Kako kuhati hranu na pari bez aparata za kuhanje na pari? Što može zamijeniti kuhalo za paru kod kuće? Kako kuhati parne kotlete, mante, povrće, komade piletine, meso, ribu, parni omlet, rižu, prvi prilog od povrća bez kuhala na pari?

Savjeti i recepti za kuhanje domaćih jela na pari bez kuhala na pari.

U kuhinji moderne domaćice možete pronaći mnogo elektroničkih pomoćnika koji olakšavaju pripremu raznih jela. Dovoljno je baciti poluproizvode, odabrati potreban način rada i možete raditi druge kućanske poslove.

Ali nisu uvijek pri ruci upravo oni kućanski aparati koji su potrebni u određenom trenutku. Što učiniti ako trebate kuhati jelo na pari, a nema aparata za kuhanje na pari? Ne brinite, nakon što pročitate predloženi članak, neće biti teško riješiti problem.

Što može zamijeniti kuhalo na paru kod kuće?

Razmotrimo najprimitivniju metodu iz dostupnosti onih kuhinjskih posuđa koje nalaze se u svakom domu.

1. Pripremite veliki lonac
2. Ulijte pola vode u njega
3. Pokrijte gazom presavijenom na 2- 3 sloja
4. Čvrsto ga pričvrstimo debelim koncem tako da se malo spusti bez dodirivanja vode
5. Pripremljene praznine stavimo na tkaninu
6. Zatvaramo poklopcem
7. Naš aparat za kuhanje na pari koji smo sami napravili je spreman
8. Vrijeme kuhanja ovisi o odabranom prehrambenom proizvodu

Kako kuhati hranu na pari u loncu?

• Trgovine prodaju vrlo lijepe umetke za kuhanje za par
• Ima noge i ručku
• Kompaktna struktura napravljena u obliku latica koje se mogu ukloniti vrlo je praktična
• Nije skupa
• Uređaj je prikladan za korištenje

1. Umećemo umetak u posudu s vodom
2. Stavljamo na njega potrebno za pripremu poluproizvoda
3. Čvrsto zatvorimo poklopcem
4. Kuhamo ovisno o individualnim karakteristikama namirnice koja se priprema pripremljeno

) Kako kuhati kotlete na pari u cjedilu?

• Kotlete je bolje pripremiti sami, jer se poluproizvodi kupljeni u trgovini mogu raspasti od pare

Uzimamo:

1. Mljevena govedina i svinjetina - po 250 g
2. Luk - 1 glavica
3. Pileće jaje (svježe) - 1 kom.
4. Bijela štruca - 200 g
5. Mlijeko - 150 ml
6. Sol i papar - po ukusu

Tijek rada:

• Komade kruha namočimo u mlijeko
• Nasjeckamo luk
• Pomiješajte s mljevenim mesom
• Omekšali kruh ocijedite od viška tekućine, dodajte u mljeveno meso
• Razbijte jaje
• Sol, papar
• Svu masu dobro umutiti
• Oblikovati pljeskavice
• U tepsiju sipati vode malo veće od promjera cjedila tako da ne dodiruje dno
• Rasporedite poluproizvode u jednom sloju
• Pokrijte poklopcem
• Kuhajte 25-45 minuta ovisno o veličini kotleta

Kako kuhati mante, povrće, komade piletine, meso, ribu?

Bilo koji od razmatranih proizvoda može se pripremiti na bilo koji od gore navedenih načina

Razmotrite nekoliko značajki pripreme:

• Prije nego što stavite bogomoljku na bilo koju spravu, namažite je maslacem kako bi se kasnije gotov proizvod mogao lakše izvaditi.
• Ostavite razmak između poluproizvoda kako se ne bi slijepili
• Stavite sve izratke u jedan sloj
• Izrežite velike komadiće na sitne, budući da je kuhanje na pari jako dug proces i prevelike kriške se možda neće skuhati
• Kod kuhanja ribe u vodu dodajte čaj ili začine kako biste uklonili specifičan miris ribe

Kako kuhati omlet na pari bez kuhala za kuhanje na pari?

Proizvodi će biti potrebni:

1. Jaja - 2 komada
2. Kiselo vrhnje - 2 žličice.
3. Voda za piće - 2. čl. l.
4. Sol i soda - u snopu
5. Maslac - 5 g

Tijek rada:

• Svi sastojci osim masti temeljito se izlupaju vilicom
• Uzmite bilo koju staklenu, silikonsku, keramičku ili bilo koju drugu posudu pogodnu za toplinsku obradu. To mogu biti posebni kalupi za pečenje ili kreme, itd.
• Namazati ih uljem
• Izliti pripremljenu masu
• U tepsiju sipati vodu
• Postaviti cjedilo
• Na njega staviti kalupe s omletom
• Pokriti folijom ili poklopcem za lonac
• Kuhati na laganoj vatri 15-20 minuta

Kako kuhati rižu bez kuhala za kuhanje na pari?

Tehnološki proces:

• Prelijte potrebnu količinu riže hladnom vodom
• Trljajte rukama, isperite vodom dok ne nestane bijela obloga
• Ostavite da nabubri 40-50 minuta
• Zatim ispustimo vodu
• Cjedilo spustimo u lonac s kipućom vodom tako da ne dodiruje tekućinu
• U to sipamo žitarice
• Pažljivo pokrijte poklopcem
• Vrijeme kuhanja 20-25 minuta
• Gotovu rižu posolite ili poslužite sa soja umakom

Kako skuhati prvi prilog od povrća bez kuhala na pari?

• Za prvi dodatak povrću, mi odaberite najsvježije, bez mrlja i drugih oštećenja proizvoda.
• Kašica od povrća s:

1. Tikvice
2. preporučuje se u razdoblju bebe do godinu dana Brokula
3. Cvjetača
4. Koleraba
5. Grah
6. Mrkva
7. Bundeva
8. Krumpir

• Odabrano povrće dobro operite, po potrebi ogulite
• Ulijte vodu u lonac
• Stavite cjedilo ili navucite dupli sloj gaze
• Stavite pripremljeno povrće na vrh
• Kuhajte dok ne budete spremni
• Protrljajte kroz sito ili tucite mikserom
• Nemojte dodavati nikakve dodatne aditive. Razrijedite gotovo pire od povrća s juhom od povrća, majčinim mlijekom ili formulom koja se koristi za hranjenje kako biste poboljšali okus

Pire krumpir je teška hrana. Preporuča se raditi u mješavini s drugim povrćem za bebe.

Kuhanje na pari bez kuhala na pari: savjeti

Osnovni zahtjevi:

1. Bilo koja struktura treba biti izgrađena tako da bude prikladna, pouzdana i sigurna
2. Pridržavajte se sigurnosnih mjera kada kuhate u domaćem aparatu za kuhanje na pari - vruća para prijeti kao posljedica teških opeklina
3. Ne pokušavajte golim rukama uzeti cjedilo ili poseban umetak. Držite hvataljkama ili upotrijebite kuharske lopatice
4. Kada koristite uređaj od gaze, vodite računa da se smoči i postane opasno vruć
5. Čvrsto pričvrstite gazu i sakrijte repove gore unutar "aparata za kuhanje na pari"
6. Nemojte koristiti cjedilo i plastične oblike za pripremu jela kuhanih na pari bez aparata za kuhanje na pari
7. Nemojte kuhati tjesteninu na pari - slijepi se i kuhati
8. Mahunarke ne smijete kuhati na pari - to je prilično dug proces, čak i ako su prethodno namočene
9. Zabranjeno je kuhati na pari sirove gljive i iznutrice - oni potrebno je prethodno prokuhati

• Budući da hrana pripremljena na pari zadržava korisna svojstva i maksimalno je neškodljiva, pogodna je za dijetalnu, dječju i zdravu hranu. Takva hrana nije samo korisna, već je i sam tehnološki proces prikladan i praktičan. Na primjer, omleti i kaše vjerojatno neće zagorjeti čak ni u domaćem kuhalu za kuhanje na pari, pa zahtijevaju minimalnu pažnju. Kad zagrijavate juhu na takvom uređaju, kasnije je ne možete nadzirati da ne prekipi.
• Stoga, ako nemate industrijski aparat za kuhanje na pari, ne biste trebali napustiti ovaj način kuhanja. Kod kuće je sasvim prihvatljivo napraviti ga vlastitim rukama, koristeći gore predložene metode i pripremiti ukusnu, korisnu i zdravu hranu.

Video: Kako kuhati na pari bez kuhala za paru