Jabukova kaša za zimu u posudi - recept za kuhanje kod kuće

Pravilna priprema pirea od jabuka uz očuvanje svih korisnih vitamina, pektina i vlakana na snazi bilo koje domaćice. Postoji mnogo recepata za stvaranje ukusnog obratka koji će trajati cijelu zimu bez gubitka svojstava okusa. Možete pokušati stvoriti tradicionalnu poslasticu, ali možete je diverzificirati.

Kako napraviti pire od jabuka za žetvu za zimu

Da biste znali napraviti pire od jabuka za zimu s pravim okusom i okusom, trebali biste pročitati korisne opće savjete:

Bolje je napraviti pire od jabuka bez šećera, tako da se obradak duže zadržava;
Za jabuke, za zimu, slatke sorte pune zrelosti, nepretenciozne vrste, bez sjajne kože;
Ne palite hranu duže od 20 minuta kako biste izbjegli gubitak vitamina;
Bolje je pripremiti mali dio u maloj zdjeli nego veliku količinu u velikoj zdjeli - tako manji rizik od spaljivanja ruku;
ako, osim jabuka, postoje i druge komponente, one se moraju kuhati u različitim jelima, a ako takva mogućnost ne postoji, onda u jednom, ali slijedeći red oznaku;
jela najbolje odgovaraju jelima debelih stijenki;
namotana gotova masa u malim posudama, koja uključuje 1-2 obroka;
Prije skupljanja potrebno je sterilizirati poklopce, staklenke, provjeriti čips, pukotine, oštećenja;
u vrućim obalama raspršeno vruće, umotano u deku;
Rezerve se skladište nakon hlađenja na hladnom mjestu bez pristupa svjetlosti (podrum, ostava).

Klasični pire krumpir za zimu

Da biste postali klasično pire od jabučice za zimu s osjetljivim okusom, nježnim okusom i kiselom notom, trebate uzeti:

kiselo-slatka jabuka - 1,5 kg;
voda - 0,5 l;
šećer - 200 g;
Limunov sok - istisnut iz polovice citrusa;
Cimetov prah -? žličica.

Priprema pirea od jabuke za zimu traje malo vremena, ako slijedite jednostavne jednostavne upute:

Isperite plodove jabuke, uklonite koru, jezgru, nedostatke. Izrežite pulpu malim česticama.
Sipati vodu sa šećerom, kuhati 20 minuta nakon ključanja.
Uklonite s vrućine, ogulite miješalicom, dodajte limunov sok s cimetom na masu.
Kuhajte nekoliko minuta.
Podijelite ga u obale, utaknite, pustite da se hladi tijekom dana.
Pire ima blago kiselkast okus, ukusnu notu i gustu teksturu - pogodan je kao samostalna uporaba ili punjenje za pite.
Za pripremu dijete ili dječje hrane iz recepta, šećer se uklanja i sterilizira nakon 10 minuta.

Ukusno pire od jabuka s kondenziranim mlijekom

Vrlo nježno će dobiti pire od jabuka u miješalici, koja će kombinirati okus voća i kondenziranog mlijeka. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

jabuka - 2,5 kg;
šećer - 100 g;
Kondenzirano mlijeko -? banke;
voda - 100 ml;
šećer od vanilije -patiti.

Način pripreme okusnog jela koje će se svidjeti odraslima i djeci:

Isperite plodove jabuke, oljuštite, uklonite sjeme, izrežite na komadiće.
U lonac za pirjanje, sipati vodu, staviti jabuke, staviti na spor požara, ugasiti za pola sata pod zatvorenim poklopcem - pulpa mora zgusnuti.
Sipati miješalicom ili miješalicom, proći kroz sito.
Dodajte šećer, promiješajte, stavite na polagani plamen, pustite da proključa.
U vrijeme vrenja, stavite kondenzirano mlijeko, promiješajte, kuhajte 5 minuta, stalno prekidajući, kako biste izbjegli paljenje.
Otvorite vruće zalihe na limenke, začepite.
Jelo će postati slatko kao slatko, stoga je za njega bolje izabrati kisele jabuke.
Koristi se solo, kao desertno punjenje, sloj kolača.

Pire od voća za jabuke za kesten

Korisno je da mala djeca uzimaju dodatke iz pulpe jabuke, jer je bogata vitaminima za rast i razvoj djeteta. Pre-kuhano pire od jabuka za bebu zimi neće se razlikovati od kupljenog, ali će zadržati korisnost plodova koji se uzgajaju samostalno. Da biste dobili nježnu smjesu, trebate uzeti:

svježe zelene jabuke - 3,5 kg;
voda - 1 litra;
smeđi šećer - 100 grama;
suhe šljive - 400 g.

Faze proizvodnje korisnog voćnog kaše od jabuka za bebu za zimu:

Uzmite duboku tavu, stavite malu vatru, zalijte vodom šećer.
Isperite plodove jabuke, oljuštite,jezgra, meso narežite na male kriške, stavite u sirup, koji bi do tog vremena trebao kuhati.
Wade šljive za ispiranje, sušenje, uklanjanje kamenja i oguliti, mljeti, dodati na plodove.
Kuhajte 30-40 minuta, izvadite iz vrućine i pecite s miješalicom.
Polagati u prethodno sterilizirane banke za 1-2 porcije.
Čuvati na hladnom, umjereno vlažnom mjestu.
Nakon otvaranja, pire krumpir se čuva najmanje 24 sata.
Umjesto šljiva, možete staviti bundeve, marelice, banane i zamijeniti šećer fruktozom.
Suhe šljive ili suhe marelice moraju biti nepušene, samo osušene na suncu, temeljito očišćene, ako su kupljene.

Kako napraviti muževnu djevojku jabuka u multivartovima

Od sovjetskih vremena, dobro poznati recept za pire od voća za bebe je djevojka za zimu, koja uključuje i kremu. Osim toga, bit će potrebno napraviti:

meke jabuke - 2 kg;
krema - 1 paket;
šećer - trećina stakla iz multivarijanta;
voda -? Višeslojne naočale.

Da bi se pire od jabuka u multivartovima pripremilo za zimu, postoji majstorska radionica s uputama korak po korak:

Pripremite plodove jabuke: operite, izrežite na četvrtine, uklonite čašice i sjemenke, ne uklanjajte kožu.
Ulijte vodu u višestupanjsku posudu, stavite pulpu iznad poklopca.
Kuhajte u gašenju ili juhi 60-80 minuta.
Miješati 20 minuta nakon kuhanja.
Multivarijatni signal će značiti da je način rada završio - dobitistavite jabuke, prebacite ih na drugi pribor, napunite šećerom, paprom.
Ohladite, prelijte kremom, ponovno pospite miješalicom.
Prevrtajte sterilizirane posude.
Poslužite za doručak ili desert.