Cheesecakes Dietary - recepti za kuhanje s fotografijama

Postoji više od jednog recepta za pripremu dijetalnih knedli od sira, bez uklanjanja sira, jaja i brašna ili korištenjem njihovih kombinacija. Ovo jelo je sjajan način za gubljenje težine, jer je teško bez slatkiša. Manje je kalorija, ali zadržava svoj izvrstan okus.

Jesu li kolači za mršavljenje

Tijekom prehrane sir je dopušten, ali je bolje ako je bez masnoće ili potpuno bez masti. Ako vas ovaj proizvod ugrize u čistom obliku, upotrijebite ga za kolače od sira. Samo ih kuhati na određeni način, jer u klasičnoj verziji njihove prehrane ne može ih uključiti. Cheesecakes za mršavljenje može se koristiti samo u najmanje kalorija.

Što je dijetalni kolač od sira

Sadržaj masti u bilo kojem jelu ovisi o kalorijskom sadržaju njegovih sastojaka, kao io načinu kuhanja. Sirevi visokokvalitetnog domaćeg sira vrlo su hranjivi. Njihov kalorijski sadržaj je oko 300 kcal na 100 grama proizvoda. Jelo je vrlo korisno, ali nije pogodno za mršavljenje. Izlaz je smanjiti energetsku vrijednost posude, što je vrlo jednostavno. Dijetalni kolači od sira - ovo je manje kalorična verzija takve ukusne delikatese.

Korisni sirovi sirevi

Čak iu slučaju uporabe proizvoda bez masti, knedle od sira nisu samo ukusne, nego i vrlo korisne za tijelo. Kada se pravilno tretiraju, zadržavaju mnoge vitamine. Osim toga, proizvod od sira sadrži kalcij koji je koristan za koštano tkivo. Utječe i na metaboličke procese, uklanja višak tekućine i nakupljene masnoće. Redovito koristite sir, možete ojačati srce i zaštititi od pretilosti jetre. Glavni učinak ovog mliječnog proizvoda utječe na crijevo, poboljšavajući njegovu mikrofloru.

Kako kuhati kolače od sira

Da biste smanjili sadržaj kalorija u posudi, možete ići najlakše - ukloniti iz recepta manje bitne sastojke s visokim sadržajem kalorija. Budite sigurni da ostavite samo sir, jer je to osnova jela. Samo ovaj proizvod mora biti bez masnoće ili potpuno bez masti. Sljedeće je brašno koje čini jelo hranjivijim. Bez nje, lako je kuhati dijetalne sirovine od sira, koristeći gljive, ali ova žitarica nije nisko-kalorična. U ovom slučaju je boljeuzeti zobene pahuljice ili mekinje.

Dijetalni kolači u pećnici

Energetska vrijednost sirovih kolača u pećnici iznosi oko 170 kcal na 100 grama proizvoda. Možete ih ispeći na različite načine - u obliku malih kolača na palubi ili u silikonskim kalupima. Potonja verzija posebno se koristi ako je sir suviše mokar i tekući. Cijeli proces pečenja trajat će u prosjeku oko pola sata. Preporučena temperatura je 180 stupnjeva.

Cheesecakes u mliječnoj industriji

Lagani, nježni, ukusni i kolači od sira u mliječnim proizvodima. Dizajn potonjeg je lako zamijeniti jednostavnom posudom s vodom i cjedilom. Pri takvoj preradi jelo je najkorisnije, pa je pogodno ne samo za prehranu, nego i za dječju hranu. Od sastojaka na receptu, češće sira, jaja i brašna, jednostavno pomiješajte tijesto, koje se nalazi u posebnim šalicama za muffine ili muffine. Daljnje gredice ostaju peći na nižoj razini štednjaka. Dijetalni kolači za paru kuhaju se oko 20-30 minuta.

Dijetalni kolači u tavi za pečenje

Potrebno je zanemariti i pržiti u tavi. Ovaj proces čini jelo masnim i čak zasićenim kancerogenima. Ako vam kolači od sira bez prženja ne izgledaju tako ukusno, pokušajte zamijeniti suncokretovo ulje maslinovim uljem. U ovom slučaju, posuda barem ne bi sadržavala karcinogene tvari. Dijetalni kolači su dopušteni u tavi, ali posuđe mora imati ne-ljepljivi premaz.

Dijetalni kolači od sira u multivartovima

Ništa manje ukusni su i kolači od siramultyvartsi. Važno je u ovom trenutku ne uzeti "mokri" sir, inače radni predmeti će se jednostavno srušiti. Za kuhanje odgovara način rada "Pečenje". Ulja su malo potrebna. Gredice će se pržiti na sličan način kao i tava bez pečenja. Pripremaju se oko 30-40 minuta. Još jedan dijetalni knedle mogu se napraviti u multivarijatnom paru.

Reč od sirnih knedli od sira

Za kontrolu težine važno je odabrati pravi recept za sireve od sira. U nastavku je prikazano nekoliko opcija s uputama i fotografijama, a svaka od njih ima svoje osobitosti. Ako uzmete sir sa sadržajem masti ne manjim od 5%, tada će sadržaj kalorija u dipu pasti na 230 kcal. Dobit ćete istu vrijednost u slučaju pečenja u pećnici, a ne prženje u ulju. U potonjem slučaju, kalorije u siru od sira čine oko 320 kcal. Pri pečenju se ova količina smanji na 240 kcal.

Sirevi od obranog sira

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 127 kcal.
  • Namjena: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Klasičnim receptom možete pripremiti kolače od obranog sira. Da biste im dali neobičan okus, možete dodati razne začine - kardamom, cimet, vanilin. Desert je vrlo jednostavan za izradu - svježi sir se miješa s jednim jajetom i malom količinom brašna. Potonji se mogu zamijeniti čak is mekinjama. Za prženje je bolje uzeti maslinovo ulje.

Sastojci:

  • bezmasni sir - 500 grama;
  • brašno - 100 g;
  • biljno ulje - 30 ml;
  • jaje - 1 kom.

Metoda pripreme:

  1. Uzmi udobnu duboku zdjelu, gdje staviti sir. Okrenite proizvod vilicom, tako da nema ni male kvržice veličine.
  2. Zatim dodajte jaje u masu sira, pomiješajte je s blagom homogenom konzistencijom.
  3. Zatim možete postupno dodavati brašno, nakon čega pažljivo umočite tijesto.
  4. Iz dobivene smjese stvorite male kuglice. Svaki komad uvaljajte u brašno i pržite na vrućem ulju s obje strane do zlatne kore.

Cheesecakes u pećnici bez brašna

    Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 202 kcal.
  • Namjena: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Još jedan aktualni recept za dijetetske delicije su sirni knedle u pećnici bez brašna. Kuhanjem ih povremeno, možete dobiti novi ukusna jela svaki put. Da biste to učinili, samo promijenite proporcije soli, cimeta i kakao praha. Čak i za jednostavnost možete dodati malo sode, koju morate prethodno ugasiti s octom. Tijesto prema ovom receptu malo curi, stoga je bolje koristiti forme za pečenje. U ovom slučaju, pobjeda i podnošenje, ako će to biti, na primjer, ruže.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.
  • nadomjestak šećera - okus;
  • vanilin - 1 prstohvat;
  • manka - 3,5 žlice. l.
  • cimet - na okus;
  • Ripper - 1 žličica. bez vrha;
  • sir - 300 g;
  • kakao - 1žlica za desert

Metoda pripreme:

  1. Okrenite pećnicu odmah tako da ima vremena za zagrijavanje do 180 stupnjeva.
  2. Operite sireve preko sita ili mljevete vilicom.
    3. Zatim dodajte sve ostale sastojke, ostavljajući samo kakao i cimet.
  3. Rezultirajuće tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Dodajte jedan kokos iz kakaa, pomiješajte ga.
  4. Uzmi šalice za mafiju. Ako su metalni ili keramički. Zatim podmažite uljem.
  5. Dodajte svaki kalup u jednu od vrsta tijesta, pecite delicije oko pola sata.

Cheesecakes bez šećera

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 163 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Za dijetu je bolje pripremiti jela bez sira. Umjesto toga, često se koriste zamjenici za šećer ili fruktoza. Neslatki proizvodi mogu se poslužiti s medom, svježim voćem ili bobicama. Dopustiti i zaliti ih jogurtom, kiselim vrhnjem, limunovim umakom. Glavni uvjet za nadolijevanje goriva je smanjenje šećera, inače će se sadržaj kalorija u posudi povećati, a za prehranu više neće stati.

Sastojci:

  • manka - 1 kom. l.
  • maslinovo ulje - malo za prženje;
  • sir - 600 g;
  • sol - 1 prstohvat;
  • jaje - 2 komada;
  • brašno - 4 žlice. l. za kolaps.

Način pripreme:

  1. Sir za kapanje iz viška tekućine, a zatim pomiješati s jajima do homogenog stanja.
  2. DaljeSipati sokove, sol. U ovom trenutku možda želite dodati mak, grožđice, tamnu čokoladu.
  3. Nalipyty tijesta u male kuglice iste veličine, svaki u prljavom brašno.
  4. zapali ulje u posudu i pržiti izradak s jedne strane do zlatno smeđu, zatim okretanje dohotuvaty su ispod poklopca.
  5. Stavite papirne ručnike, pustite ih da teče i ohladiti se.

sira s mekinjama umjesto brašna

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 131 kcal.
  • Sastanak: do čaja /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Poznati nutricionist Duke razvio napajanje sustava, koji se lako može izgubiti težinu. Prva faza u prehrani zove napad, kada jesti puno proteinskih proizvoda. Cheesecake s mekinjama umjesto brašna - jedan od recepata prikladnih za tu fazu. Sastav posude neće uzrokovati poteškoće. Brašno promjena zobenih pahuljica i novi recept je spreman. Za prijavu bolje koristiti kremasti sir, koji će umjesto umak.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.
  • Zamjena za šećer - po okusu;
  • bezmasni sir - 250 g;
    • Vanilin - 0,5 hl;
  • zobene mekinje - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

  1. Svi sastojci s popisa miješaju se međusobno.
  2. Proširiti dobivenu masu na male kalupe.
  3. Poslati u pećnici, pecite na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Kolači bez brašna i gnojiva u pećnici

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 112 kcal.
  • Svrha: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.

Za pripremu kolača bez brašna i maski u pećnici potrebno je uzeti samo suhi sir. U suprotnom, proizvodi će se urušiti. Da biste dodali test gustoće, ovaj recept koristi banane. Još dodajte prstohvat škroba. Kao rezultat toga, tijesto je gušće da se može staviti na tavu s žlicom. Da bi bila još homogenija, trebate koristiti miješalicu ili mješalicu.

Sastojci:

  • vanilin - prema ukusu;
  • jaje - 2 kom.
  • sol - 1 prstohvat;
  • banana - 1 kom.
  • škrob - 1 prstohvat;
  • sir - 320 g.

Način pripreme:

  1. Miješajte sa sjeckanim sirom od banana, dodajte druge sastojke.
  2. Uzmite šalice za muffine, obrišite ih i napunite dobivenim testom.
  3. Pecite dok ne bude gotova na 180 stupnjeva tijekom 25 minuta.

Dijetalni kolači s jabukama

    Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 112 kcal.
  • Namjena: za čaj /poslijepodne /za doručak.
  • Složenost pripreme: prosječna.
Dijetalni kolači s jabukama varijanta je delikatesa za ljubitelje voća. Ispada da je slatka, ali još uvijek nisko kalorična. Poseban okus im daješećer u prahu Jela od sira kuhaju se u pećnici, tako da nisu masna u usporedbi s prženim na tavi. Za posluživanje možete ponovno koristiti umak od bobica ili jogurt.

Sastojci:

  • jabuka - 1 kom.
  • bezmasni sir - 250 g;
  • brašno - 1,5 žlice. l.
  • šećer u prahu - 2 žličice;
  • jaje - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte sir s naribanom jabukom, dodajte isti protein s šećerom u prahu.
  2. Postupno napunite brašno, razrijedite gusto tijesto.
    3. Stavite malu posudu na deco prekriven pergamentom, žlicu.
  3. Pecite na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

Niskokalorični kolačići od sira - tajne za kuhanje

Suho voće se ne preporučuje u tijestu, iako je u malim količinama moguće, na primjer, grožđice ili suhe marelice. Recept za dijetalne sireve omogućuje uporabu takvih sastojaka. Ako razbijete mikser za sir, proizvodi će biti homogeniji i mekši. To će biti još ukusnije ako dodate malo prirodnog jogurta bez punila tijekom procesa tučenja. To su najjednostavnije, ali učinkovite tajne kuhanja niskokaloričnih kolača.

Video: Dijetalni kolači bez sira bez brašna