Dijetalna pizza za mršavljenje - kako pripremiti tijesto i korisno punjenje prema receptima sa fotografije

Niskokalorično punjenje i osnova hrskavog tijesta predstavljaju neuobičajenu kombinaciju okusa, kao i dobivanje dijetalne pizze u nominaciji: nekoliko kalorija - manje od dodatne kilograma, stoga uživanje u vrućem pečenju ne mora mnogo brinuti o svom liku. Postoje desetine zanimljivih recepata od zobene pahuljice, raženog brašna ili bez njega, kada drugi pogled na pripremu tradicionalnog jela ne popušta posljednjem ukusu ili izgledu, au originalnosti će ga nadmašiti.

Što je dijeta pizza

Čak i među vrstama vrućeg pečenja, postoji jelo koje će donijeti maksimalni užitak uz minimalni sadržaj kalorija. Korisno, bez tijesta od pšeničnog brašna, s bogatim izborom nadjeva, laganih - to je ono što je i što se niskokalorična pizza razlikuje od klasične verzije.Kuhamo brže, idealno za doručak, podne ili za ručak, i još vrijednije: koliko bitova ne treba kušati, a nepotrebni kilogrami na struku i bokovima neće se dodati.

Kako kuhati dijetalne pizze

Želimo izgubiti na težini, možete početi kuhati ovo korisno pečenje bez pretjeranog straha od figure. Niskokalorična dijeta isključuje uporabu ukusnih vrućih pite, ali koliko je pizza prikladna kada se smrša? Apsolutno! Dijetalna jela se pripremaju na tankoj osnovi od raženog ili zobenog brašna, a recepti su bez brašna s sirom, mljevenim mesom. Izbor nadjeva - meso, povrće, voće, plodovi mora - neograničeno, sir je bolje uzeti niskokvalitetne sorte. Pozdravi su zeleni, čili papričice za ubrzavanje metabolizma, a umaci bi trebali biti prirodni, odnosno sami.

Pizza s niskokaloričnom pizzom

Prvi dojam je vrlo neobičan i vrijedi naviknuti na novu boju okusa, kao što želite nastaviti kulinarske eksperimente. Što radi dijetetsko tijesto? Najpopularnije varijante su zobene pahuljice, heljda, koje je potrebno mljeti, ili raženo brašno. Analog klasične torte bit će fini kruh, izvorna metoda sugerira da se nisko kalorijska baza može pripremiti od mljevenog mesa od mljevenog mesa. Posuda za pečenje, tava za pečenje, mikrovalna pećnica, multivark, a taj proces neće trajati više od četvrt sata.

Dijetetsko punjenje

Teško je pronaći varijantu koja bi se natjecala s umakom ili kremom od rajčice, ali punjenje zaDijetna pizza otvorit će prostor za eksperimente. Ne-vitke sorte (govedina, piletina, puretina) pogodne su za punjenje mesa, koje se polažu u komade ili pak s ravnim slojem. Povrće, gljive su okus i dekoracija niskokaloričnog pečenja: tikvice, rajčice, špinat, kukuruz, zeleni grašak, šampinjoni, lisičarke i mnogi drugi proizvodi. Prikladna je svježa, svježe zamrznuta, kuhana i od konzerviranog s visokim udjelom soli bolje je odbiti.

Kako napraviti pizu bez testa

Neki recepti pomažu da se ova nijansa pretvori u prednost kada, uzimanjem vrućeg pečenja, ne morate brinuti o višku kilograma. Među postojećim osnovama: sir i jaja, osim što su korisni i ukusni, također su brzi. Proizvodi moraju biti usitnjeni u homogenu masu, staviti mali sloj na pergament i peći. Pizza bez testa u pećnici će ispasti lijepo, nisko kalorično, sočno. Ostale varijante - baza krumpira (mase poput palačinki od krumpira) ili kriške tikvica.

Pizza bez piletine

Sitno, za zdravlje, sigurno za sliku - ovdje su tri glavne prednosti ove osnovne opcije. Dodajte tome jedinu stvar koja se priprema za pripremu pizzerije bez testa za četvrt sata. Ohlađeni file mora biti uvijen, pomiješan s mljevenim jajima, začinima do homogene mase, a zatim položiti na obloženu foliju ravnomjernim slojem tijesta, preostale slanine u pećnici. Za amatere kako bi pripremali dijetalna jela, ova vruća opcija pečenja daje prostor za fantaziju: prije pečenja možete dati bilo koji oblik - od ovala,kvadratnog srca.

Dijetalna pizza - recepti s fotografijama

Ako postoji želja da nešto pojede za večeru ili nešto pojesti s nečim ukusnim, onda je vrijeme da se upoznate s niskokaloričnim obrokom. Gotovo svaki recept za prehranu pizza je dobra prilika da se nosi s osjećajem gladi i spasi oblik. Pokušajte napraviti temelj cijelog zrna, zobenog ili heljdinog brašna, izabrati recepte bez tijesta, naučiti kuhati u tavi ili pita kruhu. Ostat će slobodno vrijeme, ali možete kušati pizzu s nevjerojatnim okusom i bez dodatnih kilograma.

Pizza by Dyukan

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj doza: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 585 kcal.
• Namjena: doručak, ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Ako ne želite potrošiti puno vremena na kuhanje, tada će vam ovaj recept pomoći da se brzo riješite problema. Prije nego što napravite dijetu za pizzu za Dyukan, morat ćete namakati mekinje pola sata, a zatim pomiješati masu s drugim sastojcima. To će potrajati manje od pet minuta, ali bit će teško pronaći dostojnu alternativu među sigurnim figurama za recepte za dijetu.

Sastojci:

• jaja - 4 kom.
• mekinje - 4 žlice. žlice;
• kefir - 200 ml;
• sir - 50 g;
• rajčica - 2 kom.
• luk - 1 glava.

Metoda pripreme:

1. Sipati kolače kefirom, ostaviti pola sata. Zatim dodajte jaja u smjesu, istresite je do homogenog mikseramasa.
2. Ulijte maslinovo ulje, prethodno zagrijanu tavu u zdjelu, i prokuhajte dvije do tri minute.
3. Za punjenje rajčice potrebno je tanko usitniti, pomiješati s senfom, napraviti umak. Prelijte preko pečene zemlje, ravnomjerno rasporedite, pospite naribanim sirom, ostavite još 10 minuta ispod poklopca. Prije posluživanja, pizzu možete posuti nasjeckanim zelenilom.

Pizza bez brašna

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Broj doza: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 585 kcal.
• Svrha: ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Čini se malo vjerojatnim za nekoga, a za druge je to veliki razlog da se napravi iznimno ukusna prehrana. Kako napraviti tijesto za pizzu bez brašna? Zamijenite ovaj sastojak mješavinom sira, škroba, mekinja, što će biti mnogo korisnije za zdravlje. Za one koji žele izgubiti na težini, gotova pizza postat će potpuna večera ili večera, punjenje energije i pomaganje u suočavanju s gladi za dugo vremena.

Sastojci:

• sir (bez masti) - 400 g;
• jaje - 2 komada;
• škrob (kukuruz) - 4-5 centi žlice;
• mekinje (zobena kaša) - 3 žlice. žlice;
• rajčica - 2-3 kom.
• gljive - 100 g;
• Bugarski papar - 1 kom.
• zeleni luk - 20 g;
• sir - 40 g.

Način pripreme:

1. Sir dobro promiješati s jajima, škrobom, mekinjama, kako bi se dobila gusta masa, poput kikirikija.
2. Smjesu nanesite izravno na pergamentom obložen ili oblikovan.
3. Rezano povrće, gljive,zeleni luk, naribajte sir, nanesite slojeve na bazu, pecite jelo četvrtinu sata prije zlatne kore.

Zobena pizza

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 880 kcal.
• Svrha: ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Napravite ukusnu pizzu za manje od pola sata? Da biste imali problema s prekomjernom težinom, to bi se činilo nevjerojatnim, jer je pizza u paru s takvim štetnim namirnicama brze hrane kao što su pomfrit ili hamburger. Ovaj recept ima tajnu i važnu nijansu - tijesto zobene kaše. Kako kuhati ukusnu pizzu kod kuće s prirodnim proizvodima? Za početak, pronađite miješalicu iz kuhinjskog uređaja majstora.

Sastojci:

• jaje - 9 komada;
• zobene pahuljice - 180 g;
Mlijeko - 100 ml;
• punjenje - na okus.

Način pripreme:

1. Koristeći miješalicu, zobene pahuljice rasturite u stanje brašna.
2. Uzmite 6 jaja, odvojite protein, srušite ga, a zatim dodajte bujnu masu pomiješanu s brašnom od zobene kaše, mlijekom, dodajte ostala tri cijela jaja.
3. Ulijte tekućinu u tavu, pržite na svakoj strani lonac na ružičastu koru, stavite vrh punjenja, pospite naribanim sirom, pokrijte poklopcem. Potrebno je oko 5 minuta za pripremu niskokalorične posude.

Fitness Pizza

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Brojporcije: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 293 kcal.
• Namjena: doručak, ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Ako u frižideru ima pilećih prsa i nema puno vremena za kuhanje, probajte ovaj recept. Korisna pizzerija u obliku pilića na sadržaj bjelančevina i minerala može bez pretjerivanja tvrditi naslov pobjednika. Ukusan, ukusan, uravnotežen sastav hrane koji može postati dio programa prehrane za svakoga tko želi mudro i ispravno smršati.

Sastojci:

• pileći file - 0,5 kg;
• jaje - 1 kom.
• rajčica - 3-4 kom.
• sir bez masnoće - 150 g;
• češnjak - 2 zuba;
• sir - 100 g;
• Bugarski papar - 1 kom.
• peršin, kopar, špinat, bosiljak, cilantro - po ukusu.

Metoda pripreme:

1. Pileći file žvakati na mljevenom mesu, dodati jaje, sjeckani zelje. Nastalu masu stavite u tanki sloj na posudu, ispecite kolač u pećnici.
2. Fino sjeckati rajčice, kuhati do gustoće kečapa zajedno s češnjakom, bosiljkom.
3. Za punjenje, uzmite sir, naribani sir, zelje i sve temeljito promiješajte.
4. Podmažite kolač vrućim umakom, položite ga na vrh punjenja, vratite ga u pećnicu na nekoliko minuta.

Dijetalna pizza u tavi

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Broj doza: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 585 kcal.
• Namjena: doručak, ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Klasična pizzakuhan u pećnici, kućna metoda sugerira da možete koristiti pećnicu, mikrovalnu pećnicu, multivark, a što je s tavom? Kako kuhati ukusno pečenje kako bi zadržali njegovu glavnu kvalitetu - nizak kalorijski sadržaj? Da biste to učinili, pomiješajte sir sa sirom, ali nemojte ga soliti, a zatim napraviti kolač i pržiti ga. U nekoliko minuta, pizza će biti spremna u tavi, ostavljajući samo vrh punjenje, ostavljajući jelo za umočiti ispod poklopca za neko vrijeme.

Sastojci:

• kruh pita - 4 kom.
• kobasice - 4 kom.
• sir - 100 g;
• sir - 4 žlice. žlice;
• rajčica - 2-3 kom.
• masline - 100 g;
• zelje, sol, papar - po ukusu.

Metoda pripreme:

1. Pomiješajte sir i pomiješajte ga.
2. U suhoj tavi raširite pita kruh, rajčice, kobasice, masline, narezane rajčice na vrhu, mješavinu sira i sira.
3. Pržite pod poklopcem ne više od 5 minuta.

pizza squash

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Broj doza: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 880 kcal.
• Namjena: doručak, ručak, popodnevni čaj, večera.
Složenost pripreme: lako.

Vrlina ovog recepta je najniža količina kalorija, tako da će za promatranje lika i sjedenje na prehrani ljudi biti vrlo korisno. Postoji još jedna nijansa koja potiče zanimanje za ukusno jelo. Dijetalna štuka od tikvica kuha se s povrćem, pilećim mesom, ali recept nije strog. Po želji, punjenje se može zamijeniti kombinacijom drugihproizvodi uključujući prikladne plodove mora, puretinu, sir, masline, ananas.

Sastojci:

• Tikvice - 1 kg;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• mlijeko 50 ml;
• pileći file - 400 g;
• jaja - 2 kom.
• sir - 80 g;
• rajčica - 4 kom.
• mrkva - 1 kom;
• luk - 1 luk;
• češnjak - 2-3 klinčića.

Način pripreme:

1. Napravite mješavinu jaja, škroba, začina i namočite tikvice usječene u nju. Pržite na svakoj strani, raširite ga na papirnatom ručniku.
2. Pripremite punjenje: mrkvu, rešetku od sira, rezanu rajčicu na pola reda, češnjak, sjeckanje, pileći file.
3. Podmažite oblik uljem, raširite prženi prsten od tikvica, odozgo - komadiće kuhane grudi, zatim slojeve - luk, mrkvu, rajčicu, češnjak. Pokrijte vrh s naribanim sirom, prelijte izmiješanom mlijekom i jajima, pospite zelenilom.
4. Pecite ukusno jelo dok se ne stvori zlatna kora.

Pizza iz raženog brašna bez kvasca

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Broj količina: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 1170 kcal.
• Svrha: ručak, poslijepodne, večera.
Složenost pripreme: lako.

Zašto dodati kvasac na tlo ili naručiti gotovu tjesteninu iz restorana, kada kod kuće ne možete učiniti ništa gore? Da biste dali neobičan okus pomoći će vam ne samo punjenje nego i osnova. Pizza izrađena od raženog brašna nije dijetalna, što će vam pomoći vratiti normalnu probavuBiti stvoren suvišnim kilogramima i vrlo je zdrav za zdravlje. Ako trebate osigurati mekoću, preporuča se uzeti vodu, ali kefir mijesiti. Mliječni proizvod promiješajte sa soli i ostavite da stoji 5 minuta.

Sastojci:

• raženo brašno - 300 g;
• pšenično brašno - 300 g;
• voda - 250 ml;
• sol - štipanje;
• sir - 250 g;
• masline - 300 g;
• rajčica - 4 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• luk - 1 glava.

Način pripreme:

1. Najprije napravite osnovu miješanjem raženog brašna iz pšenice, zatim dodajte sol i vodu. Raščistite tanki sloj, namažite ga biljnim uljem, pecite u pećnici četvrt sata.
2. Za punjenje, izrezati rajčice s prstenima, bugarsku papriku, luk - polu-rolnu, pomiješati s maslinama, od kojih je svaka rezana na tri dijela. Za mljevenje sira upotrijebite ribež.
3. Uzmite kolač, ravnomjerno ga raširite po rajčicama, nadopunite ostatkom sastojaka, pospite naribanim sirom. Stavite natrag u pećnicu još jednu četvrtinu sata i pecite dok ne budete spremni.

Dijetalna pizza na kruhu pita

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Broj doza: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 293 kcal.
• Namjena: doručak, ručak, poslijepodne, večera.
• Složenost pripreme: lako.

Želite li naučiti kako napraviti najbržu korisnu pizzu? Među mnogim postojećim opcijama, ovaj recept gotovo da nema konkurencije. Čak i kada se priprema dijetalno pizza tijesto u kombinacijiminimum sastojaka, na taj način pokazuje da nema granica savršenstva. Da biste izgubili na težini za ulazak u sastav stvari, bilo koji relevantni proizvod za to, u ostatku slučaja pizza na pita kruh ne zahtijeva poseban kulinarski talent: to je pri ruci, onda će stati.

Sastojci:

• lavash - 2 kom.
• meki sir - 50 g;
• puretina - 100 g;
• rajčica - 2-3 kom.
• gljive - 200 g;
• Bugarski papar - 2 kom.
• senf - 0,5 čajne žličice;
• luk - 1 glava;
• češnjak - 2 zuba.

Način pripreme:

Uzmite miješalicu kako biste pomiješali rajčicu, senf, češnjak u homogenu masu.
1. Tjesteninu stavite na posudu, umak nanesite umakom, stavite nadev (prethodno izrezane proizvode), ne pospite sirom, pošaljite ga u pećnicu četvrt sata.
2. Zatim uzmite ukusan obrok za sutra, sipajte sloj naribanog sira na vrh, pecite još 5 minuta kako bi učinili ukusnu koru mekom.

Video: Diccan Pizza Recipe