Butch dijeta: detaljan opis izborniku svaki dan, prednosti i mane, recepti (proteina ugljikohidrata alternacije)

Sljedbenici proteinska dijeta vjeruju da bi se postigla mršavljenja i održavanje mišićne proteine ​​bez uporabe nemoguće. Ljubitelji ugljikohidrata stalno ponavlja da mozak nije u stanju normalno funkcionirati bez glukoze. I nutricionisti kažu da je to prava i druga. Kako bi se osiguralo učinkovito i zdravo mršavljenje, ali u isto vrijeme pomirenja gorljivi protivnici, osnovana je Butch prehrane.

Što znači "Buch"? To je dijeta izgrađena na izmjeni proteina i ugljikohidratnih namirnica. Dijeta vam omogućuje spaljivanje vlastitih masti i ne utječe na mišićno tkivo. U početku su takvi obroci razvijeni za sportaše i bodybuildere. Ali vrijeme je pokazalo da BYCH može pomoći i želi dobiti tanke oblike.

BUCCH dijeta: prednosti i nedostaci

Što je protein-ugljikohidratna izmjena? Dijeta podrazumijeva promjenu proteina i ugljikohidratnih namirnica. Ali izmjenični proizvodi, prema određenoj shemi. Klasična verzija FBI sastoji se od ovih dana.

  • Protein (B). Danas je glavni naglasak na hrani na proteinskoj hrani. Preporučena količina proteina izračunata je iz omjera: 1 kg težine - 3-4 g proteina.
  • Visoko ugljikohidrat (U). Pripremite bogate proizvodeugljikohidrati. Dnevna doza je 5-6 g po 1 kg tjelesne težine.
  • mješoviti (C). Ovo je dan kada se preporučuje korištenje proteina (2-2,5 g /1 kg) i ugljikohidrata (2-3 g /1 kg).

Krugovi napajanja

Dijeta se sastoji od istih ciklusa, uključujući sve tipove dana: B, B, C. I postoji nekoliko varijanti njihove izmjene. Ovisno o vašim osobnim preferencijama, može se koristiti jedan od sljedećih shema napajanja.

  • Četverodnevni ciklus (BWS). Ova se shema smatra klasičnim. Slijedi prva dva proteinska dana. Oni mijenjaju ugljikohidrate i dovršavaju ciklus mješovitog dana. Zatim, bez prekida, ponovno se prate dva dana proteina.
  • pet dana (BBBUS). Ako se večer drugog proteinskog dana ne osjeća umor ili umor onda možete vježbati pojačani ciklus.
  • Šestodnevni (BBUUSS). Takav ciklus omogućuje ne samo učinkovito spaljivanje masti, već i potpuno obnovu tijela, sprečavajući razvoj nuspojava.
  • Sedam dana (BUBBUS). Takav ciklus je najuspješniji za radnu osobu. Uostalom, to vam omogućuje da se opustite ukusnim jelom tijekom vikenda.

Američki Jason Hunter, dijetetičar i dijetetičar, razvio je BUC izbornik prehrane za ovaj mjesec, predložio je sljedeću shemu: UNB. Prema tome, dijeta počinje s ugljikohidratima, drugi dan (niski ugljikohidrat), recimo nekoliko ugljikohidrata. A treći dan je protein. Dijetetičar tvrdi da je takva dijeta lakše prenosi tijelo.

Kako funkcionira

Što ovaj alternativu pruža? I zbog onoga što se događa na mršavljenja? Odgovori se trebaju tražiti u anatomskoj strukturi osobe.Dijeta se temelji na takvom mehanizmu.

  • Intenzivni gubitak težine. Na dan prvog albuma, tijelo osjeća nedostatak energije (jer ugljikohidrati ne dolaze), pronalazi glikogena. Prvo, prolijeva cijelu opskrbu jetre, a zatim počinje razdvajati masno tkivo. Ovih dana postoji brz gubitak težine - od 0,5 do 1 kg
  • oporavak energije. Budući da energija ne nadoknađuje, ali se troši, tijelo odluči drastično promijeniti taktiku. Siguran je da su došli jaki napori, što znači da se masti moraju čuvati za kasnije. I odluči baciti mišiće u vatru, što je po njegovom mišljenju nepotrebno, strukture. Kako bi zaštitili mišiće i "zbunili", čarobnjak ulazi u dan ugljikohidrata. Dobivanje energije iz ugljikohidrata, tijelo se "opušta", ostavljajući tkiva mišića netaknuta. Na ovaj dan može biti povratak prethodno ispuštenih funti. Ali to više nije masa masnoća i količina vode koja će brzo ići na početku sljedećeg ciklusa.
  • Obnova jetre. Dan bi trebao biti uvijek prije sljedećeg ciklusa. Oporavlja iscrpljeni glikogen u jetri.

Kao odgovor i rezultati prehrane BPH pokazuju da gubitak težine nije neravnomjeran. Izgubljene kilograme povremeno će se vratiti. Nemojte se bojati toga. Vraćena težina će ići na početku svakog sljedećeg ciklusa.

Pros

Pravilno organizirana prehrana ima niz prednosti u odnosu na druge prehrambene dozvole. Ne daje neposredne rezultate, ali to ne šteti zdravlju. Glavne prednostiprehrane uključuju sljedeće čimbenike.

  • Stanje. Dijeta je što je moguće bliža uravnoteženoj prehrani, čime se eliminira štetu. Procesi razmjene se odvija brže i učinkovitije.
  • Zasićenje. Tijekom prehrane, nema smisla za glad vukova.
  • Isplativost. Jednostavna dijeta ne zahtijeva kupnju inozemnih proizvoda i ne zahtijeva komplicirane recepte.
  • Mršavljenje. Gubitak težine temelji se na podjeli masti, a ne na povlačenju vode. Ne postoji "efekt platoa" (tjelesna težina prestaje smanjivati, jer je tijelo naviklo na ograničenja).
  • Optimalni termin. Moguće je sjesti na BUC od četiri do devet tjedana, bez ikakve štete za vaše zdravlje. Ciklički krug napajanja omogućuje zasićenje tijela BCU, što je neophodno za pravilno funkcioniranje svih sustava.
  • Kombinacija s sportom. Dijeta se čak može kombinirati s sportom.
  • Psihološka udobnost. Periodični "dani opuštanja" (kada vam je dopušteno da se sami uživaju čak i uz čokoladu) pružaju udobno psihološko stanje i ne izazivaju pojavu depresivnih poremećaja.

BUC pomaže očistiti tijelo. Alternativni obroci omogućuju učinkovitije apsorpciju hrane, a ne ostati u crijevima. I to odmah utječe na izgled. Razina hladu kože, derma postaje glatka, stanje kose poboljšava, akne prolazi, upala nestaje.

Cons

Kao prehrana, BUC nije neispravan. Prije nego što počnete izgubiti težinu, svakako ih proučavajte ili idite na savjetovanje nadležnom tijeludijetetičar. Stručnjaci ukazuju na sljedeće tri minus sustava BUC-a.

  1. Složenost izračuna. Ispravna prehrana temelji se na strogoj kontroli konzumiranih kalorija. Stoga, oni koji gube na težini moraju stalno izračunavati normu i strogo kontrolirati svoj izbornik.
  2. Sporo mršavljenje. Gubitak težine može se usporediti s učinkom ingota. Mršavljenje se stalno mijenja s dobitkom na težini. To može uzrujati one koji traže brzo shvaćanje sklada.
  3. Nedostatak energije. Ponekad težina ukazuje na sljedeće nuspojave, kao što je izgled umora, umor tijekom proteina dana. U nekim slučajevima može doći do vrtoglavice.

Ljudi koji pate od pretilosti, ova dijeta nije prikladna. Takva prehrana može izazvati razvoj ozbiljnih komplikacija kod zdravih bolesnika.

Kontraindikacije

Obratite pozornost na prisutnost kontraindikacija. BUC podrazumijeva periodična opterećenja na jetru, septički-intestinalni trakt, bubrezi. A to može pogoršati postojeće bolesti. BUC je zabranjen na:

  • bolesti bubrega;
  • trudnoća;
  • patologija jetre;
  • gušterače;
  • laktacija;
  • patologija probavnog sustava;
  • šećerne bolesti;
  • visokog kolesterola.

Da biste isključili rizik od razvoja komplikacija, završite ispit prije početka MSF-a i uključite se uz podršku iskusnog dijeteta.

Kako ćemo jesti

Glavni plus te prehrane, kao što pokazuje odgovori mršavljenja, je njezina učinkovitost. Bouch, usprkos sporim tempom, stvarno radi i pomažeispusti težinu. Približne preporuke za jelovnike i prehranu pomoći će vam da shvatite što dijeta treba biti.

Izbor jela, njihov kalorijski sadržaj, stupanj tjelesne aktivnosti određuju se pojedinačno. Dijetna prehrana BUC-a ovisi o dobi, osobnim okolnostima, zdravlju i ukusu.

5 pravila o racioniranju

Prilikom odlučivanja o dobivanju glatke figure uz pomoć BUC-a, bit će suvišno upoznati se s osnovnim pravilima. Njihova usklađenost će vas zaštititi od neugodnih posljedica i neuspjeha. Tijekom prehrane pazite na sljedeće pet točaka.

  1. Pogrešno izračunavanje prehrane. Izračunavanje dnevne brzine proteina za dan proteina je jednostavno - morate množiti težinu za 3. U ugljikohidratima ne možete izračunati normu (iako je analogno samo faktor 4). Na ovaj dan, hrana uključuje visoko-carb hranu, ali s niskim GI koji se digestiraju za dugo vremena, kao što su žitarice, povrće.
  2. Iznos dijelova. Kako biste osigurali gorenje masti, morate pratiti energetsku vrijednost hrane. Nutricionisti preporučuju da slijede pokazatelje od 1200-1500 kcal. Uz visoku fizičku aktivnost, kalorijski sadržaj može se povećati na 2500 kcal.
  3. Izbor jela. Razmišljajući o izborniku za tjedan, 14 dana ili mjesec, uključite razne hrane u prehrani. Tijelo bi trebalo primiti vitamine, minerale. Također treba masti.
  4. Fizička vježba. Sport će vam pomoći da brže pronađete glatkoću. Stoga savjetujemo nutricioniste da kombiniraju BUC strening. Ako je izbor pao na klasičnu energiju četverodnevnim ciklusom, tada se sportske aktivnosti preporučuju tri puta tjedno. Ponedjeljkom i petkom (prvih dana ciklusa proteina), volite aerobnu vježbu. U srijedu (dan ugljikohidrata) napunite energiju, vježbajte, vježbajte teške sportske opterećenja i radite na mišićnom olakšanju.
  5. Trajanje prehrane. Liječnici vjeruju da dijeta ne može dugo raditi. Stoga je poželjno pridržavati se BUC najviše mjesec dana. Odgovori liječnika pokazuju da čak i na takvu zamršenu prehranu, tijelo se može naviknuti.

Gotovo je nemoguće potpuno eliminirati uporabu ugljikohidrata na dan proteina. Uostalom, mnogi proizvodi sadrže sve hranjive tvari (BZU). Stoga, ništa strašno neće dogoditi, ako imate protein dan tretirajte se s komadom jabuka. Tablica pomaže pri kretanju sastavu prehrane.

Tablica - Sadržaj proteina i ugljikohidrata u hrani

Naziv Protein 100 g Ugljikohidrati na 100 g
Govedina 18,9 -
Mrkva 16,3 -
teletina 19,7 -
svinjetina 16,4 -
piletina 20,8 -
Zec 20,7 -
Pileći jaja 12.7 0,7
Huck 2,2 -
Flounder 2,6 0
Sturgeon 10.9 0
Škampi 0,8 0
Lignje 18 0
Mlijeko 2,8 4.7
Ryazhanka 3 4,1
Kiselo vrhnje (20% masti) 2,8 3,2
Brynza 17.9 -
Sir 14 1,3
Crni kruh 6,8 40,7
Riža 7 77
Zobeno brašno 11,0 49,94
Heljda 13 68
Čisti 1,3 71,7
Pšenično brašno 2,9 69,3
makaroni 10,4 74,9
Šećer - 100
Apple 0,4 11,3
Banana 1,5 22,4
krumpir 2 19,7
Kupus 1,8 5,4
Mrkva 1,3 7

Proizvodi koji mogu

Tijekom prehrane dopušteno je korištenje raznih jela. Stoga je nemoguće navesti tu hranu strogo. Ta će vam tablica pomoći da odredite što možete jesti na dijeti BUC-a.

Tablica - Preporučeni proizvodi za prehranu Bucha

dana proteina Dani ugljikohidrata
- meso (guska, mršavo svinjsko meso, janjetina, zec, piletina, puretina, govedina);
- riba (krupna rupica, krilati, grbavac, jež, šaran, ružičasti losos, pollack, ptusus, tuna, losos);
- bilo koji plodovi mora;
- mliječni proizvodi niske masti;
- jaja
- sve žitarice;
- povrće, koje ne sadrži škrob;
- raženi kruh (koristan s mekom);
-nehrđajući plod;
- makaroni od tvrde pšenice;
- zelje

U prehrani nužno uključuje masti, u obliku maslinovog ulja ili lanenog ulja. Dnevna doza - jedna žlica.

Proizvodi koji ne mogu

Unatoč širokom rasponu dopuštenih proizvoda, neka jela moraju biti napuštena. Tijekom MSF-a nije moguće koristiti:

  • masno meso;
  • ananas, persimoni, grožđe;
  • brza hrana;
  • masne ribe;
  • slatkiši, kolači;
  • alkohol, soda voda;
  • poluproizvodi, dimljeni meso.

I ako je moguće, smanjite količinu upotrijebljene soli.

Izbornik uzorka

Razvijanje izbornika, očekujte od četiri do šest jela. Nemojte previdjeti režim pića. Potrebno je piti 1,5-2 litara čiste vode dnevno. Približan izbornik prikazan je u tablici.

Tablica - Približan izbornik prehrambene prehrane za svaki dan

dan Prijem hrane Ration
ponedjeljak
(B)
Doručak - jaja "cool";
- salata od povrća s dodatkom lanenog ulja;
- čaj
Drugo doručak - sira s cimetom cimeta
ručak - povrće sa žaru;
- parni piletina
Večera - Pečeni pike-usjek
Utorak
(B)
Doručak - Omlet za paru;
- crni čaj
Drugo doručak - Ryazhanka
ručak - lososa s tikvicama, kupusom, mrkvom;
- kuhana kuglica
Večera - Pileći pečeni s povrćem
srijeda
(Y)
Doručak - zobeno brašno;
- čaša čaja
Drugo doručak - Jedna banana
ručak - udio makarona
večera - Riža kašica s parom s povrćem
Četvrtak
(C)
Doručak - Udio "Herkula"
Drugo doručak - kruh od raži;
- komad tvrdog sira
ručak - kaša od heljda;
- pečena govedina
večera - Riba pečena povrćem;
- sušeno voće (više komada)
petak
(B)
Doručak - Sir (dopušteno dodavanje grožđica)
Drugo doručak - Kefir
ručak - povrća i maslinova salata;
- kuhana riba
večera - Pileća prsa, kuhana za paru

Ovaj primjer je predstavljen u svrhu udžbenika. Učinkoviti izbornik za svaki dan prehrane treba razvijati pojedinačno, uzimajući u obzir dob, spol i prekomjernu težinu.

Izlazni program

Kada dijeta završi, potrebno ga je ispravno završiti. Samo ispravan izlaz iz BUC spasiti će postignuti rezultat. Zato se prilagodite za još jedan do dva tjedna kako biste osigurali glatki povrat normalne prehrane. Povlačenje iz BUC dijete sastoji se od slijedećih koraka:

  • 1-5 dana - koristi se mješoviti dan;
  • 6-9 dana - postupno prehranaobogaćuju nova jela, ali bez brze hrane, slatkiša i masti.

Ako stvarno želite slatko, onda možete dopustiti mali komad, ali samo u prvoj polovici dana.

Recepti

Proučavanjem izbornika uzorka možete biti sigurni da nema posebnih poteškoća u kuhanju. Dijeta sadrži jednostavnu hranu koja ne uključuje "prekomorske" sastojke. Sljedeći recepti pomoći će vam da to učinite.

Ljetna salata

Sastav:

  • bugarski papar - dva komada;
  • zelena salata - jedna vilica;
  • krastavac - dva;
  • onion-jedan;
  • peršin - tri grane;
  • Sok od limuna - žlica;
  • maslinovo ulje - žlicu;
  • mljeveni crni papar - prstohvat.

Pripravljanje

  1. Povrće je izrezano na male komadiće.
  2. Sastojci se stavljaju u posudu za salatu i ulijevaju uljem i sokom iscijedenim iz limuna.
  3. Dodajte zelje i papar.
  4. Sve je pomiješano.

Pečena riba

Sastav:

  • ne-masne ribe - jedna trupla;
  • sok od limuna - dvije žlice;
  • crni papar

Pripravljanje

  1. Ribu pažljivo probajte i operite. Odvojite na fileti.
  2. U cijelom trupu plitke plitke poprečne rezove. Zahvaljujući njima riba će bolje curiti i neće se osušiti.
  3. Pripremite papriku fileta, pospite (po izboru) zelje i prskajte s limunovim sokom.
  4. Zatim se ribe omotaju u foliju i stave u vruću pećnicu (180 ° C) oko 35-40 minuta.

Završavanje pojedinostiOpis BUC dijeta za gubitak tjelesne težine, morate zaustaviti još jedan trenutak. Dan proteina može biti popraćen blagom mučninom. Ako ste je morali susresti, napravite izbornik svježeg krastavaca. Nakon što je osjetio probleme s stolicom (osobito s zatvorom), unesite u prehranu kefira, svježe repe i mekinje.