Sadnja đumbira u kući: tajne tehnologije

Đumbir - tropska biljka koja je dom azijskim zemljama. Od davnina u Kini korijen ove biljke korišten je za pripremu terapijskih balzama i tinktura. Još uvijek se široko koristi u indijskoj i kineskoj kuhinji, kao začin i dodaje se u svježem obliku salatama.

Uzgoj đumbira u Rusiji može biti kod kuće, kao i na otvorenom terenu ljeti. Razdoblje rasta đumbira je 8-10 mjeseci, pa se korijen biljke najprije sadi u loncu ispunjenom plodnim tlom. Đumbir je zasađen u siječnju i veljači za sadnju sadnica na području u svibnju i lipnju.

Odabir korijena đumbira za sadnju

Vrlo je lako odabrati korijen đumbira za sadnju. Glavni uvjet je prisutnost korijenskih točaka rasta, koje su slične "glavi krumpira". Oni predstavljaju segmente korjenastog usjeva s malim prstenovima sličnim prstenovima debla.

Đumbir s točkom rasta

Ako su na korijenu smeđe mrlje, takav đumbir nije pogodan za sadnju u tlu.Trojegodišnji korijen đumbira je star. On neće rasti, nego trunuti u tlu, jer nema energije za rast.

Za sadnju nije prikladan ni korijen sa sivim pjegama. To je pod utjecajem gljivičnih bolesti i rotira u tlu prije nego što počne rasti. Sve sive točke označene na ovom korijenu potrebno je naoštriti oštrim nožem, a kriške tretirati vrtnim ili drvenim ugljenom kako bi se dekontaminirale.

Mladi korijen s nekoliko točaka rasta može se podijeliti u segmente i posaditi nekoliko biljaka u zasebne posude kako bi se dobilo više sadnica.

Kako pravilno posaditi đumbir.

Sastav tla

Nisu svi vrtlari ispravno posadili đumbir. Korijen biljke treba pripremiti prije sadnje. On se stavlja u slabo ružičastu otopinu kalijevog permanganata osam do deset sati. Zatim se korijen đumbira posadi u lonac s drenažnim rupama, ispunjen plodnim tlom.

Zavičaj đumbira je istočni dio Indije, gdje prevladavaju tropske šume. Stoga tlo za sadnju korijena treba biti treset. Ovo plodno tlo dovoljno je za njegov rast, jer sadrži veliku količinu dušika i kalija.

đumbir ne podnosi stagnaciju vode. Tresetna zemlja slabo apsorbira vlagu, pa mu se dodaje jednaki dio listnog tla. Pijesak se dodaje u tlo radi odvodnje.

U rastresitoj zemlji, korijen đumbira će se dobro razviti. Kako bi se izbjegla infekcija biljke gljivičnim bolestima, tlo se zalije fungicidima i malčom. Kao aantibakterijski sloj možete koristiti:

• vrtni perlit;
• vermikulit;
• vulkansko tlo velike frakcije.

Takav materijal za malčiranje neće dopustiti razvoj sporova sive trulje, koji često utječu na mlade klice medenjaka.

Neutralna ili alkalna tla pogodna su za uzgoj đumbira. Koristite li tresetni greben prilikom sastavljanja mješavine tla, dodajte dolomitno brašno kako biste normalizirali kiselinsko-baznu ravnotežu.

Korijen đumbira se sadi na dubini od 5-10 cm. Točke rasta trebaju biti usmjerene prema gore, mogu se ostaviti na površini tla. Ako stavite nekoliko segmenata korijena u jednu posudu, onda bi udaljenost između njih trebala biti 8-10 cm. Točke rasta segmenta trebale bi izgledati u različitim smjerovima ili uspravno, tako da biljke imaju dovoljno prostora za razvoj.

Uzgoj đumbira i briga za sadnice

Nakon sadnje korijena đumbira potrebno je sipati toplu vodu kako bi se pupoljci biljke probudili. Za intenzivan rast đumbira u zimi, lonac s korijenom postavlja se na prozorsku dasku južnog prozora, a također pruža dodatno umjetno svjetlo.

U proljeće i ljeti, đumbir bi trebalo preurediti na prozorskoj dasci sjevernog ili sjeverozapadnog prozora. Od izravnih sunčevih zraka, mladi mladice dobivaju opekline i zaustavljaju rast.

U petom ili šestom mjesecu nakon sadnje, đumbir u loncu za sadnju može biti posađen u otvorenom tlu kako bi se povećao prinos. Slabe biljke koje su dobileopekline u proljeće ili ljeto, za sadnju u otvorenom tlu neće stati. Takve biljke su bolje kopati, a njihovi korijeni se koriste za kuhanje jela.

Kako pripremiti sadnice prije sadnje u otvorenom tlu

Za sadnju u otvorenom tlu prikladne su samo jake sadnice s velikim brojem dodatnih korijena. Do sadnje na otvorenom tlu, sadnice đumbira će narasti do 10 cm. Bijeg će oblikovati treću točku rasta i do pet pravih listova.

Prilikom presađivanja đumbira pregledajte korijenski sustav biljke. Baza klice u đumbiru je ružičasta, a duge prigušene korijene. Razvijaju se duboko u tlo do 15 cm.

Korijeni pogodni za presađivanje u otvorenom tlu

Taj dio korijena koji ste posadili u lonac mora se saviti dok đumbir ne padne na otvoreno tlo. Od sadnog materijala bit će samo koža. Ovaj način uzgoja blago podsjeća na rast krumpira. Ukorijenjeni korijen đumbira mora biti odvojen od korijenskog sustava biljke.

Kako posaditi đumbir u otvorenom tlu

Klijanje u otvorenom tlu provodi se kada raste do 10 cm visine, a opasnost od proljetnih mraza završi. Ako dobro pazite na sadnice zimi, a postale su jake i jake, onda ćete krajem svibnja moći iskrcati đumbir na otvorenom tlu.

Da bi se biljka mogla popeti na otvorenom tlu, morate se pridržavati pravila za slijetanje đumbira:

• odabrati pravo mjesto za ispravno slijetanje;
• pripremiti krevete za sadnju;
• za tretiranje tla od štetnika, osobito iz majskih kornjaša.

Odgovarajuće područje za slijetanje đumbira mora biti dobro osvijetljeno, ali istovremeno zaštićeno od izravnog sunčevog svjetla. Idealno mjesto za uzgoj đumbira je u blizini mladih voćaka s oskudnom krunom ili ukrasnim grmljem.

Tlo za uzgoj đumbira mora biti labavo. Ako je glina dominantna u vašem području, iskopajte bunar i napunite ga mješavinom tla koja se sastoji od:

• s humusom;
• pijesak;
• lisnato zemljište;
• vrtni perlit.

Sve su komponente pomiješane u jednakim omjerima. Umjesto lisnatog tla možete koristiti grebenski treset. U tom slučaju, u smjesu tla potrebno je dodati šindreno vapno ili dolomitno brašno.

đumbir je posaen u dobro napunjenu pripremljenu smjesu. Zatim se bunari uliju u vruću (70 ° C) otopinu mangana. Stoga se tlo zagrijava na temperaturu od oko 23 ° C i dekontaminira od štetočina.

Nakon što se otopina odnese u tlo, klijanci se nježno uklanjaju iz spremnika i presađuju u pripremljenu bušotinu "metodom prijenosa". Prekriven je suhim pijeskom ili mješavinom tla.

Nakon presađivanja u otvoreno tlo, đumbir mora biti zamrznut. Ovo je pogodno za vrtni perlit ili vermikulit. Izbojci, viljuške smreke ili šljunak ne mogu se koristiti. Takav materijal propušta vlagu i zadržava je u tlu, stoga je vrlo visok rizik od truljenja korijenađumbir.

Perlit ili vermikulit upija vlagu i postupno joj daje korijenje, tako da neće biti stagnacije vode. Koristeći takav materijal za usitnjavanje, đumbir se može smanjiti, što će dodatno osigurati korijenje biljke od propadanja.

U kolovozu đumbir treba presaditi u lonac i preurediti na prozorsku dasku. S takvom tehnologijom uzgoja, ona će procvjetati treću godinu. Mjesec dana nakon prvog cvjetanja korijena biljke će početi trunuti, pa se žetva ubire odmah nakon cvatnje. Đumbir se prije može probaviti, ali žetva će biti manje.

Žetveni đumbir

Sada znate kako ispravno posaditi đumbir na otvorenom tlu, tako da ćete iz svake biljke sakupiti do 3 kg korijena.