Palačinke od banana - kako kuhati korak po korak slatko mlijeko, jogurt i dijetne recepte s fotografijama

Ako želite ugoditi domu korisnim i hranjivim doručkom ili večerom, onda je to savršeno prikladno za njih. Postoje mnogi recepti za kuhanje. Na primjer, palačinke od banana (ili palačinke) vrlo su popularne, proizvode se na brašnu ili bez njega, uz mlijeko ili kefir, dodaju jaja. Slatko jelo poslužite s medom, kondenziranim mlijekom, vrhnjem ili džemom. Palačinke se pripremaju brzo i jednostavno, pa čak i za početnike.

Kako kuhati knedle od banana

Kako biste napravili raznovrsnu dnevnu ponudu, možete pripremiti zdrave, zdrave i ukusne palačinke s bananom. Takvo jelo je osjetljivo, mirisno i samo se topi u ustima. Slatko jelo se pravi u bilo koje doba godine, jersastojci za njega prodaju se u bilo kojoj trgovini. Korištenje tropskog voća za kuhanje je veliki plus, jer sadrži veliku količinu vitamina i drugih korisnih tvari.

Glavni proizvodi za pripremu tijesta: brašno, jaja, mlijeko ili kefir, soda (za sjaj) i banane. Postoje recepti koji isključuju uporabu brašna ili jaja. Možete dodati okus cimeta, vanilije, kakao praha, kokosovih strugotina, bobica, sira. Svi sastojci su pomiješani tako da se dobije homogena masa konzistencije guste kisele kreme. Zatim pržite tijesto u vruću tavu s žlicom.

Koje su banane prikladne za pečenje

Da bi palačinke s bananom bile ukusne i lijepe, morate odabrati pravo voće. Bolje je kupiti zrelo (ili blago zaraslo) tropsko voće. Lako se mogu vidjeti: banane imaju svijetlu žutu boju, prekrivene točkicama ili tamnim bojama. Takvi plodovi su vrlo slatki, mirisni i mekani. Oni su izvrsni za izradu palačinki s bananama.

Palačinke od banana - recept s fotografijom

Za pripremu slatkog jela s dodatkom tropsko žutog voća, postoji širok raspon recepata. Tehnologija izrade bombona je jednostavna, ne uzima puno vremena i truda. Napravljeni su doslovno za 20-40 minuta, ovisno o specifičnoj formulaciji i skupu sastojaka. U nastavku su navedeni neki od najpopularnijih načina kuhanja kolačića za cijelu obitelj.

Bez brašna

    Vrijeme: 10-15 minuta.
  • Broj doza: 2dijelovi.
  • Sadržaj kalorija: 148 kcal /100 g.
  • Namjena: doručak.
  • Poteškoća: lagana.

Prvi recept o tome kako kuhati hranjiv, koristan doručak - banane pahuljice bez brašna. Postoji jedna složenost - bujne palačinke nisu vrlo prikladne za okretanje u procesu prženja, jer je tijesto bez brašna previše meko. Da bi palačinke ne slomile, bolje je da ih naprave malim promjerom. Za okus možete dodati cimetovo tijesto ili vanilin šećer.

Sastojci:

  • jaja - 2 kom.
  • banane - 2 kom.
  • ulje - za prženje;
  • cimet - po vašem ukusu.

Metoda pripreme:

  1. Oljuštite voće, protresite bananu vilicom ili je usitnite na ribež.
  2. Kombinirajte dobivenu masu banane s jajetom, dodajte cimet.
  3. Stavite homogeno tijesto.
  4. Zagrijte tavu, ulijte ulje.
  5. Stavite tijesto sa žlicom, pržite na svakoj strani dok se ne pojavi smeđa kora.
  6. Poslužite s kiselim vrhnjem ili medom.

Palačinke s bananom na kefiru

  • Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 226 kcal /100 g.
  • Imenovanje: podne.
  • Poteškoća: lagana.

Lagano, brzo jelo za obilnu užinu ili večeru - klasične palačinke s bananama na kefiru. Ako je sve urađeno isključivo u receptu, one su zračne, delikatne i ukusne. Mirisi tretiraju djecu i odrasle. Bolje je kupiti zrelo ili prezrelo voće. Jelo se savršeno kombinira s bilo kojim džemom, kiselim vrhnjem ili čokoladnim umakom.

Sastojci:

  • brašno - 400 g;
  • zrele, mekane banane - 1 kom.
  • jogurt - 1,5 šalice;
  • šećerni pijesak - 5 žlice. l.
  • hrana soda - 1 žličica.

Metoda pripreme:

  1. Kefir se sipa u duboku zdjelu. Dodajte sok, dobro promiješajte.
  2. Pospite šećer, unesite prosijano brašno. Izmiješajte proizvode žlicom.
  3. Bananu pokrijte sitnim komadićima sječiva, dodajte ostatak sastojaka.
  4. Dodajte tijesto.
  5. Zagrijte posudu. Ulijte ulje
    6. Pržite palačinke s obje strane 2-3 minute.

O mlijeku

    Vrijeme: 30-40 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 170 kcal /100 g.
  • Svrha: večera, snack.
  • Poteškoća: jednostavna.

Sljedeći recept, kako kuhati mirisni i koristan doručak - palačinke s bananom na mlijeku. Tehnologija izrade jela je vrlo jednostavna, pa čak i djeca mogu biti uključena u kulinarski proces. Ako za stvaranje testa koristite mikser ili miješalicu, vrijeme kuhanja će se prepoloviti. Glavno je miješati homogeno tijesto bez grudica i paziti da posuđe ne izgori.

Sastojci:

  • mlijeko - 1,75;
  • voće - 2 kom.
  • brašno - 2,5 šalice;
  • jaja - 1 kom.
  • šećer - 1,5 žlice. l.
  • kipuća voda - čaša;
  • sol - štipanje.

Način pripreme:

  1. U jednom spremniku pomiješajte šećer i jaje, dodajte sol.
  2. Dobro protresite vilicom, vijencem ili mješalicom.
  3. Sipaj mlijeko, ponovno ga istuci.
    4. Dodati brašno, prelititopla voda, mijesiti homogeno tijesto.
  4. Banane narežite tankim krugovima, stavite u tijesto.
  5. Deserti pržiti na povrću ili maslacu.

Rolice od banana i jaja

    Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Broj doza: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 120 kcal /100 g.
  • Namjena: doručak, podne.
  • Poteškoća: lagana.

Slatke i nevjerojatno ukusne palačinke od banana i jaja bit će izvrstan doručak za cijelu obitelj. Slatko, korisno jelo je vrlo brzo jer se sastoji od samo dva sastojka. Tretmani se mogu smatrati dijetnim, jer se brašno, šećer ne koristi za njegovu pripremu. Ukusan okus i okus s potpunijim okusom dodati će cimet ili vanilin.

Sastojci:

  • banane - 2 kom.
  • jaja - 4 kom.
  • vanilin - prema ukusu;
  • ulje za prženje.

Metoda pripreme:

  1. Voće se reže na komade.
  2. Pomiješajte ih s jajima, dodajte vanilin.
  3. Pomiješajte tavu s maslacem.
    4. Razvijte tijesto žlicom.
  4. Na maloj vatri pržite s obje strane.

knedle od banana

    Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Broj doza: 12 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 180 kcal /100 g.
  • Namjena: doručak.
    • Teškoća: jednostavna.
Još jedna zanimljiva opcija za ukusni doručak su niskokalorične, ali slatke palačinke s banana i zobenim pahuljicama. Zahvaljujući dodavanju tropskog voća, izlazi delikatesanježna, mirisna. Zobene pahuljice učinit će obrok korisnim, a tijelo će cijeli dan puniti energijom. Stol može poslužiti s vašim omiljenim bobicama ili slatkim umakom.

Sastojci:

  • voće - 2 kom.
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaja - 2 kom.
  • pahuljice - 15 stoljeća. l.
  • med - ½ tsp.

Način pripreme:

  1. Koristeći mikser, samljeti pahuljice na stanje brašna.
  2. Podignite vilicu od banana.
  3. Pomiješajte masu ploda s zobenom kašom, dodajte mlijeko, jaja, med.
  4. Stavite tijesto.
  5. Zagrijte tavu. Pržite dijetnu posudu s obje strane.
  6. Ukrasite bobicama i poslužite za stol.

Majmuni s bananom na mlijeku

  • Satnica: 1 godina.
  • Broj uzoraka: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 180 kcal /100 g.
  • Namjena: doručak.
    • Teškoća: lagana.
Punkies su vrsta američkog okusa. Guste, bujne i lijepe palačinke kuhaju se u suhoj tavi bez ulja. Radi lakšeg snalaženja, neki dobivaju posebna jela za prženje, koja već imaju palačinke. Ukusne američke jabuke bolje je napraviti od prezrelog voća, jer će biti mekše i nježnije. Tradicionalno, delicije su ukrašene javorskim sirupom ili medom.

Sastojci:

  • brašno - 90 g;
  • jaja - 1 kom.,
  • šećer - 20 g;
    • Mlijeko - 150 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • banane - 1-2 kom.
  • maslac od maslaca - 20 g;
  • sol - malo prstohvat;
  • soda - 0,5 žličice.

Način pripreme:

  1. U jednoj posudi pomiješajte šećer, brašno, sodu, sredstvo za ispiranje i sol.
  2. Drobiti voće, umiješati pire od banana s tučenim žumance, mlijekom i malo maslaca. Dobro protresite mješalicom.
  3. Dodajte brašno u tekuću masu, promiješajte.
  4. Izbijati vjeverice prije stvaranja pjene. Ulijte u tijesto.
  5. Kuhanje palačinki u suhoj tavi. Palačinke s obje strane pržite zlatnom koricom.

Palačinke s čokoladnim bananama

  • Vrijeme: 30 minuta.
  • Broj doza: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 220 kcal /100 g.
  • Imenovanje: podne, večera.
    • Teškoća: lako.

Jednostavan i neobičan recept za okus banane - desert s dodatkom kakaa. Ako točno slijedite recept, dobit ćete bujne, lijepe i ukusne delicije. Palačinke okusiti degustaciju čokolade od banana, osvojiti prvi degustacija. Za recept, koriste se jednostavni proizvodi, a proces kuhanja traje samo pola sata. Jelo se savršeno kombinira s orašastim plodovima, kondenziranim mlijekom ili čokoladnim umakom.

Sastojci:

  • kefir - 1 čaša;
  • banane - 2 kom.
  • brašno - 1 komad;
  • šećer - 3 žlice. l.
  • Kakao u prahu - 3 žlice. l.
  • jaja - 1 kom.
  • Ripper za tijesto - 1,5 hl;
  • sol - ½ ch.
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlicu tijesta i prženje.

Način pripreme:

  1. Pomiješajte kakao, brašno, šećer, tutnjavu, sol.
  2. Banane škripe s vilicom, dodaju im jaje,maslac i kefir. Razmažite miješalicu kako bi se dobila homogena masa.
  3. Staviti brašno, promiješati.
  4. Posudu temeljito zagrijte, ulijte malu količinu biljnog ulja.
  5. Stavite žlicu za tijesto, pecite na srednjoj vatri s obje strane.

Uz zobeno brašno

    Vrijeme: 20 minuta.
  • Broj doza: 4 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 260 kcal /100 g.
  • Namjena: doručak, desert.
    • Teškoća: lagana.
Ako u tijesto dodamo zobeno brašno umjesto pšenice, onda će se doručak pokazati osjetljivijim i ukusnijim. Veličanstvene palačinke s nevjerojatno ukusnom aromom mogu se dati djeci s vama u školu ili popiti čaj s prijateljima. Jednostavni sastojci + minimalno vrijeme - dobivaju se mekani, hranjivi i hranjivi škrob. Možete ih sipati tekućim medom, voćnim sirupom, okusom s kiselim vrhnjem sa šećerom.

Sastojci:

  • banane - 300 g;
  • zobeno brašno - 100 g;
    • Mlijeko - 60 ml;
  • jaje - 1 kom.
  • sol;
  • ulje - 30 ml

Način pripreme:

  1. Pomiješajte jajašce i sol sa miješalicom.
  2. Dodati voće, narezano, brašno i mlijeko. Ponovi slučajno.
  3. Posudu podmažite biljnim uljem. Kašičice za tijesto male porcije.
  4. Pržiti na obje strane.

Palačinke od banana i kokosa

    Vrijeme: 30-60 minuta.
  • Broj doza: 3 osobe.
    • Sadržaj kalorija: 208 kcal /100 g.
  • Svrha: ručak, podne.
    • Težina: lako.

Ako želitepripremiti neobično poslijepodne ili večeru, a fantazija tvrdoglavo odbija raditi, onda će sljedeći korak po korak recept spasiti situaciju. Možete napraviti banana-kokos patties. Veličanstvene, ukusne delicije sa zanimljivim okusom i aromom uvijek mijenjaju dnevni meni. Iz ovog jela djeca su oduševljena, svidjet će se i odraslima. Pripreme palačinki su relativno brze i ne smetaju.

Sastojci:

  • zrele banane - 2 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • brašno - 60 g;
  • šećer - 50 g;
  • maslac od maslaca - 30 g;
  • pasta sir - 60 g;
  • Ripper - 1 žlica. l.
  • Kokosov čips - 30 grama.

Način pripreme:

  1. U jednom jelu kombinirati sir, jaja, šećerni pijesak. Dodajte voćni pire.
    2. Sastojci se dobro sakupe u mješalicu pjene.
  2. Dodati brašno, dodati strugotine od reneta, maslaca i kokosa.
  3. Dobro izmiješati tijesto, ostaviti 20 minuta.
    4. Kuhanje palačinki s cimetom i bananom s kokosom na suhoj tiganju, prženje na svakoj strani.

Niske kalorijske palačinke s bananama

    Vrijeme: 20-30 minuta.
  • Broj doza: 4-5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 120 kcal /100 g.
  • Imenovanje: za večeru.
    • Teškoća: lagana.

Ako vam je draža pravilna prehrana ili prehrana, onda je ovaj recept samo lijek. Zdrava i ukusna niskokalorična jela bit će izvrsna dijetetska večera. Za pahuljice, brašno se koristi za grubo mljevenje, kefir, pileća jaja i malomed (umjesto šećera). Gotovo slatko jelo od banane ukrašeno je svježim bobicama, kriškama banane ili meda.

Sastojci:

  • kefir - 1/2 st;
  • jaja - 2 kom.
  • banane - 3 kom.
  • med - 1 kom. l.
  • svinjsko brašno - 0,5 st .;
  • Ripper - ½ ch.
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica.

Način pripreme:

  1. Voće isperite vilicom, pomiješajte pire krumpir s jajima, kefirom, medom i uljem. Trebala bi postojati homogena masa.
  2. Dodajte brašno, gnječite gusto tijesto. Ostavite da odstoji 10 minuta.
  3. Pržite na suhoj tavi s neprijanjajućim premazom.
    4. Poslužite vruće s prirodnim jogurtom i bobicama.

Tajne kuhanja ukusnih banana knedli - savjeti kuhara

Da bi jelo bilo bujno, ukusno i korisno, vrijedno je poslušati savjete iskusnih kuhara. Evo nekih tajni za kuhanje ukusnih palačinki s bananama:

  1. Prvo, nekoliko riječi o plodovima. Ako kupite nezrele banane, brzo će doći do željenog "stanja". Najvažnija stvar je da ih stavite da sazriju ne u hladnjaku ili na suncu (bolje je jednostavno položiti na kuhinjski stol ili u vazu s voćem). Inače, meso snažno potamni i može pokvariti boju pečenja.
  2. Nakon dodavanja brašna, mijenja se gustoća mase. Da bi se izbjeglo dobivanje pregrube i guste konzistencije tijesta, preporuča se donijeti brašno u malim porcijama i pričekati dok ne nadu.
  3. Ako se trebate riješiti viška masti u pizzama, spremni steGuste palačinke polažu se na papirnati ručnik ili višeslojnu salvetu na nekoliko minuta.
  4. Dijetalne palačinke i palačinke, u pravilu, bez brašna, šećera i jaja. Izlaze manje bujne, ali korisnije. Okus se može nadopuniti bobičastim voćem, medom, izrezati na komade voća i posuti posude odozgo.
  5. Pečenje je savršeno u kombinaciji s raznim slatkim umacima, džemom ili džemom, kiselim vrhnjem i prirodnim jogurtom, šećerom u prahu, kondenziranim mlijekom.

Video