Dijetalna pita - recepti za pripremu niskokaloričnih peći u multivartovima i pećnicama

Izvrsna mogućnost da se počastite ukusnim kolačima na nisko-kaloričnom tijestu je dijetalna torta. Ako izgubite na težini do ometanja strasti za koprom, onda će takav obrok za vas biti pravo spasenje. Moći ćete uživati ​​u njegovom ukusu, znajući da lik neće patiti. Pita s niskim unosom kalorija nije inferiorna u odnosu na uobičajene deserte. Nekoliko zanimljivih recepata s fotografijama naći ćete u nastavku.

Što je torta za dijetu

Želja da se smrša i peče vrlo je slabo kombinirana. Gotovo svi proizvodi od brašna su visokokalorična hrana, ali postoji način da ih pripremite za prehranu. U tu svrhu, popis sastojaka sastoji se od proizvoda s najmanjom mogućom energetskom vrijednošću. Razumno ih je koristiti ipostigla "lakoću" poslastice. Dijetalna pita je niskokalorična varijanta pečenja, čija uporaba u razumnim granicama neće oštetiti sliku.

Kako kuhati tortu za dijetu

Postoji mnogo načina da se pripremi torta za dijetu. Sastojci za pečenje su uobičajeni ili se uklanjaju iz recepta, ako nisu potrebni ili zamijenjeni s manje masnoće:

  1. Primjerice, žumanjci. Oni daju veliki dio kalorijskog sadržaja bilo koje serije. Zbog toga je bolje dodati bjelančevine tijestu.
  2. Umjesto šećera, stevije, meda, fruktoze ili nadomjestaka za šećer se često koriste. Lako je isključiti maslac. Umjesto toga, bolje je koristiti jogurt, kefir ili kiselo vrhnje.
  3. Nije potrebno nanositi i biljno ulje za podmazivanje oblika. Ako i koristiti, onda maslina. Bolje je posuti površinu brašnom ili manom.

Dijetetsko tijesto za pitu

Svako dijetetsko tijesto kao baza ima tijesto. U najjednostavnijoj varijanti, kuha se uz dodatak brašna. Iako je bolje zamijeniti ga, na primjer, s mancom ali nije previše prehrambena. U tom se slučaju preporučuje korištenje zobenih pahuljica ili čak mekinja. Ako koristite brašno, onda je bolje da je raž. Dijetetsko tijesto za kolače također može biti kvasac. Štap kvasca neće dati previše ugljikohidrata iz brašna da uđe u tijelo. Dopušteno je korištenje gotovog lisnatog tijesta. Ostaje samo razgibavanje s tankim slojevima.

Tijesto od zobenih pahuljica bez brašna

Ishrana s hranom često se kuhana temelju testa zobenih pahuljica. Mogu se upotrijebiti u cijelosti ili sjeckani s miješalicom. Možete dodati jogurt ili jogurt pahuljicama. Tako će se žitarice naduti i bit će lakše kondenzirati ga u homogeno stanje. Tijesto često čini drugo načelo. Prvo, pomiješajte žitarice s sodom, vanilijom, brašnom, sirilom i drugim suhim sastojcima na receptu, a zatim dodajte tekuće komponente. U svakom slučaju, tijesto zobenih pahuljica bez brašna nije samo hranjivo i korisno, nego i vrlo ukusno.

Recepti za prehrambene kolače

Postoje različiti recepti za prehrambene pite. To je niskokalorična charlotte s jabukama, slatkom bunderom, trešnjama ili varijacijama s kupusom, mrkvom, sirom. Možete odabrati pita za bilo koji okus - slatko ili podyatnee. Nadevi često dolaze i samostalno. Dopušteno je koristiti gorku čokoladu, sirovo voće, povrće ili bobice. Potonji se čak mogu i zamrznuti. Vrlo ukusno dolazi od sušenog voća, primjerice grožđica ili suhih marelica. Za okus dodajte različite začine i začine - vanilin, cimet, crni papar, kardamom, muškat, šafran.

Dijetetski kolač s jabukama

  • Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 149 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Različite djelotvorne prehrane imaju dopuštene jabuke. Mogu se koristiti ne samo u svježem obliku. Vrlo ukusnoispada dijetalna torta s jabukama. Ovo je jednostavna šarlota, samo u niskokaloričnoj verziji. Prema ovom receptu, kuha se na kefiru, tako da se gotova tijesta jednostavno izlije u oblik, naizmjenično sa slojevima sjeckanih jabuka.

Sastojci:

  • maslac - 2 žlice. l.
  • jabuka - 3 kom. srednje veličine;
  • sol - 1 prstohvat;
  • kefir - 1 čaša;
  • jaje - 2 komada;
  • brašno - 300 g;
  • vanilin - 1 g.

Metoda pripreme:

  1. Promiješajte maslac s maslacem zajedno s jajima.
  2. Zatim prelijte kefir, dodajte vanilin.
  3. Brašno prosijati sredstvom za ispiranje, sipati u ostatak sastojaka, pomiješati.
  4. Polovinu tijesta sipati u lim za pečenje u obliku brašna. Zatim položite sloj čestica jabuke.
  5. Prelijte preostalo tijesto s vrha, pecite na 200 stupnjeva 35-40 minuta.

Dijetalna pita od bundeve

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 68 kcal.
  • Namjena: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Postoji posebna dijeta - Duke dijeta. To vam omogućuje da jedete određene slatkiše, ali možete nastaviti gubiti na težini. Jedna od takvih poslastica je i bundeva pita. Savršeno će se uklopiti u čaj. Pod vojvodinim sustavom, desert je dopušten na dan proteina i povrća, ali može se jesti samo tako. Neobičan sastojak ne služi samo bundeve. Možda će vam trebati i malo limete.

Sastojci:

  • Trbosjek - 1/3 hl.
  • jaje - 2 kom.
  • kukuruzni škrob - 1 kom. l.
  • tekući nadomjestak šećera - 1 žličica;
  • slatka bundeve - 500 g;
  • limun - 0,5 kom.

Način pripreme:

  1. Bundeve oprati, oljuštiti i pulpu izrezati na male kockice.
  2. Zatim pospite limunovim sokom i nadomjestcima za šećer (0,5 žličice.), Pospite limunovom koricom, ostavite da leži 5 minuta.
  3. Uzmite posudu za pečenje kako biste je napravili pergamentom, stavite na komad bundeve, stavite je u pećnicu pola sata, pecite na 200 stupnjeva.
  4. Vjeverice odvajaju se odvojeno do jake pjene.
  5. Samo pomiješajte žumanjke s ostacima zamjene za slatko, dodajte škrob i sirilo njima, koje se na zahtjev može ispeći.
  6. Zatim pažljivo manipulirajte žlicom da pokrije sve proteinske mase.
  7. Ispunjenu bundeve napunite testom, kuhajte u pećnici još 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
  8. Na kraju torte okrenite se, držeći rub pergamenta.

Dijetetsko pečenje sira

    Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 98 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Posebno mjesto među niskokaloričnim desertima je dijetetsko pečenje sira. To je ne samo ukusno, nego i vrlo korisno. Sir zasićuje tijelo kalcijem koji mu je potreban. Osim toga, pozitivno utječe na crijevnu mikrofloru. Da bi jelo bilo još više dijetetsko, isplati sekoristite sir što je moguće niže, ali ne potpuno bez masti.

Sastojci:

  • prirodni jogurt - 1 tbsp. l.
  • zobene mekinje - 1 tbsp. l.
  • bezmasni sir - 180 g;
  • jaje - 1 kom.
  • jabuka - 50 str.

Metoda pripreme:

  1. Voće se pere, ljušti i reže na male kocke.
  2. Sir stavite u duboku zdjelu, obrijte vilicom i pomiješajte s mekinjama i jabukom.
  3. Ubiti jaje, ponovno ga pomiješati. Tada se tijesto može staviti na dno nauljenih oblika za pečenje.
  4. Podmažite s vrha jogurtom, pošaljite peći 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Dijetetski kolač sa kupusom

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 89 kcal.
  • Sastanak: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Dijetalna torta s kupusom prikladnija je za ljubitelje pečenja. Također je vrlo nisko kalorična, tako da je možete jesti u bilo koje vrijeme. Brašno u ovom receptu koristi kukuruz i raž. Temelj istog testa je kefir, tako da ispada ispiranje. Na drugi način to se također naziva lijen. Osim kupusa, koristi se još nekoliko povrća - luk s mrkvom. Oni su prethodno prženi, ali je bolje to učiniti u maloj količini vode, a ne u ulju, kako se ne bi povećao kalorijski sadržaj posude.

Sastojci:

  • Ripper - 1 čajna žličica žlice;
  • raženo i kukuruzno brašno - 3c. l.
  • kefir 1% - 200 ml;
  • papar, sol - o vašem ukusu;
  • jaje - 3 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • zelje - po okusu;
  • kupus - 350 g;
  • luk - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Prvo je pripremiti povrće za pranje i čišćenje. Nasjeckati sitno sjeckani luk, narezati mrkvu i samljeti kupus.
  2. Uzmi tavu, ulij malo vode. Pari se u njemu najprije luk s mrkvom dok ne omekša, a zatim dodati kupus za kuhanje povrća još par minuta.
  3. Isperite zelenilo, osušite, zatim sitno isjeckajte. Pomiješajte s povrćem.
  4. Stresite jaja, posolite ih, dodajte jogurt, dodajte sirilo i brašno, miješajte do homogenosti.
  5. Stavite masu povrća na dno obrasca, vrh dolje dolje tijesto, miješati.
  6. Stavite u pećnicu 50 minuta. Pecite kolače na 180 stupnjeva.

Dijetetska tortica od mrkve

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj osoba: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 119 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Među dobrim povrćem, mrkva nije posljednje mjesto. Pruža osjećaj sitosti zbog velike količine vlakana. Zbog sadržaja karotena u mrkvi pomaže u borbi protiv strija i uvijene kože. Osim toga, ovo slatko povrće, i ova vrsta okusa samo treba neke koji gube na težini. Dijetalna mrkva torta također ispada vrlo ukusna. U ovoj varijanti priprema se uz dodatak kiselih jabukai malu količinu meda za slatki okus.

Sastojci:

  • bjelanjak jaja - 6 komada;
  • cimet - 1 prstohvat;
  • jogurt bez masnoće - 100 g;
  • mrkva - 300 g;
  • brašno od zobene kaše - 1 čaša;
  • med - 1 hl;
  • niskokalorični sir - 150 g;
  • jabuke - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Mrkve i jabuke za ispiranje, čišćenje, zatim mljevenje, pomoću ribeža.
  2. Zatim dodajte sir i spustite ga na kremasto stanje.
  3. Dodati bjelančevinu, kefir i zobeno brašno proteinima. Također srušite na homogenost.
  4. Zalijepite oblik papira za pečenje, najprije sipajte tijesto, a zatim sirnu masu.
  5. Stavite komad pergamenta, pošaljite 40 minuta u pećnicu. Preporučena temperatura je 180 stupnjeva.

Jabučni kolač bez brašna

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta.
  • Broj doza: 7 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 113 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Smanjenje kalorijskog sadržaja bilo koje torte pomaže u uklanjanju brašna iz njegovog recepta. Često se zamjenjuje manom, zobenim pahuljicama i mekinjama. Tako pečenje postaje još korisnije. Smanjuje sadržaj kalorija i uklanja žumanjke iz recepta. Kod nekih proteina, ispostavlja se da je tijesto nježno i prozračno. Izvrsna varijanta takvih delicija je pita od jabuka bez brašna. Recept je prikazan u nastavku.

Sastojci:

  • vanilin - prema ukusu;
  • bjelanjke od jaja - 4 kom.
  • mana - 1. st .;
  • kefir - 1-1,5%;
  • jabuka - 5 kom.
  • šećer - 2 žlice. l.

Način pripreme:

    Prelijte masku kefirom i ostavite da nateče 30 minuta.
  1. Vjeverice umutiti u umutiti ili miješalicom dok se ne stvori bujna pjena.
  2. Dodati maslac od šećera u gnojivo. Onda pažljivo uhvatite iste vjeverice ovdje.
  3. Uključiti vatru u peć za zagrijavanje do 190 stupnjeva.
  4. Jabuke se pere, režu na velike kriške, koža se može ukloniti i ne ukloniti.
  5. Uzmite uklonjivi oblik za pečenje, stavite ga na dno pergamenta ili ravnu ljusku, pospite mango, brašno ili krekere.
  6. Pecite 40 minuta.

Pita od brašna bez zobi

    Vrijeme pripreme: 1 sat.
  • Broj doza: 6 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 168 kcal.
  • Sastanak: do čaja /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Pita od brašno zobenih pahuljica - izvrsna opcija za doručak, užinu ili samo desert za čaj. Često se kuha uz dodatak bilo kojeg voća ili bobičastog voća, kao što su banane, borovnice ili čak orašaste plodove. Ništa manje ukusna će doći s dijetalnom šarlatom s jabukama. Također se može kuhati na bazi zobenih pahuljica. U istom receptu predstavljen je i originalniji desert s dodatkom meda, banana i bobica.

Sastojci:

  • cimet - 3/4 čajne žličice;
  • tekući med - 3 žlice. l.
  • zobene pahuljice - 1 cent;
  • banana - 2 kom.
  • orasi - 20g;
  • jaje - 1 kom.
  • šećer u prahu - 1 žličica;
  • nemasno mlijeko - 200 ml;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • vanilin - 1 hl;
  • borovnice - 1 komad;
  • zobene pahuljice - 1 tbsp.

Način pripreme:

  1. Omogućite pećnicu odmah, zagrij se na 190 stupnjeva. Deco se može zakrpati pergamentom ili folijom.
    2. Napravite prvi sloj narezanih banana, rasporedite preko pola borovnica iznad njih.
  2. Pospite cimetom, prelijte medom, pokrijte slojem folije i pošaljite ga u pećnicu četvrt sata.
  3. Zobene pahuljice kombinirati s orašastim plodovima, cimetom i gumom.
  4. Odvojeno odvojite jaja mlijekom, vanilinom i malom količinom meda.
  5. Da biste dobili iz pećnice jelo, ukloniti foliju, sipati sastojke na vrhu s mješavinom zobene pahuljice i orašastih plodova, prelijte smjesu jaje-mlijeko.
  6. Ukrasite ostatke oraha i bobica.
  7. Peći još pola sata na istoj temperaturi.
  8. Po završetku posipajte prahom od šećera.

Ishrana na kefiru

    Vrijeme pripreme: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 95 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Posebno mjesto među niskokaloričnim desertima čini dijetetsko tijesto na kefiru. Postaju lakši od drugih. U većini recepata, tijesto dobiva flush, tako da su klasificirani kao "fast-handed". Punjenje se može praktično koristitibilo koje, najvažnije, da je proizvod bio niske kalorijske. U jednoj opciji, pita se kuha s dodatkom suhe marelice. Ispada da je ukusna, slatka i korisna.

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 8 centi. l.
  • jogurt bez masnoće - 500 ml;
  • soda - 1/3 dijela po litri;
  • Sok od limuna - malo za gašenje;
  • cimet ili vanilin - prema okusu;
  • jaje - 1 kom.
  • suhe marelice - 200 g.

Način pripreme:

  1. Odnesite posudu dublje, gdje ćete sipati kefir, ubiti jaje i dodati zobenu kašu. Protresite, ostavite pola sata.
  2. Istodobno natopite vodu suhim marelicama.
  3. Nakon tog vremena, dodati prah sode.
  4. Zatim dodajte suhe marelice, začine, promiješajte i ulijte u oblik.
  5. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

Dijetetski kolač s višnjama

    Vrijeme kuhanja: 1 sat i 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 126 kcal.
  • Sastanak: do čaja /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Dijetetski kolač s trešnjama također je vrlo jednostavan za kuhanje. Zahvaljujući ovoj bobici, desert je malo kiselkast. Njegov sadržaj kalorija nije visok, ali se ne isplati oslanjati na takvu pitu. Preporuča se povremeno razmaziti se sličnim desertom. Temelj ovog recepta je opet zobene pahuljice i kefir. Bobice se mogu uzeti svježe i zamrznuti.

Sastojci:

  • vanilin - 1 prstohvat;
  • zobene pahuljice - 1 cent;
  • smrznuta trešnja - 1 cent;
  • soda - 0,5 hl;
  • žele za tortuHAAS - 1 paket;
  • jaje - 1 kom.
  • kefir s niskim udjelom masti - 0,5 st .;
  • šećer u prahu - 2 žlice. l.
  • sol - 1 prstohvat.

Metoda pripreme:

  1. Uzmite bobice unaprijed iz zamrzivača, tako da imaju vremena za odmrzavanje.
    2. Razbijte pahuljice pomoću mlinca za kavu ili miješalice u brašno. U ovoj fazi možete koristiti i zobeno brašno.
  2. Zatim prelijte kefir, zatim masa treba ostati otečena 10-15 minuta.
  3. Dodajte jaja vanilinu i šećeru u prahu u gustu pjenu.
  4. Kombinirajte masu jajeta i zobene kaše, miješalicu dovedite u stanje homogenosti.
    5. Dodajte većinu višnje sa sokom u tijesto, dodajte sok, promiješajte. Dobivenu masu sipajte u posudu za pečenje, stavite je u pećnicu 40-50 minuta. Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.
  5. Onda spremite da uklonite keks iz obrasca, obrišite ga pergamentnim papirom, okrenite desert.
  6. Nataknite trešnjama, napunite želeom, odvojeno od uputa, ostavite da zamrzne vrijeme naznačeno na pakiranju.

Videozapisi: Dijetalni bundeve

Popularni članci

Otali savjeti Što je san pijetla, borba dva kurca, vrisak penisa, osnovna interpretacija Kuhanje Najkorisnije ulje: može li se koristiti ako vam je stalo do vašeg lika
Kuhanje Brokula Recepti u kremasti umak: Tajne sastojaka Izbor i kuhanje Otali savjeti Android Walkman je najbolje besplatne aplikacije za telefone Kuhanje Kako ukusno pripremiti tikvice - brzi korak-po-korak recepti za kuhanje jela od korisnog povrća Zdravlje Dioksidin - upute za uporabu za djecu i odrasle, indikacije, kontraindikacije, analozi i pregledi Otali savjeti Zdravice mladencima za vjenčanje vlastitim riječima: najbolji izbor. Vjenčane zdravice za mladence su najljepše, smislene, o ljubavi, kratke, mudre, zanimljive, cool, kreativne, dirljive i iskrene od roditelja mladenke i mladoženja, prijatelja: Otali savjeti Slatki, ukusni darovi za Novu godinu vlastitim rukama od bombona, čokolade, slatkiša: ideje, fotografije. Kako napraviti novogodišnje slatke darove za prijatelje, kolege, djecu vlastitim rukama od bombona, čokolade, slatkiša: ideje za školu, vrtić, sheme, predlošci, f Otali savjeti Dijeta za pankreatitis gušterače: približan jelovnik, dopušteni proizvodi, recepti. Dijeta za akutni pankreatitis gušterače Otali savjeti Bezalkoholno kuhano vino za Božić i Novu godinu - najbolji recepti za kuhanje kod kuće od soka i soka od brusnice. Kako pripremiti ukusno vruće bezalkoholno piće kuhano vino za odmor?