu - 2 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Jaja, protresite šećer. Ulijte naribanu mrkvu, 1 jušnu ​​žlicu limunove kore i sok, ponovno promiješajte.
  2. Dodajte preostale suhe sastojke, dobro promiješajte.
  3. Ulijte mrvicu od mrkve u formu, namazanu maslacem, pecite na 175-185 stupnjeva, ne duže od 40-50 minuta.
  4. Na vrhu ukrasite šećerom u prahu, limunovom koricom, kandiranim voćem ili kremom.

S mankom

  • Vrijeme: 1 sat i 25 minuta.
  • Broj doza: 11 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 258 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Poteškoća: lagana.

Ako imate bogatu ovogodišnju mrkvu, naučiteA recept za kolač od mrkve u pećnici s manukom i nužno ga skuhajte s voljenim osobama. Takav desert ne samo da će biti izvrsna poslastica za čaj, kavu, već i izvrstan ukus za djecu prije škole. Osim toga, mrkva je vrlo korisna, zbog vitamina sadržanih u povrću.

Sastojci:

  • mana od žitarica, brašno - 1 čaša;
  • jaje - 2 komada;
  • naribana mrkva - 2 čaše;
  • šećer - 2/3 stoljeća;
  • vanilin šećer - 1 jedinica;
  • soda - 1 hl;
  • rafinirano ulje - 0,5 st .;
  • kefir - 250 ml

Način pripreme:

    Dodajte slatki krumpir jogurtu, ostavite 20 minuta da nabubri.
  1. Puhati jaja, šećer, sipati u masu kefira, kombinirati s mrkvom, pečenu s sodom. Dobro izmiješajte.
  2. Pospite brašno, vanilin šećer, prelijte uljem, dobro promiješajte.
  3. Stavite tijesto od mrkve u kalup, ugrijte na 175-185 stupnjeva peći, pecite 40-50 minuta. Kao kremasti omot možete koristiti čokoladnu glazuru.

S zobenom brašnom

  • Vrijeme: 1,5 sati.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 195 kcal na 100 g.
  • Sastanak: za doručak, ručak, večeru.
  • Teškoća: lagana.
Ovo je tijesto jednostavno, pristupačno i također dijetalno. Nizak glikemijski indeks izveden je iz odsutnosti jaja, pšeničnog brašna (zamijenjenog zobenom kašom) i velike količine ulja u recepturi. Kao rezultat toga, to ne utječe na okus mrkve, koja ispada ukusna, mekana i bujna.Napraviti takav kolač bilo kojem kuharu, čak i početniku.

Sastojci:

  • zobene pahuljice (milkshakes) - 130 g;
  • jabuka - 2 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • med - 60 g;
  • rafinirano ulje - 5-6 tbsp. l.
  • Limunov sok - od 0,5 citrusa;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Kombinirajte zobeno brašno, sol. Dodati 60 g meda, maslaca, naribanog grožđanog povrća, voća. Ako ispadne puno tekućine - odvod.
  2. Ulijte limunov sok, dobro promiješajte. Stavite masu u posudu za pečenje, pecite kolač od mrkve na 175-185 stupnjeva 45-50 minuta. Isperite kiselo vrhnjem i nanesite narančastu glazuru na vrhu ili ukrasite kriške ananasa.

S vrhnjem limuna

    Vrijeme: 1 sat i 35 minuta.
  • Broj doza: 13 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 281 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru
  • Složenost: prosječna.
Takva varijanta mrkve će se svidjeti ljubiteljima citrusa. Jedinstvena aroma voća, cimeta i tjeskobe jesti još jedan zalogaj. Dopustite sebi da uživate u prekrasnom okusu ove neobične delicije, iznenadite svoje goste i domaćinstva novim desertom za čaj. Takvo pečenje također će biti izvrsna poslastica za svečani stol.

Sastojci:

  • jaje - 3 kom.
  • šećer - 175 g;
  • Rafinirano ulje - 100 g;
  • mrkva - 200 g;
  • grožđice - 100 g;
  • 1 naranče;
  • brašno - 180 g;
  • soda (hached) - 2/3 dijela po litri;
  • cimet - 0,5 hl;
  • vanilin;
  • kiselo vrhnje 20% - 120 g;
  • Kondenzirano mlijeko - 175 g;
  • limun - 0,5 kom.

Način pripreme:

  1. Dodajte rižu u kipuću vodu, kada nabbnivye - da se osuši i promiješati s brašnom.
  2. Šećer, stavite jaja u pjenu, stavite maslac, vanilin, cimet, koru naranče, naribanu mrkvu. Dobro izmiješajte.
  3. Posušite grožđice, istisnite sodu, postupno dodajte brašno, stalno miješajući.
  4. Raspodijelite masu prema obliku za pečenje, pecite 40-50 minuta na 175-185 stupnjeva.
  5. Pripremite kremu: Kremu kremu protresite kondenziranim mlijekom. Uklonite limunovu koru, iscijedite sok, uđite u njih, nastavite s brijanjem.
  6. Poprskajte masu od limuna kolačem, ukrasite ga po želji.

S cimetom i orašastim plodovima

    Vrijeme: 1,5 sata.
  • Količina proizvoda: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 232 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru.
  • Složenost: prosječna.

Ako ne možete shvatiti kako kuhati nešto neobično za čaj, pokušajte liječiti kućanstvo jednostavnim kolačem od mrkve s orašastim plodovima i cimetom iz majstorske radionice s fotografijom. Iako za svu jednostavnost, ovaj se desert ispada izuzetno mirisnim i ukusnim. Poslužite s vrhnjem, sladoledom i sokom od naranče.

Sastojci:

Za tijesto:

  • mrkva - 500 g;
  • jaje - 4 kom.
  • šećer - 200 g;
  • orašasti plodovi - 100 g;
  • brašno - 200 g;
  • Ripper - 1 jedinica;
  • lean ulje - 50 g;
  • cimet - 1 žličica;
  • sol - 0,5 žličice.

Za kremu:

  • jaje - 1 kom.
  • krem ​​sir - 300 g;
  • šećer u prahu - 3 žlice. l.
  • vanilin.

Metoda pripreme:

  1. Pečite orahe, zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva.
  2. Stresite maslac sa šećerom, jajima, sol da biste dobili homogenost.
  3. Dodati naribanu mrkvu, brašno, cimet, sirilo. Dobro promiješajte.
  4. Napravite kremu, pomiješajte sve sastojke.
  5. Sipati u mrkvu odozgo - smjesu vrhnja i staviti u pećnicu 50-55 minuta.

S vrhnjem

    Vrijeme: 2 sata.
  • Broj doza: 13 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 304 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru.
  • Složenost: prosječna.

Pita od mrkve i kiselog vrhnja ispada nevjerojatno sočna, mekana i slatka zbog delikatne konzistencije kiselo-mliječnog proizvoda i soka koji ga mrči. Ako uzmete svijetlo narančasto povrće, boja deserta bit će vrlo lijepa. Dobit ćete najukusnije kulinarsko remek-djelo s jedinstvenim okusom. Tijesto je također pogodno za pečenje mrkve od šargarepe - samo ga raširite u obliku i skratite vrijeme pečenja.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • mrkva - 2 kom.
  • kiselo vrhnje (masnoće) - 250 g;
  • jaje - 4 kom.
  • narančasta - 1 kom.
  • šećer - 150 g;
  • ulje paprene metvice - 200 g;
  • Ripper - 1 jedinica;
  • sol - 0,5 hl;
  • prah šećera - 1 žličica.

Način pripreme:

  1. Masno povrće miješati s koricom naranče i 2 žlice. l.njegov sok
  2. Dodajte brašno suhim sastojcima (sol, dezintegrator).
  3. Šećer protresite maslacem i dodajte jedno jaje. Masa povrća, brašna i jaja i kisela vrhnja za miješanje, stavljanje u kalup, peći oko 60 minuta na 200 stupnjeva. Ohladite, pospite prahom.

S medom

    Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
  • Broj doza: 14 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 228 kcal na 100 g.
  • Namjena: desert.
  • Složenost: prosječna.

Ovaj je recept vrlo koristan jer se u njemu zamjenjuje šećer. Oni koji ne vole ovaj proizvod možda neće voljeti ovu mrkvu jer je okus meda puno svjetliji od mrkve. Da biste to učinili brzo, ne možete ni koristiti miješalicu, srušiti komponente s normalnom korolom. Osobito je ukusan desert od mrkve u hladnim zimskim noćima.

Sastojci:

  • mrkva - 200 g;
  • med - ½ šalice;
  • maslac od maslaca - 60 g;
  • banana - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • brašno - 1 cent;
  • Ripper - 1 hl;
  • soda -. Ch.
  • cimet - 1/2 tsp;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Otopiti med u rastopljenom maslacu. Dodajte bačeno jaje, ribano povrće, pire krumpir s banana.
  2. Pomiješajte brašno s ostatkom suhih sastojaka, ulijte u prvu smjesu, dobro promiješajte.
  3. Mrkva raširite tijesto u obliku, stavite u pećnicu i pecite 45-50 minuta, temperatura je 180 stupnjeva.

Dijetetski kolač od mrkve

    Vrijeme: 2 sata.
  • Broj osoba: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 195 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Složenost: prosječna.

Jednostavan recept za mrkvu pogodan je za one koji prate svoju težinu i broje kalorije. Jedete slatko, dok ostajete u formi. Desert sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima koji će zasititi tijelo i osigurati energiju za cijeli dan. Vitamin A, koji se nalazi u mrkvi, blagotvorno djeluje na vid, kožu, kosu i nokte.

Sastojci:

  • čipovi 1 narančasti;
  • med, cimet - na okus;
  • zobeno brašno - 1,5 šalice;
  • jaje - 1 kom.
  • bjelanjak jaja - 4 kom.
  • biljno ulje - 4 žlice. l.
  • mrkva (naribana) - 2 čaše;
  • matice (bilo koje) - 50 g;
  • soda (ohlađena) - 1 ppm;
  • jogurt bez aditiva - 100 g.

Način pripreme:

    Jogurt pomiješajte s sodom, maslacem, jajima, umutite.
  1. Zatim dodajte sve osim meda, cimeta, narančine kore.
  2. Stavite tijesto u kalup, spalite 45-55 minuta, temperatura 180 stupnjeva.
  3. Pomiješajte s cimetom i pepermintom s rastaljenim medom. Prelijte ovaj umak pitom.

Punjenje kolača s mrkvom

    Vrijeme: 2 sata i 30 minuta.
  • Pripreme po porciji: 12 obroka.
  • Sadržaj kalorija: 302 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, večeru.
  • Teškoća: prosjek.

Varijanta punjenja mrkve je različita odprethodni recepti Posebnost je metoda oblikovanja kolača. Mrkva se ne distribuira tijekom testa, već se postavlja u zasebnom sloju. Kao rezultat toga, jelo izlazi lijepo u rez i bolje je osjetiti naglašeni okus povrća. U isto vrijeme izrada ove pite nije teža od ostalih njenih varijanti.

Sastojci:

  • kefir - 250 ml;
  • Kondenzirano mlijeko - 0,5 staklenke;
  • zrnca mane - ½ šalice;
  • jaje - 2 kom.
  • margarin - 90 g;
  • brašno - 6 centi. l.
  • sok od limuna - 1 žličica;
  • soda - 1/2 č.
  • limunska kiselina - pinch;
  • velike mrkve - 1 kom.
  • grožđice - šačica;
  • šafran - 1 hl;
  • prah šećera - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Povrće, miješati, miješati s grožđicama, šafranom. To je nadev.
  2. Pomiješajte jaja i kondenzirano mlijeko s mješalicom, sipajte rastopljeni margarin i nastavite tresti, dodajte kefir.
  3. U masu sipati brašno, soda, mango, limunsku kiselinu, promiješati. Ostavi da se nabubri.
  4. Stavite ½ dijela tijesta u kalup, zatim stavite punjenje, pokrijte vrh druge polovice tijesta.
  5. Pecite kolač za pečenje 45-50 minuta na 175-180 stupnjeva.

U multivartovima

    Vrijeme: 2 sata.
  • Broj doza: 13 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 292 kcal na 100 g.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Teškoća: prosjek.
Mnogi vlasnici kuće radije pripremaju pitu od mrkve i drugu peku u multivartovima, gdje je zajamčeno da ne izgori iisperite Postupak miješanja tijesta za desert je isti, mijenjajući samo mjesto pečenja. Ako imate takvo čudo tehnologije, svakako pokušajte napraviti pitu od mrkve na ovaj način i odlučite kako želite kuhati.

Sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • brašno - 1 cent;
  • jaje - 2 kom.
  • maslac od maslaca - 100 g;
  • cimet - 1 žlica. l.
  • šećer - 1 komad;
  • Ripper - 1 jedinica;
  • grožđice, orasi - do ½ st .;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. Stavite tavu u "Heater" i stavite ulje tamo.
  2. Raširite povrće, odvojite jaja i šećer.
  3. Pomiješajte mrkvu, mješavinu šećera, dodajte brašno, sirilo, cimet, sol.
  4. Zatim izlijte grožđice, orašaste plodove i dobro promiješajte.
  5. Stavite tijesto od mrkve u tavu i pecite 65 minuta u načinu "pečenje".

Videozapisi