Beta-karoten - primjena i korisna svojstva za djecu, odrasle i za vrijeme trudnoće

Provitamin A (E160a), poznat više od beta-karotena, tvar je koja se stvara tijekom fotosinteze, nalazi se u prirodnim proizvodima, a također se umjetno sintetizira i dostupna je u obliku tableta. Zeleni pigment naranče spada u skupinu karotenoida - vitamina topivih u vodi, koji se asimilira samo s mastima biljnog i životinjskog podrijetla. U tijelu se pretvara u retinol (vitamin A).

Što je beta-karoten

Tvar beta-karoten dodijeljena je u 19. stoljeću. Ime dolazi od latinske riječi "mrkva", koja je rekorder među povrćem za sadržaj karotena. Akumulira se u svim povrćem i plodovima naranče, u nekim vrstama zelenila, gljiva, algi i bakterija. Nakon toga, vitamin sintetiziran umjetno, ali aktivnost kemikalije E160a je mnogo niža od prirodne.

Nekretnine

Odnosi se na skupinu prirodnih karotenoida, provitamin A ima snažan antioksidativni učinak na tijelo. Kada se asimilira, kao rezultat interakcije s masti, sintetizira se u retinolu, koji ima sljedećeKorisna svojstva:

• štiti stanice tijela, potiče njihov rast;
• poboljšava vid;
• povećava imunitet;
• štiti kožu od djelovanja ultraljubičastih zraka;
• poboljšava stanje noktiju, kosu;
• sprječava razvoj čimbenika rizika za aterosklerozu;
• štiti tkiva od utjecaja slobodnih radikala, što inhibira proces njihovog starenja, prirodni antioksidans.

Izvori

Odgovarajući na pitanje što je karoten i što je korisno za organizam, vrijedi saznati gdje je ta tvar sadržana. Glavni prirodni izvori karotenoida - biljke, gljive, neke alge, bakterije. Prethodnik vitamina A bogat je narančastim i crvenim povrćem, voćem, ali ga dobiva kroz mikrobiološku sintezu iz stanica micelarnih gljiva, kvasaca, algi i bakterija.

Kako je apsorbirano u tijelu

Karotin se probavlja u crijevnim sluznicama, stupanj oslobađanja vitamina A i asimilacija biljne hrane ovisi o cjelovitosti rupture stanica koje sadrže E160a. Kada se termička obrada izvora vitamina izgubi oko trećine ukupnog sadržaja. Jesti povrće karotenoidi trebaju u kombinaciji s masti (kiselo vrhnje, ulje), inače ne sintetizira retinol i ne apsorbira u tijelu.

Zašto nam je potreban beta-karoten

Karoten se koristi kao prirodna boja u proizvodnji sokova i limunada. Za zdravlje odrasle osobe važna su antioksidativna svojstva ove tvari, sposobnost retinola da potisneprocesi starenja stanica, povećavaju aktivnost imunološkog sustava na račun blagotvornog učinka na stanice makrofaga. Provitamin A smanjuje rizik od razvoja onkologije i stoga se može koristiti kao sredstvo za sprječavanje želučanih, prsnih, vratnih i drugih organa.

Tijekom trudnoće

Beta-karoten u trudnoći nužan je za održavanje zdravlja trudnice, za pravilnu formaciju i razvoj fetusa, kardiovaskularnog, respiratornog, imunološkog, živčanog sustava. U pravilu, ako slijedite dijetu koju je preporučio vaš liječnik, potrebna količina vitamina A može se održati na štetu pravilne prehrane. Ponekad se može propisati multivitaminski tijek. Važno je izbjegavati hipervitaminozu, kako ne bi preopteretili jetru, gušteraču majke i bebe.

Djeca

U djetinjstvu je potrebna dovoljna razina karotena iz hrane kako bi se podržali procesi rasta stanica i osigurao razvoj imunološkog sustava. Vitamin A štiti organizam od infekcija, upala, od štetnog djelovanja agresivnog vanjskog okoliša (npr. Iz ultraljubičastog svjetla), obogaćuje tkivo aktivnim kisikom. Protiv djelovanja E160a slobodnim radikalima povećava se sposobnost djetetovog tijela, da se odupre zaraznim bolestima, te se postiže supresivni učinak.

Nedostatak beta-karotena

U slučajevima poremećaja metabolizma uzrokovanih pothranjenošću (redoviti nedostatak proteina i masti), kod bolesti jetre, gušterače ili crijeva, može se primijetitinedostatak karotena Simptomi ovog fenomena su:

• pogoršanje vida;
• propadanje kože;
• krhkost i povećani gubitak kose;
• povećanje osjetljivosti cakline zuba.

Proizvodi bogati beta-karotenom

Izbjegavanje nedostatka ili hipovitaminoze provitamina A može biti odgovor na pitanje koji proizvodi sadrže beta-karoten. Sadrži karoten u mrkvi, bundeve, špinat, crvenu papriku, kupus, rajčicu. Plodovi narančaste boje - grapefruits, marelice, persimoni i dinje - također su biljni izvori E160a. Karoteni se nalaze u bobicama - crnom ribizu, ogrozdu, borovnicama, krastavcima. Beta-karoten se bolje apsorbira u prehrambenim proizvodima nego što je umjetno sintetiziran, pa je njegova korist veća od koristi multivitaminskih kompleksa koji sadrže vitamin A.

Pripravci s beta-karotenom

Beta-karoten u tabletama propisan je za nedostatak vitamina A. Sadrži vitamin A i vitaminske komplekse i prehrambene dodatke koji pomažu u ispunjavanju nedostatka karotena u prehrani. Na farmaceutskom tržištu postoji širok raspon lijekova koji sadrže E160a:

1. Oksilni. Biološki dodatak, jedna kapsula koja sadrži 2 mg karotena, 36 mg vitamina E, 300 mg vitamina C. Kompleks ovih aktivnih tvari pojačava djelovanje jedni drugih, tako da uzimanje lijeka može postići bolji učinak od uzimanja čistog karotena. Kurs traje tri do četiri tjedna, jedna kapsula dnevno.
2. Vetoron. Kapi od 1 ml sadrže 8 mg vitamina E 20 mg provitamina A (karoten).Preporučuje se za primanje tijekom sezonskog infektivnog karantena (za povećanje imuniteta i zaštitnih sila tijela), s razvojem oftalmoloških bolesti, kao dio kompleksnog liječenja ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti, zračenja i kemoterapije. Način primjene - na prazan želudac ujutro, otapajući 6 - 11 kapi u čaši čiste pitke vode.
3. Solgar. Biološki aktivni aditiv sadrži retinol, kompleks alfa i beta-karotena. Trebate uzeti jednu tabletu svaki dan. Mjesečni tijek terapije lijekom ispunjava nedostatak retinola i jača opće zdravlje.
4. Sinergija. Dodatak prehrani koji sadrži pet prirodnih antioksidansa, uključujući karoten (5 mg po kapsuli), vitamine E i C, rutinu, koenzim, likopen. Prihvaća se za vrijeme obroka, dvije kapsule dnevno za odrasle, jedna za djecu mlađu od 18 godina. Vrijeme upisa je 30 dana.
5. Vjetrenjače. Multivitaminski kompleks koji sadrži vitamine A, B, E, C, kao i kompleks osnovnih mineralnih tvari. Svaka tableta sadrži 6 mg karotena. Lijek ima uravnotežen vitaminsko-mineralni sastav, pomaže u jačanju zdravstvenog, zaštitnog sustava organizma.

Upute za uporabu beta-karotena

Prije uzimanja karotena u tabletama ili u vitaminskim kompleksima, obavezno pročitajte upute. To će pomoći u izbjegavanju predoziranja, spriječiti nuspojave, učiniti lijek sigurnim i učinkovitim. Slijedite ganaznačene preporučene doze su indicirane kako bi se izbjeglo prekoračenje maksimalne dnevne doze.

Indikacije za uporabu

Vitamini s beta-karotenom uzimaju se pri imenovanju liječnika s nedostatkom vitamina A. Ostale indikacije za uporabu karotena su:

• pogoršanje zaštitnih funkcija organizma, izraženo čestim upalnim i infektivnim bolestima;
• smanjiti imunitet;
• pogoršanje vida;
• znakovi preranog starenja.

Dnevna norma

Prema priznatim i preporučenim standardima za konzumaciju hrane i biološki aktivnih tvari dnevna dnevna doza vitamina A je 1 mg, što odgovara 5 mg karotena. Takva količina ove supstance sadrži 200 g mrkve, 350 g bundeve, 250 g špinata, 300 g marelica, 100 g morskog krkavca.

Kontraindikacije

Kao bilo koji biološki aktivni dodatak, karoten ima brojne posebne indikacije za uporabu i kontraindikacije. Ne preporučuje se uzimati s kroničnim alkoholizmom (zbog povećanog opterećenja jetre), treba biti oprezan kada se istodobno primjenjuje s drugim multivitaminskim kompleksima. Povećana upotreba karotena od strane pušača može predstavljati rizik od raka pluća. Postoje brojne bolesti i stanja u kojima nije kategorički prikazana primjena lijekova s ​​karotenom. One uključuju:

• bolest jetre;
• bolesti gušterače;
• virusni hepatitis;
• hipotiroidizam;
• bubrežna insuficijencija kronične prirode.

Video