Čista kaša - korist i šteta tijekom trudnoće, dojenje i za djecu, sadržaj i sastav kalorija

Običan jak - jelo poznato od djetinjstva, koje je danas nezasluženo zaboravljeno, ali uzalud. Ova žitarica ima jedinstvena svojstva: s niskim udjelom kalorija, lako ih je probaviti, a tijelo je zasićeno korisnim vitaminima i elementima u tragovima. Ova kaša je idealna za dnevnu i zdravu hranu i preporučuje se onima koji žele izgubiti na težini.

Što čini hrpu žitarica

Ljubitelji raznih žitarica znaju da se ječam proizvodi od ječma. Ova žitarica je odavno poznata: znanstvenici pretpostavljaju da je biljka uzgajana u kasnom neolitu, spominje se u "prirodnoj povijesti" Plinija Starješina. Od ove trave se također biser, razlika od ove žitarice će biti samo još jedan način proizvodnje. Ako za mljevenje kukuruza ječma za grenadier, onda u vrijeme izrade yaks žitarice su samo očistiti, prosijati i slomiti. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, proizvod pohranjuje sve hranjive tvari koje su dobre za ljude.

Sastav slanine

Jedinstveni sastav ječmenog kruha objašnjava njegovu popularnost:

    Složeni ugljikohidrati s sporim otpuštanjem čine 65%, a korisna vlakna - 6%.
  • Vrijedni proteini u žitaricama - više od 10%, mnogo je korisniji od onog koji se nalazi u pšenici, ali vrlo malo masti - samo 1,3 grama
  • U žitaricama se nalaze prirodni šećeri, škrob, zasićene masne kiseline, vitamini A, E, PP, D, vitamin B (osobito folna kiselina), kalcij, magnezij, kalij, natrij, željezo, fosfor, bakar, sumpor, cink, fluor, mangan, bor, molibden, silicij, kobalt, krom, drugi minerali.

Kalorijska vrijednost kaše ječma

Iako je kalorijski sadržaj kaše od ječma (žitarica) visok (313-322 kcal /100 g), preporučuje se za prehrambenu prehranu. Za razliku od heljde, i još više zobenih krupica, bar je manje kaloričan, ali daje izvrsnu energiju bez dodavanja dodatnih kilograma. Kako bi se smanjila količina kalorija, bolje je kuhati zdrobljeni proizvod na vodi, bez dodatka mlijeka i maslaca. Možete začiniti malo maslinovog ili lanenog ulja.

Svojstva piletine kaša

Zbog svojeg jedinstvenog kemijskog sastava, svojstva kaše su idealna za pretilost, za izbor liječenja. Visok sadržaj fosfora u ječmu ima odličan učinak na metabolizam i funkcioniranje mozga. Ovaj vrijedan proizvod s lako probavljivim sadržajem sadrži 100 grama dnevnog željeza i preporučuje se za anemiju, još uvijek se smatra prirodnim antibiotikom - mikroelement gordecin bori se s gljivičnim infekcijama. Proizvod sadrži vitamin E, D,Vitamini PP, B, A - čine žitarice neophodnima u prehrani starijih osoba, nakon teške bolesti.

Velika prednost kokošje kaše objašnjava njegovu popularnost ne samo u modernim dijetama za mršavljenje, nego iu medicinskoj prehrani. Čista kaša - koristi i štetnost proizvoda temeljito su proučeni. Prisutnost vitamina, elemenata u tragovima, biljnih proteina, koji zasićuje tijelo aminokiselinama, jamče prednosti ječma. Dijetičari tvrde da je jaram koristan:

  • da spriječe starenje i regeneraciju stanica;
  • s pretilosti - protein sadržan u zrnu, koji doprinosi razvoju kolagena;
  • za kosu, kožu, nokte, vid;
  • u bolestima probavnog trakta, uključujući one s konstipacijom, od proljeva (vlakna hrane ne samo da doprinose eliminaciji toksina, već i probavi hranjivih tvari);
  • kod bolesti štitne žlijezde (zbog prisutnosti joda u žitaricama);
  • kod bolesti bubrega, jetre, koja potiče diuretsko djelovanje, antibakterijska svojstva žitarica;
  • s kroničnim bolestima, kao spazmolitik;
  • kod dijabetesa - žitarice smanjuju razinu šećera u krvi;
  • s alergijskim, kardiovaskularnim bolestima;
  • s artritisom, drugim upalnim bolestima;
  • s depresijom, nakon teške bolesti.

Korist pileće kaše na vodi

Da bismo razgovarali o prednostima slanutka na vodi, vrijedi se prisjetiti da je kalorijski sadržaj od 100 grama posude 76 kcal. U isto vrijeme, hrana daje osjećaj zasićenja, lako se probavlja i blagotvorno djeluje na radSTROJNA POVRŠINA. Polako probavljivi ugljikohidrati, prisutnost biljnih proteina i vlakana, vitamini i minerali objašnjavaju korisnost jama. Preporučuje se pacijentima s čirevima na želucu, dvanaesniku, kardiovaskularnim bolestima, problemima s bubrezima, onima koji pokušavaju izgubiti težinu - to je ono što je korisno kolač, ako se kuha u vodi.

Koristi chickweeda za mršavljenje

S visokim udjelom kalorija u žitaricama (preko 300 kcal /100 g), prednosti kaše od ječma za gubitak težine zbog potpune probavljivosti, ako se kuhaju u kaši na vodi. To je značajka soka od ječma: daje osjećaj sitosti dugo vremena, daje energiju bez uzrokovanja pretilosti. Blagotvorna svojstva vitke kaše objašnjavaju njezino uključivanje u mnoge dijete. Na prehrani od žitarica tijekom tjedna preporučuje se korištenje različitih vrsta žitarica - proso, zobena kaša, pšenica, riža, ječam i biser.

Priprema dijetnog jela neće oduzeti mnogo vremena i novca, a rezultat je odličan. Kada uzimate za doručak, ručak, možete izgubiti nekoliko kilograma. Recept je jednostavan:

  1. Prokuhajte 2,5-3 šalice vode, solite po okusu.
  2. Dodajte čašu kaše, promiješajte, smanjite vatru.
  3. Miješanje, kuhanje pola sata obroka, a ako koristite pahuljice, 15-20 minuta.
  4. Daj mi obrok, pokrivajući tavu iz vatre s ručnikom.

Čista kaša za dojenje

Jedinstvena svojstva žitarica objašnjavaju zašto je pileća kaša toliko popularna u dojenju. Dijete treba primatimajčino mlijeko sve vitamine i elemente u tragovima. Yachka je vrlo lako uočljiva, pomaže ženi da se oporavi od poroda. Korištenje vlakana, biljnih vlakana, koji su napravljeni u žitaricama - najbolji način za prilagodbu rada gastrointestinalnog trakta.

Čista kaša tijekom trudnoće

S jedinstvenim svojstvima za ljudsko zdravlje ne preporučuje se svinjska kaša tijekom trudnoće. Njegovi diuretski i antispazmodični učinci na tijelo mogu izazvati neugodne posljedice, sve do preranog rođenja. Također je vrijedno spomenuti da je bolje ne miješati trave s proteinskim proizvodima, kako ne bi uzrokovalo nadutost, nadutost. Trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste donijeli ispravnu odluku, osobito ako proizvod koristite u velikim količinama.

Čista kaša za bebu

Preporučena zobena kaša za bebu? Do tri godine ovaj proizvod se ne smije unositi u prehranu djece. U starijoj dobi, koristi od chickweed za tijelo su ogromne: fosfor će pomoći apsorbirati kalcij, i ispravno oblikuju kosti sustav. Za sprečavanje razvoja rahitisa, vitamina D i vlakana biljna vlakna štite od zatvora.

Svinjska pileća kaša

S mnogo pozitivnih svojstava vrijedi spomenuti štetu od prosene kaše. Proizvod je kontraindiciran u prisutnosti celijakije (bolest u kojoj tijelo ne cijepa gluten u potpunosti). Rijetko je da osoba ima individualnu netoleranciju prema ječmu. Ako nema kontraindikacija, treba obratiti pozornost na ječam i jela iz ovog korisnog žitarica.

Video: dijeta na ječmenoj kaši