Kako pripremiti dijetalna, niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda? Recepti za ukusne dijetalne juhe, boršč, rasol za mršavljenje

Raznovrsna niskokalorična dijetalna jela za mršavljenje. Kako pripremiti dijetalne juhe za mršavljenje?

• Često čujemo izjave ljudi koji mršave raznim dijetama da se nakon privremenog gubitka kilograma višak kilograma još brže nakuplja.
• Je li moguće smršaviti bez ikakvih dijeta, jesti ukusnu hranu i izgledati vitko? Možete, ali za ovo morate znati neke tajne.
• Ispostavilo se da postoje niskokalorične namirnice koje ne debljaju, ali čak i mršave, kada ih konzumirate, masnoće koje se nalaze u tijelu sagorijevaju, a druge masnoće ne nakupljeno.

Jedna od tajni mršavljenja je pripremanje prvih jela od povrća koje sadrži puno vlakana:

• šparoge
• celer
• mrkva
• tikvice
• zeleni grašak
• špinat
• sve vrste kupusa
• krastavci
• kiseljak
• rotkvica
• slatka paprika
• cikla
• luk
• češnjak
• zeleni peršin, kopar

Niskokalorične juhe za mršavljenje koje sagorijevaju masti

Kako biste sagorjeli višak masnoće u tijelu, pripremajte juhe od namirnica s vrlo malo kalorija (za probavu ovih namirnica potrebno je više kalorija nego što sadrže):

• celer
• kupus
• češnjak
• krastavci
• limun
• jabuke
• kiseljak
• špinat

U juhe dodajte namirnice koje pomažu razgradnju masti, dobro utječu na metabolizam:

• mliječni proizvodi
• pileće meso
• začini
• đumbir

Klasična juha za sagorijevanje masti: recept

U juhi se nalazi 11 sastojaka, a svaki od njih ima vlastita funkcija:

1. Pileća juha poboljšava stanje bolesnog želuca i crijeva.
2. Krumpir, mrkva, korabica zasićuju tijelo vitaminima.
3. Luk uklanja višak masnoće i nečistoće iz tijela.
4. Zelenje peršina i kopra ubrzava metabolizam masti i sprječava taloženje masti.
5. Češnjak i bosiljak zajedno su izvrsni za razgradnju molekula masti, bosiljak uklanja višak tekućine iz tijela.
6. Rajčice su izvor vitamina A.
7. Crni papar poboljšava metabolizam.
8. Pileće meso je izvor proteina.

Recept :

1. Kuhajte 1 pileća prsa dok ne budu spremna, na kraju kuhanja posolite, izvadite meso iz juhe.
2. Narežite na kockice 1 krumpir, 2 mrkve, 300 g kupusa korabice i spustite u juhu da se kuha.
3. Sitno nasjeckajte pola luka, 3 pelate, spustite u juhu i kuhajte dok povrće ne bude spremno.
4. Začinite juhu sitno nasjeckanim češnjakom, mljevenim crnim paprom, zelenim koprom, peršinom, bosiljkom, pustite da prokuha i ugasite juhu.
5. U juhu dodajte nasjeckano meso, pustite da se prokuha i poslužite.

Bonska juha za mršavljenje: recept

Juha, povrće od kojeg se priprema, čisti organizam od nečistoća. Prosječna kalorijska vrijednost juhe je 27 kalorija na 100 g juhe.

Važno : Juhe za mršavljenje, ako se jedu dulje vrijeme, mogu naštetiti osobama s gastritisom i čirom na želucu. Prije nego što se odlučite na dijetu, trebate se posavjetovati s liječnikom.

Bonska juha za mršavljenje Recept :

1. Cut na sitno 300 g kupusa, 2 kom. mrkvu, papriku i luk, 3 rajčice bez kože, 2 stabljike celera i sve stavite u lonac.
2. Naribajte mali komad (1-2 cm dug) đumbira, dodajte povrću, prelijte 2 litre vode, kuhajte 10 minuta, a zatim isključite i ostavite da se kuha 1 sat.
3. Kuhano povrće stavite u blender, istucite, pomiješajte s juhom, dodajte nasjeckani češnjak, peršin, curry začin i druge začine po ukusu, možete dodati 1 žlicu. žlica maslinovog ulja. Juha je gotova.

Dijetalna juha od gljiva klasična za mršavljenje: recept

Klasična dijetalna juha od gljiva Recept :

1. Očistite i narežite na kockice 300 g krumpira, 1 veća mrkva, preliti vodom i kuhati do pola kuhano.
2. 1 kg gljiva, najbolje šampinjona, narezati na ploške, staviti u lonac s povrćem i kuhati do kraja.
3. Gotovu, malo ohlađenu juhu možete umutiti mikserom ili možete ostaviti povrće cijelo, posoliti, popapriti, pustiti da kuha još 7-10 minuta i izvaditi od vrućine.
4. Juhu u tanjuru pospite nasjeckanim zelenim koprom i celerom i poslužite.

Dijetalna juha za mršavljenje od gljiva: recept

Dijetalna juha s pireom od gljiva Recept :

1. 0,5 kg šampinjona očistiti, narezati na komade, dodati nasjeckanu 1 glavicu luka, preliti vrućom vodom i kuhati dok ne bude gotovo.
2. Izvadite gljive i luk iz juhe, tucite mikserom, dodajte juhu u sadržaj dok juha ne dobije željenu gustoću.
3. Začinite juhu nasjeckanim češnjakom, soli, paprom, malim komadićem maslaca, zelenim koprom, celerom.

Ovu juhu možete poslužiti s tostom od crnog kruha.

Dijetalna pileća juha za mršavljenje: recept

Piletina je dijetalno meso. Pripremamo klasičnu juhu s piletinom.

Dijetalna juha s piletinom za mršavljenje Recept :

1. Pileća prsa oprati, narezati na komade, preliti hladnom vodom i kuhati do kraja.
2. Meso izvadite iz juhe na tanjur, a kada se ohladi, narežite ga na komade.
3. Stavite 3 kockice krumpira , 2 mrkve, 1 glavicu luka u juhu i kuhajte dok ne bude gotovo.
​​​​
4. Na kraju dodamo lovor, sol, papar i ostale začine, maknemo s vatre, izlijemo na tanjure s raspadanim mesom, pospemo zelenim koprom i celer.

Juha od povrća za mršavljenje s lećom: recept

Mahunarke su prikladne za juhe od povrća. U potpunosti zamjenjuju meso. Mahunarke sadrže puno proteina, a ujedno su niskokalorične.

Dijetalna juha od leće za mršavljenje Recept :

1. Crvenu leću (250 g) oprati, preliti sa 2,5 l vode i kuhati oko sat vremena.
2. Ulijte maslinovo ulje u tavu (1 žlica) i na njemu popržite na kockice 1 mrkvu, 2 slatke paprike, pola kolutića – 1 lukovica, stabljike celera u slamkama.
3. Kad je leća skoro kuhana, u juhu dodati prženo povrće, začiniti češnjakom protisnutim , soli, mljevenom paprikom, skinuti s vatre, dodati nasjeckani celer na tanjur, kopar, poriluk.

Vegetarijanska juha od bundeve za mršavljenje: recept

Bundeva je bogata karotenom i vlaknima, niskokalorična, koristi se za pripremu dijetalnih jela. U 100 g bundeve ima samo 33 kcal.

Vegetarijanska juha od bundeve

Juha je vrlo popularna među vegetarijancima i osobama koje žele smršaviti.

Recept :

1. Od bundeve (250 g) izrežite koru, narežite na komada, prelijte vodom, dodajte prstohvat limunske kiseline i soli i prokuhajte.
2. Pržite 1 nasjeckani luk i 2 naribane mrkve u tavi s biljnim uljem (1 žlica).
3. Bundevi dodajte mirisno povrće i kuhajte dok se bundeva ne skuha.
4. Skuhano povrće izmiksajte mikserom dok ne bude glatko - dobit ćete pire juhu (ili možete ne izmiksati povrće).
5. U tanjuru pospite juhu zelenim koprom, peršinom ili celerom i poslužite.

Dijetalna juha pire za mršavljenje od raznog povrća: recept

Pire juha najčešće se priprema za malu djecu, a koristi se i u dijetnoj prehrani. Pire juha je dobra jer se lako apsorbira u tijelu. Takve juhe mogu se pripremiti od povrća, mesa, ribe, žitarica.

Juha pire od raznog povrća

Recept :

1. Očistiti i sitno izrezati 3 krompira, 2-3 mrkve, 200 g bijelog kupusa, preliti sa 2 litre vode ili juhe od povrća i kuhati dok ne bude gotovo.
2. Jedan luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju.
3. Kad je povrće u juhi gotovo, dodajte mu prženi luk i 3 — 4 žlice. žlice konzerviranog zelenog graška.
4. Skuhano povrće pomiješajte s juhom u blenderu, dodajte 400 ml vrućeg mlijeka, komadić (50 g) maslaca i promiješajte.
5. Pročišćenu juhu ulijte u tanjure, dodajte prepečene krutone od raženog kruha, možete posuti zelenilom.

Dijetalna juha od sira od brokule: recept

Pravi sir (ne sirni proizvod) kombinacija je proteina i minerala u idealnim količinama. Sir se dobro slaže s povrćem, voćem i zelenilom.

Redovitom konzumacijom sira u hrani, osoba dobiva veliku količinu kalcija potrebnog za kosti i druge korisne elemente u tragovima.

Ali što učiniti? Kako ne naštetiti svojoj figuri, koristeći tako koristan i ukusan sir, jer ima puno kalorija? Neće biti štete ako zamijenite bjelančevine, koje ste trebali dobiti iz mesa ili mahunarki, sirevima.

Dijetalna juha od sira s brokulom

Juha od sira je niskokalorična, 100 g juhe sadrži 126 kcal.

Recept :

1. Od mrkve, kupusa i brokule narezanih na komade i 2 litre vode kuhajte povrtnu juhu dok povrće ne bude gotovo.
2. 500 g luka sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne porumeni.
3. Izvadite povrće iz juhe, ostavite nekoliko cijelih komada brokule za ukrašavanje gotove juhe, ostatak istucite mikserom.
4. Prženi luk umočite u juhu i kuhajte još 15 minuta.
5. Zatim u juhu dodajte oko 200 g tvrdog sira narezanog na komadiće, nasjeckani peršin i kuhajte na laganoj vatri dok se sir ne rastopi.
6. Na kraju dodajte povrće nasjeckano u blenderu, posolite, ulijte u tanjure, pospite nasjeckanim peršinom, koprom, mladim lukom i poslužite.

Juha od kupusa za mršavljenje: recept

Juha od 2 vrste kupusa za mršavljenje

Recept :

1. Sitno nasjeckajte po pola glavice cvjetače i bijelog kupusa, 3 mrkve, 1 papriku, stavite u kokošju juhu i kuhajte skoro do kraja.
2. Na kraju kuhanja (za 5 minuta) dodajte 1 sitno nasjeckani luk i 4-5 rajčica bez kože.
3. Začinite juhu nasjeckanim češnjakom, čili papričicom, limunovim sokom, celerom, korijanderom i drugim začinskim biljem po ukusu.

Juha od luka za mršavljenje: recept

Luk je prirodni antioksidans, liječi tijelo, podiže tonus organizma, a njegova juha čisti organizam od štetnih tvari, daje snagu i dobro raspoloženje.

Juha od luka za mršavljenje

Recept :

1. Pola manje glavice kupusa i korijen celera narežite na trakice , nalijte vodu u lonac, posolite i kuhajte 5-10 minuta.
2. Sitno nasjeckati 5 — 6 glavica luka, 2 — 3 slatke paprike – narezati na kockice i pirjati na suhoj tavi nekoliko minuta, dodati 2 srednje sitno nasjeckane, rajčice bez kože i pirjajte još 5 minuta.
3. Pirjano povrće stavite u lonac, začinite, kuhajte još nekoliko minuta, pospite nasjeckanim zelenilom i poslužite.

Juha za mršavljenje Poline Gagarine

Polina Gagarina je nakon poroda dobila višak kilograma, odlučila je radikalno promijeniti svoj život, promijeniti imidž i postati vitka. Uspjela je.

Ovo su Polinini životni principi kojih se odlučila pridržavati kroz cijeli život:

• Spavati na prazan želudac, ne jesti nakon 18 sati
• Djelomična prehrana, pridržavanje pravila kombinacije bjelančevina, masti i ugljikohidrata
• Isključivanje iz prehrane masnih, slatkih i jela od brašna
• Odbijanje pržene hrane, samo kuhana hrana i hrana kuhana na pari
• Tjelesna aktivnost

Polina jede povrće i voće, bila je vegetarijanac zadnje 2 godine, često radi povrtne juhe od celera, kupusa, rajčice, mrkve, a začinjava ih samo sokom od limuna i začinima.

Juha od celera Polina Gagarina

Recept :

1. Narezati na kockice korijen celera (200 g) i 1 zelenu papriku, na komade - 6 kom. rajčice bez kože, slamke - mala glavica kupusa.
2. Sve prelijte, 1,5 l soka od rajčice ili vode, ako tekućina ne pokriva povrće - dodajte vodu i kuhajte 10-15 minuta ili dok povrće ne bude gotovo. Juha je gotova, možete dodati zelje u tanjur.

Juha za mršavljenje - minus 7 kg: recept

Uz pomoć ove čarobne juhe možete izgubiti 6 - 7 kg u tjedan dana. Sastavili su ga američki nutricionisti za one ljude koji hitno moraju izgubiti višak kilograma, na primjer, prije velike operacije.

Tako se pojavila korisna, ukusna i učinkovita juha za mršavljenje.

Sastojci i njihova količina u juhi su strogo proračunati. Može ga jesti svatko u bilo kojoj količini tjedan dana. Osim što gubi na težini, tijelo je zdravo i pomlađeno.

Za učinkovito mršavljenje u tjedan dana, osim juhe, možete koristiti:

• razno voće, osim banana i grožđa
• svo povrće, osim onog koje sadrži škrob
• pijte puno čiste vode, možete kavu i čaj bez šećera

Čarobna juha od celera za mršavljenje minus 7 kg tjedno

Recept :

1. Kuhanje juhe u posudama od 3 litreNarežite na trakice 400 g stabljike celera, 500 g bijelog kupusa, 2 slatke paprike i stavite u lonac.
2. Dodati 6 sitno nasjeckanih srednje velikih glavica luka, 3 rajčice bez kože, narezane na komade, zaliti vodom do vrha i kuhati na laganoj vatri dok spreman. Na kraju dodamo soli, mljevenog bibera.
3. Umjesto svježe rajčice može se koristiti rajčica iz konzerve.
4. Gotovu juhu izlijte na tanjure, možete je posuti zelenilom.

Juha od celera za mršavljenje: recept

Za mršavljenje je najbolji sirovi celer, no više će koristi donijeti i juha s povrćem.

Celer je glavni sastojak juha za mršavljenje, ima diuretski učinak, uklanja višak vode iz tkiva, dugo se probavlja u želucu, održavajući osjećaj sitosti.

Juha od celera s povrćem za mršavljenje

Recept :

1. Sitno nasjeckajte manju glavicu bijelog kupusa, 200 g korijena celera, 6 većih glavica luka, 6 srednjih mrkvi, 1 slatku papriku, 6 rajčica bez kože i sve stavite u šerpu.
2. Dodajte povrću 400 g smrznutih mahuna, ako su mahune svježe narežite ih na sitne komadiće i blanširajte nekoliko minuta u posebnoj posudi, pa dodajte u tavu s povrćem. Umjesto mahuna možete koristiti šparoge.
3. Prelijte povrće sa 1,5 l soka od rajčice, ako sok ne prekrije sadržaj posude u potpunosti, dodajte vodu i kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta, zatim smanjite vatru i pirjajte još 10 minuta, začinite zelenilom i začinima i poslužite.
4. Juha se može pasirati mikserom.

Dijetalna juha: recept u sporom kuhalu

Je li se itko ikada zapitao što je dijetalna juha? Ovo je niskokalorična juha koja ne pripada medicinskim dijetama, namijenjena je svim osobama, što pridonosi mršavljenju.

Dijetalna juha u sporom kuhalu

Recept :

1. Izrežite na kockice od 1 cm 1 00 g pilećeg filea, po 80 g patlidžana, tikvica, prokulica i mahuna.
2. Sve stavite u multicooker zdjelu, dodajte sol, papar po ukusu, ulijte 800 ml vode i promiješajte.
3. Uključite "Juha" u izborniku multicookera, postavite vrijeme na 60 minuta i pričekajte. Kad je juha kuhana, možete jesti.

Dijetni boršč: recept za mršavljenje

Dijetni boršč ne znači da nije ukusan boršč, već jednostavno bez mesa. Ali također možete kuhati ukusan boršč na juhu od povrća, osim toga, dobro je za tijelo.

Dijetni boršč za mršavljenje

Recept :

1. ) 4 krompira oguliti, izrezati na kockice, preliti sa 2 litre kipuće vode i kuhati 10-15 minuta, dok krompir ne bude napola kuhan.
2. Stavite 2 sitno nasjeckana luka u tavu s biljnim uljem, nakon 1-2 minute dodajte 1 mrkvu naribanu na ribež, a nakon još nekoliko minuta - 1 repu naribanu na slamke.
3. Pržite 5-10 minuta, dodajte 4 žlice. žlice paste od rajčice, prelijte sve s 1 šalicom juhe iz tave i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta.
4. U lonac s krumpirom stavite 200 g bijelog kupusa narezanog na trakice, 1 papriku, pustite da prokuha i dodajte pečeno povrće, list lovora, te nastavite kuhati dok cikla ne bude spremna.
5. Na kraju boršč , posolite i popaprite, maknite s vatre, pustite da se prokuha i poslužite s kiselim vrhnjem i umakom od zelenila.
6. Preljev od kiselog vrhnja i zelja: 100 g kiselog vrhnja pomiješajte s nekoliko češnjaka protisnutim kroz prešu i nasjeckanim peršinom i kopar.

Dijetalni vegetarijanski boršč za mršavljenje s grahom i gljivama: recept

Boršč je omiljeno jelo mnogih naroda: Rusa, Ukrajinaca, Poljaka, Litvanaca i drugih. Slasno možete jesti tijekom posta, pa čak i kada planirate smršaviti.

Dijetni boršč s grahom i gljivama

100 g takvog boršča sadrži samo 33 kcal.

Recept :

1. 150 g graha namočiti preko noći, a ujutro skuhati u 3 litre vode dok ne bude spreman.
2. 100 g suhih šampinjona namoči se, zatim skuha, izvadi iz juhe, izreže na komade i procijeđena juha se doda grahu.
3. U tavi na biljnom ulju pržite 1 sitno nasjeckani luk dok ne porumeni, dodajte 2 mrkve narezane na trakice i pržiti 5 minuta.
4. 3 cikle narezati na tanke slamke, popržiti na ulju, poprskati limunovim sokom (da cikla ne izgubi boja), ulijte malo vode i pirjajte dok ne budete spremni.
5. Na biljnom ulju popržite nasjeckane gljive.
6. U tavu u mahune dodajte prženi luk i mrkvu, ciklu, 2 slatke paprike narezane na trakice, pustite da prokuha i kuhajte 2-3 minute.
7. Zatim u tavu dodajte list lovora, 2 češnja nasjeckanog češnjaka, 200 g suhih šljiva narezanih na trakice, korijander ili cilantro, sol, mljeveni papar, zagrijte prokuhati i isključiti vatru.
8. Kušajte - boršč bi trebao biti slatko-kiseo, dodajte limunov sok ili šećer po ukusu.

Dijetalna soljenka: recept za mršavljenje

Solyanka je jednostavno, omiljeno jelo mnogih. Solyanki su različiti, postoje i bez mesa - dijetetski.

Dijetalna soljenka

Recept :

1. Ogulite 3 krompira, narežite ih na komade, prelijte sa 2,5 litre vode i skuhajte.
2. Na tavi s biljnim uljem popržite 1 nasjeckani luk, nakon nekoliko minuta dodajte 2 mrkve narezane na trakice i pržite 3-4 minute.
3. U tavu s lukom i mrkvom dodajte 2 kisela krastavca narezana na kockice, 200 g kiselog kupusa, dodajte malo juhe i pirjajte 10 minuta.
4. Dodajte 2 žlice. žlice paste od rajčice, kuhajte 1-2 minute.
5. Pirjano povrće dodamo napola kuhanom krumpiru u tavi, u rasol ubacimo lovorov list, sol, crni mljeveni papar, pustimo da kuha još 10 minuta. i ugasi ga.
6. Pustite da rasol prokuha, izlijte ga na tanjure, dodajte zelje i nekoliko većih maslina i možete jesti.

Dijetalna jela za mršavljenje, ako su pripremljena sa srcem, također mogu biti raznolika i ukusna.

Video: Juha od celera. Dijetalne juhe, dijetalni recepti