Kako kuhati biser na ukrasu, juhu ili kašu u tavi ili multivrtu - recepti s fotografijom
Sadržaj
U stvari, kikiriki su pročišćena zrna ječma. Ovaj je žitarica korišten u hrani od strane drevnih ljudi koji su mu dali takvo ime. Ona dolazi od riječi biser - riječni biseri nalik zrncima ove žitarice. Znate li kako napraviti biser? Ako ne, onda pročitajte preporuke i recepte s donje fotografije.
Kako kuhati perlovka
Jedan od glavnih preduvjeta za kuhanje bisera je kombinacija sastojaka i vremena. To ovisi o tome što se priprema. Također, u vrijeme kuhanja utječe na raznolikost i starost grašaka. Zbog toga je važno obratiti pozornost na datum proizvodnje i rok trajanja proizvoda. Osim običnih paketa, u vrećicama za posluživanje dostupni su i žitarice. Koliko se kolačića kuha tijekom vremena? U tom slučaju potrebno je oko 45 minuta za kuhanje. Lako se kuhaju od 50 minuta. do 1,5 sati. Ubrzati postupak može se unaprijed natopiti perlovki 2-3 h.
Biserna kaša na mlijeku
Kako može izgledati pravi doručak? To je mlijeko u prahu, ali ne nužno i zobi. Jednu i istu žitaricu možete kuhati drugačije. Pearl ću se uvućitermos, kuhajte na vodi ili mlijeku. U potonjem slučaju ispada da je ukusan i ukusan. Samo za pripremu kaše od mlijeka biser je velika količina vremena. Duga faza je želja za vodenom kupkom. Općenito, upute kako kuhati bisernu kašu na mlijeku su ukusne, uključuju sljedeće korake:
- Noću namočite 1 šalicu zrna biserne litre prokuhane vode, ujutro je isušite.
- U lonac za pirjanje uliti 2 litre mlijeka, prokuhati. Dodajte natopljenu griz, kuhajte oko 5 minuta.
- Uzmite još malo lonca, napunite ga vodom u četvrtini. Unutra stavite posudu s kremom za mlijeko.
- U takvoj "vodenoj kupelji", umočite posudu 6 sati, povremeno sipajte kipuću vodu.
- Kad završite, dodajte maslac, ali po želji šećer ili med.
Kaša od biserne vode
Korištenjem vode poput žitarica možete kuhati i po receptu s vodenom kupkom. Kaša nije ništa manje ukusna. Iako postoji i jednostavniji način kuhanja kikirikija na vodi. Sastoji se od sljedećeg:
- Kašu od žitarica zavrtite, umočite u hladnu vodu 2-3 sata
- Kada zrna nabreknu, ispustite tekućinu i prenesite ostatak u posudu.
- Dodati kipuću vodu u omjeru s grizom od 1: 3.
- Kuhajte na tihoj vatri 50 minuta.
Kako kuhati biser bez namakanja
Ne postoji jasan odgovor na pitanje je li prije kuhanja potrebno namočiti biser. Ako želite kuhati kašu ili drugo jelo brže, morate to učiniti. Bez pozornice, namakanje griz će morati kuhati mnogo duže, otprilike kao govedina, to jestoko 1,5 sata, koja je opcija za vas. Bez namakanja možete to učiniti ako kupite kašu u vrećama. Kako kuhati takav biser? Proizvod je već obrađen, stoga se priprema brže i prikladniji za druga jela od juha ili priloga.
Kako kuhati perlivu za grožđice
Za kuhanje grožđica, krema od bisera također se preporučuje unaprijed namočiti oko 2 sata. U ovom trenutku možete kuhati govedinu na juhi. Ova faza traje oko sat vremena. Tada se meso izvadi iz juhe, a umjesto bacanja žitarica. To je potrebno kuhati u juhu za pola sata, a zatim nekoliko minuta nakon punjenja s povrćem i govedinom, koja mora biti pripremljena. Ukupno vrijeme je jednako 1 satu. Toliko žitarica i kuhano u grožđici. Ovo su osnovni savjeti za kuhanje biserne juhe.
Kako kuhati perlovka
Prije nego što možete skuhati kikiriki za kašu, juhu ili druga jela, ipak ju umočite. Optimalna opcija je 12 sati. To je zgodno učiniti u večernjim satima ako ćete ujutro nešto kuhati. Za svaku šalicu žitarica potrebna je količina vode od 1 litre. Već nakon toga možete kuhati kašu ili ukrasiti. Da bi se dobio poseban okus, često se peče prije kuhanja. Varijante, kao što možete kuhati perlovka i kuhati od raznih jela, predstavljeni su u detaljnim receptima s fotografijama.
Biserna kaša
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Broj doza: 3 osobe
Sadržaj kalorija: 110 kcal
Svrha: za doručak ili ručak
Kuhinja: ruska
Poteškoćapriprema: svjetlo
Koristeći istu bisernu kremu, možete kuhati razna ukusna jela. Ako volite paperjast i mrvljiv kaša, onda budite sigurni da proučite ovaj recept. Ima posebnu tehniku kuhanja. Nije potrebno navlažiti žitarice jer je potrebno suho. Za pripremu je prikladno koristiti čajnik s vodom, koji se povremeno treba zagrijati. U gotovom obliku, žitarice se mogu jesti s mlijekom. Još je ukusnije is pečenom jetrom i lukom, gulašem ili čak džemom. Pokušajte, a upute o tome kako kuhati bisernu kašu pomoći će vam.
Sastojci:
- bujon ili mlijeko - 2 l;
- sol - na okus;
- zrna bisera - 1 tbsp.
Metoda pripreme:
- Sipajte kipuću vodu u suhu kašu tako da je iznad razine pare.
- Nakon ključanja, očistiti vodu s cjedilom. Ponovno prelijte kipuću vodu, kuhajte 4 minute.
- Ponovno ispraznite vodu. Ponavljajte ovaj ciklus 6 ili 7 puta, povećavajući vrijeme kuhanja za pola minute.
- Posljednji put napunite kruh bujonom ili mlijekom, nakon čega je potrebno posoliti.
- Prokuhajte tekućinu, zatim ugasite vatru i ostavite kašu da stoji nekoliko minuta.
Biser u multivartovima
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Posluživanja po osobi: 2 osobe
Sadržaj kalorija: 157 kcal
Imenovanje: za doručak
Kuhinja: ruska
Složenost pripreme: svjetlo
Danas kućanski aparati uvelike olakšavaju pripremu raznihjela, uključujući obične žitarice. Izvrstan primjer za to je štednjak s više kuhala, mikrovalna pećnica ili samo štednjak. Oni imaju posebne načine za izradu kaše, koji se nazivaju. Iako će u druge svrhe za ovu svrhu biti prikladni drugi multivarijatni programi, kao što su "produbljivanje" ili "varka". Za izradu kaše možete koristiti bilo koji od ovih načina. To će vam pomoći da povežete fotografiju kako kuhati biser u multivartovima.
Sastojci:
- zrna bisera - 1 cent;
- voda ili kiselo mlijeko - 1 litra;
- kipuća voda - 500 ml;
- maslac - kriška.
Metoda pripreme:
- Isperite raž, zatim je prelijte kiselim mlijekom ili vodom i ostavite 10-12 sati.
- Zbog tog vremena, ispraznite tekućinu, ponovno isperite zrna i prenesite je na dno posude s više posuda.
- Stavite kipuću vodu tamo, zatim uključite "Vark" ili "Dead" način rada, podesite tajmer na pola sata.
- Zatim pokušajte kašu, dodajte 15-20 minuta, ako je potrebno.
- Na kraju dodajte ulje.
Kako kuhati perlovku na ukrasu
Vrijeme kuhanja: 120 minuta
Posluživanja po osobi: 4 osobe
Sadržaj kalorija: 280 kcal
Svrha: za večeru
Kuhinja: ruska
Kao i većina žitarica, biser ječam se često koristi za pripremu ne samo kaše nego i ukrasa. Savršeno se kombinira s mesom, povrćem i gljivama. S takvim sastojcima dolazi potpuno drugo jelo, koje je pogodno za bogati ručak ili večeru. Osim uživanja u okusu, dobivate dozu vitamina, proteina i vlakana. kakokuhati biser ukusna na prilog? To je potrebno učiniti delikatno, kao riža za kupanje, jer u žitaricama puno glutena. Koristite korak-po-korak recept kako bi se osiguralo da rezultat nije stomp, ali hrskavi kaša s mesom.
Sastojci:- piletina, svinjetina ili govedina - 0,5 kg;
- luk - 1 kom.
- slatka paprika, sol - na okus;
- mrkva - 1 kom.
- voda - 3 st .;
- zrna bisera - 1;
- svježe bilje - 1 hrpa;
- lovorov list - 2 kom.
- biljno ulje - 3 žlice. l.
Način pripreme:
- Raspasti se unaprijed, nakon što je proveo oko 10-12 sati na tom procesu.
- Zatim sipajte u vodu, stavite na mirnu vatru, kuhajte 40-50 minuta.
- U ovom trenutku, ne meso - isperite, izrezati na male kriške, pržiti u ulju do zlatne kore.
- Mrkva s lukom, temeljito isperite, dobro usitnite. Pošaljite povrće mesu, sve zalijte vodom da pokrije sve sastojke.
- Pari oko sat vremena na vrlo niskoj temperaturi.
- Zatim napunite biser. Uzmi jelo za četvrt sata.
- Prilikom nanošenja pospite sitno sjeckanim svježim biljem.
Kako brzo kuhati perlovik
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Servacije po osobi: 1 osoba
Sadržaj kalorija: 110 kcal
Svrha: za doručak
Kuhinja: ruska
Jednostavniji recepti uključuju metodu kako brzo napraviti biser. Ako u kuhinji imate mikrovalnu pećnicu, možete koristiti ovu mogućnost. Jedini uvjet je žitaricamorati kupiti u vrećama. U ovom obliku je malo skuplji, ali stvarno štedite vrijeme. Ovo je brza i ukusna varijanta izrade bisernih barberries za kašu ili ukras. Ako ste u žurbi, onda će ovaj način biti pravi za vas.
Sastojci:
- vrećica perle - 1 kom.
- hladna voda - 250 ml;
- sol - po želji.
Način pripreme:
- U staklenoj posudi za mikrovalnu pećnicu stavite vrećicu zrna.
- I tamo baciti hladnu vodu.
- Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu. Uključite aparat na 15 minuta odabirom maksimalne snage.
- Zatim jelo ostavite u mikrovalnoj pećnici još 5 minuta. Samo bi snaga trebala biti manja, tako da se mačka jednostavno pripremi.
Biserna juha
Vrijeme kuhanja: 150 minuta
Servacije po osobi: 6 osoba
Sadržaj kalorija: 260 kcal
Svrha: za večeru
Kuhinja: ruska
Jedno od tradicionalnih jela ruske kuhinje je juha od rhizolnika. Metode pripreme se razlikuju po vrsti juhe i sastojcima za punjenje gorivom. U klasičnoj verziji koriste se govedina, slano krastavci i nužno perlovka. Kuhanje neće biti teško ako sve korake izvršite korak po korak. Kako kuhati crveni papar? Sve sastojke treba oprati, povrće isjeći mesom i staviti u određeni red u tavi. Sve je vrlo jednostavno - pokušajte sami.Sastojci:
- govedina bez kostiju;
- maslinovo ili suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
- prekrupa - 50 g;
- - mrkva 150 g;
- - 250 g krumpira;
- - luk 1 kom;.
- papar, sol - na okus;
- - krastavci 100 g;
- krastavac rasol - 0,5 ° C;.
- lovorov list - 3 komada.
Metoda pripreme:
- vymochuvatysya staviti ječam unaprijed zaljevu hladnom vodom. Učinite to treba najmanje 2 sata prije kuhanja juhe.
- Uzmi 3-kvart lonac, što staviti prethodno ispran govedina. Ulijte vodu, kuhati meso dok učinili.
- nakon određenog vremena kako bi se uklonio meso iz tave, daj ohladi malo, a zatim izrezati u male komadiće. Poslati natrag meso, dodajući da njegove ječma. Kuhati juhu pola sata.
- U ovom trenutku, to povrće - oprati, očistiti. Krumpir izrezati na kockice i poslati srau meso. Luk sitno nasjeckajte, nasjeckajte mrkvu na ribež, a zatim pržiti ih na maslacu dok ne omekša.
- krastavci narezani na tanke trake. Pošaljite im pečenje u zasebnoj tavi, dodajući malo juhe.
- , a zatim poslati sve pržene povrće za juhu. Također sipati krastavac krastavac.
- Pričekajte za sljedeću pirjati, a zatim posolite, začina i lovorov list.
- Gotov Juha ima ploču s posipati sitno sjeckani zelenila u odvojenom spremniku datoteku s vrhnjem jelo.
, ječam posuđe - kuhanje tajne
u bilo kojem receptu tajni je kako kuhati ukusna jelo. S obzirom da postoji mnogo različitih ječamopcije. Na primjer, "staklo" kaša u estonskom receptu. Ovdje žitarice se ne kuhaju, već se kušaju u loncima u pećnici i bez zatvaranja poklopca. Ispada više mirisna jela s niskom hranjivom vrijednošću, ali velika prednost. Koristite Pearl Crepes za različita jela. Ako želite nešto hranjivije, pripremite kašu od gljiva. Lasunams bi trebao biti odjeven s kikirikijem s medom ili džemom.
Kuhati kikiriki ukusno neće otežati početničkog kuhara, ako znate neka pravila i značajke tehnologije. Obvezna faza se smatra namakanjem grizova, ali ponekad se može izbjeći, osobito u slučajevima kada je u žitu zrno. Ovdje su neke druge jednostavne savjete za izradu bisera i jela iz nje: \ t
- Prije kuhanja važno je nekoliko puta oprati zrno pomoću cjedilice.
- Sladilo će biti mnogo mirnije ako koristite više slanih krastavaca i njihove slane vode. Ako ste blago preeksponirani tim sastojcima, dodajte vodu ili mesnu juhu u posudu.
- Odrediti spremnost žitarica prema njezinom izgledu - žitarice bi trebale biti otečene, mekane, ali općenito, cijeli griz neće biti kaša.
- Ako vam je potreban mamac za pecanje, kuhajte žitarice samo 15-20 minuta, punite ga šećerom i solju. Zatim dodajte istu količinu pšenice, a zatim promiješajte kašu 40 minuta.
- Ako su zrnca bisera potrebna za sapnicu na kuki, kuhajte ih 45 minuta, stalno miješajući.
- Ako koristite multivark kuhati perlok, nemojte zaspatipreviše žitarica, inače će kaša "pobjeći". Najbolji je 1 čaša zrna s 3 litre vode. Nakon završetka programa crtanog filma, možete ga pretvoriti u način grijanja dodavanjem kriške ulja. Tako će kaša biti mirisnija.
