Palačinke s krumpirom - kako ukusno i brzo kuhati s krumpirom, pjesmama ili slatkim receptima s fotografijama

Sadržaj

1Kako kuhati pesto krumpir?
2Palačinke od bundeve - recept s fotografijom
3Deruny s bundevom i krumpirom
4Pjesma bundeve
5Palačinke od krumpira u pećnici
7Palačinke od krumpira bez jaja
8Deruny smrznute bundeve
9Deruny iz tikvice i bundeve
10Video: bundeve palačinke

Jela od povrća su korisna i raznolika. Omiljeno za mnoge su patuljci (biljne palačinke ili krumpir) od bundeve. Iznenaditi, zadovoljiti kućanstva, ali u isto vrijeme ih hraniti sami vitaminized povrće neće biti vrlo teško. Stvorite male kulinarske užitke od šireg proizvoda radnim danima i praznicima.

Kako kuhati pesto krumpir?

Krumpirske palačinke ili biljne pljeskavice postat će u jesen omiljeno jelo obožavatelja ove kraljice. Deruni se mogu peći ili peći u pećnici, dodavati im dodatne sastojke, koristiti kao zasebnu posudu, grickalice, deserte ili ukras. Svijetlo i sočno jelo ne zahtijeva posebne kulinarske vještine, ukusan proizvod će doći čak i od kuhara koji tek počinje učiti osnove ove umjetnosti.

Palačinke od bundeve - recept s fotografijom

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj doza: 4 osobe.
Sadržaj kalorijaposuđe: 214 na 1 posluživanje.
Sastanak: užina.
Složenost pripreme: lako.

Prvi recept bundeva dragnika sličan je poslastici, koja je u našim kuhinjama uobičajenija - biljne vage od naribanog krumpira. Lako je kuhati, a možete ga koristiti kao užinu ili glavno jelo. Povrće će biti slatko, hrskavo i mirisno. Jedite ih uglavnom vruće ili toplo, u hladnom obliku gube posebnu hrskavost.

Sastojci:

bundeve - 400 g;
pšenično brašno - 0,5 šalice;
jaja piletine - 2 komada;
kopar - 10-15 g;
Suncokretovo ulje za pečenje - 2 žlice. žlice;
češnjak - 2 zuba;
sol, crni mljeveni papar - po želji.

Metoda pripreme:

Bundeve ogulite nožem, izvadite sjemenke i na malom ribaru naribajte povrće.
sjeckani češnjak, sitno sjeckani kopar.
U posudi pomiješajte sve sastojke.
Ulijte u tavu, dobro zagrijte. Bolje je koristiti tavu s non-stick premaz, a zatim ulje će trebati vrlo malo. Masu povrća raširite malim kolačima žlicom.
Svaki darun pržite 1-2 minute na srednjoj vatri dok se ne stvori lijepa zlatna kora. Nakon okretanja, pržite na drugoj strani.

Palačinke i palačinke od krumpira

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Broj doza: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 120 kcal na 100 g.
Namjena: užina.
Složenost pripreme: lako.

Izvorni krumpir od krumpira i bundeve izvrsno je rješenje za svaki obrok kao samostalno posluživanje ili ukras. Kuhanje korisnog proizvoda traje najmanje vremena, ali budite spremni - nestanite jarki ječam s krumpirom i bundevom u ustima još brže! Omjer povrća naveden u receptu može varirati na temelju osobnih preferencija.

Sastojci:

krumpir - 200 g;
pulpa od bundeve - 200 g;
kukuruzno brašno (može se zamijeniti pšenicom) - 2 žlice. žlice;
mljeveni muškatni oraščić - 2 prstohvata;
jaje - 1 kom.
sol - na okus;
biljno ulje - 2-3 žlice. žlice za pečenje.

Metoda pripreme:

Operite i očistite sve sastojke povrća.
Krumpir i pulpu od bundeve mljeti se, lagano stisnuti masu s viška tekućine.
Dodajte sve sastojke, promiješajte do homogenosti.
Ostavite masu da stoji 5-10 minuta.
Masu krumpirove tikve stavite na tavu s toplom žlicom, formirajući palačinku.
Pržiti do zlatne korice s obje strane.

Pjesma od bundeve

Broj doza: 6 osoba.
Sadržaj kalorija: 88 kcal na 100 g.
Namjena: užina.
Složenost pripreme: lako.

Za svakoga tko kontrolira unos kalorija, susreće se postom ili se drži vegetarijanske prehrane, kraljici jeseni može se dati poseban recept. Ako to ne učiniteznate kako kuhati povrće ukusno bez mesa, jaja i viška kalorija, zatim kljove tikve - savršeno rješenje kod kuće! Ukusan, koristan i brz proizvod donijet će puno užitka, ali i kompleks vitamina i minerala koji su potrebni vama i vašoj obitelji.

Sastojci:

oguljena pulmina - 500 g;
krumpir - 300 g;
pšenično brašno - 8 centi. žlice;
sol - 1 čajna žličica žlice;
mljeveni crni papar - prstohvat;
peršin - mali snop.

Metoda pripreme:

Isperite i očistite sve povrće i zelenilo.
Dio povrća sastojaka od srednjeg ili malog šljunka umutite, izlijte višak tekućine.
Pomiješajte sve sastojke u posudi, dodajte brašno u posljednjem smjeru.
Kako bi se zadržala maksimalna korist od posude, najbolje je odabrati metodu toplinske obrade pare. Da biste to učinili, na roštilju parobrod stavlja tijesto od kopra i kuha 40 minuta. Ako je hrskava kora za vas prioritet, onda je vrijedno pribjegavanja klasičnom receptu i pržiti opekline od sunca u tavi.

Palačinke od bundeve u pećnici

Broj doza: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 80 kcal na 100 g.
Svrha: užina.
Složenost pripreme: svjetlo.

Kako kuhati slatku bundevu ukusnu i istovremeno zadržati maksimalnu korist? Možete je ispeći! Za svakoga tko ne želi pržiti - palačinke od bundeve u pećnici. Izvorna metoda obradeKrumpir ne pogoršava okus ovog jela, ali će proizvod ostaviti dijetetski. Receptirani začini mogu se mijenjati prema vlastitom nahođenju. Pikantni snack će dodati šaku sjemenki bundeve i sjemenki sezama, koje možete po želji ukrasiti kada se poslužuju.

Sastojci:

bundeve - 600 g;
jaja - 3 kom.
brašno - 3 žlice. žlice;
krumpirov škrob - 2 žlice. žlice;
maslac (može se zamijeniti margarinom) - 30 g;
vid uzemljenja, korijander - žlica od 0,5 sata;
crni mljeveni papar - 1 prstohvat;
sol - na okus;
sjemenke bundeve, sjemenke sezama - šaka.

Način pripreme:

Glavnu komponentu brusite na srednjem ili finom rende.
Dodajte jaja, začine, brašno, škrob u povrće i dobro promiješajte dok masa ne postane homogena.
Dekorirajte deko papirom za pečenje, namašćenim uljem ili margarinom.
Kašičica prelijte palačinkama na plahtu, oblikujući ih u male pahuljice.

Palačinke od slatkog krumpira iz bundeve

Broj osoba: 3-4 osobe.
Sadržaj kalorija: 220 kcal na 100 g.
Namjena: za desert.
Složenost pripreme: lako.

Korisni i hranjivi desert - slatki kljovi bundeve. Povrće u ovom obliku privući će i djecu i odrasle. bujanokus naranče - odlična ideja za doručak, bogat proizvod će se puniti energijom, vitaminima i mineralima za cijeli dan. Uz povrće slatko popiti vrhnje ili jogurt. Jelo ne zahtijeva posebne vještine i mnogo vremena za kuhanje.

Sastojci:

bundeve - 300 g;
jaja - 1 kom.
manka - 4 žlice. žlice;
brašno - 3 žlice. žlice;
šećer - 3 žlice. žlice;
sol - štipanje;
cimet ili vanilin - prema okusu;
dehidriran s octom sode - 0,5 žličice žličice;
biljno ulje - 3-4 žlice. žlice za prženje.

Način pripreme:

Bundeva se naribaju na finom ribaru, prethodno ga očistite od kore i vlakana.
Izmiješati proizvode, staviti ih u sljedećem redoslijedu: jaje, žvakanje, šećer, bundeve, brašno, vanilin (cimet), soda.
Nastalo tijesto treba ostaviti 10-15 minuta, u ovom trenutku će biti dovoljno da manka nabubri.
Smrviti na suncokretovom ulju s obje strane do zlatne kore.

Palačinke bez jaja

Broj doza: 4 osobe.
Sadržaj kalorija: 140 kcal na 100 g.
Namjena: užina.
Složenost pripreme: lako.

Ako u frižideru nije bilo jaja, to nije razlog za odbijanje sočnih i ukusnih okusa povrća. Bundeva jaja mogu se kuhati drugačije, na primjer, s mesom mljevenog mesa. Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima mesa, kupljenih u kombinaciji s popularnim jesenskim povrćemizvorni okus. Kuhanje ovog jela je jednostavno, ali vrijeme za kuhanje zahtijevat će malo više nego za provedbu klasičnih varijacija. Kao rezultat znatnog napora, imat ćete naglašen mesni okus hrskavih, svijetlih tartufa.

Sastojci:

bundeve - 300 g;
krumpir - 300 g;
mljeveno meso (bolja piletina) - 250 g;
luk - 1 veliki luk;
brašno - 3 žlice. žlice;
sol, mljeveni crni papar - po želji.

Način pripreme:

Pola žarulje, gomolja bundeve i krumpira naribaju.
Na zagrijanu posudu s uljem posudu za povrće raširite žlicom, a zatim ponovno promiješajte smjesu bundeve i krumpira.
Pržite na srednjoj vatri ispod poklopca dok ne skuhate.

Dranoney iz smrznute bundeve

Broj obroka: 3 obroka.
Sadržaj kalorija: 170 kcal na 100 g.
Svrha: za desert.

Degustacija od sunčanog povrća neće doći samo kad se za propisivanje koristi svježi proizvod. Pomfrit smrznutih bundeve također je vrlo ukusan i koristan. Zamrznuti proizvod možete koristiti u bilo kojem kulinarskom dizajnu, na primjer za ukusan desert. Zračne pljeskavice od povrća postat će pravi pronalazak za male štetočine,koji se manifestiraju takvim korisnim proizvodom. Svijetla božica sunca na tanjuru - korisna alternativa svakom desertu. Za bebe se mogu kuhati na pari ili peći u pećnici.

Sastojci:

smrznuta bundeve - 400 g;
brašno - 170 g;
jaja - 2 kom.
mlijeko (sadržaj masti 2,5%) - 100 ml;
šećer - 50 g;
vanilin, cimet, sol - na okus.

Način pripreme:

Jaja, brašno, začini i šećer tresu se tučom za stvaranje homogene konzistencije.
Dodajte smrvljenu bundeve tijestu i dobivenu masu promrvite u miješalicu.
Stavite tijesto od povrća na vruću tavu. Pržiti dok se ne stvori zlatna kora.

Deruny iz tikvica i bundeve

Broj doza: 5 osoba.
Sadržaj kalorija u posudama: 160 kcal na 100 g.
Namjena: užina.
Složenost pripreme: lako.

Bogati okusi Kraljice jeseni dobro se kombiniraju s drugim povrćem. Skvoš je blizak rođak narančaste ljepote, a njihov duet u ječmu impresionira nježnošću i elegancijom. Palačinke od povrća doslovno se topi u ustima, a recept se brzo i lako implementira. Začini se mogu mijenjati prema vlastitom nahođenju, dajući jelu izvorni karakter. Krompir poslužite s squashom i bundevom s umakom od vrhnja ili kiselog vrhnja.

Sastojci: