Dijetetski doručak za mršavljenje, recepti za kuhanje ukusnih i korisnih jela s fotografijama

Pravilnim dijetetskim doručkom tijelo će moći napuniti zalihe svih potrebnih tvari i pripremiti jela za jutarnje obroke od prirodne, niskokalorične hrane. Izbornik bi trebao biti koristan za pružanje užitka. Stručnjaci savjetuju da se promatra veza između ugljikohidrata, masti i bjelančevina, tako da brzo postoji osjećaj zasićenja, a glad ne smeta do sljedećeg obroka.

Što je dijetalni doručak

Stavovi potrošača za prvi obrok su dvosmisleni: netko vjeruje da je bez njega moguće učiniti, drugi - to je najvažniji dio dnevne prehrane. Stručnjaci slijede različite položaje. Dijetetski doručak je obrok koji se provodi u prvoj polovici dana. Međutim, ona bi trebala sadržavati najviše korisnih tvari, čija uporaba pomaže smanjiti težinu, liječi tijelo.

Što jesti za doručak

Prvi obrokDan bi trebao biti uravnotežen, sadržavati tvari korisne za tijelo. Za doručak se nalazi lakši, ali hranjiv obrok:

  • Kaša od heljde, zobene kaše ili pšeničnog brašna izvor je ugljikohidrata.
  • Dijetetsko meso, riba, nemasni mliječni proizvodi - sadrže mnogo proteina.
  • Voće i povrće izvor su korisnih vlakana.
  • Masti se mogu predstavljati kao biljno ulje prirodnog podrijetla, koje treba dodati u salate.

Što jesti za doručak uz pravilnu prehranu

Pitanje onoga što je za doručak uz pravilnu prehranu zabrinjava većinu onih koji žele odustati od dodatnih kilograma. Stručnjaci iz dijetnog menija preporučuju da preferirate visokokvalitetnu, ali niskokaloričnu hranu. Dijelovi jela trebaju biti umjereni, ne opterećivati ​​probavni sustav. Lagani doručak je osnova ne samo za prekomjernu težinu, već i za dobro raspoloženje, ukupno pozitivno stanje tijekom dana.

Ako se ne pridržavate krutih dijetetskih principa usmjerenih na oštar gubitak kilograma, ne smijete zaboraviti na prvi obrok. Kako bi se zadovoljili bez nanošenja štete na lik, ujutro je dopušteno jesti kaše, kuhana jaja, povrće salate, mješavine voća, sir. Obrok bi trebao biti odabran na temelju osobitosti rada, stanja želuca i crijeva.

Što piti za doručak

Zdravi doručak za mršavljenje podrazumijeva pravilan režim pijenja. Ovaj aspekt je važan jer pomaže u reguliranju metabolizma, uklanjanju šljake, toksina. Međutim, sve tekućine ne mogu se kuhati za doručak.Dijetetski stručnjaci ne preporučuju uzimanje kave na prazan želudac. Moguće je popiti tekućinu koja sadrži kofein, proizvedenu od prirodnih sirovina, ali tek nakon jela.

Važno je odmah popiti čašu čiste mineralne ili obične vode. Prozirna tekućina će započeti probavu. Hranu možete započeti za pola sata. Osim kave i vode, nutricionisti savjetuju korištenje takvih napitaka:

  • Zeleni čaj - izvrstan antioksidans, potiče eliminaciju toksina, šljake, normalizira metabolizam.
  • Svježe iscijeđeni sokovi - daju potrebne vitamine. Pokušajte koristiti samo prirodne proizvode. Nemojte jesti na prazan želudac s gastritisom u pozadini povećane kiselosti, čireva.
  • Fermentirani crni čaj i kava bez šećera i drugih dodataka - pića će dodati živahnost. Kuhajte ih samo od prirodnih sirovina. Nemojte kuhati topljivu kavu i čaj iz vrećica.
    • Kakao je dobar antioksidans, antidepresiv. Toniranje i poboljšanje raspoloženja.

Pravilan doručak za mršavljenje

Postoji nekoliko načela za pravi doručak za gubitak težine:

  • Jutarnja jela trebaju biti pripremljena brzo jer ljudi imaju malo vremena u tom razdoblju.
  • Pokušajte odabrati i skapičnu i lako opaženu hranu za crijeva i želudac.
  • Za kuhanje koristite prirodne proizvode, jer je potrebno osigurati da tijelo dobije potrebne vitamine, minerale i druge korisne tvari.
  • Važnu ulogu imaju volumeni dijelova, ali netrebate učiniti preveliku ili malu. Podignite broj proizvoda na temelju vlastite težine i složenosti tjelesne aktivnosti dnevno.
  • Napravite dobar doručak kako biste posipali posuđe koje ne volite izazivati ​​negativne emocije.

Brz i koristan doručak

Prema mišljenju stručnjaka, brz i koristan prehrambeni doručak trebao bi uključivati ​​ugljikohidrate. Te tvari osiguravaju dotok energije u tijelo, što će pomoći zadržati oblik tijekom dana. Važno je da prvi obrok sadrži vlakna. Čisti i čini probavni sustav ispravnim. Niskokalorična hrana s visokim sadržajem proteina pomoći će vam da se brzo zasitite. Dobivanje potrebnih zaliha vitamina i minerala pomaže u korištenju proklijale pšenice i drugih sjemenki, orašastih plodova, bobičastog voća, povrća i voća i zelenila.

Brz i koristan doručak za gubitnike može uključivati ​​sljedeće jela:

  • Prehrambena salata od povrća, koja bi trebala biti rafinirana visokokvalitetnim prirodnim biljnim uljem.
  • Porše od žitarica (na primjer, zobena kaša), koje su korisne za dodavanje orašastih plodova, meda, komada bobica i voća.
  • Kruh, kuhan s prirodnim kvascem i raženim brašnom, koji se može nadopuniti kriškama dijetetskog sira, zelje, povrće.
  • Voćna salata, koja se može začiniti medom, limunovim sokom, laganim klasičnim jogurtom. Orašasti plodovi ili sjemenke bit će korisni aditivi.
  • Proklijalo sjeme može se miješati u vrsti povrća ili voća.

Voćni doručak

Ukusan i koristan voćni doručak pomoći će poboljšati vaše raspoloženje, dobiti potrebne vitamine, minerale i dijetalna vlakna. Pokušajte napraviti neke jednostavne dijetalne opcije:

  • Jabuke s orašastim plodovima i suhim voćem. Trebat će vam neko voće koje treba očistiti i protrljati s ribežom. Dobivenu mješavinu plodova pomiješajte s malom količinom bobica, sjeckanih oraha i suhog voća. Možete začiniti salatu za doručak tekućim medom. Pomoći će vezati sastojke i dodati slatkiše.
  • Traka za voćnu prehranu. Stavite mješalice komada kivija, banana, jagoda i naranče. U posudu ulijte tekućinu (svježe iscijeđeni sok, vodu, kokosovo mlijeko). Kao aditive koristite orahe, laneno ili chia sjeme, đumbir. Uključite stroj, promiješajte sastojke dok masa ne postane homogena. Popijte vitaminsko piće za doručak.

Doručak u pećnici

Jedan od uobičajenih načina pripreme prehrambenih namirnica je pečenje. Ova metoda kuhanja pomoći će pripremiti niskokaloričnu hranu koja ne šteti figuri i probavi. Da biste pomogli tijelu, pokušajte napraviti doručak u pećnici. Možete pojesti dijetu sa sirom ili povrćem, komadić nemasne ribe ili mesa. Odgovarajući proizvod za zdrav doručak mogu biti jaja, iz kojih izlazi lagani, prozračni omlet.

Dobri recepti za doručak

Dijetetičari savjetuju da pokupite ukusne recepte za koristan doručak. Hrana bi vam se trebala svidjetiJutarnji obrok postavlja raspoloženje za cijeli dan. U isto vrijeme pokušajte odabrati hranjive dijetne proizvode kako biste im dali snagu i energiju. Izbjegavajte hranu za doručak, koja ima mnogo masti. Koristite kašu bez ulja, odaberite prehrambene vrste mesa. Voćne salate su bolje ispunjene medom ili limunovim sokom. Mala količina biljnog ulja tijekom doručka može se dodati povrću.

Korisne žitarice za stanku za ručak

Žitarice kuhane u mlijeku ili vodi sadrže složene ugljikohidrate koji su korisni za tijelo, dok proizvode energiju. Ova jela su izvrsna za uzimanje ujutro. Brzo će zadovoljiti apetit i dodati snagu danu rada. Stručnjaci razlikuju sljedeće korisne dijetne dijelove za doručak za mršavljenje:

    Zobena kaša je bogata vlaknima, koja se, rastvarajući u crijevima, pretvaraju u poroznu masu. Zobene pahuljice prirodno pomažu u uklanjanju toksina, šljake i drugih tvari koje zagađuju ljudsko tijelo. Sluz koji se nalazi u kaši ima učinak na želudac, sprečavajući oštećenje njegovih zidova. Smanjenje volumena tijela nastaje uslijed apsorpcije štetnih masti dijetalnom travom. Ne treba više od 15 minuta kuhanja zobene kaše. Da bi kaša bila ukusnija, dodajte joj med, bobice ili voće.
  • Risovaya - ova kaša se preporučuje za uzgoj na gubitak težine od nerafiniranih žitarica. Mnogo je korisniji od bijele. Dijetetsko jelo sadrži mnogo vlakana i aminokiselina, pomaže u borbi protiv stresa,stabilizira živčani sustav. Osnova za kašu može biti mlijeko i voda. Možete dodati suho voće ili bobice zaslađivaču proizvoda.
  • Strast - kaša je pravi pronalazak za one koji žele izgubiti na težini. Žitarice sadrže puno bjelančevina, potiče brzo zasićenje, a ima nekoliko kalorija. Kompozicija je bogata velikim brojem minerala i elemenata u tragovima. Može se kuhati za doručak s bundevom, sušenim voćem, mrkvom ili orasima.
    • Heljda - žitarice ima sposobnost uklanjanja teških metala iz ljudskog tijela, koji su odgovorni za ubrzavanje procesa starenja. Sastav dijetalne kaše predstavljen je raznim vitaminima i mineralima. Oni koji žele izgubiti na težini će cijeniti nizak sadržaj kalorija - jelo se koristi kao proizvod za mono-dijetu. Kaša od heljde nema svojstvo obavijanja, pa je kuhajte za doručak bolje na mlijeku. Ako nema problema s želucem, voda je dopuštena kao osnova. Možete diverzificirati okus začinskog bilja, povrća i suhog voća.

Slimming doručak recepti za mršavljenja

Proteini mogu postati odgovarajuća komponenta jutarnjeg obroka. Recepti za proteinski doručak za mršavljenje su niski u kalorijama i prehrani. Tvar se polako cijepa, ostavljajući osjećaj sitosti dugo vremena. Meso prehrambenih sorti, sir i kuhana jaja prava su hrana za doručak s proteinima. Sljedećeg jutra pokušajte napraviti sljedeća jela:

  • Omlet od 3 jaja, šiban s mlijekom. Izmiješati s mješalicom. Nastalu masu isperite u tavi dok sespremnost. Dijetetsko jelo izlazi ako se omlet peče.
  • Pečena kuhana jaja.
  • Dijetetski sir s dodanim sušenim voćem ili kiselim vrhnjem. Kuhajte jednostavno: uzmite mliječni proizvod (150 g), pomiješajte s jednim od sastojaka. Kao gorivo stane malo malo masnoća kiselo vrhnje, drobljene suhe marelice, grožđice, mala količina džema ili meda.
  • Sendvič od cjelovitog kruha, svježeg povrća, kuhanih pilećih prsa.

Sir za mršavljenje doručka

Mnoge žene koje sanjaju o mršavljenju pitaju se je li sir prikladan za mršavljenje? Na policama trgovina ovaj proizvod se može naći s različitim koncentracijama masti. Da bi doručak s sirom bio dijeta, odaberite proizvod s niskim postotkom ovog pokazatelja. Proizvod ne samo da će se brzo zasititi visokim sadržajem bjelančevina, nego će također koristiti tijelu. Sastoji se od vitamina B, kalcija, selena i esencijalnih aminokiselina.

Jediti sir za doručak može biti u čistom obliku ili mu dodati sastojke koji ne sadrže mnogo kalorija. Dobro punjenje može biti komad voća, bobičasto voće, povrće, suho voće. Na temelju toga preporuča se kuhati doručak dijeta vitamini za doručak. Nakon što ste napravili sirnu pastu s dodatkom zelenila ili povrća, komad cijelog krušnog kruha možete razmazati mješavinom. Važno je osigurati da je proizvod prirodan, jer u protivnom vaš doručak neće biti dijetetski.

Slatki, korisni doručak

Prema nutricionistima, postoji jutarnji obrokglavna stvar, jer zahvaljujući tome dobivamo potrebne tvari, punjenje snage po danu. Bogat i koristan doručak može donijeti sljedeće pogodnosti:

  • glad brzo blijedi, a osjećaj sitosti ostat će dugo vremena, što će pomoći da se izbjegne daljnje prejedanje;
  • osoba će dobiti potrebnu energiju za fizički i mentalni rad;
  • normalno funkcioniranje probavnog trakta i metabolizma;
  • dnevna prehrana je propisno regulirana;
  • započinje proces probave.

Srdačan doručak s pravilnom prehranom za mršavljenje treba sadržavati sve važne tvari koje se mogu dobiti iz sljedećih prehrambenih proizvoda:

    Vlakna će biti potrebna za povećanje crijevne aktivnosti. Sadrži se u svježim krastavcima, celeru, jabukama, citrusima, tikvicama, zelenilu.
  • Proteini i masti mogu se dobiti od kuhanih ili pečenih jaja, morske ribe, prehrambenih sorti mesa, sira, kiselog vrhnja i jogurta. Navedeni proizvodi mogu održavati ljudsku aktivnost tijekom cijelog dana.
    • Ugljikohidrati prikladni za doručak uključuju: prosa, heljdu, zobenu kašu, mršav keks, voće, gorku čokoladu, hranu od cjelovitog kruha.

Dijetetski omlet za doručak

Među proizvodima koji su prikladni za jutarnji obrok, jaja se mogu kuhati brzo i ukusno. Napravite mirisni, prozračni i lagani dijetalni omlet za doručak koji sadrži proteinske zalihe. Jelo postaje kiselo, ali to ne povrijedi vaš lik. Povrće koje je dio, možete rezati ne samo kocke, ali i krugovi. Osobito je impresivanJela će izgledati poput papra.

Sastojci:

  • luk - 1 kom;
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • sol - na okus;
  • jaja piletine - 6 komada;
  • rajčica - 2 kom.
    • Mlijeko - 580 ml;
  • cvjetača - 3 grane.

Način pripreme:

  1. Prokuvati karfiol. Ostalo povrće se reže na male kockice.
  2. Miješati jaja s mlijekom, sol na okus.
  3. Uzmite oblik, sipajte malo maslinovog ulja tamo. Stavite u posudu s povrćem, prelijte mješavinom jaja.
  4. Pecite omlet za doručak u pećnici koja se zagrijava na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

Doručak s vama

Znanstvenici kažu da ujutro trebaju to učiniti bez žurbe, pokušavajući se usredotočiti na hranu. Međutim, ako kasnite, doručak dolazi s vama za pomoć. Najpogodnije jelo koje možete unajmiti je dijetetski sendviči. Mnogi pogrešno vjeruju da je takva hrana štetna za zdravlje i oblik. Za sendvič za doručak možete ne samo kobasice i debeli sloj ulja, nego i korisne proizvode: kruh od brašna grubo mljevenje, povrće, zelenilo, sir i neke plodove.

Korisni sendviči za doručak

Moguće je napraviti jutarnji obrok pomoću korisnih sendviča za doručak. Postoje mnoge mogućnosti za njihovo kuhanje. Temelj bi trebao biti kruh od cijelog zrna, jer sadrži mnogo vlakana. Može se nadopuniti povrćem, mocarelom, začinskim biljem, sirom. Umjesto toga koristite umakklasični jogurt ili kiselo mlijeko. Popularni recepti za korisne dijetalne sendviče za doručak:

  • Prokuhajte pileća prsa i isjeckajte ih tankim kriškama. Stavite ptičicu na krišku kruha pečenog obroka, stavite na vrh list paprike i nekoliko šalica svježeg krastavca. Da bi jelo bilo sočnije, prelijte ga nezaslađenim jogurtom.
  • Operite rajčice i izrežite ih na tanke prstenove. Napravite pire od avokada s miješalicom, pijuckajte malo. Dobivenu tjesteninu dobro prerežite na krišku kruha, na vrhu raširite salatu i kriške rajčice.

Videozapisi: ispravne opcije doručka

Recenzije

Olga, 28 godina

Želja da se pravilno jede došla je kad sam dobila nekoliko kilograma. Nakon što sam se probudila, popila sam čašu vode, a onda sam doručkovala. Sadrži proteine: komad mesa, kuhano jaje ili omlet. Za desert mogu dobiti pola grejpa. Dodajte čašu soka ili šalicu kave bez šećera u obrok.

Polina, 35 godina

Jasno je da je navika doručka jamstvo dobrog zdravlja kada počnete prakticirati zdravu prehranu. Isprva sam morao napustiti slastičarnice, kupio poluproizvode i druge štetne proizvode. Moj doručak uključuje muesli ili mekinje - oni su izvrsni izvori vlakana i korisnih ugljikohidrata, poboljšavaju raspoloženje.

Maria, 27 godina

Za mene je najbolji doručak kaša od heljde, riže ili zobene kaše. Krumpir može pružiti osjećajsitost. Slična su svojstva i sir. Imaju ga bez šećera, dodaju sitno sjeckani peršin. Ponekad je razmazam hranom, dodam nekoliko komada povrća. Za doručak pijem vodu, kakao ili šalicu kave.