Leukemija kod krava: kakva je opasnost od mlijeka zaraženih životinja?

Svaka bolest krava, posebno infekcija, uzrokuje velike gubitke uzgajivačima stoke. Iako je čak moguće i potrebno izliječiti takve bolesti, ne možete piti mlijeko koje daju tijekom upotrebe lijekova. Kada opasnost prođe i krave više ne prihvaćaju antibiotike, tada ih možete početi muži.

Osim toga, neke bolesti sprječavaju korištenje kravljeg mlijeka za piće, čak i ako ga životinje daju u velikim količinama. Krave mogu dobiti leukemiju, bolest krvi koja se može razvijati jako dugo. Tijekom tog razdoblja, krave su pod velikom pažnjom i liječenjem, a također daju mlijeko. Ali može li se piti? Hajde da vidimo.

Možete li dobiti leukemiju od krave?

Leukemija je kronična bolest koja može dovesti do pojave raznih tumora. U prošlosti je imala još jedno ime - leukemija ili bijela krv. Bolest se postupno širi na cijelo stado. Dovoljno je da jedna krava oboli i sve oko nje, čak i telad, bit će zaraženo. Ovdje nikakvi pokazatelji nisu ni važni, apsolutno svi su skloni bolestima.

Tijek bolesti dugo vremena prolazi bez simptoma. Sukladno tome, tijekom tog vremena, jedna osoba može zaraziti stotine drugih. Važno je napomenuti da se ovo razdoblje povlači mjesecima, pa čak i godinama.

S mlijekom se oslobađaju štetne tvari pa ono može biti opasno za zdravlje. Unatoč činjenici da su ga bakterije naučile eliminirati, kancerogeni i dalje ostaju.

Rizik je posebno visok za malu djecu. Najčešće obolijevaju od tumorskih bolesti konzumacijom zaraženog mlijeka. Pritom se sama leukemija ne prenosi na njih.

Virus se ne može prilagoditi okolišu, a stočari to aktivno iskorištavaju:

• Zagriju mlijeko na 60 stupnjeva i ovo ubija sve bakterije 10 minuta
• Kuhanje na 100 stupnjeva potpuno uklanja infekciju u minuti
• Mlijeko se također može tretirati otopinom za dezinfekciju — kaustična soda 3%

Ova metoda djeluje samo kada krava razvije samo prvi stadij bolesti. U ovom trenutku krava nema simptoma, ali se bolest može otkriti krvnim pretragama.

Može li mlijeko krava s leukemijom biti opasno?

Kao što razumijete, u prvoj fazi mlijeko uopće nije opasno, jer sve bakterije u ubijeno je. Ali drugu fazu karakterizira prisutnost ogromnog broja bijelih krvnih zrnaca u krvi krave. Njihov broj je u stalnom porastu, pa je zbog toga bolest nazvana leukemija. I ovdje se sva dijagnostika provodi na temelju testova.

Prve znakove moguće je prepoznati po drugim znakovima - poremećena je stolica, javlja se zatvor i proljev, osobito prije i nakon rođenja potomstva. Bolest se prenosi s majke na samu mladunčad, jer bolest prodire u amnionsku tekućinu, kao iu porođajni kanal.

Ljudi ne mogu piti mlijeko od takvih krava, jer iako tretman visokom temperaturom ubija mikrobe, kancerogeni koji nastaju tijekom tretmana se ne uklanjaju. Stoga je bolje ne koristiti mlijeko.

Istovremeno, leukemija se ne prenosi na ljude, ali se ne isključuje mogućnost razvoja kancerogenih i malignih tumora. Također je važno napomenuti da se virusi mogu mijenjati i mutirati.

Brza reprodukcija benignih stanica u koštanoj srži sprječava pojavu novih eritrocita, trombocita i leukocita. To dovodi do smanjenja njihovog broja u krvi. Ovaj problem se zaista može prenijeti mlijekom. Osoba koja koristi ovaj proizvod brzo gubi na težini i postaje umorna. Čim se ovi znakovi pojave, trebate se odmah obratiti liječniku.

Ne preporučuje se konzumacija mlijeka od bolesnih krava. Nikakav dobitak ili sažaljenje nisu vrijedni takvog rizika. Ali je li moguće jesti proizvode od ovog mlijeka? Da, možete, ali pod uvjetom da je pasterizirano.

Čak i unatoč financijskim gubicima, mnogi uzgajivači stoke u pravilu se, radi sigurnosti sve stoke, odvajaju od zaraženih jedinki i mijenjaju ih za zdrave krave.