Liječenje kurkumom. 10 najkorisnijih recepata za korištenje kurkume za zdravlje

Kurkuma je biljka iz obitelji đumbira, čiji se korijen koristi kao začin. Domovina ove biljke je jugoistočna Indija. Danas je ova kultura raširena u istočnim provincijama Kine, Kambodže, Filipina, Perua i drugih zemalja. Ovaj začin se od davnina naziva "indijski šafran". Ne samo da ispunjava jela originalnim i istančanim okusom, već se koristi i za liječenje mnogih bolesti.

Vrste kurkume

Postoji oko 40 vrsta ove biljke. No, samo neki se koriste za izradu začina. Žuti prah koji koristimo za pripremu raznih jela dobiva se od rizoma duge kurkume. Mnoge vrste ove biljke koriste se u alkoholnim proizvodima.

Bijela kurkuma

Kurkuma cedoaria ili bijela, jedna je od varijanti opisane aromatične biljke. U pripremi jela i lijekova koristi se u prah samljeveno korijenje biljke, gorko gorućeg okusa i originalnog mirisa.

Bijela kurkuma koristi se u tradicionalnoj indijskoj medicini za liječenje kašlja, faringitisa, dijabetesa, anemije i drugih bolesti. Začini od ove biljke koriste se kao lijekovi protiv bolova i koleretika.

Ulje bijele kurkume koristi se u parfumeriji.

Žuta kurkuma

Žuta kurkuma je začin u obliku praha dobiven u procesu sušenja i mljevenja korijena bijele ili duge kurkume. Koristi se u pripremi omleta, umaka, salata i variva. Žuta kurkuma se koristi za dodavanje bogatijeg okusa pilavu ​​i tjestenini.

Crvena kurkuma

Neke vrste duge kurkume imaju gomolje s crvenim nijansama. Kad se zdrobe, dobivaju ne samo začin, već i prirodnu boju. Crvena kurkuma naširoko se koristi kao začin u mnogim tradicionalnim istočnoazijskim kuhinjama.

Indijska kurkuma

Začin, koji mnogi nazivaju indijski šafran, ne samo da jelu može dati izvrstan okus, već se koristi i kao prirodni antibiotik. U tradicionalnom sustavu indijske medicine, Ayurveda, ovaj začin je obdaren mnogim pozitivnim svojstvima. Posebno se kurkuma koristi za prevenciju i liječenje ateroskleroze.

Mljevena kurkuma

Sakupljanje rizoma ovog začina provodi se krajem prosinca - početkom siječnja. Nakon što se stabljike biljke osuše, gomolji se iskopaju, očiste i ostave da se "znoje" jedan dan.

Zatim se popare kipućom vodom (u to vrijeme se boja oslobađa iz posebnih stanica i boji cijeli gomolj). Zatim se gomolji šalju na sušenje. Kada dođe vrijeme, suho korijenje kurkume samelje se u gotov začin.

Curry od kurkume

Curry je mješavina na bazi kurkume. Ovaj začin obično čini 20%-30% cijele curry mješavine. Osim kurkume, može uključivati ​​od 7 do 20 komponenti.

Još jedna obavezna komponenta takve začinske mješavine je curry lišće u prahu. U onim zemljama u kojima ovaj začin ne raste, zamjenjuje ga grčka hunba. Među sastojcima curryja mogu se naći i korijander i crvena paprika.

Curry se koristi za aromatiziranje i dodavanje originalnog okusa jelima od riže, mesa, peradi i povrća.

Javanska kurkuma

Javanska kurkuma je biljka koja je veća od duge kurkume. Osim razlika u veličini, gomolji ovih biljaka imaju neke razlike u sastavu. Ako se duga kurkuma više koristi kao začin, onda se javanska verzija ove kulture više koristi u proizvodnji lijekova.

Na bazi ove biljke prave se lijekovi za bolesti jetre, žučnog mjehura i protuupalni lijekovi.

Svježa kurkuma

Svježa kurkuma su gomolji različitih veličina. Sadrže više hranjivih tvari od mljevenih začina. No svježa kurkuma kod nas je rijetka. Ali u mnogim kulturama istočne Azije (na primjer, Tajland) naširoko se koristi u kuhanju ne čekićem, već u svježem obliku.

Korijen kurkume

• Ovaj korijen i dio ovog biljka, koja se uspješno koristi u raznim medicinskim pripravcima i koristi se u kozmetologiji. Štoviše, začin se pravi od gomoljastog korijena ove biljke. Korijen kurkume može se kupiti u obliku tableta, praha i kapsula
• Prah korijena kurkume koristi se za liječenje čira i hemoroida. Mogu dezinficirati ranu i zaštititi tijelo od prodora štetnih organizama
• Korijen kurkume može se kupiti u obliku infuzije votke. Takav se infuz može koristiti kao oblog za ublažavanje bolova u mišićima nakon ozljeda, udaraca i uganuća. U slučaju upale grla, votka od korijena kurkume može ublažiti iritaciju i oticanje

Sok od kurkume​​

Narodi istočne Azije liječe sokom od kurkume mnoge bolesti Ako idete na Tajland, onda kupite sok od ovog začina i bilja za zdravlje žena. Ovaj alat je vrlo učinkovit za postporođajni oporavak maternice i normalizaciju menstrualnog ciklusa.

Tinktura od kurkume

Tinktura ovog začina koristi se u narodnoj medicini kod povišenog kolesterola u krvi. Osim toga, može se uzimati kod artritisa i postoperativnih upala.

Izrada takve tinkture vrlo je jednostavna. Potrebno je razmutiti žličicu kurkume u 200 ml tople vode i ostaviti 3-5 minuta. Može se koristiti 2-3 puta dnevno.

Eterično ulje kurkume

Eterično ulje ovog začina naširoko se koristi za poboljšanje kvalitete kože. Aktivne tvari ovog ulja prodiru duboko u epidermu i poboljšavaju strukturu kože. Ovaj alat možete koristiti interno. Za to se 1-2 kapi ulja pomiješaju sa žličicom meda i koriste u preventivne svrhe 20 minuta prije jela.

Šafran i kurkuma

Šafran i kurkuma u mljevenom obliku vrlo su slični. No, iako se kurkuma naziva indijskim šafranom, radi se o potpuno različitim začinima. Ako se kurkuma pravi od gomolja biljke, za proizvodnju šafrana sakupljaju se cvjetovi šafrana.

Neki od ovih cvjetova (odnosno njihovi tučkovi) koriste se za proizvodnju jednog od najskupljih začina na svijetu. Za jedan kilogram šafrana potrebno je preraditi oko 70 tisuća šafrana. A kilogram ovog začina koštat će oko 700 dolara.

Kako je kurkuma korisna za zdravlje? Dobrobiti kurkume za tijelo

Ovaj začin je izvor tvari korisnih za zdravlje. Može se koristiti kao antibakterijsko sredstvo. A ako pri kuhanju cvjetače dodate kurkumu, onda će ovo ukusno jelo zaštititi od raka prostate.

Neka istraživanja pokazuju korist ovog začina protiv rizika od razvoja Alzheimerove bolesti. Kurkuma se dobro nosi s problemima kože. Učinkovit je u sagorijevanju masti.

Što liječi kurkuma? Ljekovita svojstva kurkume

Doktori drevne Indije naširoko su koristili ovaj začin za čišćenje organizma. Kurkuma ima svojstva koleretika i detoksikacije. Za razliku od sintetskih lijekova, kurkuma ne pogoršava stanje gastrointestinalnog trakta i jetre. Štoviše, korištenjem ovog začina u medicinske svrhe moguće je normalizirati crijevnu floru.

VAŽNO: Kurkuma je vrlo korisna za rehabilitaciju nakon operacije ili teške bolesti. Ovaj začin može vratiti snagu i energiju oslabljenom tijelu.

Uz pomoć kurkume možete smanjiti rizik od razvoja dijabetesa i pretilosti. Ovaj začin uklanja višak kolesterola iz organizma. Kurkuma je indicirana kod artritisa, migrene i drugih problema.

Koji se vitamini nalaze u kurkumi?

Kurkuma ima prilično bogat vitaminski sastav. 100 g suhog začina sadrži:

• 90% dnevne norme vitamina B6
• 28% dnevne norme vitamina C
• 25% dnevne norme vitamina PP
• 20,7% dnevne norme vitamina E
• 13% dnevne norme vitamina B2
• 11 % dnevne norme vitamina K
• 10 % dnevne norme vitamina B1
• 10 % dnevne norme vitamina B9

Osim toga, ovaj začin je bogat mineralima. Kurkuma je posebno bogata magnezijem, kalijem, kalcijem, manganom, bakrom i željezom.

Kurkuma je prirodni antibiotik

Ovaj začin može zamijeniti antibiotike iz ljekarne. Tvari koje se nalaze u sastavu kurkume inhibiraju razvoj bakterija koje uzrokuju razvoj opasnih bolesti. No, za razliku od sintetičkih lijekova iz apoteke, ovaj začin nema negativan učinak na želudac i crijeva. Štoviše, ima pozitivan učinak ne samo na fokus lezije, već i na cijelo tijelo u cjelini.

Kurkuma je snažan antioksidans

Slobodni radikali uništavaju tjelesne stanice. Zahvaljujući njihovoj aktivnosti tjelesna tkiva stare. Mladost možete produžiti uz pomoć proizvoda bogatih antioksidansima. Kurkuma je jedan od takvih proizvoda. Bogata je polifenolima, koji štite organizam.

Kurkuma povećava imunitet

Ovaj začin sadrži kurkumin. Ova tvar aktivira imunološki sustav tijela. Zato je kurkuma korisna u sezoni prehlade, gripe i SARS-a. Djelovanje ovog začina možete pojačati uz pomoć limuna, cimeta i đumbira.

Kurkuma liječi i jača krvne žile

"Loš" kolesterol koji se taloži na stijenkama krvnih žila i može dovesti do ozbiljnih posljedica, lako će ukloniti kurkumu iz tijela. Da biste to učinili, dovoljno je dodati žličicu ovog začina u mlijeko ili kefir.

Ovaj alat može ne samo smanjiti razinu kolesterola, već i normalizirati metabolizam lipida. Osim toga, korisne tvari iz kurkume jačaju zidove krvnih žila. Stoga je ovaj začin vrlo koristan za osobe s neurocirkulacijskom distonijom.

Je li kurkuma štetna?

Nema ozbiljnih oštećenja od ovog začina. Mala porcija jela s dodatkom kurkume ne uzrokuje nelagodu. Međutim, prije liječenja ovim začinom, preporučljivo je konzultirati stručnjaka.

Kontraindikacije kurkume

Liječenje kurkumom je kontraindicirano kod urolitijaze. Ako imate čir na želucu ili gastritis, bolje je ne zloupotrijebiti ovaj začin.

Kurkuma i alergija

Osim toga, mnogi alergeni su koncentrirani u kurkumi, tako da ljudi koji akutno reagiraju na takve spojeve također trebaju izbjegavati ovo začiniti.

Kurkuma tijekom trudnoće. Kurkuma u trudnoći

Nedavno je Maryland Medical Center objavio studiju u kojoj nisu pronađene nikakve negativne reakcije pri korištenju kurkume tijekom trudnoće.

Zato se kurkuma (naravno u razumnim granicama) može koristiti kao hrana ženama koje čekaju dijete. Međutim, liječenje temeljeno na ovom začinu ne smiju koristiti trudnice.

Kurkuma za djecu

Djeca mogu jesti kurkumu, kao i svaki drugi začin, tek nakon što navrše 6 godina. Rano korištenje ovog začina u prehrani djeteta može negativno utjecati na probavu i izazvati razne probleme.

Kurkuma u narodnoj medicini

Ovaj se začin prvenstveno koristi u tradicionalnoj indijskoj medicini. Ali otkako se počela uvoziti kod nas, kurkuma se počela koristiti i kod nas. Na primjer, za normalizaciju metaboličkih procesa dovoljno je dodati ovaj začin kefiru i popiti ga prije spavanja.

Narodni recepti za korištenje kurkume u ljekovite svrhe

• Za pročišćavanje krvi pomiješajte žličicu kurkume sa 100 ml vode. Vodu treba prokuhati i dodati 100 ml mlijeka i žličicu bademovog ulja
• Gotov lijek podijeliti na dva dijela i uzimati ujutro i navečer 10 dana
• Za liječenje upale očiju prokuhajte 500 ml vode i dodajte 20 g kurkume. Nakon što se smjesa ohladi, umočite vatu u nju i isperite oči

Zlatni recept: zlatno mlijeko s kurkumom

Mlijeko s kurkumom odličan je lijek za mnoge bolesti. Uz njegovu pomoć možete normalizirati živčani sustav, pomladiti kožu, ukloniti probleme sa zglobovima i ligamentima, a također očistiti tijelo od bakterija koje uzrokuju bolesti.

VAŽNO: Kurkuma ima nevjerojatan učinak. Ne samo da je sposoban ubiti štetne bakterije, već također povećava sadržaj korisnih bakterija u tijelu. Što će dovesti do poboljšanja rada crijeva.

Zlatno mlijeko je prirodni antibiotik koji može pomoći tijelu da se nosi s mnogim problemima, a da pritom ne ometa njegov rad. Vrlo je jednostavno pripremiti takav lijek.

• Za to je dovoljno uzeti 2 žlice. žlice kurkume, začin stavimo u manju šerpu i prelijemo čašom vode
• Lonac stavimo na štednjak i zakuhamo. Zatim smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta
• Rezultat bi trebala biti gusta masa. Treba ga staviti u staklenku i čuvati u hladnjaku ne duže od mjesec dana pod dobro zatvorenim poklopcem

• Kada je potrebno, uzmite 1 čajnu žličicu ove mase i razrijedite u čaši toplog mlijeka
• U mlijeko s kurkumom možete dodati med, bademovo ulje ili voćni sirup
• Tijek liječenja ovim lijekom je 1 - 1,5 mjesec
• Ne pijte više od 2 čaše zlatnog mlijeka dnevno

Kurkuma s mlijekom noću

Razrijeđena u mlijeku, kurkuma aktivno uklanja otpadne tvari i toksine iz tijela. Uzimanje ovog lijeka posebno je indicirano osobama koje se bave štetnom proizvodnjom. Možete smanjiti rizik od razvoja ozbiljnih bolesti i smanjiti trovanje tijela štetnim spojevima uz pomoć samo jedne čaše ovog lijeka prije spavanja.

Kefir s kurkumom

Za poboljšanje probave i jačanje imuniteta prikazan je kefir s kurkumom. Da biste ga pripremili, trebate uzeti pola žličice ovog začina i preliti malom količinom kipuće vode. Zatim dodajte žličicu meda i miješajte dok ne postane glatko. Zatim ulijte u kefir i popijte. Najbolje je uzimati ovaj lijek svaki dan prije spavanja.

Možete napraviti masku za lice na bazi kefira i kurkume. Da biste to učinili, kurkumu treba preliti kipućom vodom i malo kuhati u vodenoj kupelji. Zatim ohladite i stavite u hladnjak pod dobro zatvorenim poklopcem. Prije nego što napravite masku, potrebno je uzeti dvije žličice pripremljenog začina, pomiješati s kefirom i nanijeti na lice. Već nekoliko nanošenja zamjetno će poboljšati ten.

I kurkuma Kardamom

Kurkuma Kardamom i to su začini koji se mogu kombinirati pri pripremi mnogih jela. Ali oni mogu međusobno nadopuniti učinak u sredstvima za mršavljenje, čišćenje tijela od toksina i prevenciju mnogih bolesti. Za jačanje imuniteta možete pripremiti takav napitak.

Uzimamo kurkumu (2 žličice), svježi đumbir (1,5 žličicu), sok od limuna (3/4 jednog limuna), vodu (4-5 čaša) i kardamom (1 žličicu). Kuhamo sastojke i pijemo tako koristan čaj nekoliko puta dnevno. Ovaj alat je posebno koristan u razdoblju vrhunca virusnih infekcija i akutnih respiratornih bolesti.

I kurkuma, korijander

Korijander i kurkuma ulaze u sastav curryja, uobičajene mješavine za pripremu raznih ukusnih i aromatičnih jela. Ovi začini se mogu koristiti za pripremu lijekova za prehladu, prekomjernu težinu itd.

Cimet i kurkuma

Cimet i kurkuma koriste se za prekomjernu težina Ovi začini sadrže tvari koje mogu kontrolirati razinu šećera u krvi i spriječiti njegovu transformaciju u mast. Učinak ovih začina možete pojačati dodavanjem meda i đumbira u koktel za sagorijevanje masti.

Češnjak, đumbir i kurkuma

Da biste pripremili antivirusni profilaktički lijek, ne morate trčati u ljekarnu. Za to je dovoljno kupiti češnjak, kurkumu, đumbir. Đumbir treba naribati na sitno ribež, a češnjak nasjeckati na sitno. Kada miješate ove proizvode, morate im dodati kurkumu. Jedna žlica ovog lijeka ujutro i jedna žlica navečer pomoći će smanjiti rizik od razvoja prehlade i akutnih respiratornih infekcija.

Čišćenje kurkumom

Čišćenje organizma kurkumom treba provoditi dva puta godišnje: u proljeće i jesen. Za to je potrebno svaki dan natašte pojesti pola žličice začina. Trajanje takvog čišćenja ne smije biti duže od 20 dana.

Kako koristiti ekstrakt kurkume

Ekstrakt kurkume dostupan je u nekim ljekarnama i trgovinama zdrave hrane. Proizvodi se iz korijena biljke. Za proizvodnju 1 kg ekstrakta potrebno je preraditi oko 25 kg sirovine. Pripravci koji se temelje na ovom proizvodu koriste se za stimulaciju sinteze žuči, antitumorsku terapiju, a također i kao protuupalna sredstva.

Ekstrakt korijena kurkume naširoko se koristi u proizvodima za mršavljenje i u mnogim kozmetičkim proizvodima.

Kurkuma za jetru

Začin opisan u ovom članku može očistiti jetru od toksina. Kurkuma, ulazeći u tijelo, poboljšava rad enzima. Što dovodi do uklanjanja otpadnih tvari i toksina iz tijela. Mnogi od njih se dugotrajno talože u jetri, ometajući njen rad i povećavajući rizik od raznih bolesti.

Ne tako davno, stručnjaci s Medicinskog instituta Tajlanda dokazali su ono što su svi već znali. Oni su potvrdili da je kurkuma korisna za jetru. Štoviše, uz pomoć ovog začina možete ne samo očistiti jetru od nečistoća i toksina, već i regenerirati stanice ovog organa.

Kako uzimati kurkumu za jetru

Za čišćenje jetre možete koristiti pola žličice kurkume dva puta dnevno. Začin se može isprati vodom. Da biste pojačali učinak, možete pripremiti izvarak od jednakih dijelova ovog začina i celandina. Dvije žlice ove mješavine treba preliti čašom kipuće vode, ohladiti i piti po pola čaše 3 puta dnevno.

Kurkuma za zglobove. Kako liječiti artritis kurkumom

Uzimanje ovog začina za liječenje zglobova treba se temeljiti na specifičnostima bolesti. Za liječenje reumatizma ili posljedica ozljeda bolje je koristiti kurkumu izvana. U slučaju artritisa i artroze, od ovog začina rade se grijaći oblozi i oblozi. Zglobove možete ojačati uz pomoć koktela kurkume i đumbira.

Kurkuma za recepte za zglobove

Takav lijek se dobro pokazao u borbi protiv ove bolesti.

RECEPT : Zakuhajte čašu mlijeka i dodajte žličicu začina. Zatim je potrebno maknuti posudu sa štednjaka, umiješati mlijeko i u njemu otopiti žlicu meda. Morate piti takav lijek prije odlaska u krevet mjesec dana.

RECEPT : Kod akutnih bolova u zglobovima kreveta potrebno je koristiti losione kako bi se bolovi u potpunosti uklonili. Morate samljeti đumbir (50 g) na finu ribež. U dobivenu masu treba dodati kurkumu (1 žlica), prstohvat cimeta i svježe mljevenu kavu (1 žličica). Pomiješajte sve sastojke i nanesite na bolno mjesto. Mjesto nanošenja treba prekriti prozirnom folijom i ručnikom. Za veći učinak, takav oblog treba ostaviti preko noći.

RECEPT : Bolesne zglobove liječite mašću od kurkume. Da biste to učinili, morate pripremiti pastu od ovog začina. Pomiješajte ga (1 žlica. žlica) s medom (1 žlica. žlica) i protisnutim češnjakom (2-3 kom.). Dobivenu mast treba nanositi na zglob ujutro i navečer 15-17 dana.

Recept s kurkumom i solju

Kurkuma sa soli se u narodnoj medicini koristi za liječenje upale grla. Sredstva za ispiranje upaljenog grla izrađuju se na sljedeći način.

RECEPT : Uzmite pola žličice soli i pola žličice kurkume. Dodajte smjesu u vruću vodu (1 šalicu) i promiješajte. Morate isprati grlo ovim alatom 3-4 puta dnevno.

Kurkuma protiv kašlja

Najbolji lijek za kašalj je "zlatno mlijeko". No, ne može svatko tolerirati kombinaciju okusa ovih proizvoda. Takvim ljudima više odgovara čaj s ovim začinom.

RECEPT : Za pripremu ulijte 4 šalice vode u šerpu i dodajte žlicu kurkume. Nakon što voda proključa, isključite vatru i ostavite proizvod da odstoji 10 minuta i procijedite. U čaj dodajte limun i med i pijte topao nekoliko puta dnevno.

Kurkuma za prehladu

Najbolji lijek za prehladu je mješavina kurkume i meda. Da biste pripremili takav lijek, morate pomiješati začine s medom u jednakim omjerima. Uzmite pola žličice kurkume s medom protiv prehlade 10-12 puta dnevno. Kada simptomi bolesti počnu nestajati, broj prijema treba smanjiti.

Kurkuma za gastritis

Različiti uvarci i infuzije s ovim začinom mogu pomoći kod gastritisa. Začin u kombinaciji s aktivnim ugljenom izvrstan je za ovu bolest.

RECEPT: Za to je potrebno zdrobiti 3 tablete aktivnog ugljena i pomiješati ih s kurkumom (10 g). Smjesa se mora preliti kipućim mlijekom (50 g). Uvarak se pije 1 žlica. žlica tri puta dnevno. Tijek liječenja je 3 tjedna.

RECEPT : Umjesto mlijeka možete koristiti med. Da bih to učinio, miješam začine (5 g) s aktivnim ugljenom (1 tableta) i medom (1 čajna žličica) u homogenu masu i uzimam po jednu žlicu prije spavanja 10 dana.

Kurkuma za pankreatitis

Kod pankreatitisa morate oštro smanjiti sol, začine i papar u prehrani. Međutim, kurkuma nije uključena u ovaj popis. Naravno, ne možete zloupotrijebiti ni njezinu bolest. No, jedan gram kurkume dnevno može aktivirati rad gušterače. Što će dovesti do odljeva ustajale žuči.

Kurkuma za dijabetes

Mnoge namirnice imaju negativan učinak na razinu šećera u krvi. Tu spadaju, posebice, neki začini. No, kurkuma ima suprotan učinak. Ovaj začin može regulirati razinu šećera u krvi i ukloniti višak kolesterola iz tijela. Zato je koristan za dijabetes.

Kurkuma za dijabetes

Za dijabetičare će biti korisno piti koktel od povrća s kurkumom jednom dnevno.

RECEPT: Za pripremu procijedite kroz sokovnik krastavce (6 kom.), ciklu (3 kom.), kupus (pola glavice kupusa), špinat (2 vezice), mrkva (1 komad) i celer (1 vezica). Nasjeckajte peršin i češnjak. Pomiješajte sve sastojke i dodajte četvrtinu žličice kurkume.

VAŽNO: Kako sok od cikle ne bi štetio, treba ga pripremiti navečer i ostaviti da se odstoji. Koktel treba pripremiti ujutro.

Kurkuma za dijabetes tipa 2

Za dijabetes drugog stupnja možete liječiti kurkumom u kombinaciji s mumijem.

RECEPT : Za ovo je potrebno samljeti tabletu mumije i pomiješati je sa 500 mg kurkume. Potrebno je koristiti takav alat za jednu žličicu 2 puta dnevno.

Kurkuma za anginu

Angina je infektivni proces u ždrijelu, lokaliziran oko krajnika. Uzročnici ove bolesti su razne bakterije, gljivice i virusi. Uzročnici angine najčešće su bakterije streptokoki i stafilokoki. Ispiranje je korisno za liječenje ove bolesti kod kuće.

Grgljanje kurkumom

Za grgljanje možete pripremiti uvarak od eukaliptusa i kurkume.

RECEPT : Za to prelijte suho lišće eukaliptusa (3 žlice) s čašom kipuće vode. U ovu smjesu dodajte kurkumu (1 čajnu žličicu), ostavite da stoji 2-3 sata i procijedite. Morate isprati grlo ovim alatom 2-3 puta dnevno nakon jela.

Kurkuma, đumbir i kardamom

Kurkuma, đumbir smatraju se najkorisnijim začinima. Oni su dio mnogih lijekova. Ako im dodate korijander, ovu mješavinu možete koristiti za obnavljanje jetre nakon hepatitisa. Možete pripremiti takav lijek kao izvarak.

Kurkuma, cimet i đumbir

Ova tri začina najmoćnije su oružje protiv viška kilograma. Svi su pojedinačno sposobni boriti se protiv masnih naslaga. Ali ako ih pomiješate zajedno, njihov učinak sagorijevanja masti višestruko će se povećati.

Kurkuma s cimetom može se dodati kefiru i popiti prije spavanja. Ako želite iskoristiti moć đumbira, bolje ga je skuhati u obliku čaja. Tamo možete dodati kurkumu i cimet.

Kurkuma, cimet i med

Još jedna jedinstvena kombinacija zdravih začina i proizvoda. Ovaj put med će upotpuniti učinak začina. Uz pomoć kurkume, cimeta i meda možete poboljšati imunološki sustav i povremeno spriječiti prehladu.

Za pripremu takvog lijeka potrebno je pomiješati žlicu meda s četvrtinom žličice kurkume i cimeta. Med treba upijati dok se ne otopi.

Kurkuma i limun

Možete napraviti ljekoviti napitak na bazi kurkume i limuna. Limun pojačava djelovanje ovog začina i pomaže imunološkom sustavu da se nosi s mnogim nevoljama.

RECEPT : Na litru alkohola potrebno je uzeti 1-2 limuna i 1-2 žlice kurkume. Prokuhajte vodu, limun narežite na male komadiće i stavite ih u vodu. Zatim mu dodajte kurkumu. Za veći učinak u takav koktel možete dodati med i đumbir.

Kurkuma s vodom

Kurkuma razrijeđena u vodi koristi se za liječenje konjunktivitisa.

RECEPT: Za pripremu kapi za oči pomiješajte začine (1 čajnu žličicu) u trećini čaše s vodom. Smjesu treba prokuhati i ostaviti da se slegne. Kada dosegne sobnu temperaturu, ukapajte 2 kapi ovog proizvoda u oči 2-3 puta dnevno.

VAŽNO: Posavjetujte se s liječnikom prije korištenja ovog recepta.

Kurkuma s đumbirom

Kurkuma i đumbir temelj su mnogih recepata tradicionalne medicine. Mora se reći da su ti proizvodi bliski rođaci. Najčešće se koriste kao dio ljekovitih infuzija ili čaja.

Đumbir pozitivno djeluje na obrambene sustave organizma, a kurkuma neutralizira djelovanje uzročnika mnogih bolesti.

Kurkuma s medom

Ovaj začin s medom koristi se kao jak lijek protiv prehlade. Najprije se od kurkume pripremi pasta, a zatim se jedna žličica ove paste pomiješa sa žlicom meda. Potrebno je liječiti se takvim lijekom 2-3 puta dnevno dok se simptomi prehlade ne povuku.

Kurkuma na prazan želudac

Kurkuma na prazan želudac odličan je način da se riješite anemije i povećate hemoglobin. Za prevenciju i liječenje ovakvog problema potrebno je pomiješati začin s medom i koristiti po jednu čajnu žličicu ujutro prije doručka.

Mast od kurkume

Zbog svojih antiseptičkih svojstava, kurkuma se nalazi u mnogim ljekovitim mastima. Takav alat možete napraviti sami.

Mast napravljena od ovog začina može se koristiti za liječenje kože nakon opeklina. Da biste to učinili, pomiješajte ga sa sokom aloe i nanesite na mjesto opekline. Ovaj lijek možete koristiti dok opeklina ne prestane.

Med, đumbir i kurkuma

Redovita konzumacija meda i đumbira može značajno smanjiti rizik od razvoja raka. Kurkuma također ima slična svojstva. Stoga će dobro nadopuniti ove proizvode. Svaki od ovih sastojaka može se koristiti u raznim jelima. Zajedno se mogu miješati u vitaminski čaj ili koktele.

Recept za mlijeko s kurkumom

Ovaj lijek može spriječiti uništavanje zglobova i ligamenata, pad snage i hormonalne neuspjehe.

Vrlo se jednostavno priprema. Potrebno je zagrijati čašu mlijeka i u njemu otopiti žličicu kurkume.

Ako se smanji količina mlijeka, ovaj recept se može koristiti za pripremu lijeka za kožu. Za to se u njega natopi platneni ubrus i nanese na problematična područja kože. Nakon nekoliko tretmana crvenilo i akne će nestati, a koža će izgledati zdravije.

Kurkuma noću

Uz dijete za smanjenje viška kilograma ovaj začin trebate koristiti noću kao dio milkshakea ili zajedno s kefirom. Zahvaljujući kojima možete smanjiti apetit bez upotrebe dodatnih kalorija.

Savjeti i recenzije

Alevtina. Mlijeko s kurkumom je moj omiljeni recept. Ali uvijek mu dodam kajenski papar. Pomoću ovog alata možete poboljšati svoj imunitet i sagorjeti višak masnoće.

Katja. I radije koristim kurkumu kao začin. No, zahvaljujući ovom članku pokušat ću spriječiti prehladu i gripu. Sezona gripe je u punom jeku.

Video: Ljekovita svojstva kurkume