Kremaljska dijeta za mršavljenje: značajke, prednosti, pravila, jelovnik za svaki dan, tjedan dana, rezultati. Bodovi za proizvode kremljske dijete za mršavljenje i recepte za gotova jela: opis

Želite li izgubiti težinu ukusno i bez štete po zdravlje? Odaberite kremljsku dijetu! U članku o svojim principima, kao i tablicama s bodovima, uzorku jelovnika i receptima za dijetalna jela.

Dijete za mršavljenje su još uvijek u modi. No, većina modernih žena više ne želi smršaviti pod svaku cijenu, primjerice tjednim gladovanjem. Važno im je da budu ne samo vitki, već i zdravi i radno sposobni.

Stoga mlade žene sve više preferiraju pravilnu prehranu ili što uravnoteženiju prehranu s raznolikom i dostatnom prehranom, koju odobravaju nutricionisti i liječnici. Jedna od njih je kremaljska dijeta. Tijekom desetljeća svog postojanja vjerojatno je pomogla stotinama tisuća ljudi da smršave.

Kremaljska dijeta za mršavljenje i cijela istina o njoj

Jedan naziv dijetetskog sustava prehrane je intrigantan. Mnogi i danas vjeruju da je napisana za predstavnike najviše vlasti i da je nekim čudom procurila u narod. Ali kremaljska dijeta nikada nije bila tajna. Radi se o varijanti Atkinsove dijete koju je prilagodio i objavio u novinama Yevhen Chernykh još u sovjetsko vrijeme.

Tisuće ljudi prihvatilo je njegovu ideju i odmah odlučilo isprobati kremljsku dijetu na sebi. Postala je iznimno popularna! Sljedeća je objavljena knjiga E. Chornih, u kojem autor objašnjava sve zamršenosti gubitka težine prema svom sustavu, pruža detaljan jelovnik i ogroman broj ukusnih recepata, i što je najvažnije, jela koja pridonose gubitku težine.

VAŽNO: Unatoč popularnosti kremaljske dijete i njezinoj prilagođenosti istočnoeuropskom mentalitetu, smatra se manje uravnoteženom i učinkovitiji od svojeg praoca, Atkinsove dijete.

Kremaljska dijeta za mršavljenje: značajke i prednosti

Kremaljska dijeta uopće nije dijeta, nego mrlje na sustavu Trajanje može biti različito, ovisi o početnoj težini osobe koja mršavi i koliko kilograma želi izgubiti. Obično se, prema posebnom sustavu, hrane od 7 dana do 2 mjeseca. Ali postoje ljudi koji su cijeli život radije slijedili načela kremaljske dijete.

​​​​

Vrlo često se kremaljska dijeta klasificira kao dijeta bez ugljikohidrata, ali zapravo nije tako. Da, sustav mršavljenja uključuje ograničenu konzumaciju ovog makronutrijenta, ali ga ne isključuje u potpunosti. Dakle, osoba nastavlja jesti uravnoteženu prehranu, prima sve potrebne tvari za svoje tijelo.

Ugljikohidrati su glavno gorivo” u ljudskom tijelu.

• Za dobivanje energije u procesu metabolizma sudjeluju prije svega
• Ako ugljikohidrati u organizam uđu u količini koja je nedovoljna za pokriva dnevnu potrošnju energije, aktivira se kompenzacijski mehanizam
• U metabolizam se uključuju unutarnji resursi koje tijelo odlaže, tako reći kao rezervu - vlastita masnoća pretvara se u energiju. Gubitak težine počinje
• Kremaljski programeri dijete uzeli su u obzir osobitosti ljudskog metabolizma i vrijeme potrebno da se tijelo prilagodi novoj vrsti prehrane.
• Stoga je sustav mršavljenja podijeljen u dvije faze, od kojih svaka traje tjedan ili dva

• Količina konzumiranih ugljikohidrata u prvoj fazi dijete ne smije prelaziti 20 g
• U drugoj fazi, kada je metabolizam već obnovljen i ubrzano, količina ovih nutrijenata se može povećati
• Dnevna norma bit će 40 g
• Nutricionisti i svi oni koji su pokušali smršaviti "po kremaljskom" imajte na umu da dijeta ima niz nedvojbenih prednosti
• Hrana na dijeti je dovoljna, uravnotežena i raznolika
• Postoji mogućnost kuhanja mnogih ukusnih jela
• Nema potrebe gladovati navečer, uskraćujući si večeru
• Sustav bodovanja poništava komplicirano izračunavanje kalorija i značajno pojednostavljuje pripremu jelovnika
• Na dijeti možete jesti pristupačnu i jeftinu hranu, koja ne udara po džepu

VAŽNO: Unosom dovoljnog broja kalorija dnevno, osoba na kremljskoj dijeti ne samo da ima snage za rad i svakodnevne zadatke, već se može baviti fitnessom, ići u teretanu, što će rezultat mršavljenja učiniti još većim. značajan.

Čak i uzimajući u obzir sve očite prednosti, kremaljsku dijetu ne možemo nazvati univerzalnom. Pogodan je samo za apsolutno zdrave ljude. Na njoj je strogo zabranjeno sjediti:

• onima koji imaju kronične probleme s bubrezima, jetrom, želucem i crijevima trudnicama i dojiljama
• osobama koje se oporavljaju od operacije ili ozbiljne bolesti

VAŽNO: Prije početka bilo koje dijete, uključujući Kremlin dijetu, trebali biste procijeniti svoje zdravlje i konzultirajte se s liječnikom.

Iako kremaljska dijeta nema izravni princip naglašavanja proteina u prehrani, to proizlazi iz njenog jelovnika. Pretjerana konzumacija bjelančevina, bilo biljnih ili životinjskih, dovodi do nakupljanja toksina u tijelu, stvara opterećenje na jetru, gušteraču i bubrege. Činjenica je da se proteini u tijelu ne spremaju "za crni dan", već ih ono odmah troši. Organi za izlučivanje moraju više raditi kako bi uklonili njegov višak.

Kremaljska dijeta: rezultati mršavljenja

Neke nesavršenosti i kontraindikacije Kremaljske dijete ne umanjuju njezine rezultate. Ako se strogo pridržavate njegovih pravila, gubitak težine će se sigurno dogoditi, i to značajan.

Istovremeno, gubitak težine će se dogoditi isključivo zbog sagorijevanja masti. Ne dolazi do dehidracije tijela, mišićna masa se povećava samo ako se osoba istovremeno bavi sportom. Dakle, mogući su sljedeći rezultati:

• minus 5 kg ako ostanete na dijeti dva tjedna
• minus 10 kg ili više ako prelazite na dijetalnu hranu na mjesec ili dva

Koje su namirnice prikladne za kremljsku dijetu za mršavljenje?

Osnova prehrane Kremaljske dijete su životinjske i biljne bjelančevine, mogu se konzumirati u neograničenim količinama i uz svaki obrok. Masti također treba biti svaki dan, ali ne treba pretjerivati. Ugljikohidrati - 20 g ili 40 g dnevno, ovisno o fazi dijete.

VAŽNO: Kremaljska dijeta uključuje podjelu ugljikohidrata na jednostavne i brze (šećer, peciva, slastice, ostalo), te složeni ili spori (žitarice, žitarice, grubo mljeveni kruh itd.). Prednost treba dati potonjem

Stoga su namirnice prikladne za dijetu:

• nemasno meso i perad, iznutrice
• morska i riječna riba, plodovi mora
• kokošja i prepeličja jaja
• tvrdi i topljeni sir
• mlijeko, sir, kefir, ostali fermentirani mliječni proizvodi
• povrće i bilje
• voće i bobičasto voće
• gljive
• orasi
• kobasice, kobasice i šunka
• maslac i biljno ulje
• žitarice
• grubo mljeveni kruh ili dijetalni kruh
• kava, crni, zeleni ili biljni čaj (samo nezaslađeni)
• suho vino, jaki alkohol (konjak, viski, votka)

Šećer, bijeli kruh, peciva, bomboni, kolači, ostali slatkiši su zabranjeni.

Svakom proizvodu (100 g) dopuštenom na kremljskoj dijeti dodjeljuje se određeni broj bodova (bodovi, konvencionalne jedinice). Ta količina ovisi o tome koliko grama ugljikohidrata sadrži. Dolje, na slici, pogledajte bodove ili bodove za najčešće proizvode.

Jelovnik prve faze mršavljenja na kremljskoj dijeti: dnevni obrok

Mora se navesti da kremljska dijeta uključuje vođenje dnevnika hrane. Pomoću gornje tablice lako je napraviti jelovnik kremljske dijete za svaki dan, tjedan ili mjesec. Jela i proizvode potrebno je odabrati tako da u zbroju daju dopušteni broj bodova za pojedinu fazu - 20 za prvu i 40 za drugu.

Ako proučite tablicu, postaje jasno da se čak i voće i povrće, koje sadrži dovoljno ugljikohidrata i ima značajan broj bodova, mora konzumirati ograničeno u prvoj fazi dijeta.

Dnevna prehrana prve faze može izgledati ovako:

• Doručak : sir 100 g (3 boda), dva kuhana jaja (1 bod)
• Ručak : salata od povrća (7 bodova), pileći kotlet na pari (0 bodova)
• Desert : orasi-30 g (4 boda)
• Večera : džezva od karfiola 100 g i jaja sa sirom (5 bodova), kuhana piletina (0 bodova)

Ukupno: 20 bodova

ili:

• Doručak : kuhana cvjetača 100 g (5 bodova), 2 kuhane kobasice (1,5 bodova)
• Ručak : kuhana lignje s majonezom 150 g (1 bod), salata od rajčice (4,5 boda)
• Poludenok : 10 maslina (2 boda)
• Večera : pileća prsa ispod sira 150 g (0 bodova), sir s koprom 100 g (3 boda)
[1 31]

Ukupno: 17 bodova

Kremaljska dijeta za mršavljenje: jelovnik za tjedan dana

Ogledni jelovnik za tjedan druge faze, gdje sva jela ukupno daju do 40 bodova, daje Yevhen Chornykh u svojoj knjizi. Možete slijediti ove primjere ili na temelju njih razviti vlastitu prehranu i zabilježiti je u dnevnik prehrane. Ljudi koji su dugo bili na kremljskoj dijeti ili stalno govore da se s vremenom sjećaju broja bodova dodijeljenih ovom ili onom proizvodu, nauče izračunati "vrijednost" jelovnika za svaki dan, postaje puno lakše ih.

Ponedjeljak.

Doručak :

1. 100 gr. bilo koji sir (ne birajte najmasniji) — 1 bod
2. Glazunya jaja (2 jaja) sa šunkom — 1 bod
3. Kava ili čaj bez šećera — 0 bodova

Ručak:

1. 150 gr. salata od povrća s gljivama — 6 bodova
2. 250 gr. juha od celera — 8 bodova
3. 1 00 gr. kebab — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Poldenok :

1. 50 gr. orasi — 6 bodova

Večera :

1. 1 srednja rajčica ili krastavac — 6 bodova
2. 150 g pilećih prsa (može se pržiti) — 0 bodova
3. Čaj bez šećera — 0 bodova

Ukupno : 28 bodova

Utorak.

Doručak :

1. 150 gr.sir (nemastan) - 5 bodova
2. 2 kuhana jaja punjena gljivama ili ukiseljenim gljivama - 1 bod
3. Kava ili čaj bez šećera - 0 bodova

Ručak:

1. 150 gr. salata od povrća s maslinovim uljem — 4 boda
​​​​
2. 250 gr. shchei s mesom i vrhnjem — 6 bodova
3. 100 g janjećih ćevapa — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Poludenok :

1. 100 gr. sir — 2 boda

Večera :

1. 100 g kuhane cvjetače — 5 bodova
2. 200 g kuhane piletine - 0 bodova
3. Čaj bez šećera - 0 bodova.

Ukupno : 23 boda

Okoliš.

Doručak :

1. 3 kobasice — 2 boda
2. 100 g prženih patlidžana — 5 bodova
3. Kava ili čaj bez šećera — 0 bodova

Ručak:

1. 100 gr. salata od kupusa s uljem - 5 bodova
2. 250 gr. juha od povrća s topljenim sirom — 6 bodova
3. 1 goveđi odrezak — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Poludenok :

1. 10 crnih maslina — 2 boda

Večera :

1. 1 50 g zelene salate — 6 bodova
2. 200 g kuhane ribe — 0 bodova
3. Čaj bez šećera - 0 bodova

Ukupno : 26 bodova

Četvrtak.

Doručak :

1. 100 gr. salata od cvjetače — 5 bodova
2. 3 kuhane kobasice — 3 boda
3. Kava ili čaj bez šećera — 0 bodova

Ručak:

1. 150 gr. salata od povrća s gljivama — 6 bodova
2. 250 gr. pileća juha sa zelenilom, piletinom i jajetom — 5 bodova
3. 1 00 gr. nemasni svinjski kotlet — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Sladoled :

1. 150 gr. sir - 2 boda

<> Večera :

1. 1 srednja rajčica ili krastavac — 6 bodova
2. 150 g ribe (može se pržiti) — 0 bodova
3. Čaj bez šećera - 0 bodova

Ukupno : 27 bodova

P krvnik

Doručak :

1. Omlet s 3 jaja i sirom - 3 boda
2. Kava ili čaj bez šećera - 0 bodova

Ručak:

1. 100 c. salata od ribane mrkve - 7 bodova
2. 250 gr. juha od celera — 8 bodova
3. 1 escalope — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Poludenok :

1. 30 gr. kikiriki — 6 bodova

Večera :

1. 150 g zelene salate — 4 boda
2. 150 g kuhanih pilećih prsa - 0 bodova
3. Čaj bez šećera - 0 bodova

Ukupno : 28 bodova

Subota.

Doručak :

1. 100 gr. bilo koji sir (ne birajte najmasniji) - 1 bod
2. Glazunya jaja (2 jaja) sa šunkom - 1 bod
3. Kava ili čaj bez šećera - 0 bodova

Ručak:

1. 150 gr. salata od povrća s kupusom i ciklom — 6 bodova
2. 250 gr. riblja juha — 5 bodova
3. 1 00 gr. kebab — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Poldenok :

1. 50 gr. sjemenke bundeve — 6 bodova

Večera :

1. 1 00 gr. zelena salata — 2 boda
2. 150 g kuhane ribe — 0 bodova
3. Čaj bez šećera — 0 bodova

Ukupno : 28 bodova

Nedjelja.

Doručak :

1. 3 kobasice — 3 boda
2. 100 g kavijara od tikvica - 1 bod
3. Kava ili čaj bez šećera - 0 bodova

Ručak:

1. 150 gr. salata od povrća s krastavcima — 6 bodova
2. 250 gr. rasol — 5 bodova
3. 1 00 gr. piletina na žaru — 0 bodova
4. Čaj bez šećera — 0 bodova

Sladoled :

1. 30 gr.orasi — 6 bodova

Večera :

1. 1 srednja rajčica ili krastavac — 6 bodova
2. 150 g kuhanog mesa — 0 bodova
3. 1 čaša kefira — 10 bodova

Ukupno : 37 bodova

Kremaljska dijeta za mršavljenje: preporuke za prehranu za 10 dana

Postoje ljudi koji žele koristite kremljsku dijetu kao kratkoročnu i sjedite na njoj 10 dana. Zatim se za prvih pet dana jelovnik izračunava za 20 bodova, za sljedećih pet dana - za 40 bodova.

VAŽNO: Ne očekujte nevjerojatne rezultate od ovog sustava za mršavljenje ako sjedite na njemu tjedan ili 10 dana. Tijelo nema vremena da se obnovi, neće biti moguće značajno smanjiti težinu

Ako trebate izgubiti 10 kg viška težine, trebate slijediti dijetu za barem mjesec dana. Svaki dan prva dva tjedna trebate konzumirati proizvode i jela za 20 bodova, druga dva tjedna - za 40 bodova. Posljednji tjedan bit će izlazak iz dijete, što uključuje postupno povećanje ugljikohidrata u dnevnoj prehrani. Nije dovoljno znati broj bodova dodijeljen pojedinom proizvodu. Također je potrebno izračunati koliko su gotova višekomponentna jela "ocijenjena". Stoga su autorica dijete i njezini sljedbenici razvili tablicu gotovih jela koja pomaže u orijentaciji onima koji gube težinu.

Video:Kremlj dijeta za mršavljenje - jelovnik

Kremlj dijeta za mršavljenje: recepti

Sljedbenici kremaljske dijete dijele recepte za ukusna jela na internetskim forumima. Također, objavljuju se u časopisima i novinama. Prvi su dani u knjizi E. Chornykha. Nekoliko primjera omogućit će vam da dobijete ideju o tome koliko je ukusno mršaviti pomoću ovog sustava:

RECEPT #1 : Julienne (4 porcije) Potrebno: pileći file - 0,5 kg, šampinjoni - 200 g, luk - 1 srednji komad, tvrdi sir - 100 g, majonez, sol, začini.

• Odvojite meso od prsa i narežite ga na komade od 1-1,5 cm
• Očistite gljive i narežite ih na ploške, očistite luk i narežite na polu kolutiće
• Stavite u posudu za pečenje u slojevima, pospite začinima, naribanim sirom, začinite majonezom
• Držite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 30 minuta. Jedna porcija gotovog juliennea daje 1-2 boda

RECEPT br. 2: Mesna salata s povrćem (4 porcije) Potrebno vam je: svinjski kotlet bez kostiju - 300 g, 1 tikvica, 3 rajčice, zelena salata i potočarka - po 150 g, maslinovo ulje, balzamični ocat - po 2 žlice, 1 žličica žličice senf.

• Meso se sitno izreže i prži dok ne bude kuhano
• Povrće se izreže na tanke ploške, salata se natrga rukom
• Sastojci se pomiješaju i začine
• Jedna porcija gotove salate vrijedi 4 boda

RECEPT 3 : Riblje okruglice (4 porcije) Potrebno: file oslića ili poljoka - 700 g, jaje - 1 komad, tvrdi sir - 100 g, paradajz - 2 supene kašike., sok od limuna - 1 žličica žlica, začini i sol - na okus.

• Riba se izreže na komade od 0,5 cm, stavi u posudu s vodom, zakuha i kuha 1 minutu
• Izvađenu i ohlađenu izvaditi kosti
• Ribu pomiješati sa sitno naribanim sirom i malo razmućenim jajetom
• Oblikovati okruglice, pržiti ih na minimalnoj količini ulja u tavi koja se ne lijepi
• Jedna porcija mesnih okruglica vrijedi 1 bod

Juhe za kremljsku dijetu za mršavljenje: recepti

Ljubitelji prvih jela će se radovati - na kremljskoj dijeti možete jesti juhe. Ali bolje ih je imati u drugoj fazi, jer dio svake od njih povlači značajan broj bodova.

RECEPT br. 1 : Juha od kupusa (4 porcije)

Potrebno: luk, mrkva, lovorov list - po 1 komad, brokula, cvjetača - 0,5 kg, jaje - 2 jaja, tvrdi sir - 50 g, sol, papar - po ukusu.

• Brokulu i cvjetaču razdijeliti na cvjetiće, mrkvu i luk oguliti, narezati na kockice i pirjati
• 1 litra vode, prokuhati, posoliti
• U to staviti list lovora, kupus i peršin, kuhati oko 10 minuta, popapriti, kuhati još 3 minute
• Prije posluživanja u juhu se dodaju tvrdo kuhana jaja, te ribani sir.
• 17 bodova po porciji juhe

RECEPT #2 : Juha od ribe i plodova mora (4 porcije). Trebat će vam: bakalar - 200 g, losos - 100 g, dagnje - 200 g, škampi - 200 g, sok od rajčice - 1 čaša, sol, začini, kopar i peršin na okus.

• Ribu očistiti i izrezati na komade, preliti vodom, prokuhati, posoliti, popapriti, kuhati na srednjoj vatri
• Na ovaj put se čiste škampi i dagnje, dodaju se zajedno sa sokom od rajčice i začinskim biljem tri minute prije nego što je juha gotova
• Jedna porcija juhe vrijedi 7,5 bodova

U recenzijama, ljudi koji su odabrali kremljsku dijetu za mršavljenje kažu da je stvarno učinkovita. Lako se naviknuti na dijetu. Jedina poteškoća je unutarnja borba sa željom da jedete nešto štetno. Ali prisutan je kod bilo koje dijete. Mnogi su također zadovoljni što je nakon kremaljske dijete lako prijeći na pravilnu prehranu i nastaviti proces mršavljenja.

Video:Kremaljska dijeta