Ghee kaša - kako se brzo i ukusno pripremiti u tavi ili multivartovima za dijete, dijetu i ukrasu

Da biste napravili ukusnu kašu, morate prethodno namočiti žitarice, uzeti odgovarajući omjer proizvoda i slijediti upute za kuhanje. Dobro je začinjen povrćem, gljivama, kuhanim s vodom ili mlijekom, natopljenim ili nekuhanim, oguljenim pireom ili ostavite onakvim kakav je. Tada će kaša steći poseban bogat okus.

Što je korisno grašak krompir

Prisutnost biljnih proteina poznata je po kaši od graška. Ima mnogo vitamina, hranjivih tvari, vitamina. Još jedno korisno svojstvo je sadržaj aminokiseline lizina, koja eliminira učinke kroničnog umora.

Sadržaj kalorija u žitaricama graška - 90 kcal na 100 g, kaša se brzo probavlja u želucu, može se jesti bez oštećenja tijela i figure. Ovo jelo je uključeno u neke dijete za mršavljenje.

Kako kuhati grašak graška

Grašak treba pokupiti, nekoliko puta isprati tekućom vodom i zaliti vodom u omjeru 1: 4 noću. Stavite tavu sa žitaricama i vodom u kojoj je bila natopljena, na srednji požar. Stavite kašu na čir, posolite i smanjite temperaturu ploče na minimum. Kako kuhati grašak krumpir - oko pola sata, dodajući kipuće vode kuhati.

Na vodi

  • Vrijeme kuhanja: 8 sati.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 90 kcal.
  • Svrha: na ukrasu.
Jedna od najjednostavnijih recepata za kuhanje graška je namakanje kikirikija i kuhanje na vodi. Pojavit će se mršava antena vegetarijanskog smjera. Osnovna inačica preparata je svestrana, prikladna za svaki ukus. Konzistenciju pirea može se mijenjati s gulašom. Kako kuhati grašak u vodi naveden je u nastavku s fotografijom.

Sastojci:

  • grašak - 300 g;
  • kipuća voda - 700 ml

Metoda pripreme:

  1. Predgrizni kruh.
  2. Nakon sedam sati, kuhajte 60 minuta.
  3. Gotovoj posudi dodajte sol na okus.

Bez namakanja

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 93 kcal.
  • Namjena: na ukrasu.

Kako kuhati kašu od graška bez natapanja, ispričajte sljedeće upute korak po korak. Zbog nedostatka vode, vrijeme kuhanja se smanjuje, ostavljajući neraskidivu konzistenciju. Gorokhovica, kuhana na ovaj način, prikladna je za ukras. To mogu biti ljudi na dijeti, vegetarijanci. Bolje je koristiti suhi grašak, peeling žute sorte.

Sastojci:

  • žitarice - polukružne;
  • soda - 1/2 č.
  • sol - štipanje;
  • kipuća voda - 2 litre.

Metoda pripreme:

  1. Zrna isperite hladnom vodom, ulijte čašu kipuće vode.
  2. Nakon 15 minuta isušite vodu, stavite cijelu kremu u lonac za pirjanje, dodajte sok, vrelu vodu.
  3. Pola sata na sporoj vatri graškawarp up
  4. Dodajte sol, držite pola sata.

U multivartovima

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 95 kcal.
  • Svrha: na ukrasu.

Recept za kašu od žitarica pomoću multivartova važan je za one koji ne žele stajati u blizini tanjura, stalno provjeravajući stanje kuhanog sadržaja. Nakon što ste se osušili u posudi uređaja, možete se odmaknuti od njega i pričekati da program završi. Za zasićenje cijele griz je rafiniran s uljem - to je bolje da se "Vologda" ili "seljak".

Sastojci:

  • grah - staklo;
  • kipuća voda - 2 čaše;
  • maslac - 60 g.

Metoda pripreme:

  1. Isperite kremu, stavite maslac, zalijte vodom.
  2. Postavite način rada okidača, kuhajte dva sata.

Uz meso

  • Vrijeme kuhanja: 7 sati.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 200 kcal.
  • Imenovanje: za večeru.
Vrlo bogato jelo će biti dodatak cijelom obroku cijelog obroka. Možete koristiti svinjetinu, govedinu. Da biste pokvarili okus aditiva, koristite začine. Za svinjetinu, suha paprika će stati, na teletinu - kopar, na piletinu - kurkumu. Aperativno meso će se dugo zasititi, pogodno za odrasle i djecu. Mali dio će biti dovoljan da smiri glad.

Sastojci:

  • grašak - 1,5 šalice;
  • svinjetina - 600 g;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l.
  • luk - 1 kom;
  • mrkva -1 kom;
  • začini - 2 žličice.

Metodapriprema:

  1. Namočiti grah, oprati za šest sati.
  2. Popecite kriške svinjskog mesa u ulju, izvadite s prstenovima luka, naribanom mrkvom, začinima.
  3. Prelijte žitarice, dodajte kipuću vodu.
  4. Kuhajte pod poklopcem 60 minuta.

s dimljenim mesom

    Vrijeme kuhanja: 3 sata.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 287 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.

Za recept sa graškom i dimljenim mesom najbolje je uzeti svinjska rebra ili slaninu. Dobro su pržene i narezane na male komadiće. Savršeno spaja aromatični papar sa svježim povrćem, zelenilom i rotkvicama. Ako nema vremena za natapanje, žitarice sipajte vodom i dodajte malo sode. To će smanjiti proces namakanja pola sata.

Sastojci:

  • grašak - polukružni;
  • Dimljena svinjska rebra - 1,3 kg;
  • luk - 1 kom;
  • šećer - 20 g;
  • maslac - 3 žlice. l.

Metoda pripreme:

  1. Namočite grah, operite ga za dva sata.
  2. Osvježite dijelove 10 minuta.
  3. Dodajte polukrug luka, papar, šećer, sol.
  4. Razmažite kremu, prelijte kipućom vodom.
  5. Kuhajte dok nije gotov.

S lukom

  • Vrijeme kuhanja: 12 sati.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
  • Sastanak: za ručak.

Jednostavan recept za rusku kuhinju je božur s prženim lukom. Može se koristiti kao ukras ili samostalno uzimanje posta, vegetarijanaca. upunoća okusa preporuča se ukrasiti tanjure zelenim lukom, posuti prženom slaninom ili dodati luk masovnim pasteriziranim mrkvama. Začini i bilje upotpunit će sadržaj i poboljšati prednosti jela.

Sastojci:

  • grašak - čaša;
  • luk - 1 kom;
  • sol - štipanje;
  • ulje - 50 ml

Način pripreme:

  1. Namočite grah. Nakon 10 sati prokuhajte, posolite i kuhajte dok ne bude gotova.
  2. Sjeći žarulje, kuhati četiri minute.
  3. Komponente miješanja.

S gljivama

    Vrijeme kuhanja: 90 minuta.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 150 kcal.
  • Sastanak: za večeru.
Klasičan ruski recept je božur s gljivama. Za proizvodnju bijelih, šumskih ili šampinjona. Ako je ranije kuhana u ruskoj peći, tada će moderne ljubavnice napraviti kulinarsko remek-djelo koristeći pećnicu ili multivarku. Za proizvodnju mršave, mirisne paprene metvice najbolje je uzeti keramičke ili glinene posude.

Sastojci:

  • gljive - 400 g;
  • kipuća voda - 0,8 l;
  • luk - 3 kom.
  • sjeckani grašak - 2 šalice;
  • ulje - 30 ml

Način pripreme:

  1. Izrežite redove luka na četvrtinu, pržite.
  2. Dodajte male komadiće gljiva, kuhajte 15 minuta.
  3. Napravite oprani grašak u loncu, ulijte kipuću vodu, sipajte suncokret.
  4. Stavite u pećnicu na 200 stupnjeva.
  5. Nakon 40 minuta sol.
  6. 15 minuta kasnijeisključite pećnicu, ostavite kašu da stoji pola sata.

U mlijeku

    Vrijeme kuhanja: 7 sati.
  • Broj doza: 8 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 120 kcal.
  • Imenovanje: za ručak.
Gurman, kuhan na mlijeku, ima neobičan kremasti okus. Može se davati djeci, jer je hranjivo jelo mekano. Odraslim osobama dopušteno je dodavati sadržaj svinjske masti, sirila, mesne juhe. Proširite okus prženog luka, ali bolje poslužite sa svježim začinskim biljem, krastavcima, rajčicama, paprikom.

Sastojci:

  • grah - 2 šalice;
  • svinjska mast - 90 g;
  • luk - 1 kom.
  • Mlijeko - 100 ml

Način pripreme:

  1. Namočiti grašak. Nakon šest sati, prelijte kipuću vodu, kuhajte dok nije gotova.
  2. Dodajte luk kaše s kašom, prelijte kipućim mlijekom.

Video