đumbir s limunom i medom od hladnoće: recepti s limunom i medom s hladnom

• vitamini A, B1, B2, B3, F su neophodni za pravilan metabolizam i poboljšanje imuniteta;
• minerali - kalij, magnezij, fosfor, cink, koji jačaju kardiovaskularni sustav;
• eterična ulja - imaju protuupalni, anti-edemski učinak,
• fenolni spojevi - sudjeluju u izgradnji i razvoju stanica, sprječavaju širenje patogenih procesa.

Retinol (vitamin a)povećava barijerna svojstvaSluznice nazofarinksa, koje čuvaju širenje infekcije, pomažu u vraćanju epitela nakon upale i bolesti. Tiamin (B1) je uključen u ispravnu raspodjelu energije koja dolazi iz proizvoda. Riboflavin (B2) je potreban za normalnu sintezu hemoglobina i pravilnu cirkulaciju krvi. Nikotinska kiselina (B3 ili PP) potrebna je za cijepanje proteina i međustanični metabolizam.

Svježi limunširoko je priznat izvor vitamina C (askorbinska kiselina). U 100 grama limuna sadrži 40 mg askorbinskog, dovoljno za dnevne potrebe ljudskog tijela, to znači da je jedan limun dovoljan da u potpunosti popuni nedostatak vitamina C. Osim toga, limun sadrži organske kiseline, fitoncide i flavonoide.

Fitoncidi- "prirodni antibiotici", depresivno utječu na patogene bakterije i mikroorganizme, poboljšavaju crijevnu mikrofloro i zaštitna svojstva organizma. Flavonoidi - biljni pigmenti koji imaju baktericidna, ljekovita svojstva, imaju diuretik i antispazmodično djelovanje, jačaju zidove žila, stimuliraju imunološki sustav.

Još jedan koristan sastojak je prirodni med, koji se često dodaje medicinskim izvarcima. Med ima puno ljekovitih indikacija, budući da cvjetni pelud sadrži korisne i vrijedne biljne tvari. Med je 70-80% sastavljen od ugljikohidrata (oko pola glukoze i fruktoze), koji se brzo probavljaju i pune ljudskom snagom. Med sadrži vitamine, aminokiseline, fitoncide i minerale koji brzo potičuoporavak.

Kod bilo koje bolesti ili infekcije, jetra, bubrezi i izlučni sustav osobe osjećaju povećano opterećenje, pa biste trebali koristiti što je moguće više vode ili tekućine. Kako bi snizili visoku temperaturu i ugasili groznicu, potrebno je obilno znojiti, u tu svrhu uzimajte biljne esencije, čajeve s đumbirom i limunom iz hladne, zagrijavajući napitke sa začinima.

Recepti đumbira s medom i limunom na hladnoći

Važno!​​ Med i pčelinji proizvodi dodaju se u toplu tekućinu, inače se hranjive tvari uništavaju pod utjecajem visokih temperatura. Međutim, držanje meda najbolje je u kuhinjskom ormariću, kao iu hladnjaku, ali i gubi miris i ljekovita svojstva.

Zeleni čaj s đumbirom i limunom od hladnoće

• jedan korijen đumbira,
• jedan limun,
• 1 tbsp. l. zeleni čaj,
• IV. l. med.

Korijen đumbira opran, oguljen i sitno sjeckan ili nariban, stavljen u tavi. Izvadite zreli limun iz kore i izrežite na komade 3-4 dijela, sjeckani oguliti miješati s đumbirom.Za pripremu zelenog čaja i za 5-7 minuta razrijedite s kipućom vodom, tako da se oslobodi jedna litra tekućine, ulijte u posudu s đumbirom i limunovom koricom, pokrijte poklopcem. Nakon pola sata, u toplom čaju, iscijedite sok od narezanih zuba i dodajte med, kako biste ga koristili u zagrijanom obliku.

Crveni čaj s đumbirom i limunom od hladnoće

• jedan korijen đumbira,
• jedan limun,
• 1 predmet l. karkade,
• IV. l. med
• 2-3 klinčića, prstohvat cimeta, prstohvat muškatnog oraščića.

đumbir i limun, kao u prethodnom receptu, staviti u lonac, dodati karanfilić, cimet, muškatni oraščić ili bilo koje začine za izabrati. Zagrijavaju tijelo i ubrzavaju cirkulaciju, osiguravaju antibakterijski učinak pa se koriste tijekom konzerviranja. Začinite kolač i razrijedite kipućom vodom u 8-10 minuta do jedne litre tekućine, ulijte smjesu đumbira i dodajte sok od limuna i med nakon pola sata.

Biljni čaj s đumbirom i limunom od hladnoće

• jedan korijen đumbira,
• jedan limun,
• IV. l. suha trava (plašt, gospina trava, kamilica, slatko, divlja ruža itd.),
• IV. l. med
• 1 tbsp. l. alkoholna tinktura ginseng, eukaliptus ili ehinacea.

Pripremite biljni izvarak po receptu na pakiranju ili stavite u termosicu i ulijte jednu litru kipuće vode. Nakon pola sata ulijte u tavi s usitnjenim korijenjem đumbira i limuna, dodajte sok od limuna i med. Prije uporabe u toploj juhi dodati tinkturu po stopi od 1/5. l. na čaši izvarka. Ako ne postoji način kako se melje đumbir, onda je to mogućesamo ga izrežite na male kriške i kuhajte u vodi (1 šalica) 10-12 minuta, a zatim dodajte pripremljeni čaj ili juhu.

Pomoć za učvršćivanje s koricom naranče i propolisom

• jedan korijen đumbira,
• kore jednog limuna,
• koža jedne naranče,
• 2 žlice l. med,
• čl. l. propolis ili alkoholna tinktura.

Smrskati đumbir, limun i narančinu koru, miješati med i propolis, zagrijavati se u "vodenoj kupelji". Sve sastojke temeljito promiješati, upotrijebiti 1 st. l. 4-5 puta dnevno, koristeći topli čaj ili biljni bujon.

Vitamin ekstrakta đumbira i limuna

• jedan korijen đumbira,
• jedan limun,
• jedan češanj češnjaka.

Mljeti pročišćeni korijen od đumbira, komadiće limuna i češnjaka, iscijediti sok, promiješati, koristiti prema čl. l. nekoliko puta dnevno pijući topli čaj ili mlijeko. Ovaj lijek brzo uklanja kašalj, ubrzava uklanjanje sputuma i stimulira imunološki sustav.